㈠ 廣州哪裡有批發生牛肉,屠宰場
廣東省廣州市海珠區順景冷凍食品批發部
廣州市荔灣區環市西路1自由馬冷凍食品市場
廣州市荔灣區自由馬冷凍食品市場東門
㈡ 廣州牛肉批發市場在哪裡
如果是冷凍的,在環市西路附近的水廠路那裡有很多。
㈢ 廣州哪裡能買到新鮮氂牛肉啊
在廣州東川新街市可以買到正宗的氂牛肉。我上次買過5斤,口感相當好,聽說很多食家專程駕車來買
㈣ 請問廣州最大的急凍牛肉批發市場地址
最大的是廣東省匯豐凍品市場
廣東省匯豐凍品市場由廣東廣弘食品冷凍實業有限公司主辦,是目前廣州市最大的凍肉批發市場。位於繁華的廣州市環市西水廠路五號,佔地3.8 萬平方米,於1997年10月正式開業。凍品市場主營肉類凍品,包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品,兼營其它非肉類製品,如豆製品等,經營批發的品種達250種以上。凍品市場依託廣弘食品冷凍公司2.6萬噸冷庫,兩條鐵路專線,設計停泊300噸的專用碼頭和三座大型普通倉的優勢.經過幾年的培育發展,初步形成了200多商業鋪位,2棟寫字樓和1棟6層出租公寓相配套的廣東省農副產品最大的凍品專業市場,商鋪、寫字樓年出租率分別在95%和85%以上,系廣東省農副產品重點市場之一,已多次榮獲省工商局「守合同,重信用」稱號。
凍品市場交通便利,市場出口連接環市西路、快速內環路,鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場,機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區,小部分出口東南亞,年銷量約15萬噸凍品,年成交額約10億元。
詳細地址: 廣州市環市西水廠路五號
㈤ 廣州吃牛肉哪裡最好吃
出門保暖全靠抖的廣東人,怎樣才能在冬天撿回一條命,答案大約只能是「以一鍋應萬變」。
君不見寒潮一來,半個朋友圈都在刷火鍋。而其中又以新鮮到「令人發指」的潮汕牛肉火鍋拔得頭籌。
今天要介紹的,正是傳說中廣州最HOT的牛肉火鍋之一「陳記順和」。
到底有多火?拿獎拿到手軟就不說了。
就算入夜八點,店門口還是人潮洶涌,排排坐黑壓壓一群都是牛肉火鍋愛好者,他們無視寒風,淡定等待,靈魂卻早已被那一疊疊「上桌還會跳動」的牛肉勾走。
他們把刀光劍影的「湯池肉林」搬來了廣州
從汕頭復刻過來的陳記順和,一改以往大排檔風格,精緻優雅的溫情與文藝的潮汕民俗巧妙融合,吃牛肉火鍋也可以很高級。
刀光劍影的肉林場景被規整在通透的玻璃櫥窗里,不同部位的牛肉依次掛起,紅白相間、紋理分明,爆棚的新鮮感撲面而來。
進門就可欣賞到嫻熟有經驗的牛肉師傅「磨刀霍霍向牛肉」的場景,一塊塊溫潤的紅肉,在師傅手裡被妥帖安排,手起刀落,薄而透光,輕盈鮮嫩。
熟手牛肉工把牛肉分明別類,再井然有序地送往餐桌,鮮活的牛味,夾雜湯底升起的騰騰熱氣,從口裡一路暖進你的心裡。
從宰殺到餐桌4小時內 牛肉上桌還會動
潮汕牛肉火鍋為啥這么好吃?大多數得益於潮汕本地的火鍋店就開在屠宰場旁邊,這邊剛宰殺完,那邊就打上火鍋了,吃過的小夥伴都魂牽夢繞。
已經做了牛肉好多年的陳記順和,秉承的正是這個新鮮宗旨,店開來了廣州,牛場就設在花都。
這牛也極有講究,專從雲貴川等農戶手中收回至少3~4歲的土黃牛,運到花都的牛場靜養一頓時間,時機成熟再由專業的屠宰場進行屠宰。
每天早上9點,下午4點,土黃牛宰殺好後直接從花都送到廣州店,路程不過40多分鍾,如此算來,在午市、晚市的高峰用餐時段,客人吃到的牛肉,從屠宰場到餐桌,保證在4小時內。
如此神速,致使牛肉到店的時候,其實還是「活」著的:神經肌肉還在跳動中!早去用餐的童鞋,就有機會目睹這個盛況。
㈥ 廣州牛肉火鍋哪家最新鮮實惠好吃
1、傳記潮發;牛肉新鮮美味,品牌店,且有多家分店,可以散點 可以點套餐,價格親民,人均60-100元;
2、八合裏海記牛肉店;牛肉也是新鮮出爐,很美味,價格又實惠;
3、陳記順和潮汕牛肉火鍋;好吃、新鮮,也有多家分店,套餐劃算。
㈦ 廣州牛排哪裡好吃
牛排幾分熟好吃?牛排是西餐中不可缺少的一道主角,甚至於其口味和口感決定著一家西餐廳的好與壞:生牛排柔嫩濕軟,一分熟有肉汁鮮味,三分熟肉感更多,五分熟有層次厚重感,七分熟有彈性,全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就來推薦幾家廣州好吃的牛排餐廳吧。
如果想去高檔一點的牛排餐廳,首先推薦王品牛排。
1.王品牛排(廣州天河北店) 人均:356元
地址:體育西路191號中石化大廈佳兆業廣場3F
推薦理由:環境相當不錯,桌面上還擺著星星貝殼之類的裝飾,當然價格也比較貴;餐前有餐包和氣泡酒。王品台塑全熟的口感像升級版的牛腩,汁多肉鮮嫩,入口有筋,很有嚼勁,配的黑椒醬汁不咸,剛剛好,味道都很好,不會很膩,但會非常飽!
推薦菜:王品台塑牛排 、法式香煎鵝肝沙拉、 餐前麵包醬、 香頌玫瑰露 、熱濃漿巧克力拉
西堤厚牛排(廣州正佳店) 人均:146元
推薦理由:王品旗下的餐廳,秉承了良好的服務和出品,屬於平價版王品。推薦鵝肝牛排,鵝肝入口即化,完全不過癮吃了還想吃,牛排7分熟,上台時還有小小血,吃起來口感剛好。
推薦菜:西堤厚牛排原味、 餐前法包 、魚唇湯、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉
2.COVA餐廳(麗柏廣場店) 人均:230元
地址:環市中路麗柏廣場119&208
推薦理由:一家對於浪漫晚餐的精到解讀的餐廳。一道道美味,如同盤中的精靈,不斷地挑逗著你的味蕾。一個有著百年歷史的義大利餐廳、也是香港很多明星大愛的下午茶之地,在安靜的利園買完東西,便要在這里歇腳喝茶。所以有一種說法,只要你連續三天都來,一準可以遇到某個大牌。記得很早以前看時尚雜志也說,這里還曾是張國榮最愛喝下午茶的餐廳之一。
推薦菜:和牛M7西冷牛排、搭配時令蔬菜及波特紅酒汁、 開胃菜的藍鰭金槍魚搭配三文魚籽、蝦仁、芒果蛋糕……
3.Honeymoon(LOFT牛扒) 人均:¥81.5元
地址:天河區體育西橫街6號
推薦理由:這間開在體育西橫街的西餐廳,可謂細節滿滿,把LOFT裝修運用到極致,餐位闊綽休閑,閣樓安靜隱秘而又寬敞。工業與復古風格混搭設計牛扒餐廳,秘制泰式醬料既正宗又創新。作為一間專業的牛扒餐廳,這里的出品量多而不失質感,走高端路線而只是平民的價格。
推薦菜:澳洲霜降牛扒、吞拿魚蟹籽八爪魚炒飯、香草龍利魚意粉、泰皇炒飯、培根蛋黃意粉、青檸檸檬蘇打
4..賽牛炙燒牛排(正佳廣場店) 人均:72元
地址:天河路228號正佳廣場7樓西北中庭
推薦理由:是一間還在“race”中的餐廳,裝修很花心思,loft結構,價格也比較親民,每張餐桌上都有牛身體結構分布圖,供客人選擇想品嘗的牛排品類。入店處還富有激情的安排了巨大的解凍冰箱,展示各款優質進口牛排。進來的冰櫃區弄成生鮮小超市,顧客可直接在此購買牛排和搭配好的湯汁,回家輕松做牛排。
推薦菜:西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉醬意粉、情意綿綿冰
5.最後是牛排黨的福利 :如果是很喜歡吃牛排,但又覺得餐廳的牛排價格不菲,不能經常去吃,我們也可以自己動手在家裡做。牛排大商場里超市都會有,需要自己製作,下面介紹一下自己煎牛排的方法吧!
需要的材料:牛排250克,油鹽、生抽、老抽、胡椒粉各適量,喜歡口味的時蔬和沙拉。
1、將買回來的牛排切塊備用,用刀背拍一拍牛排。
2、加入適量的鹽、胡椒粉和雞蛋清腌制15分鍾左右。
3、在平底鍋中放入適量的色拉油,放入牛排小火煎制。
4、煎至變色後翻面,加入適量的老抽,放進適量的生抽。
5、加入適量的清水,汁收的差不多就可出鍋了,最後就是裝盤。
㈧ 廣州哪裡的汕頭牛肉店比較正宗
這家阿弟汕頭牛肉店,一家不錯的小吃店,正宗的潮州風味的店。看到名字就知道,最多人吃的,肯定是吃潮汕牛肉丸的。其實類似的店子有很多,都是大眾化消費,牛肉丸的味道不錯的,而且價格實惠,人均消費都是在10元多點的樣子,牛肉丸,牛筋丸,應該不是手打的,但是現在想吃到手打的牛肉丸,牛筋丸,真是很難了,除非是去人家家裡,自己家做的,那肯定正宗的了,手打牛肉丸,想到都留口水了。
㈨ 急求 廣州市哪裡有比較大的凍品批發市場 主要找做進口牛肉的!
全國最大的凍品批發市場就在廣州,具體位置是番禺大羅塘。公交站點為大羅村站。
經過大羅村的線路: 番禺1路 番禺8路 番禺13路 番禺15路 番禺55路 番禺91路短線 番禺91路 番禺96路 番禺97路 番禺98路 番禺99路短線 番禺99路 番禺100路 番禺108路
還有什麼要了解的可以用網路HI我。
㈩ 在武漢想買廣州那種品質的牛肉在那裡買
在武漢江漢路附近有條回民街,那有牛肉賣,質量還不錯,目前網購也非常流行,建議多對比,選出品質好的牛肉。回答內容僅供參考。