① 去粵菜館吃飯，應該帶什麼酒好
都吃粵菜了，那當然還配上廣東人喜歡的百年糊塗酒啦~ 如果我的回答能夠對您有幫助的話，求給大大的贊。
② 廣東人宴請賓客一般都喝什麼酒
佛山人喜歡喝的白酒主要有九江米酒、石灣玉冰燒、順德紅米酒等米酒系列，尤其是中老年人在吃早茶的時候，喜歡來半瓶紅米酒，幾乎成為了他們早茶的標配。但是在辦酒席的時候呢，選擇白酒的范圍就比較大了，不一定會選擇米酒來作為酒席賓客飲用酒。
而佛山人喜愛的米酒為啥不一定會成為酒席用酒呢？這主要是因為米酒是屬於上一輩男人（現在45歲以上）的最愛， 尤其是這一代男性處於青年時期的時候，啤酒沒有現在這么普遍，他們對於健康方面的意識沒有現在的年輕人看的那麼重，比較喜歡喝白酒，當佛山本土的一些酒廠開發出適合廣東人口味的低度米酒出來之後，就成為了他們的第一選擇，由此他們喜歡喝米酒幾乎可以說是一種情懷吧！而酒席呢，一個是來賓眾多，不一定全部賓客都是喜歡喝米酒的45歲以上中年男士，其次是辦酒席的如果是婚宴的話，那麼青年男女，青年一代對酒的選擇更多的是啤酒和洋酒，很少會選擇喝米酒的。還有一個，米酒在年輕一代人的心目中屬於比較低端，比較普遍的一種酒，尤其是在佛山地區比較普遍的米酒一般售價都在10元左右一瓶，所以從這方面來說不太適合用做酒席用酒，尤其是婚宴。
那麼佛山人的酒席一般都用什麼酒呢？當然了首先得根據賓客的喜愛啊！一般的酒席都會准備紅酒、啤酒等酒水，白酒一般選擇瀘州老窖、百年糊塗、諸葛釀啊等白酒，賓客呢根據喜歡的喜好，自由選擇飲用！不過說實話，選擇喝白酒的人真的不多啊！但是酒席也會准備少許，一般是百元以上一瓶的瓶裝酒吧！
你參加過的酒席，一般都喝的是什麼白酒呢？
③ 廣州的人愛喝酒么一般都喜歡和什麼酒
大部分人不喜歡，但是應為社會的壓力強迫他們喝酒，一般廣州人喜歡清淡的生活，包括吃的一般都喜歡喝茶，打個比方其他地方的人比較喜歡吃包子為了工作時間吃早餐快，可是哥們你有看見過廣州人吃包子的嗎，就算有也很少，應為我也是廣州人
④ 廣州有什麼特產酒水
1、珠江啤酒
珠江啤酒・ 1982年12月15日，廣州市輕工業局穗輕計（1982）637號文轉市經委穗經生（1982）156號文批准，新建年產五萬噸啤酒廠定名為「廣州珠江啤酒廠」。12月25日，正式成立廣州市珠江啤酒廠籌建處。
1986年4月19日，珠江啤酒成成為美國副總統、西哈努克親王、緬甸總理等國宴貴賓為在白天鵝賓館的飲用品。由此，珠江啤酒成為了招待國賓的用酒。
2、九江雙蒸酒
九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品。
九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨特的酒麴生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協調，餘味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。
3、石灣米酒
與九江孖蒸同出一源，分別只在水源不同，是佛山的「市萃」當之無愧。其前身是始於清朝道光年間的「陳太吉老酒庄」，至今已有170多年歷史，以善釀純正米酒飲譽中外。
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喝酒注意事項
酒後飲茶不是好習慣。因為喝酒後，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳並排出體外，從而起到解酒作用，這種分解一般需2~4小時。如果酒後立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。
感冒者喝酒會加重病情。感冒尤其是嚴重者大多伴有發熱症狀，此時通常要服退燒葯，一般多是撲熱息痛。一旦飲用白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。
⑤ 廣州婚宴喝什麼白酒
結婚擺酒的時候喝 稻花香 珍品3號
⑥ 粵菜適合和什麼樣的葡萄酒搭配
干型和半干型白葡萄酒，粵菜口味清淡，清中求鮮，淡中求美，不像魯菜那樣以咸為主，因此粵菜同蘇菜一樣，大都可以先根據「紅酒配紅肉，白酒配白肉」這一原則來選擇對應的葡萄酒，再根據醬汁和菜餚的風格來選擇葡萄酒的口感。
從整體上來講，粵菜無論採取哪種烹飪方式，大都保留了菜餚的原滋原味，因此，可以和大多數干型和半干型白葡萄酒搭配，當然有時候桃紅也會是一個不錯的選擇。
(6)廣州那邊吃飯喝什麼酒擴展閱讀
粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而艷，而且善於在模仿中創新，品種繁多，1965年「廣州名菜美點展覽會」介紹的就有5457種之多。
粵菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。
廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，雨量充沛，四季常青，物產富饒。故廣東的飲食，一向得天獨厚。自秦漢開始，中原漢人不斷南遷進入廣州。他們不但帶來了先進的生產技術和文化知識，同時也帶來了「燴不厭細，食不厭精」的中原飲食風格。
⑦ 廣州人喝什麼啤酒
在廣州珠江、青島、生力、藍帶，比較流行，廣州人喜歡淡、清、香味的啤酒。
⑧ 廣州有什麼本地特產白酒嗎
高端白酒」廣州塔」牌以及除了珠江農場生產的米酒，基本上沒有了。廣州曾經有國營酒廠，生產白酒及其它酒類，其中曾經是廣州名酒，可能是老廣才知道，是用廣州特產荔枝釀造的美酒「狀元紅」，但這個品牌已經消失了，生產的酒廠也不在了。
廣州在全國各城市中，很可能是擁有白酒品牌最多的。小糊塗仙系列白酒算是其中的代表。
廣州並非傳統的白酒生產基地，但卻曾一度成為全國較大的白酒貿易基地。主因在於較早以前，廣州的白酒商人，便具有良好的品牌意識，他們通過買斷品牌或自創品牌，藉助貴州省和四川省內眾多的白酒生產廠家，採用委託加工，合作，甚至股權收購等各種形式進行生產。特別是在雲峰酒業的小糊塗仙酒獲得成功之後。各大酒業經銷公司基本上都是在營銷自己的品牌。現在廣州市場上很多知名白酒品牌，其商標權，都歸屬於廣州的酒業公司。
而說到廣州本地生產的白酒，現在主要集中在從化，幾款米香型白酒還是頗具特色的，首先是「鷹金錢」的從化三花酒和從化米酒。再就是呂田的頭酒和流溪源頭酒。另外，從化呂田的一些小酒坊的自釀米酒，也很具特色。
另外還有一種酒，曾被評為廣州十大手信，這就是廣州五加皮酒。不過其並不算嚴格意義上的白酒，這就不說了。而其他的鼓香型白酒，如鼓味肉冰燒及珠江橋牌米酒等，現已多不在廣州生產。
提起白酒，很多人會想到北方，因為北方人愛喝白酒。而廣州人最愛喝地道的米酒，那麼廣州本地的特產白酒有哪些呢？
1.紅米酒。紅米又稱赤米，是一種營養價值很高的粗糧？紅米酒是以赤米和大米混合釀制而成的。因其突顯米香，偏於清淡可口的豉香 ，而深受當地人的喜愛。廣州人每逢傳統佳節來臨，餐桌上紅米酒是必不可少的。
2.玉冰燒米酒，它是經過特殊工藝釀制而成的，就是把蒸出的米酒導入大瓮中 ，浸入肥豬 肉，經過陳藏，日月積累，釀出精品， 這種方法很少見過吧。
3.九江雙蒸：始創於清朝道光年間，它主要以大米為原料，用大米、黃豆製成酒麴，採用層層發酵，過濾包裝等方法釀制而成。具有「玉潔冰清、豉香甘爽 」等特點。
廣州當地還有很多外來的品牌白酒，像百年糊塗賣得就很火。以上介紹的主要就是大眾化的白酒，貴州茅台系列，五糧液系列的高檔酒，在廣州當地也不鮮見。
廣東本地白酒比較有名的是石灣酒廠生產的「玉冰燒」，非常好聽的名字。
「玉冰燒」是豉香型白酒的代表，它的生產工藝比較特殊，以大米為原料，用發酵、蒸餾後的基礎酒經肥肉浸泡、儲存、勾兌而成的一種酒。豉香型白酒的生產工藝與米香型類似，但經過浸肉處理後，產生了一些特有成分，就構成了這類白酒的特有味道。曾在一次品酒會上品嘗過「玉冰燒」，味道非常獨特。
這種酒在北方很少見，消費群體大都在廣東和東南亞一帶。
廣州嚴格來說本地產可以稱的名酒的應該只有從化三花。反而佛山有玉冰燒，九江雙蒸，紅米酒，清遠有打虎牌曲酒，梅州有客家娘酒，這幾只酒都很有名，特別是梅州的長樂燒！在酒質上個人認為足以評上等。
一九六九年在廣州越秀區城中心出世，大概三歲幾由媽媽的媽媽亞婆湊養，星期六日再返媽媽屋企住，以人民路為界的越秀區全部洋樓華僑屋，一過人民路旁光復路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐詩宋詞般的中國式古舊屋，現在看來那種是典型的清末民初西關古老大屋的氛圍味度，說不明道不清，但就是深刻記憶一生戀戀不舍的感覺，後來看了一八八四年由上海申報出版的點石齋畫報，我才終於明白，原來七十年代的廣州兩個中心舊城區竟然把一百年前中西結合產生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在廣州，變化好小，想想沒車沒人靜寂越秀區歐洲城市一過人民路入街又馬上變成古色古香的中國街巷，那多令人深刻懷舊眷戀啊！
言歸正傳，我亞公是酒鬼，每日要飲一支六百五十豪升的大炮廣東米酒，有一角或八分六分一支，那時工資也就二幾三十元吧，玉冰燒佛山石灣米酒貴一半的，有十個八個廣東各地出的廣東米酒吧，一般三十度，一定是透明玻璃長咀樽，貼大紅色招牌紙的，千篇一律，只是廠名酒質價錢不同。
我的酒鬼亞公給我永遠的印象就是一身酒氣，脾氣爆-燥哼哼罵人，喃喃自語發癲睡覺，他獨自睡的那間房永遠濃烈的酒味，可以稱為酒房，生人匆近，蛇蟲鼠蟻不進，給我留下酒鬼廢柴討厭的感覺，事實亞公真是一個廢柴，一事無成。
八九十代後，廣州人興用米酒用來作料酒炒菜很香，還用來調果汁雞尾酒，這時好像遠航雙蒸米酒出產了，成了著名品牌，但我還是最喜歡飲順德酒廠出的紅荔牌米酒，因為容易上頭開心，溝了酒精的米酒一飲馬上下體不舒服要去廁所尿尿的，所有溝酒精的酒都是這樣效果，而且容易發癲鬧事打人，真正好酒是上頭開心睡覺做好夢的，大家記住啊，好，下次再續寫吧。
廣東特產白酒品牌和廠家，幾乎都集中在佛山，但廣州也有本地產的白酒。例如，約五年前我在從化喝過當地產的瓶裝從化米酒，好像是三十度，當時賣七塊一瓶，口感和味道其實跟最低價品類的九江雙蒸極相似。但估計走出從化，可能從化米酒就沒啥銷量了。
都以為廣東人喝酒不咋地，其實他們對酒的熱度還是很高的，廣州本地白酒不多，但是廣東白酒還是很多的。
廣東「十大名酒」：長樂牌長樂玉液、紅荔牌紅米酒、清遠打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒、廣東三河壩牌大埔娘酒、佛山九江雙蒸、龍鄉貢牌客家黃酒、廣東石灣玉冰燒、廣東一線天牌15年花開富貴、肇慶藍帶啤酒。
紅荔牌紅米酒， 是老廣心中最接地氣的口糧酒，產自順德酒廠， 選用赤米、大米精心釀制而成，入口綿甜爽凈。廣州人逢年過節，餐桌上紅米酒是必不可少的。
石灣玉冰燒， 該酒被稱為「豬肉白酒」，將蒸好的米酒跟肥豬肉浸泡在一起，豬肉可以吸附酒液中的雜質，同時，還與酒液中的微生物一起發酵，使酒香更醇厚。玉冰燒可以說是廣東省的一張名片，有老廣東的味道。
長樂玉液， 有「米香之王」的稱號，被譽為「南國第一窖」。選用優質稻米為原料，引粵東玳瑁山穿石而出的甘泉水，釀出的酒晶瑩透亮，蜜香幽雅，綿柔甘爽，醉不上頭。
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⑨ 廣州這邊一般人喝白酒都是喝哪個牌子的
最近開始喝囧爺牌醬香酒，貴州囧爺酒，囧爺牌醬香小陌