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廣州喝什麼茶最多

發布時間: 2022-11-21 04:29:00

❶ 廣東有什麼好茶,廣東人喜歡喝什麼茶,麻煩謝謝

廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~
其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。

廣東烏龍茶

主要產於廣東汕頭地區,其主要代表性有原產於廣東省潮安縣鳳凰山的鳳凰水仙、梅占等。鳳凰水仙根據原料優次、製作工藝的不同和品質,可以分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個品級。以潮安縣的鳳凰草叢以香高味濃耐泡著稱。其產制已有九百多年歷史。品質特佳,為外銷烏龍茶之極品,聞名於中外。它具有天然的花香,捲曲緊結而肥壯的條索,色潤澤青褐而牽紅線,湯色黃艷帶綠,滋味鮮爽濃郁甘醇,葉底綠葉紅鑲邊,耐沖泡,連沖十餘次,香氣仍然溢於杯外,甘為久存,真味不減。

廣東大葉青為屬黃茶類,但與其他黃茶製法不同,其先萎凋後殺青,再揉捻悶堆。殺青前的萎凋和揉捻後悶黃的主要目的是消除青氣澀味,促進香味醇和純正。

大葉青為廣東的特產。製法是先萎凋後殺青,再揉捻悶堆。這與其它黃茶不同。產品品質具有黃茶的一般特點。所以也歸屬共同茶類。其產地為廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。

廣東大葉青的品質特點是,外形條索肥壯、緊結、重實,老嫩均勻,葉張完整,顯毫,色澤青潤顯黃,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色橙黃明亮,葉底淡黃。產品分1-5級。

大葉青茶也稱廣東大葉青,主要產於廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市、屬於黃茶,是黃大茶的代表品種之一。

大葉青產於廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。廣東地處南方,北回歸線從省中部穿過,五嶺又屏障北緣,屬亞熱帶,熱帶氣候「溫熱多面,年平均溫度大都在22℃以上,年降水量1500毫米,甚至更多。茶園多分布在山地和低山丘陵,土質多為紅壤,透水性好,非常適宜茶樹生長。

備注: 中醫認為,茶葉上可清頭目,中可消食滯,下可利小便,是天然的保健飲品。然而,茶葉的產地和品種不同,其葯理作用也不一樣。產於安徽者曰松蘿,主要作用「化食」;產於浙江紹興者曰日鑄,專於「清火」;產於福建者曰建茶,專於「辟瘴」;產於六合者曰苦丁,專於「止痢」;產於滇南者曰普洱茶,則兼消食、辟瘴、止痢之功。可見茶葉入葯有很大的學問。

❷ 廣東什麼茶葉最出名

廣東是生產廣東是生產茶葉最多的地方,那裡生產的茶葉品質相當的好,下面就會介紹幾款好茶。

20世紀八九十年代開始,鐵觀音成為廣東人杯中主要的茶葉飲品。記者20年前曾經做過一次佛山茶葉店調查,當時佛山各條街道每隔20米左右就有一家茶葉店,裡面都是不同檔次的鐵觀音。到了20世紀90年代,鐵觀音在廣東茶市一家獨大。

「這樣的輝煌至少延續了20年。近10年來,鐵觀音在廣東市場出現明顯下滑。」業內人士稱,2011年開始到2016年底,鐵觀音的價格和銷量開始以每年10%的速度下滑,均價從最高峰的800多元/500克下降至2015年的400元/500克。喝鐵觀音的人群從喝茶人群中的八成縮減至現在的三四成。

2017年開始「跌停」並且呈現初步回暖跡象,價格仍然維持在400元/500克左右,近年來,茶葉價格的親民化是整體茶產業發展的一個縮影與潮流,除了鐵觀音之外,其他茶類也無可避免。2018年,鐵觀音茶葉的佔有率維持在三四成左右,不過價格卻有所上揚,同比增長30%左右。

廣州什麼茶葉出名?
鐵觀音秋茶毛茶
二、生產層面

記者從廣東省茶業行業協會獲悉,預計2018年全國干毛茶總產量約在270萬-280萬噸之間;名優茶產量出現回升,大宗茶產量與去年持平。其中,廣東仍是中國重要的產茶省和最大的消費大省,2018年全省估計產量將達到10萬噸左右。

不過,在廣州市本地是不生產茶葉的,目前在廣東省生產還是以烏龍茶最好,廣東是烏龍茶的三大產地之一。最著名的的單株鳳凰水仙茶。另外英德的綠茶、紅茶,潮州的烏龍茶都是茶中上品,其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名。

烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶有 英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。 廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~

其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。

鳳凰單樅:

廣州什麼茶葉出名?
鳳凰單樅
在廣東生產的烏龍茶中,最為出名的非鳳凰單叢茶莫屬。鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區特產,中國國家地理標志產品。鳳凰單叢茶現有80多個品系,有以葉態命名的,如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等;有以香氣命名的,如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型;另外,還有很多以地名、傳說等命名的。

鳳凰單叢是廣東較為出名的茶葉,屬於烏龍茶類,半發酵茶。成品茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩雲「願充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙」。

鳳凰單叢最突出的特色是具備獨特的「山韻」,所謂「山韻」主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會,這種特殊的「山韻」是鳳凰單叢茶品質的關鍵,是區別於其它產地單叢茶之處。究其原因,離不開三個必備條件:一是優越的生態條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的採制工藝。

鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼,其中茶多酚有很強的抗輻射作用,且含量可達30%,具有很高的價值功效。

鳳凰水仙:

廣州什麼茶葉出名?
鳳凰水仙
鳳凰水仙,烏龍茶類,在廣東也比較有名,原產於廣東省潮安縣鳳凰山區,相傳在南宋時期已有栽培,迄今已有900餘年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高,滋味濃郁甘醇,湯色金黃;制紅茶,香氣高,湯色紅艷,呈「冷後渾」。

鳳凰水仙具有獨特的天然花香,湯色澄明黃亮,碗內壁顯金圈,滋味濃醇鮮爽,葉底勻齊,青葉鑲紅邊。其泡茶方法也十分講究,用特製精巧的宜興小紫砂茶壺,用「若深珍藏「小瓷杯泡飲,茶多水少時間短。一泡聞其香;二泡嘗其味;三泡飲其湯。飲後令人釋躁平矜怡情悅性。暢銷泰國;新加坡等國家。

除此之外,鳳凰烏龍也是潮安縣鳳凰山區主產,其茶湯,黃綠澄明,氣韻高遠。品飲價值極高。

英德紅茶:

廣州什麼茶葉出名?
紅茶
廣東除了主產烏龍茶之外,近年來紅茶也逐漸嶄露頭角。其中以英德紅茶最為出名,英德紅茶,廣東省英德市特產,中國國家地理標志產品。

英德現代茶業始於1955年,當年試種國內著名茶樹良種——雲南大葉種茶成功;1959年用雲南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來,以其外形勻稱優美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點,與雲南滇紅、安徽祁紅並稱中國三大紅茶。

英紅九號是英德紅茶中的極品,為廣東省農業科學院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工的紅茶品質上乘,滋味醇滑甜爽、鮮香持久,被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。

英德紅茶外形顆粒緊結重實,色澤油潤,細嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶後茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風格。

❸ 廣東特產茶葉有哪些

廣東特產茶葉有哪些

導語:廣東特產茶葉有哪些?下面是由我整理的關於廣東特產茶葉介紹及其他相關信息。歡迎閱讀!

廣東特產茶葉有哪些

廣東

廣東產茶歷史悠久,唐代就有羅浮茶、嶺南茶、韶州生黃茶、西鄉研膏茶、西樵茶等生產。至今全省傳統名茶和新創名優茶已達40多種。有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、保健茶等多種茶類。

著名的名優茶:

烏龍茶有: 鳳凰單樅、嶺頭單樅、鳳凰水仙、石古坪烏龍、饒平色種、大葉奇蘭等。

綠茶有: 古勞茶、樂昌白毛茶、廣北銀尖、仁化銀毫茶。

紅茶有: 英德紅茶、金毫茶、荔枝紅茶。

花茶有:玫瑰紅茶、廣州茉莉花茶、菊花普洱茶。

保健茶有:品常春健體烏龍茶。

附:福建

福建產茶歷史悠久,唐代就有臘麵茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江園、唐茶、福州正黃茶等生產,宋代建州(現建甌縣)是貢茶的主產地,出產龍團鳳餅等40多種北苑貢茶,武夷山的武夷茶也很著名。至今全省傳統名茶和新創名優茶已達60餘種。有烏龍茶、綠茶、白茶、紅茶和花茶等多種茶類。

著名的名優茶:

烏龍茶有: 武夷岩茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。

紅茶有: 正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

花茶有: 福州茉莉花茶。

綠茶有: 天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福雲曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。

白茶有: 白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。

廣西

廣西產茶歷史悠久,唐代就有呂仙茶、象州茶、容州竹茶等生產。至今全區傳統名茶和新創名優茶已達30多種。有紅茶、綠茶、黑茶、花茶等多種茶類。

著名的名優茶:

紅茶有:廣西紅碎茶。

黑茶有:蒼悟六堡茶。

綠茶有: 桂平西山茶、凌雲白毛茶、覃塘毛尖、灕江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。

花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。

台灣

台灣產茶技藝由福建傳入,清代就有水沙連茶、港口茶、羅佛山茶、凍頂茶、木柵鐵觀音等生產。至今台灣傳統的特色茶已達30多種,有烏龍茶、紅茶、綠茶、花茶等多種茶類,但主要是烏龍茶。

著名的特色茶:

烏龍茶有: 文山包種茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音、松柏長青茶、竹山烏龍茶、竹山金萱、阿里山烏龍茶、港口茶、明德茶、白毫烏龍等。

綠茶有:海山龍井茶。

紅茶有:日月紅茶、鶴岡紅茶。

花茶有:台灣香片。

中國十大名茶

中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:

1、西湖龍井

龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的`品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以「色綠、香郁、味醇 、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。有專家說,正宗龍井可能絕跡。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。

3、黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的「屯綠」,太平的「猴魁」,歙縣的「老竹大方」等等,都各具特色,膾灸人口。

4、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入葯最有功效,因而被視為珍品。

6、君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有「洞庭帝子春長恨,二 千年來草更長」的描寫。是具有千餘年歷史的傳統名茶。君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖製成,滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇,雖經久置,其味不變,沖時尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,頭三次都如此。豎立時,如鮮筍出土;沉落時,像雪花下墮。很高的欣賞價值 。君山銀針的採制,與一般細嫩名茶大同小異,唯在烘乾處理上,頗有特殊之處。烘乾分為初烘、初包、復烘、復包四個部驟,要經三天時間。初烘溫度為攝氏八九十度,烘到七成干後,用牛皮紙包好後放置木箱中,稱為初包,經兩天再取出復烘。復烘溫度較低,烘至九成干時,再用紙包好,放置一天時間,等到芽色變成淡黃,發出清鮮香氣,再用低溫烘至充分乾燥後放入鐵箱中儲藏。採用這種工藝,能使芽葉內所含有效化學物質,隨著葉中水分的緩慢散失,發生良好的變化,茶葉色香味形更臻完善。經考證《紅樓夢》曾談到妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的「老君眉」即是君山銀針。

7、信陽毛尖

產於河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格,須知細采巧烘炒。採摘是制好毛尖得第一關,一般自四月中、下旬開采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔兩三天巡迴採一次,以一芽一葉或初展的一芽二葉制特級和一級毛尖,一芽二三葉制二三級毛尖,芽葉採下,分級驗收,分級攤放,分級炒制。攤放的地方,要通風干凈,攤葉厚度不超過五寸,攤放時間不超過十小時,要當天炒制完畢。信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工制茶工藝,使「信陽毛尖」的獨特無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有「淮南茶信陽第一」的千古定論。

8、武夷岩茶

產於福建崇安縣武夷山。 武夷岩茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。武夷岩茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有「百病之葯」美譽。

9、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分復雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

10、祁門紅茶

簡稱祁紅,素以香高形秀享譽國際,產於中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤上,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,以8月份所採收的品質最佳。 祁門紅茶創制於1875年,以工夫紅茶為主,無論採摘、製作均十分嚴格,故而形質兼美。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。

(注) 還有雲南的普洱茶:

據說普洱茶喝了有很多保健作用。它產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的葯效及保健功能。 <<梵天廬叢錄>>(柴萼,箸於公元1925年)雲:"普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團裹,價等兼金。因此,普洱茶作為傳統飲料,除能止渴生津和提神外,還被國內及海外僑泡,港澳同胞當作養生妙品。

普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、乾燥、堆捂等幾道工序。鮮採的茶葉,經殺青、揉捻、乾燥之後,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。

毛茶製作後,因其後續工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。經過渥堆轉熟的,就成為"熟茶"。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩凈,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年。干倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品。"生茶"是指毛茶不經過渥堆工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢,至少需要5-8年才適合食用。

但是完全穩熟後的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內香及活力亦發顯露和穩健,由此形成普洱茶越陳越香,也養成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統。

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❹ 廣東什麼茶最出名

廣東傳統上產茶的地方不多,要分出最出名,肯定是誰都不服誰,也不利於團結。簡單說下知名的產區和茶葉:

1、潮汕的鳳凰單從,烏龍茶中的較為特殊的小品類,香高味濃,現在正被越來越多的人知道和接受,潮汕的水仙其實也很不錯的。

2、英德市的英山區英德紅茶,也是很好的紅茶品類,雲南大葉種移植選育出來的。

題外之話,珠三角廣府地區是不產茶的,但是普洱最早是從這里火起來,東莞現在是普洱茶的重倉之地。新會的陳皮製作的陳皮普洱,小青柑,網紅產品,這兩年火得不得了。

梅州揭西地方的客家人,部分潮汕地區,還有老綠茶,炒青工藝,喝不喝得慣就看人了。現在廣東很多地方也在種植本地的茶葉。

❺ 廣州人愛喝哪些品種的茶葉。

鐵觀音跟普洱這兩個最好。我最近在淘寶商城上面購買的幾盒青花瓷禮盒裝的鐵觀音,包裝精緻,口感醇正,品種繁多送給朋友,味道非常不錯。

❻ 廣州一般喝什麼茶

茶我知道的幾種:烏龍、大紅袍、普洱、菊花、鐵觀音、碧螺春、龍井、翠螺、白毫、珠茶、紅茶、毛峰、單樅等。廣州人平時常飲普洱茶和鐵觀音,普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、暖胃、醒酒、解毒等多種功效,普洱加菊花味道更佳。鐵觀音具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。

❼ 廣東人喜歡喝什麼茶

鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱~多是功夫泡法,俗稱功夫茶~

❽ 廣州人喜歡喝什麼茶

廣東人最愛飲涼茶,認為涼茶能包羅萬象,有病服即能治病,無病服也能防病之效。

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之葯物組成,適用於四時感冒、頭痛發熱等積滯之症。其中王老吉的葯性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之葯物組成,適用於小兒感冒發熱、煩躁咬牙等症。對於體質強壯、素來火旺濕盛、經常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者,經常服用也無礙健康。但是,涼茶畢竟是由葯物組成,作為保健葯長期服用不妥,不問身體素質如何而濫加服用不行。

體質素來虛弱者和嬰幼兒,不分青紅皂白地長期服用葯性苦寒的涼茶,則易損傷人體陽氣和脾胃,導致神疲體倦、面色蒼白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食慾不振、消化不良、脈弱無力等脾肺氣虛的表現,特別是嬰幼兒,臟腑嬌嫩、形氣未充、氣弱血少、若長期服用涼茶,攻伐不止,會損傷小兒正氣,影響小兒健康成長。有些兒童由於在嬰幼兒時期服用過量涼茶損傷了脾肺之氣而極易感冒咳喘,甚至一個月發病3-4次,有些父母對此仍按民間習慣繼續讓孩子服涼茶。這會帶來什麼樣的後果是不言自明的。

為此,請記住:涼茶雖好,切勿濫服。

❾ 廣州人多喝什麼茶

影古毛茶屬於廣州本土的特色優質茶葉,產自廣州市從化區珠江源流溪河流域,當地森林覆蓋率率88%以上,地處高寒山區,平均海拔500米以上,周圍山高霧漫、氣候濕潤,蒸騰量小、空氣中負離子成分高,使得茶葉枝嫩性強,晝夜溫差大及漫射的紫外線特別有利於芳香型的茶葉的生長。

天然萎凋


白茶素有一年茶三年葯七年寶的美譽。影古毛茶生長地山區氣候適宜,地形復雜,周邊野生資源豐富。在這種優良的地理環境下,這些大葉種的野生茶經過長期的自然選擇,不少具有優良性狀的茶種經過當地山民的引種、馴化後,變成栽培、選種的原始影古白毛茶種樹。

影古白毛茶芽長,節間長、茸毛特別多,新梢著葉數多,植株育芽能力強,嫩芽持嫩性強。影古白毛茶具有清涼解暑、降血壓及治療感冒、發熱和消食作用。據華南農業大學農系測試中心研究表明,影古白毛茶葉綠素含量1.42mg/g,茶多酚含量達百分之25.25%。

影古白毛茶的製作工藝是傳統的白茶製作工藝-日光萎凋,最大程度的保存了茶葉的有益成分。影古白毛茶具有抗衰老、防輻射、美容養顏、降血脂、降三高、抗腫瘤的功效。

影古毛茶詳細介紹

❿ 廣東人最喜歡喝什麼茶

廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。
鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。
廣東人的早茶,有的是當作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時光的大多是有閑的退休老人,他們一般來得最早,離去最遲,買一份報紙,要一壺茶,叫兩樣小點心,邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓里,既享受美食又聯絡感情、交流信息,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點也不為過,像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠,把平常的早餐吃得既舒服又講究,又不失為一種地域文化,是在是一種愜意的風雅。舊時廣州一家茶樓的楹聯寫得好:為名忙,為利忙,忙裡偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態表現吧。說是吃早茶,其實那茶水只是配角,點心和粥以及各種小菜才是主角廣式點心的花樣真多,也很精緻。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的,像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。
潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列,而尤以「功夫茶」為著稱。「功夫」,本為茶名(一種中等茶),後演化為烹茶方法。
潮州功夫茶,以茶具精緻小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。
功夫茶的茶具,往往是「一式多件」,一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等,一般以12件為常見,如12件皆為精品,則稱「十二寶」,如其中有8件為精品,或4件為精品,則稱「八寶」或「四寶」。
功夫茶,不同於一般的喝茶,二者之異首先在於非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意與其說為解渴,不如說在品味茶之香,在以茶敘情。
功夫茶特別地講究食茶的禮節,待茶沖完,主客總是謙讓一番,然後請長者、貴賓