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廣州早茶最出名的是哪個

發布時間: 2023-01-18 10:37:53

廣州哪裡早茶好吃

問題一:廣州早茶好吃嗎?廣州早茶有哪些種類 好吃。
蝦餃、干蒸燒賣、灌湯餃、鳳爪、排骨、蛋撻、叉燒包、奶黃包、蓮蓉包、流沙包、糯米卷、糯米雞、裹蒸粽、魚生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎餃、上湯水餃、鹹水餃、炸春卷、咸煎餅、芋頭糕、蘿卜糕、馬蹄糕、叉燒酥、榴槤酥、拉腸、牛腩豬腸粉、雲吞面。。。。。。

問題二:廣州哪裡的早茶好吃 廣州早茶推薦老字型大小美食攻略 1、荔灣區老西關的早茶比較正宗味道,而且西關相對其他市中心消費水平要低些。估計您是遊客吧,如果要正宗味道的還是要老店好,上下九路上的茶樓有好幾家,正宗的廣式的首推廣州酒家和陶陶居,味道好價格中等(太便宜或太貴其他就不推薦,要麼味道不好要麼環境一般,蓮香樓買餅好了,不要喝茶);
2、人民南路轉到珠江邊長堤那裡有老酒店大同酒家,喝茶也比較舊式,可以試下,不過覺得比不上廣州酒家和陶陶3、海珠廣場的幸運樓的早茶下午茶的點心都非常正點,價格也不貴,非常推薦 4、嚴重推薦港式茶樓,稻香,在天河正佳、東山、東風西等幾個繁華地段都有分店,點心精美,不過價格偏貴

問題三:廣州早茶哪家好 陶陶居!老字型大小要去試的!
稻香酒家,還不錯的環境
廣州塔下面有一間叫「賞點」性價比超級高!!!去了你絕對不後悔!我們兩個人吃了80,還吃不完呢,還是在廣州塔下面哦,這個地段能有這個價格真的超值的!!!
新伴溪酒家,也是老字型大小了
還有廣州酒家,這些都是必須試一下的,價格都不會很高,很有廣式風味的

問題四:廣州喝早茶最好的地方 廣州哪裡喝早茶最好 喝早茶時間一般是9點至11點,也有些酒樓從早上5點到中午12點都有早茶。
吃的有蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴槤酥等,美好的一天從早茶開始。
天河區喝早茶比較出名的有:
空中一號
稻香酒家
廣州酒家
金河半島鮑翅酒家
裕景軒
天鮮閣海鮮酒家
荔灣區喝早茶比較出名的有:
蓮香樓
陶陶居
泮溪酒家
十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)
越秀區喝早茶比較出名的有:
北園酒家
唐苑酒家
鹿鳴酒家
正大方圓
幸運樓
新荔枝灣
大同酒家
雍雅山房
金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子
銀燈食府

問題五:廣州早茶一般幾點,廣州喝早茶有什麼講究 飲早茶 廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,往往以「飲茶未」(意即「你喝茶了嗎」)作為問候,可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著「清晨一壺茶,不用找醫家」的諺語。 廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲早茶,還要吃點心(作為早餐);不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見,廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。 這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。 廣州的茶客大致可分為兩類:一類是熟客,每天清早必到一間固定的茶樓,通常是「一盅」(排骨飯)「兩件」(點心),這類人以離退休老人居多;另一類是飲「禮拜茶」,即在休息日去飲茶,不限「一盅兩件」,而是品嘗多款點心,從容「嘆茶」。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最為興旺,從清晨至中午十一時許,往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏,一邊飲茶一邊聽戲曲演唱,還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。 廣東的糕點,既有誘人的外表,又有令人回味的內涵。因為廣東人善於博採各地糕點和甜品的精華,並不斷創造、改進。糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等,這類食品的共同點都是蒸制而成。

問題六:廣東早茶哪裡好吃 廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問「飲左茶未」,以此作為問候早安的代名詞,可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣,也是「食在廣州」的一大特色。
廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶,還要吃點心,被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既供應茶水又供應點心,而且建築規模宏大,富麗堂皇,是茶館所不能比擬的。因此,廣州人聚會,談生意,業余消遣,都樂 於上茶樓。一壺濃茶幾件美點,三三兩兩聚在一起,邊吃邊談,既填飽了肚子、聯絡了感情,又交流了信息,甚至談成了一樁生意,實在是一件愜意的事情。正因為如此,廣州人把飲茶又稱「嘆茶」。「嘆」是廣州的俗語,為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時,客人要用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。據說這一習俗,來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時,曾微服私訪,有一次來到一家茶館,興之所至,竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩,仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份,仆從靈機一動,將食指和中指彎曲,做成屈膝的姿勢,輕叩桌面,以代替下跪。後來,這個消息傳開,便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞依然十分流行。
廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1~2時收市,有的通宵營業。一般地說,早茶市最興隆,從清晨至上午11時,往往座無虛席。特別是節假日,不少茶樓要排隊候位。飲晚茶也漸有興盛之勢,尤其在夏天,茶樓成為人們消夏的首選去處。
不過,廣州人在閑暇時也以在家裡飲「功夫茶」為樂事。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小,只有拳頭那麼大,薄胎瓷,半透明,隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶,以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿,並用手指壓實,據說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的,沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里,開頭一兩次要倒掉,這主要是出於衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯,而要不停地來回斟,以免出現前濃後淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品,一邊品著茶一邊談天說地,這叫功夫。功夫茶茶汁濃,鹼性大,剛飲幾杯時,會微感苦澀,但飲到後來,會愈飲愈覺苦香甜潤,使人神清氣爽,特別是大宴後下油最好。
此外,飲涼茶也是廣州人的一個生活習慣。所謂飲涼茶就是把葯性寒涼、能清解內熱的中草葯煎水作飲料喝,以清除夏季人體內的暑氣。廣州的涼茶歷史悠久,如王老吉涼茶就形成於清嘉慶年間(1796~1820),由於它清熱解毒、消炎去暑的葯用功效明顯,歷來為廣州人所推崇。另外,還有如石岐涼茶、健康涼茶、金銀花茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
80年代以來,為方便飲用,各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生,如神農涼茶、夏桑菊等,已成為許多家庭夏季的必備飲品。

問題七:廣州早茶一般幾點開始 哪家好吃 廣州早茶一般幾點開始:
廣州喝早茶一般是AM6:50~11:00,是根據不同的酒樓有不同的營業時間,像一些老城區的酒樓會比較早一點,比較大型的酒樓營業時間一般是7:50開始,有些酒樓是9:30才開始營業的,所以要跟著你所在的區域進行了解。
廣州飲茶的地方有很多,比較知名的包括陶陶居、幸運樓(有多家連鎖店)、東江海鮮酒家(有多家連鎖店)、廣州酒家(有多家連鎖店)、南園、稻香(有多家連鎖店、好吃,但偏貴)、蓮香樓等等,你可以根據你所住的地方或出行計劃,到網上發貼咨詢大家。廣州飲茶雖然稱為早茶,其實現在基本已是全天都有,早上12點前叫早茶(甚至有些到下午3點都供應「早茶」)、下午4點叫下午茶,晚上9點後叫夜茶,當然早茶時段點心的品種最多,下午茶時段最優惠。
廣州喝早茶哪家好吃實惠:
廣州荔灣區第十甫路20號。此外,成珠樓、蓮香樓、惠如樓、祥珍樓、太如樓等,均為廣州百年老字型大小茶樓。曾被稱為「二厘館」的茶寮、茶座、茶室則更早遍布於羊城的大街小巷。舉例如下:
1、稻香酒家
推薦理由:
天河城上又一家等位粵菜館,環境高貴有氣派,雖然茶點的價格較一般的酒樓要貴,但勝在品種齊全,下單即做,新鮮美味,尤其是蛋散,外皮香甜,內餡松化,味道非常好,蝦餃好足料,值得一試;飯市的各式炒菜和火鍋都相當不錯,難怪常年生意火爆,家庭同樂的好地方,也是宴請相當體面的地方,宴席菜餚選料、搭配以及命名均精心細致、科學合理、喜慶吉祥。
餐廳名稱:稻香酒家(天河城店)
推薦菜式:蝦餃,蛋散,鳳爪,炒蘿卜糕,潮州蒸粉果,脆皮蝦沙律,牛肉丸,楊枝甘露,火鍋,流沙包,蘿卜糕,腸粉,叉燒酥,大閘蟹,擂沙湯圓,小籠包,燒鵝,叉燒包,腰果酥,魚面
人均消費:¥75
餐廳電話:020-85590808
餐廳地址:天河區天河路208號天河城706-708B鋪(近體育中心)
附近公交:天河城站(280 263 130 公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1、3號線體育西路站C出口
2、陶然軒
推薦理由:
觀賞茶藝表演,品茗紛芳名茶,品嘗綠色水果茶點。
好有中國文化的茶藝館,店內的裝飾布置以古董和茶葉為主題,還有各款精緻的茶具,看得出老闆是個喜歡收藏的人;晚上還有古典的古箏現場表演,感覺好舒服,在沙面這個充滿文化氣色的地方,偶然坐下賞杯茶,感覺真不錯,一邊聽著柔和的音樂,一邊品嘗普洱,陣陣清香,令人心曠神怡,當然,價錢有點兒貴,不過仍然值得一試。
餐廳名稱:陶然軒
推薦菜式:蝦餃、流沙包、蘿卜糕、片皮鴨、嶺南第一雞、春卷、椰汁桂花糕、極品紅棗糕、紅棗糕、干炒牛河、牛仔骨、鮮蝦春卷、榴槤酥、高湯炸粉果
人均消費:¥89
餐廳電話:020-81219888
餐廳地址:荔灣區沙面大街58號
附近公交:市中醫院站(75 64 57 25 等公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1號線黃沙站F出口
3、黃埔華苑酒家
推薦理由:
一家老牌粵菜館,算是黃埔最好的酒家之一,如今在天河也有分店。出品味道很不錯,乳鴿是招牌,細嫩多汁、皮脆鮮美;出品的風沙雞更是位列十大名雞內,雞肉嫩而不膩,很爽口。價格又適中,加上不錯的環境與服務,人氣很旺,經常茶市、飯市都是人頭涌涌。適合聚會或宴請、婚宴等。
老字型大小酒樓的早茶一定是非常搶手的,周末一般都是要排出幾十等位的,黃埔華苑也不例外,不過人流也比較快。在這里吃早茶絕對物超所值,價格都比較實惠,出品也不錯,頗有幾樣可圈可點。
餐廳名稱:黃埔華苑酒家(天河東店)
推薦菜式:乳鴿 鳳爪 蝦餃 榴槤酥 水晶雞 排骨 淮山包 燒鵝 雪榴槤 掌中寶 美極水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>

問題八:廣州早茶時間 不會,一般早茶分兩輪,一些老人家多數比較早去喝茶,一般是早上6點半喝到8、9點,九點多去的話還不算太晚,很多年輕一點的就大概這個時間去喝茶。各間茶樓早茶時間不定,有的可以直落到中午吃飯,有的是喝茶一直到定午11點到11點半都有。

問題九:廣州最出名的早茶在什麼地方可以吃到 點都得性價比比較高,還有的是皇上皇,北園、南園~陶陶居也不錯~

問題十:廣州喝早茶有什麼講究? 廣州早茶探源
在咸豐同治間有一種館子叫「一厘館」,它的設備很簡陋,木桌板凳,供應糕點,開口掛一個木牌子,寫著「茶話」兩個字,為客人提供一歇腳敘談,吃東西的地方,後來出現了「茶居」,「居」就是「隱」即躲起來,也是為了提供一些有閑的人消磨時間的好去處,後來規模大了才改名成茶樓。當時佛山經營茶樓的人,都買下土地建幾層高的茶房,然後全棟用來經營大型茶樓,大茶樓越來越多,此後,廣東人開始有上茶館的習慣了。還有一種叫「二厘館」也供同樣的點心,區別在於價格和設備,茶樓的茶資要三分六厘,而二厘館的茶資只需要二厘,相差甚遠,足足十六倍。老式茶樓有些分等級,樓上比樓下的貴,因樓上有空調(或電風扇)而且地方較寬敞之故。
古廣州的茶樓
廣州茶樓的前身是酒樓,可上溯到清代道光間區永利為最古,有絕詩說:「萬瓦鱗鱗雉堞遮,小東門外一簾斜,永安橋畔行人識,二百年前舊酒家。」東堤的襟江酒樓亦古老,其聯雲:「襟上酒痕多,廿四橋頭吹玉笛,江心雲色重,萬千帆影集金樽。」
清代同治間,廣州開業的茶座初稱「居」,叫「上茶居」。好像惠愛路城隍廟口的福來居,太平路的陸羽居,第二甫的茅珍居,三甫的永安居,五甫的五柳居,十甫的陶陶居。及光緒間,「居」改稱「樓」,叫做「上茶樓」。怪的是:「如」字型大小的茶樓湧出,自有其一段來歷:光緒元年有陳惠如者,在惠愛中首創了「惠如樓」。後來,譚新義、譚晴波、趙儉生等先後集股開了眾多「如」字型大小的茶樓,如珠璣路的多如樓,三角市的東如樓,海珠路的三如樓、惠福路的南如樓、賣麻街的福如樓、長堤五仙門的瑞如樓,河南塹口的天如樓、一德路的寶如樓,同興街的九如樓等。
既然是樓,那地下門市便用來賣糕點餅鉺。樓上中間設廳堂雅座,周邊設安靜套間,茶價也較高,故諺語雲:「有錢樓上樓,無錢地下(蹲)。」
陶陶居的「居」為何沿用至今而不改稱「樓」?乃因其高雅也。粵劇藝人多住在西關,白駒榮、薛覺先常來陶陶居品茗,文化名流亦來此雅集,魯迅、許廣平、巴金就是陶陶居的座上客
解放後,改革後的茶樓發展
這個時候是一個茶樓飛躍的時候。
茶樓發展到現代的酒家,更上了一個台階。當代的酒家在裝修上捨得花大本錢,有單間的,搞雅座的,西式的;日式的,東南亞式的,各式各樣的擺設,開各種茶座,讓不同階層的市民有更多的選擇。既有早茶,也開設了下午茶,至於夜茶嘛,樣式更豐富,吃燉品,吃海鮮都可以。
至於經營模式也有了很多改變。
廣州酒家,南海城,食為天等連鎖式經營,南海漁村,江南漁村等一系列海鮮城,還有敦煌等高檔經營的。
廣州茶樓的發展有了個質飛躍,經營模式更趨多元化,從傳統老字型大小的擴大經營,到連鎖經營,到高檔次茶樓的發展。廣州的茶樓的發展踏上了一個新的台階
廣州早茶現狀
「食在廣州」,這句話可一點都不假。各種西餐廳,如蒙地卡羅,還有快餐店,如M記(麥當勞),KFC(肯得基)等的加入,使傳統的廣州茶樓受到壓力。例如M記和KFC吧。兩間世界有名的快餐店,給了廣州茶樓一個警告。它們已經把小孩,年輕一輩都吸引住了。而茶樓就變成了老人家才去的地方。
廣州是個老城,這不僅僅因為它擁有一千多年的歷史,更是因為有眾多的老人散布在大街小巷的茶樓之中。這些閑來無事的老人延續著幾百年來的習慣,一大清早便踱到茶樓中,叫上一壺清茶,兩件小點,或閑聊,或閱報,將早上的大半時光悠閑地打發。廣州的早茶因為這些老人,顯得格外閑適。即使茶樓還有不少出手闊綽,來去匆匆的生意人,但感覺他們終究不過是過客而已。但對老人而言,早茶就是他們的生活。場地可以換,生活則別無其他。
對此,長年行走於台、港、深等地的......>>

㈡ 廣州早茶哪裡最好吃

飲杯茶,食個包,聚聚舊,看看報是廣州人嘆早茶的習慣。早茶時間很廣,從早上五點到中午十二點都是嘆茶時間。十甫路的陶陶居清晨6點就已經站滿了阿公阿婆;廣州酒家不到9時就客滿。天然居10點鍾還人聲鼎沸,一個早上就能至少翻台2次。南園飲早茶臨近中午等待翻台的食客一點不少,被叫中的人好比中獎一樣開心;北園裝修後,只有周末才有的早茶飲,想喝的人仲系魚貫而入。除了幾十年的老茶客,遊人以及年輕的茶客也成了嘆早茶的主力人群。點個傳統的一盅兩件,或者蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴槤酥等,美好的一天從早茶開始。即便等翻台,也心甘情願。

荔灣區喝早茶推薦酒樓:
蓮香樓 陶陶居
泮溪酒家 十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)
天河區喝早茶推薦酒家:
空中一號 稻香酒家 廣州酒家
金河半島鮑翅酒家 裕景軒 天鮮閣海鮮酒家
越秀區喝早茶推薦酒樓:

北園酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家
正大方圓 幸運樓 新荔枝灣
大同酒家 雍雅山房 金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子 銀燈食府
越秀區喝早茶推薦酒樓:

北園酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家
正大方圓 幸運樓 新荔枝灣
大同酒家 雍雅山房 金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子 銀燈食府

㈢ 廣州早茶排行榜前十名

廣州早茶排行榜前十名:

1、點都德

點都德成立於1933年,將近百年的歷史,早已經與廣州城的起伏、與廣州人的記憶融為一體。上班族進去喝一碗艇仔粥、吃兩份腸粉,吸收早上所需要的全部營養,開啟一天幸福生活。老大爺、大媽喊上三五好友,點開手機看看新聞、聊聊家常,邊吃邊聊,十分愜意。

位於珠江新城的點德都,是一家人氣很旺的早茶店,而且也是外地遊客來廣州必點的一個茶餐廳,分店也很多。點都德用的是紫砂的功夫茶具,茶可以自己選擇普洱或者鐵觀音,一般2個人的話,基本上點心4個足夠了,還有點小撐。

㈣ 廣州喝早茶的地方推薦

廣州喝早茶的地方推薦有白天鵝賓、利苑酒家、炳勝公館、廣州酒家、北園酒家等。

1、白天鵝賓

園林‬式‬老字型大小‬,該店鋪位於越秀區小北路202號,這里的環境還是非常不錯的,早茶的樣式也很豐富,它們家的紅米絲網腸、鮮蝦腐皮卷、綠茶甜薄撐比較受消費者歡迎。

㈤ 廣州喝早茶最好的地方去處

飲茶 ,系廣州人嘅一種習慣。飲茶,不單單只系為咗食飽個肚。最重要就系同家人,一齊傾下家常。下面是我為大家整理的廣州喝早茶好去處,供大家參考!

廣州喝早茶好去處1:廣州酒家

廣州酒家始建於1939年,素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家常年供應數千款佳餚美點,菜餚色、香、味、型、皿俱佳。在歷屆世界性、全國性及地區性的烹飪大賽中,廣州酒家屢獲金牌。

推薦 | 小籠包 蝦餃 馬蹄糕 點心 鳳爪 糯米雞 廣州文昌雞 四寶炒牛奶

人均 | 80元

地址 | 越秀區惠福東路588號

廣州喝早茶好去處2:空中一號

坐在窗邊,小蠻腰、海心沙、珠江風景一覽無遺,對著甘靚的風景喝茶,心情也特別好,出品方面,有D比較有特色,好象龍蝦湯燒賣皇,避風塘蝦餃都吾錯,鮑魚酥比較細仔,拉腸,炒飯,小籠包不過不失。

推薦 | 蝦餃 西班牙黑腿配芝士粒 鮑魚 雲南野菌餃 小籠包 鳳爪 腸粉

人均 | 133元

地址 | 天河區珠江新城華廈路1號信合大廈28-32樓

廣州喝早茶好去處3:武林廚神

一間擁有靚茶水靚點心嘅餐廳,總系無人不愛,呢間嘢都幾巴閉,短短時間就開有8間門店,間間都出咗名水靚點心正,每一張餐台嘅旁邊,都有一部山泉水飲水機,沖出嚟嘅茶自然甘醇香濃。

推薦 |冰皮榴槤 白玉藏珍腸 松茸菌燒賣 魚滑浸雲吞 臘味飯

人均 | 40元

地址 |越秀區寺右新馬路41號佰盈商業城2樓

廣州喝早茶好去處4:幸運樓

幸運樓是國家五鑽級酒家,老字型大小茶樓了,出品一向不錯的。無論是茶市、飯市、酒席出品都很好。

推薦 | 鳳爪 蛋撻 蝦餃 牛雜湯 鮑魚花膠雞粥

人均 | 67元

地址 | 越秀區北京路238號名盛廣場8樓

廣州喝早茶好去處5;後街唐廚

後街唐廚,一家充滿味道的餐廳。在懷舊的歷史建築風貌基礎上,注入現代時尚元素,讓歷史與現代元素和諧地融合。所以無論是懷舊菜還是創新菜,都能在視覺、嗅覺、味覺、觸覺、交叉神經上,給你一種無與倫比的境界!

推薦 | 十三幺 冰棍奶茶 雞生蛋蛋生雞 荷塘月色 書中有隻小黃鴨

人均 | 50元

地址 | 天河路123號購書中心5樓(維多利廣場旁邊)

廣州喝早茶好去處6:稻香酒家

稻香集團自1990年來逐步創辦了“稻香火鍋”、“稻香超級漁港”、“客家好棧”、“迎喜大酒樓”以及“潮樓”5個旗艦品牌,成為一家多元化發展的中式飲食集團。集團一直秉承“好食、抵食”的宗旨,堅定執行“優質出品”、“優質服務”、“優質環境”的策略。

推薦 | 流沙包 鳳爪 紅米腸 蜜汁炸蛋散 豉汁蒸排骨

人均 | 60元

地址 | 馬場路36號太陽新天地購物中心7樓708號

廣州喝早茶好去處7:北園酒家

位於越秀公園後門對面,一家老字型大小園林酒家。環境高雅,每處都顯出精緻,非常高大尚。來飲早茶的人挺多,服務態度好。

推薦 | 蝦餃 叉燒包 煎蘿卜糕 鍋貼 春卷 油條 馬拉糕 煎蝦米腸

人均 | 101元

地址 | 越秀區小北路200-202號

廣州喝早茶好去處8:點都德

點都德是以西關大屋的元素裝潢的酒樓,同時也融入了西關美食的飲食 文化 。讓大家一次可以品嘗到各色各樣的點心,優惠實在。

推薦 | 日式青芥三文魚撻 金沙紅米腸 陳醋浸鳳爪 黑椒蒸大腸 脆皮黑松露包

人均 | 60元

地址 | 越秀區惠福東路470號

廣州喝早茶好去處9:泮溪酒家

泮溪酒家,相連風光旖旎的荔灣湖公園。這里是1000多年前南漢王劉長的御花園“昌華苑”的故地,也是昔日的“白荷紅荔、五秀飄香”的“荔枝灣”。1947年,粵人李文倫在這片“古之花塢”上創辦了一家充滿鄉野風情的小酒家。

推薦 | 荔灣艇仔粥 咸香鳳爪 蜜汁叉燒 泮塘五秀 泮塘馬蹄糕

人均 | 68元

地址 | 荔灣區龍津西路151號

廣州喝早茶好去處10:西關人家

西關人家,木趟櫳,八仙台,長橋凳,青磚石腳,滿洲窗,高企身茶壺,充滿濃濃嘅西關人文風情,懷舊嘅感覺,好耐無黎了,比較地道的,集聚了眾多西關名小吃。

推薦 | 艇仔粥 拉腸 蝦餃 炸雲吞 干炒牛河

人均 | 48元

地址 | 荔灣區德星路9號荔灣廣場南塔4樓

廣州喝早茶好去處11:陶陶居

歷史上陶陶居酒家曾以其濃厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。陶陶居被譽為“月餅泰斗”,其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。1993年被國內貿易部授予“中華老字型大小”稱號; 1998年經國內貿易局批准為“國家特級酒家”。

推薦 | 鳳爪 蝦餃 奶黃包 牛羊雜湯 榴槤酥 排骨 干蒸 雙皮奶 牛肉丸 蟹粥

人均 | 60元

地址 | 廣州市荔灣區第十甫路20號 / 天河路228號正佳廣場6樓(分店)

廣州喝早茶好去處12:蓮香樓

蓮香樓是一所過百年歷史,有著“蓮蓉第一家”的美譽的老茶樓。粵菜名家,主要是中式禮餅,蓮蓉確實有獨到之處。飲茶和陶陶居差不多,可以經常去。吃飯就一般啦,隨便去也可以。

推薦 | 老婆餅 鳳凰流沙包 蓮蓉包 蛋撻 蝦餃 杏仁餅 榴槤酥

人均 | 55元

地址 | 荔灣區第十甫路67號

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㈥ 廣東早茶有哪些 廣東早茶有哪些名店

都說去廣東不吃早茶等於白來,你知道廣東早茶有哪些名店嗎。下面我為大家盤點了口碑比較好的早茶店測評,感性的朋友快點get起來吧。
廣東早茶有哪些
廣東早茶分點心和茶類兩種。

茶點包括叉燒包、腸粉、蝦餃 、皮蛋瘦肉粥、燒麥、榴槤酥、蒸腸粉、豉汁鳳爪、雲吞面、炸春卷等等;茶類:又分為鐵觀音,普洱,龍井等。

廣東早茶有哪些名店 
1、廣州酒家——食在廣州第一家

廣州酒家素有「食在廣州第一家」美譽,在飲茶的同時可以欣賞老廣州傳統建築風格

廣州酒家以經營粵菜而聞名,作為傳統粵菜的代表,常年供應數千款佳餚美食,菜餚色、香、味、型、皿俱佳,廣為賓客推崇,有「一品天香」、「麻皮乳豬」、「三色龍蝦」、「白玉羅漢」、「廣州文昌雞」、「百花釀鴨掌」等名菜和「娥姐粉果」、「蟹肉灌湯餃」、「沙灣原奶撻」等名點。

2、陶陶居——廣州茶樓中之佼佼者

廣州現存的最古老的酒樓,至今已有120多年歷史,陶陶居以經營廣州茶點和廣東風味菜為特色,百年來一直是廣式茶樓中的佼佼者,百年老字型大小里里外外皆古色古香,馬路邊的柱上刻著當代書法家秦咢生手書民國時征聯的典雅長聯,還有栩栩如生的浮雕顯出這老字型大小的大家氣派。

3、泮溪酒家——園林美食甲天下

泮溪酒家毗鄰荔灣湖公園,風景優美,是廣州四大園林餐廳之一建築布局具有獨特的東方民族情調。酒家外圍是綠瓦頂,青磚牆,花崗石腳結構,有古代庭院風格。大門有綠榕掩映,給人以清幽之感。彈十足,十分大件,很多食客都表示要打包一份帶走!

4、蓮香樓——蓮蓉第一家

廣州蓮香樓享譽國內外,有"蓮蓉第一家"之稱。清光緒十五年(1889年),在古老的廣州城城西一隅,一間專營糕點美食的糕酥館開業了,這就是蓮香樓的前身,至今已有一百多年歷史。另外還經營蓮蓉月餅,蓮蓉包,老公餅,雞仔餅,豉油雞,泰味釀鴨掌,龍鳳餅,嫁女餅,老婆餅等各式食品。

5、榮華樓——廣州最後的百年粵劇老茶館

榮華樓創業於光緒二年(1876),作為廣州」最後的百年粵劇老茶館「,不在繁華鬧市中,有濃濃的西關老茶館風情!蝦餃也是十分足料,其他茶樓都是3個一籠,榮華是4個!

6、點都德

點都德作為新式茶樓,已經在廣州開到成行成市,全天只做茶市 也能開到深夜新式茶點最紅的是日式青芥三文魚撻

廣東蝦餃測評
1、點都德 人均:75/人

蝦餃在單子上顯示為非遺。上來真心夠大,皮有韌性。一口咬下去,感覺很鮮,皮和別家的比是稍微厚點,但是不影響口感。

2、畢德寮 人均:89/人

這家「不得了」餐廳,主打蝦餃,號稱有144款定製蝦餃供選擇。吃貨妹試了蒸的和功夫湯的,兩者感覺區別不大。但顏值確實很加分!

3、白天鵝賓館 人均:305/人

撰著可憐的預算吃貨妹去白天鵝瑟瑟發抖。必點的蝦餃皮很有嚼勁,不是黏答答的那種,蝦仁也很大顆,用料挺實在。

4、祿運茶居 人均:62/人

祿運參湯蝦餃,每個幾乎都有嬰兒拳頭那麼大,而且皮薄都很薄,裡面的蝦肉若隱若現,很是吸引。

5、陶陶居 人均:90/人

陶陶居大蝦餃,這個分量很足,裡面料也很豐富,搭配起來口味也很好,完全不需要蘸料,推薦!

廣東早茶必點菜單

1、牛仔骨

牛仔骨是廣式早茶的經典菜品,黑椒口味是最經典的口味。裡面的牛肉香甜多汁,而且富含蛋白質,具有很高的營養價值。

2、奶香流沙包

流沙包是很多人的最愛,這種奶香和咸甜交織的味道,讓人沉迷其中無法自拔。

3、蛋撻

蛋撻是一種中西結合的點心,外酥里嫩,有著濃郁的奶香味,而且還可以選擇各種美味的夾心。

4、水晶蝦餃

蝦餃在廣東一定是出場率最高的點心了,半透明的外皮,裡麵包著新鮮的蝦仁,鮮嫩無比

5、蒸鳳爪

豉汁雞爪一定要蒸得綿軟入味,一抿就化,最愛的小食就是它了!

㈦ 廣州早茶哪家強

在廣州活了30多年,這個問題平常也想過不少,試試寫下來先列出吃過的早茶,畢竟沒吃過不好說,也不能比較。荔灣區 廣州酒家(文昌南 十三行店還有嗎?) 泮溪 陶陶居 蓮香樓 芳村東海灣 盛苑 勝利 東海海鮮酒家(流花湖) 唐苑 白天鵝賓館(裡面分幾處...忘了名字) 唐荔園海珠區 廣州酒家(濱江西 同福路)天一 稻香(江燕路) 南園 味覺廚房越秀東山區 稻香(華廈酒店) 利苑(怡安) 幸運樓 雲香 稻香(白雲路) 鴻星、東江藝都 北園 潮濠 王府井 半島明珠 陶苑 紅城堡 東方賓館8樓 白雲賓館 花園酒店桃園 溫祈福酒家 天河區 翠園 美心閣 利苑(珠江新城) 廣州酒家(體育東) 百福 二號唐廚 桃源 東悅(體育東) 南海漁村 空中一號 凱悅(維家斯 萬菱匯) 東海海鮮酒家(中信) 潮皇 香港海鮮酒家 御景軒 半島明軒 醇金宴會 稻香(天河城) 阿一鮑魚 海港城 四季 文華東方(江) 炳勝公館基本上是這些了,寫這么多其實只能證明吃得比較多,也對吃比較上心。畢竟吃,尤其是吃到有一定要求的,就比較個性化了。我只能在接下來的點評里說出感受,讓大家(如果有人看,呵)盡量看出一點客觀的內容來。

㈧ 誰能介紹廣州幾處喝早茶比較好的地方

廣州的早茶文化歷史悠長,具體不知你需要哪個區的資料,現將本人熟悉的地方向你推介一下:
荔灣區:荔灣區的茶市應該可以說是最出名的,著名的有「陶陶居」(下九路),「蓮香樓」(下九路),「泮溪酒家」(龍津西路),「廣州酒家」(文昌路),「幸運樓」(人民中路、海珠廣場),這些茶樓歷史悠久,出品中外馳名,價格合理,是許多人都喜歡去的地方。還有「白天鵝賓館」(白鵝潭,五星級酒店)
天河區:天河區大多都是中高檔茶樓為主,「利苑酒家」(體育東路百福廣場二樓),「東海酒家」(天河北路中信廣場三樓),「唐苑酒家」(有幾家分店,分別在流花路流花公園里,東圃),「南海漁村」(天河體育中心東門),「江南漁村」(天河北路),「凱悅酒家」(天河北路市長大廈,黃埔大道珠江新城廣場,廣州大道中外商活動中心內),「君利大酒樓」(黃埔大道天河區政府斜對面),「海港城大酒樓」(林和中路)。以上介紹的都是比較高檔的飲茶地點,人均消費50元,個人常去利苑和東海,出品不錯,物有所值,建議你去品嘗品嘗!
東山區:「雲香酒樓」(老字型大小,東川路),華融宮(中山一路中華廣場7樓),「白雲賓館」(環市東路),價格實惠,味道不錯。
越秀區:「農圃酒家」(北京路廣百百貨9樓),「東悅大酒家」(麓景西路)
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