Ⅰ 廣州早茶有哪些點心
廣州早茶點心有：
1、水晶蝦餃
說起廣式早點，很多人第一個想到的絕對是蝦餃，蝦餃是廣式早茶最受歡迎，點餐最多的點心。皮薄如紙晶瑩剔透的外皮，隱約可以看到鮮嫩微紅的蝦肉餡，吃起來外皮有彈性，蝦仁很Q彈，爽滑清鮮。
Ⅱ 廣州早茶排行榜前十名
廣州早茶排行榜前十名：
1、點都德
點都德成立於1933年，將近百年的歷史，早已經與廣州城的起伏、與廣州人的記憶融為一體。上班族進去喝一碗艇仔粥、吃兩份腸粉，吸收早上所需要的全部營養，開啟一天幸福生活。老大爺、大媽喊上三五好友，點開手機看看新聞、聊聊家常，邊吃邊聊，十分愜意。
位於珠江新城的點德都，是一家人氣很旺的早茶店，而且也是外地遊客來廣州必點的一個茶餐廳，分店也很多。點都德用的是紫砂的功夫茶具，茶可以自己選擇普洱或者鐵觀音，一般2個人的話，基本上點心4個足夠了，還有點小撐。
Ⅲ 廣東早茶點心有哪些
早茶產品
食品
叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。
叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的「四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）」之一。叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。
腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。
飲品
水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體），各類茶飲、豆漿等，飲料除提供水分外，由於在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。
(3)廣州有哪些早茶點心學校擴展閱讀：
廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是「吃了嗎」，廣州人則往往是「飲咗茶未啊？」（喝茶了嗎？）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。
由此可見，飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇，已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。 說起廣東早茶的來源，要追溯到咸豐同治年間。當時廣州有一種名為「一厘館」的館子，門口掛著寫有「茶話」二字的木牌，供應茶水糕點，設施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話。後來這種傳統文化隨著廣東經濟的迅速發展不但沒有消失的跡象，反而越來越成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風景。
提起早茶，人們印象中最先出現的一定是南方尤其是廣東，江蘇的早茶。然而，在地處北方的陝西西安出現了一個新的餐飲形式-----北方早茶，並且大受消費者歡迎。北方早茶最先為老字型大小餐飲名店西安飯庄總店的陝西風味快餐廳，早上7點鍾客人就已基本坐滿，8大類60多個品種的特色菜點，以兩種服務方式展現在客人的面前，一種就是常見的自助餐形式；另外一種是推車服務。
供應的品種不僅有陝西人熟悉的煎炸小吃、各類包子、粉湯水盆系列，而且還有改進的南方早茶、創新的小籠、蒸碟系列，品種豐富，南北紛呈。客人入座，即可隨到隨點，也可自助就餐，豐儉由人。西安飯庄為更好的發揮品牌和技術優勢，不斷創新經營，探索老字型大小在新的市場挑戰下的發展道路，北方早茶就是變革創新的有益嘗試。
廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治、光緒年間，就有「二厘館」賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶和夜茶三市，以飲早茶的最多。茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定，服務員前來請茶客點茶和糕點，廉價的謂「一盅二件」，一盅指茶，二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外，近幾年還增加了西式糕點。
Ⅳ 廣州早茶點心100種名稱有哪些
廣州早茶點心100種名稱有：
蝦餃皇、蟹籽燒麥、豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、金錢肚、南乳蒸豬手、黑椒牛仔骨、魚翅灌湯餃、碗仔翅、黑椒豬肚、黑椒豬大腸、蒜蓉蒸鮮魷、鮑汁鮮竹卷、山竹牛肉球、鯪魚球、潮州蒸粉果、潮州糯米卷、栗子餃、雞蛋豬腳姜醋、荷香珍珠糯米雞、紫菜蟹柳卷。
雞球大包、叉燒包、流沙包、奶黃包、蓮蓉包、菠蘿包、叉燒餐包、奶香饅頭、奶香南瓜包、麥包、蜂巢糕、馬拉糕、馬拉盞、白糖糕、蓮子黑米糕、棗皇糕、鮮蝦腸粉、叉燒腸粉、金沙紅米腸、羅漢齋腸粉、雞蛋腸粉、豬腸粉、 芝麻煎堆仔、XO醬炒蘿卜糕、臘味蘿卜糕、臘味芋絲餅、酥炸雞翅。
香煎栗米餅、香煎蝦米腸、煎釀青椒、咸煎餅、香煎菜肉餃、鹹水角、吉士煎軟糍、魚翅黃金糕、三絲炸春卷、炸雲吞、油炸鬼（油條）、 柴魚花生粥、皮蛋瘦肉粥、瑤柱瘦肉粥、菜乾咸骨粥、狀元及第粥、窩蛋牛肉粥、艇仔粥、生滾魚片粥、白粥、上湯牛腩面。
鮮蝦雲吞面、豉油皇炒麵、三絲炒米粉、干炒牛河、白灼菜心、蛋撻、煎薄撐、咖喱魚蛋、牛雜、榴槤酥、蘿卜千絲酥、叉燒酥、缽仔糕、馬蹄糕、薑汁糕、椰汁紅豆糕、木瓜奶凍、香芒夾心椰汁糕、糖不甩、香芒凍布甸、芒果班戟、楊枝甘露、雙皮奶、芝麻糊、杏仁茶、蓮子紅豆沙、秘制龜苓膏。