㈠ 現在廣州的豬價怎麼樣
瘦肉16元/斤,排骨19元/斤,鮮牛肉20.8元/斤,鱸魚13元/斤,毛鴨9.3元/斤,雜交雞8.35元/斤,雞蛋5元/斤。據監測,糧食、食用油、豬肉價格穩中趨升,仍將相對平穩運行。米現在一般都是2元幾以上一斤了,電費6.1角/度,居民生活用水1.32元/立方米(污水處理費0.9元/立方米)。
㈡ 今日豬價毛豬多少錢一斤
要多少
㈢ 廣州這個月豬肉價格漲了嗎現在多少錢一斤呀
廣州這個月豬肉價格與前一段時間相比,還是維持高位。
據有關資料分析看:2010年能繁母豬存欄數在8月見底,以能繁母豬到生豬出欄9個月推算,今年6月之後生豬存欄將繼續顯著增加。事實上,今年7月末生豬存欄達4.6億頭,已是2010年以來的最高水平,預計未來數月生豬存欄將繼續增加,但是由於現階段供給缺口仍很大,玉米飼料成本居高不下,補欄情況不太明朗,下半年豬肉消費旺季來臨,預計豬肉價格年內保持高位,到明年春節才能再度回落。
從廣州三大生豬批發市場獲悉,9月1日最高價格攀升至10.8元/斤,創造了歷史新高。業內人士分析認為,廣州市場生豬批發價將很快攀升至11元/斤。
㈣ 廣州黃埔區沙步市場豬肉價格
廣州黃埔區沙步市場豬肉價格,這個並不是特別清楚,因為目前市場行情並不穩定,有時賣的價錢高,有時賣的價錢低。但通常平均價格在每斤十二三元左右,而且目前豬肉的價格呈下降趨勢,賣的價格比較便宜。
㈤ 廣州的生豬價格走勢
2011年2月17日廣東生豬價格行情報價參考 一、今日廣東生豬價格行情參考:
單位:元/公斤
廣東省廣州市 盧灣區 生豬價格 外三元 13.8
廣東省揭陽市 揭西縣 生豬價格 外三元 14.6
廣東省韶關市 乳源瑤族縣生豬價格 外三元 15
廣東省梅州市 梅縣 生豬價格 外三元 14.6
廣東省惠州市 博羅縣 生豬價格 外三元 15.6
廣東省韶關市 新豐縣 生豬價格 外三元 14.6
廣東省清遠市 清新縣 生豬價格 外三元 14.8
廣東省江門市 蓬江區 生豬價格 外三元 14.6
廣東省雲浮市 新興縣 生豬價格 內三元 15
廣東省揭陽市 揭西縣 生豬價格 外三元 15.4
二、近期生豬價格分析預測:
豬價高位同比漲幅超35% 高於飼料漲幅提升盈利空間
豬價形勢:今日全國出欄肉豬均價稍有回落至14.46元/公斤,去年同期為10.68元/公斤,漲35.4%。豬肉價格小幅回升至22.91元/公斤,去年同期為18.33元/公斤,同比漲25.0%。仔豬價格略有回升,母豬價格略有回落,分別為:22.52元/公斤、1467元/頭,同比分別漲 33.7%、9.7%。
養豬盈利:全國豬料比價5.42:1,豬糧比價7.16:1,較昨日略有回落,同比漲27.3%、20.0%。自繁自養出欄頭均盈利365元/頭,較昨日略有回落。
今日各地豬價略有調整但整體走勢仍強,北方局部略有下滑,南方漲勢再度顯現,豬價15元/公斤以上地區繼續增加。今日玉米價格突破2.0元/公斤,配合料價格同比上漲6.4%,遠遠低於豬價35%的同比上漲幅度,自繁自養頭均盈利持續處於350元以上的高盈利區間。春節後多地生豬存欄明顯下降,尤其是大豬比例減少,局部出欄肉豬供應緊張,豬價仍有望繼續上漲。
㈥ 今日豬價多少一斤
大部分地區豬價8元左右一斤,每個地區價格不同。
現在進入2022年6月份,生豬價格從上半年5元多,直到5月份出現反轉,豬價直線上升,大部分地區豬價8元一斤。關於2022下半年豬價走勢,目前分析,下半年生豬價格應該在9-10元區間。
整理了一些今日生豬價格:安徽蚌埠市龍子湖區生豬8元/斤,福建寧德市古田縣生豬8元/斤,江西吉安市安福縣生豬18元/斤,山東臨沂市蘭山區生豬11.25元/斤,雲南昭通市鎮雄縣烏金豬15.17元/斤,河北石家莊市新樂市香豬18元/斤,廣東佛山市南海區小耳豬14元/斤,江西贛州市於都縣8元/斤,山東臨沂市蘭山區大白豬11.5元/斤,內蒙古通遼市科爾沁左翼中旗黑豬8元/斤,黑龍江牡丹江市林口縣黑豬15元/斤,浙江台州市臨海市黑豬15元/斤,山東臨沂市莒南縣雜交豬7元/斤,湖北宜昌市枝江市雜交豬10.5元/斤,廣東陽江市陽東區雜交豬7.5元/斤,廣西玉林市博白縣雜交豬8元/斤,浙江溫州市永嘉縣10.5元/斤,山東日照市莒縣三元豬8元/斤,貴州畢節市威寧彝族回族苗族自治縣三元豬8元/斤,甘肅平涼市靜寧縣三元豬8元/斤等,以上價格僅供參考,生豬價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。
㈦ 鮮豬肉價格今日價一斤多少錢
鮮豬肉價格今日價,各地不同。
如廣州市2022年8月21日有皮鮮豬肉平均價格每公斤38.31元。
豬肉,在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。
豬肉食譜
回鍋肉
食材:
五花肉300g 辣椒適量 姜適量 蒜5顆 青椒1顆 郫縣豆瓣醬1勺 老抽適量 鹽1/2匙 糖半勺 雞精粉適量
做法:
1.五花肉冷水下鍋煮至7.8成熟撈出晾涼,切片。
2.辣椒切塊,姜切絲或者切片,蒜切小塊兒。
3.鍋里倒入適量油,油燒熱後豬肉下鍋煸炒,煸炒到肉片呈凹進去的造型,放入姜蒜 老抽 郫縣豆瓣醬,一點點點糖,翻炒均勻。
4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒變軟,加一點鹽和雞精粉就可以出鍋了
炸酥肉
食材:
裡脊肉300克 澱粉25克 麵粉25克 生雞蛋一個 料酒7克 鹽7克 白鬍椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 蔥末適量 黑胡椒粉2克
做法:
1.裡脊肉切成約0.2厘米的薄片,放鹽、白鬍椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、蔥末抓勻蓋上保鮮膜腌制二十分鍾
2.澱粉、麵粉、黑胡椒粉和少許食鹽混合均勻,打入一枚生雞蛋拌勻,然後慢慢加水,調成像酸奶一樣流動的稀糊。
3.把腌制好的肉片放進調好的麵糊中.
4.油溫七八成熱,用筷子夾起肉片放入鍋中,炸至黃色飄起撈出控油即可
紅燒肉
食材:
五花肉500g 冰糖8至10顆 八角2個 桂皮2片 香葉2片 蔥2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蚝油1湯匙 鹽適量
做法:
1.准備材料,蔥姜蒜切好,皮五花肉切兩厘米左右的塊,生抽,老抽,料酒,蚝油,鹽混合倒入碗內混合
2.鍋內倒水,放一勺料酒,兩片姜,冷水放入五花肉焯水三分鍾,撈出過涼水
3.鍋內倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,聞到一股焦糖味兒了,放入肉塊翻炒上色
4.肉翻炒糖色均勻後,放入蔥姜蒜等調料,然後倒入碗內的料汁,翻炒。
5.接著倒入高過肉塊的溫水,轉中小火開始燉肉,燉至湯汁濃稠,大火翻拌收汁,出鍋
白切肉
食材:
五花肉400克 薑片4片 香蔥2根 料酒2勺 蘸醬料有: 醬油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法:
1.把蒜切末放入碗中,加入醬油,米醋,辣椒油油,攪拌均勻,做蘸醬備用。
2.鍋中做水,加入五花肉,香蔥,薑片,料酒,燒開後轉中火悶煮25分鍾至五花肉熟透。
3.取出來,切成大小一致的片,吃時蘸醬即可
㈧ 廣州市的豬肉的價格
2007年歷史最高價(瘦肉):18~19元/斤上周均價(瘦肉):14元/斤(記者 趙安然 通訊員 吳曉軍) 本月豬肉的批發和零售價格繼續走低的勢頭仍然無法遏止,廣州市價格監測中心昨日公布的良種豬出欄價格為5.2元/斤,玉米飼料價格為1750元/噸,生豬出欄價格與玉米飼料價格相比(豬糧比價)為5.91∶1,跌破了國家發改委制訂的生豬養殖盈利警戒線6∶1,瘦肉零售價14元/斤。物價部門表示,會按照有關規定悉時啟動調控,增加凍肉儲備,政府多買肉以穩定肉價。物價局正研究調控預案根據今年初國家發改委等六部委聯合下發的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》,將豬糧比價作為基本指標,同時參考仔豬與白條肉價格之比、生豬存欄量和能繁母豬存欄量情況,制訂調控標准。當豬糧比價高於9∶1時表明豬價過高,當豬糧比價在9∶1~6∶1之間屬於價格正常。而生豬養殖盈利警戒線為豬糧比價6∶1,低於6∶1時政府會通過增加凍肉儲備,對特定養殖戶的生豬給予100元的標准一次性發放臨時飼養補貼。廣州的良種豬平均出欄價格為5.2元/斤,玉米飼料價格在1750元/噸左右(0.88元/斤),豬糧比價為5.91∶1,已低於警戒線。「出欄價最高峰超過9元一斤,現在一直下跌,情況很讓人擔心。」市物價局副局長吳林波昨日坦言,豬肉的下行壓力較大,如果降價持續,養豬戶虧本而減少養豬,導致下一年的生豬存欄量銳減,豬肉價格再度上升,陷入惡性循環。吳林波表示,市物價局正加緊研究豬肉價格調控預案,加強監測,若有需要會按照國家和省的有關規定啟動儲備和調節基金。傾銷豬肉低於成本價廣州的豬肉零售價格連續近10周下跌,市價格監測中心數據顯示,上周廣州瘦肉平均價格14元/斤,比2007年歷史最高點的18~19元/斤下降超過兩成。記者昨日走訪市場發現,豬肉零售價格已經比「五一」前回穩,但仍在低位徘徊。永勝肉菜市場的上肉13元/斤,瘦肉16元/斤,有檔主說肉價比去年底降超過1元,「生意難做,中午都不休息繼續開檔。」東川新街市的瘦肉15~16元/斤,下午5時後全場八折銷售,只需12.8元/斤。而在濱江東路的金雅苑肉菜市場,肉價比較參差,最貴的有機瘦肉16元/斤,而最便宜的只需要10元/斤,一位自稱新開張搞特價的檔主說,總肉價超過10元/斤,絕對低於成本銷售,「只賣一周,益街坊把生意做起來再說。」