『壹』 發糕幾多錢一斤
1元的樣子吧
『貳』 發糕一斤多少錢啊
我這廣東賣六到八塊一斤左右
『叄』 發糕和鴨兒粑的區別
發糕用米粉、麵粉等發酵做成的糕，有的還加糖、棗兒、青絲等。
宜賓市高縣的鴨兒粑是川南聞名的風味小吃之一，因其口味鮮嫩如雛鴨而得名。傳說高縣鴨兒粑是1900年出生的侯龍玉大娘創制的，她選用糯米作原料，幾經浸泡，再用石磨磨成粉製作包皮；包心分鹽、糖兩種：鹽包心用肥瘦適度的新鮮豬肉，剁成細細的末，再加上宜賓芽菜、鹽、花椒、味精、蔥花等香料炒熟；糖包心取含苞待放的玫瑰、芙蓉瓣、加上冰糖、白糖等製成蜜餞，拌上芝麻、核桃仁、生豬油等配製成餡。包皮包上餡後，再用雙手搓成橢圓型，外麵包上良姜葉，猶如一個個肥胖的小鴨子在碧波上遊玩，這就是「鴨兒粑」名字的來歷
『肆』 發糕蒸好後沒孔
會爆。因為蒸發糕保鮮膜沒有扎孔會導致空氣不能流動，溫度不斷升高後會將保鮮膜脹破，只有將蒸發糕保鮮膜扎孔才能做出美味可口的發糕。
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蒸發糕保鮮膜沒扎孔會爆嗎
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『伍』 紫薯發糕一塊五塊錢貴嗎
紫薯發糕五塊錢一塊，要看有多大了，二百克還是可以的。五十克肯定是貴了。
『陸』 16元一斤的發糕買了2塊錢有多少克
你好，16元是500克，那麼一元有500除以16等於31.25克，2元也就是2個31.25就是62.5克
『柒』 烏根白壁村小海鮮幾點鍾在海邊賣
烏根白碧村小海鮮8點在海邊賣。
『捌』 這種發糕是食堂的一塊錢一個，我想知道是用什麼做的，熱量又是多少謝謝！
一般都是主材料再加上白糖（或紅糖）、發酵粉，攪勻後放入的蒸籠內蒸的，熱量不高。
『玖』 一斤米糕有多少利潤
賣米發糕利潤一般去掉人工和成本，一般利潤可以達到一倍以上。
營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-銷售費用-管理費用-財務費用-資產減值損失+公允價值變動損益（-公允價值變動損失）+投資收益（-投資損失）。
營業收入：是指企業經營業務所確認的收入總額，包括主營業務收入和其他業務收入。
營業成本：是指企業經營業務所發生的實際成本總額，包括主營業務成本和其他業務成本。
大米發糕的做法：
1、大米洗凈泡3-5個小時。
2、撈出瀝干，用干凈的毛巾吸干水分。
3、放在研磨機里打成粉狀。
4、在過一遍篩子，這樣就出來比較細的米粉了。加入麵粉，倒入一小袋椰子粉，加入一勺白糖及適量的發酵粉。放上黃油，慢慢加入溫水，攪拌成為很粘稠的麵糊糊。
5、模具里抹點油，放入切好的椰棗。將麵糊倒入，表面抹平，放在溫暖處發酵。