A. 廣州必打卡的美食有哪些
環市東路網紅店 OFF Coffee&Bar，不定期有各類主題活動，海珠區江南西地鐵站一帶有很多網紅店，天河區體育西地鐵站出來的六運小區也是網紅店集中地，以日料居多。關於廣州的美食攻略，壹周君沒少研究過。廣州的上下九步行街，知名的老牌步行街，街邊有蠻多人氣老字型大小。另外文明路、惠福路、長壽路、東華西路等，都能尋到地道廣州味道。
1、六片山，這里非常小眾，去過的人稱這里是廣州版「惡魔的眼淚」、「九寨溝」和「天池」，卻連住在當地幾十年的老廣都不知道它的存在。你好！廣州是一個冬季其他地方下雪這里下花瓣的地方，一年四季花開不斷的花城，來這里旅遊會讓你喜歡上這里，不僅僅喜歡這里的美景，還會喜歡這里的人，喜歡這里的美食。
B. 廣州被稱為中國「最值得去」的城市，來到廣州有哪些美食是必須品嘗的，否則後悔終生
廣州的美食，以清淡為主，但是並不代表沒有好吃的呀。
下面，我們總結一下天河區的美食。
17元一份的蝦滑，每份大概有8粒左右，各種口味都超級全。玉米蝦滑、海苔蝦滑、魚籽蝦滑、馬蹄蝦滑、韭菜蝦滑、榛子蝦滑、還有巴旦木蝦滑。每天只供應一款，先到先得的那種。
番禺區我去過一次，人不是集中。番禺區排名第一的油炸小吃。在一家小學的對面。我不知道其他地方油炸小吃是不是很有特色。但是來了廣州是必須嘗嘗豬腸粉，炸雲吞。很有嚼勁的豬腸粉才真的是對得起廣東腸粉這四個字。炸雲吞裡面的肉很有嚼勁。
最後，說下廣州人最愛什麼，聽說廣州人是不是最愛福建人哈哈哈，開個玩笑。
廣州的會煲各種湯，來了廣州也去喝喝湯，不要錯過。
C. 廣州有哪些口碑不錯的東南亞餐廳
1.集漁泰式海鮮火鍋：從泰國普吉島來到廣州的人氣火鍋店，平均排隊1-2小時，堪稱廣州泰式火鍋的排隊神店。集漁的性價比超高，人均100元就能吃一頓12+種生猛海鮮的泰式「打邊爐」，還有16款甜品免費吃，光吃甜品就回本了。他們家的招牌冬陰功鍋底38元一份，上桌就由小哥哥現場製作，熬制4個小時的乳白色鯽魚湯底、2個秘制鮮料包、原只椰青水統統在你面前往裡懟。鮑魚、生蚝、海蟹、赤貝、魚滑、蝦滑……足足12+種生猛海鮮的豪華海鮮船，上桌還會扎扎跳。
2.恆河咖喱屋：1990年開店的恆河咖喱屋，前身是香港一家港式印度咖喱餐廳，由香港咖喱之父——Andy坐鎮，曾獲得了米其林指南香港澳門的一星評級。恆河咖喱自主研發了適合廣東人口味的印度菜式，並非純正的印度咖喱，價格相對實惠，人均40左右就能吃米其林。咖喱蟹和咖喱牛腩都是招牌主推，蟹肉搭配著各式香料並融合瑪莎拉咖喱與番茄咖喱，散發出強烈質感。牛腩不會太爛，紅咖喱微辣，配飯一流。吃咖喱一定要點烤餅，他們家的印式芝士烤餅，剛出爐又脆又有嚼勁，沾咖喱吃絕了。
3.小正泰•東南亞輕食：這家位於六運二街的小正泰，入選了2019年的廣州拔草餐廳推介名單，人氣不可小看。店名叫輕食店，實際上也真的名副其實，菜品口味相比一般的東南亞菜而言不會特別重口，相對較為清新。而且每個大菜都會配一碗米飯，很適合一人食。黃咖喱蝦的奶味較重，蝦也挺大一隻，用來下飯剛剛好，基本上是到店必點菜。
4.家利美食店：藏匿在番禺10+年的泰國菜小飯堂，擁有20+種特色咖喱菜，16-25元就有交易，分量足又親民，這里的咖喱料理可選燴飯可點菜，咖喱雞肉和咖喱牛肉的點單率是最高的，阿姨一天要煮幾十上百份。所有咖喱菜都是現點現做，無論是雞肉還是牛肉，都煮得十分軟滑入味。土豆也是粉粉糯糯的，裹著厚厚的咖喱醬汁，實在是太惹味啦。老闆以前在泰國生活過20多年，深諳製作咖喱料理的精髓。所以店裡的泰國特色料理，都是他親自調配的醬料。另一道極具特色的泰式炒飯——蝦頭油炒飯，賣相的確平平無奇，味道卻挺驚艷。蝦頭油所保留的蝦的鮮香，全部做到融入在炒飯裡面了，比普通的海鮮炒飯吃起來更夠味。
5.香蘭印尼餐廳：香蘭在廣州的印尼餐廳里一直口碑不錯，它的味道還得到了印尼總領事的認證，被譽為正宗印尼餐廳。巴東牛肉是印尼菜在海外的代名詞，主要是將牛肉乾與香料和辣椒一起浸在奶油椰奶里燉煮，剛出鍋時香味撲鼻，辣度過癮，有一種讓你吃到12分飽還嫌不夠的感覺。印尼的巴東牛肉曾在2011年被CNN評為「全球50大美食」排行榜的第11名，香蘭餐廳的巴東菜除了巴東牛肉之外，還有巴東醬雞肉、芝士巴東醬薯條等，巴東菜對於辣椒的使用絲毫不吝嗇，的確是一種清新的辣，辣味不持久，最適合愛辣又不敢吃辣的人。
6.肥豚肉骨茶：肥豚肉骨茶主打新加坡肉骨茶和經典的新加坡菜，今年還獲得了米其林必比登餐廳獎，甚至有廣州排隊3小時只為喝一碗肉骨茶的傳奇。新加坡白鬍椒肉骨茶分量不多，但第一口喝下去就能感受到濃濃的胡椒味，裡面有三大塊肉骨，全都是肉，將油條放進肉骨茶里浸一浸，吸滿湯汁，別有一番風味。招牌碳烤榴槤是夏天必吃的應季菜，自己挑選榴槤，等待1小時後，就能吃到香氣十足的炭烤榴槤，甜香甜香的，等待1小時，吃光只需1分鍾。
7.嘛嘛檔：時尚天河新開沒多久的馬來西亞餐廳，評分高達4星半，據說是老闆和廚師都是馬來西亞人，想吃口味正宗又不貴的馬來西亞菜，來這里應該不會錯了。小吃和主食的價格都在13-35之間，最圈粉的當屬用蝶豆花做成的藍色椰漿飯，雞腿肉嫩多汁，顏值很經打，但椰漿味就沒有那麼濃了。咖喱角裡麵包裹著咖喱土豆，一定要趁熱吃。
8.pho c chinh：藏在德政南路一家沒有中文招牌的小餐廳，「越秀區粥粉面口味榜」NO.2的越南菜，估計99%的人都和我一樣，看了名字也不會讀。據說這里還是在廣州生活的越南人的「街坊食堂」，老闆是越南人，店員基本上都是越南人，不過火了之後就多了很多中國人顧客。這里的菜品種類不算豐富，只有河粉、米線、糯米飯、飲品，除了價格方面要人均30+比越南貴之外，口味和在越南差不多~越南生熟牛肉粉是招牌必點之一。生牛肉燙至八成熟左右，牛肉香味濃郁，牛骨湯底味道偏咸，不過將辣椒粒放進去後，加上滿滿的香蔥，味道很融洽。這里還有越南的黑咖啡和牛奶咖啡，如果想吃正宗的越南口味，可以來這里試試。
9.金越軒越式美食：號稱廣州「最好食」的越南菜，開了10多年，是廣州必吃榜里的常駐餐廳，即使是工作日都人氣爆棚，如果你耐心不夠不能等1個半小時以上，那最好就不要來了。金越軒在層出不窮的網紅東南亞菜中獨樹一幟，最特別的是它做出來的菜很符合廣東人口味——廣式越菜，而且人均不過六七十，性價比很高，怪不得開業十幾年，依然還是那麼受歡迎。越式香茅豆腐是點評網上排名第一的推薦菜，表面撒上了像炸過的香茅碎，外脆內嫩，蘸取酸辣醬汁送入口中，一口一個滋味無比。越南拼盤，又一強推，一次過滿足幾個願望，專治選擇困難症。蝦卷不同普通越南菜裡面是蝦和青瓜紅蘿卜，這個是蝦和一大塊肉丸一樣的東西，口口肉好有滿足感。香茅椒鹽蝦，碟頭大分量足，大蝦新鮮肥壯，肉質彈牙，炒得干身又入味。
10.泰妃堂：位於老城區的東南亞餐廳，裝修屬於老舊的泰國風情，雖然隱藏在巷子中，但在廣州的東南亞餐廳里卻收獲了眾多掌聲。圈粉無數的當屬相貌平平的咖喱龍利魚，龍利魚外酥里嫩，魚肉很大一塊，肉嫩而無刺，裹著稍有甜味的咖喱可以咬上一大塊。另外他們家的泰妃堂燒雞，雞肉偏瘦不會膩，蘸上甜辣醬，也值得一試。
11.喺甘鮮：喺甘鮮原本是引來眾多吃貨前去打卡的泡麵小食堂，現在搖身一變，轉做具有馬來西亞特色的小吃店，據說老闆還專門跑去馬來西亞學做米線湯底。黃金吮指麥片蝦的蝦身裹滿了麥片，每咬一口都是酥脆的聲音，而且只只蝦都很大，名副其實的殼薄肉多。招牌新加坡海鮮叻沙對於東南亞人來說，是滲入骨髓的必吃美食之一，一碗里有魚豆腐、油豆腐、蝦和青口等，分量足，湯底微辣，很過癮。
12.小清萊：小清萊位於美食聖地江南西，雖然剛開店沒多久，卻高居某評榜單第一名，評分高達五顆星。口碑不是一般的好25元一份的椰子冰沙是他們家的進店必喝，據說還榮獲了廣州冰沙榜單的第一名。使用真正的椰汁混合椰奶、椰子肉打成的冰沙，分量可想而知有多足。椰子冰淇淋是另一款新品，純手工製作，每天限量10份，椰子肉上蓋滿冰淇淋球、花生米和玉米粒，依舊真材實料。冬陰功蘇打乍一聽有點黑暗，但味道卻很小清新。聞起來姜味很重，入口是青檸蘇打口感，後勁有些檸檬皮的甘香，層次超豐富。
D. 廣州海珠區有什麼好吃的
廣州海珠區有什麼好吃的，廣州海珠區美食攻略x0dx0a1、低調而奢華，五星級品蚝x0dx0aOYSTER TALKS生蚝體驗館x0dx0a體驗館主打法國生蚝。法國生蚝被譽為全球口味最豐富的蚝，不僅因為它們味道鮮美，也因為它們味道復雜，如紅酒般需要慢慢欣賞！x0dx0a從法國坐飛機頭等艙空運到廣州的生蚝！此刻正安靜地呈現在冰台上，飽滿、水盈的蚝肉躺在殼里，身上還留著海洋腥甜的汁液。x0dx0a各款美食，令人流曬口水，一流既水準，頂尖既食法，此生一定要去一次好嗎！！x0dx0a人均196x0dx0a店名：OYSTER TALKS生蚝體驗館x0dx0a地址：廣州市海珠區榕景路100號首層商鋪(樂峰廣場停車場入口對面，沙園地鐵站A出口)x0dx0a電話：020-89049800x0dx0a營業時間：上午 11:00 - 14:30x0dx0a下午 17:00 -凌晨1:00x0dx0a2、廣州名人重磅推薦！黃埔古港至正至好味_農家樂菜館x0dx0a正記園林美食x0dx0a呢間黃埔古港里非常正宗的農家菜館，受過廣州眾多美食達人的推薦，仲上過行運廣州、走出地鐵好幾個電視節目！！味道有曬保證！！x0dx0a明爐原只燒雞系招牌菜，仲有炭燒走地雞，吊燒禾雀、炭燒排骨、椒鹽蝦蠣、招牌黃埔蛋、土豬臘味蒸生曬鯪魚乾等非常多地道的農家菜。x0dx0a人均59x0dx0a店名：正記園林美食x0dx0a地址：新港東路琶洲街石基村楊桃園魚塘邊（黃埔古港）x0dx0a電話：020-34088038、18928824480（如果你找不到路，可以直接撥打店鋪電話咨詢問路哦。）x0dx0a路線：x0dx0a開車→這里非本村人的車是進不去的，所以開車的要把車停外面停車場，然後走進去；x0dx0a地鐵&輕軌→萬勝圍地鐵站B出口出來，找個摩的，告訴他到正記園林美食，一般都知道，價格是6-8元，走進去會比較遠，所以建議打摩的咯，不過要注意安全！也可以體驗一番輕軌，同樣到萬盛圍下車就OK啦~x0dx0a3、無敵浪漫夜景、廣州把妹必備餐吧x0dx0aTwilight暮色餐吧x0dx0a一家在每道菜品上下足功夫,將看似大眾的菜品做到精美的餐吧！環境優雅，出品上乘，更重要的是性價比超級高，雙人牛扒套餐不過169，人均80幾蚊_約會餐吧，你心動未？x0dx0a對於在夜晚專程來Twilight品酒的朋友，Twilight仲有多款實惠套餐供選擇喔！人均39-59不等，就可以選擇雞尾酒、嘉士伯啤酒、雪芙豪夫生啤搭配小食組了！x0dx0a人均75x0dx0a店名：Twilight暮色餐吧x0dx0a地址：珠影星光城花樣年華街區1F127鋪x0dx0a電話：020-84121782x0dx0a交通指引：地鐵三號線客村站D出口(出站後往珠影廣場方向走，大概走5-10分鍾的路程)x0dx0a4、廣州最潮川菜館！紅大臉盆冒菜！x0dx0a贊鍋美食鍋主題餐廳x0dx0a一間可以盪著鞦韆潮嘆麻辣川味的文藝范超洋氣的川菜餐廳！不僅所有麻辣香辛料都從四川發來，老闆和大廚們也是四川人哦，保證原汁原味四川經典味道！x0dx0a最具特色的任性大臉盆冒火鍋菜真的比小編的洗臉盆還大！！裡面的配菜琳琅滿目，多到數唔曬！100元一大盆，3-4個小夥伴都足夠！x0dx0a人均54x0dx0a店名：贊鍋美食鍋主題餐廳x0dx0a地址：海珠區下渡路140-1號x0dx0a電話：020-29072938x0dx0a交通：鷺江地鐵B出口出來左轉直走約5分鍾路程，濱江東童話廣場對面x0dx0a5、山泉水造鍋底！超正港式手工火鍋！x0dx0a鼎笈味道x0dx0a哩度既鍋底，全部都系用山泉水細火慢燉！仲有純手打系列，有專門_師傅負責手打鮮蝦滑、魚滑之類，人手近千次_捶打，無論系味道定系口感都一級棒！x0dx0a手打鮮蝦滑，選用優質南美青蝦，配合埋蟹籽，口感彈牙味道清甜，一流啊！手唧墨魚面就更加唔可以錯過，新奇趣怪，好食又好玩，似面但又唔系面，口感好特別！！x0dx0a人均88x0dx0a店名：鼎笈味道x0dx0a地址：海珠區赤崗北路128號四季天地北座首層F18（珠江帝景苑附近）x0dx0a電話：020-83888898或020-83888868x0dx0a營業時間：上午10:00-14:30 下午17:00-22:00x0dx0a交通指引：客村站D出口x0dx0a6、廣州第一家！首創任性魚蝦蟹！x0dx0a正味美食城x0dx0a正味美食城已經有十五年歷史，信譽品質都杠杠的！位於解放橋底，地方寬敞分上下兩層，夜晚仲連路邊都開埋台，就算系_，都經常爆滿，認真系南華東路宵夜人氣之王啊！x0dx0a更多關於廣州海珠區有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/cef2e41615731568.html?zd查看更多內容
E. 廣州火鍋美食有哪些推薦
（一）蜀九香
人均145元，位於天河區林和西路153號保利中匯廣場3樓
蜀九香是全國十大火鍋品牌之一，近幾年來獲獎無數，得到很多吃貨的認可。每到飯點都座無虛席，非常火爆。四川火鍋講究麻辣鮮香，上好花椒、優質辣椒、醇厚高湯、牛油鍋底，四者搭配起來，組成就是成都風味。
1.九香千層肚：千層肚以爽脆深受各位吃貨們喜歡，說這道菜是火鍋不得不點的菜，每天從遙遠的地方運輸過來，不添加任何提升質感的香料。
2.皇家一號肥牛：這個真的不是一般的肥牛，鮮紅的肥牛，肥瘦均勻，雪花紋路清晰，必須冰鎮後，下鍋涮就會更加多汁美味。進店必點的招牌之一，肥牛入口即化，千萬不要涮太久，輕輕一燙已經完美，不然就浪費了這上等好肉了。
3.九香鴨胗：涮火鍋最離不開的就是各種內臟的洗禮，他家的鴨胗新鮮的口感和考究的刀工同樣是一絕。菊花狀更容易吸收湯汁，吸飽了湯水一口咬下，爽脆的口感難以拒絕，蘸點九香乾碟又是另一番風味。
4.功夫鮮蝦滑：值得一說的是，蜀九香的蝦滑、肉丸...都是人手打出來的。嫩嫩的口感，新鮮的味道，再配上香噴噴的鍋底，吃多幾盤都是不夠的。
（二）海銀海記潮汕牛肉火鍋
人均：80元，位於海珠區新港中路483號
牛肉火鍋南北都有，但要論精細程度還屬潮汕牛肉火鍋，刀起刀落之間就是一個江湖。鮮嫩爽口的牛肉，蘸上特製的沙茶醬和新鮮的輔料，滿口都是正宗的潮汕味道。海銀海記潮汕牛肉火鍋，絕對稱得上是潮汕牛肉火鍋老字型大小。
1.新鮮牛肉丸：店裡最搶手的，是新鮮手打牛肉丸。要做出爽口彈牙人見人愛的牛肉丸，師傅必須要用2根3斤重的方形鐵棒，左右開弓，反復捶打3小時以上，才能讓肉塊完全變成肉漿。粘手卻不掉下方為最佳。剛做好的牛肉丸，顏色鮮紅，黏性好到爆。下鍋一煮，牛肉丸的顏色馬上變化。吸足了牛骨湯的牛丸，一咬開立馬爆漿，口感爽滑彈牙。牛丸掉碟子里了還會繼續彈彈彈，蘸上秘制沙茶醬，一顆完美的牛肉丸就完成了。
2.雪花牛肉：又叫脖仁，是牛後頸與背部銜接的部位。一整頭牛，只有3%的雪花肉，十分稀有。「三起三落」後，就該和醬汁來個美好的邂逅了。最頂級的雪花牛肉，油花像雪花一樣細密均勻分布，經過熟手師傅薄切，下湯淺燙之後，牛肉的脂香瞬間溢出，充滿整個口腔，細細咀嚼，口感柔嫩無渣，牛油的脂香就像奶味一樣醇香。
3.胸口油：胸口油是牛前胸的一塊脂肪。明明是油脂，卻一點也不膩，咬下去爽脆可口，奶味十足。爽、香、鮮都不足以形容它的美妙。
（三）傳記潮發牛肉店
人均：72元，位於天河區天河北路80-90號100生活館14.15鋪（catwalk對面）
在廣州吃潮汕牛肉火鍋，當屬傳記潮發牛肉店的牛肉火鍋。火爆的店最怕就是服務跟不上，但在傳記潮發涮鍋不用有這種擔憂。即使再忙，敬業的服務員一樣熱情滿滿。把客人當成朋友，對待朋友總覺得給再多都不夠，所以小姐姐們時不時的幫我拿菜、幫我涮牛肉。
傳記潮發所選牛肉來自於雲南、貴州、甘肅等地，每頭牛的年齡均在2至3歲，體重在900——1100斤的黃牛。出肉量有300多斤，而火鍋肉只佔所有出肉量的37%，就是只有100多斤。可謂啖啖珍貴。每頭牛在自家屠宰場到上桌保證不超過4個小時，已保證吃到的都是當天現切現賣的黃牛肉，每片肉都是優質新鮮十足。
傳記潮發一共有三種鍋，分別是：牛骨清湯、麻辣鍋以及礦泉水。而牛骨清湯是潮汕牛肉火鍋最主要的靈魂，牛骨為主要材料，芹菜末和黃豆提鮮熬制6小時。從瘦到肥依次順序大概是：嫩肉，牛舌，三花趾，五花趾，匙柄，匙仁，雪花肉，吊龍伴，吊龍，雙層肉，胸口朥。
（四）龍船小調·串串火鍋
人均：74元，位於天河區天河直街160號天河匯商業廣場首層北2號鋪
開在船上的串串店，店門像一艘船，進店，感覺要上船擼串。店裡的用餐區，布置得像西湖邊的遊船，還有水霧和荷花圍繞。店名叫「龍船小調」，取名自「龍船調」，那是一首講劃船艄公故事的民歌：「艄公你把舵搬哪，妹娃子我上了船」，就是劃船界的土味情話。
串串種類，比口紅的色號還多。快150種菜品，分4層擺放，擺滿冰櫃，佔了兩面牆。
進店必點：
1.牛肉串串：牛肉串串是店裡最受歡迎的串串種類，一共有6種。芹菜牛肉用的都是新鮮牛肉，當天早上送到店裡。只有足夠新鮮的牛肉，才能和芹菜黏得緊，下鍋煮也不會散。牛肉+芹菜的口感搭配，是所有串串里最有層次的。牛肉彈牙，芹菜一口一個嘎嘣爽。香菜牛肉。香菜本來氣味很強烈，誰知吸了牛肉和鍋底的汁水，氣味淡了不少，淡淡的香氣，讓牛肉更加分。
2.四川串串：小郡肝、郡把是四川擼串界的雙皇，四川人進店，都是一把一把拿。肥腸結子是吸湯界的高手。四川臘肉肥肉嫩滑，瘦肉甘香。
3.大刀毛肚：選用新鮮的水牛毛肚，葉片上有筆挺挺的小刺。毛肚切得大片，涮好，入口卻很爽脆。
（五）頑牛鋼管廠小郡肝串串香
人均90元，位於天河區朝陽北大街29號福來登酒店1樓
小郡肝的創始人是一名成都鋼管廠的退休員工，叫顧大姐。1987年，為補貼家用，顧大姐在成都春熙路天橋下擺小攤賣串串，就因為這串小郡肝，火了30年。
1.郡肝串串：是頑牛小郡肝串串香火鍋的招牌，一上來就會被搶光，手速慢的未必吃得到。小郡肝其實就是雞胗中最厚實那一小塊。頑牛的小郡肝只選自1-3個月的雞，太老的雞不要。只有這個時候的雞胗才夠嫩，拿來做小郡肝最好吃。小郡肝在熱鍋里涮3-5分鍾就夠，涮太久肉肉會變小哦。涮好的小郡肝蘸點干碟，味道更「巴適」。
2.泡椒牛肉：涮熟後泡椒吸飽湯底，咬下去的時泡椒在嘴裡爆開，超刺激。鄉村牛肉，用秘制醬料腌制了12個小時，超級入味。
3.兔肉串串：切成小塊之後腌足數小時，入湯輕汆即熟。兔肉鮮嫩，腌製得很入味。
（六）香天下·美蛙火鍋
人均：81元，位於天河區體育東路13號2層
香天下開了16年，在全球有500+分店，連澳洲美國法國都有。他根據多年來顧客的點菜習慣，抽取最受歡迎的菜品設置了蛙盒裡面的火鍋清單，超人性化有木有。
1.蛙：絕對是店裡眾多美食的最愛，兩只半斤大的肥蛙，提前用秘制醬料煮至九成熟，涮20-30秒就可以吃了，用舌頭輕輕一挑，蛙的骨肉就能分離，只有夠新鮮和夠嫩的蛙肉才能做到。
2.肥牛：選自牛的後腦部，這部分的肉肉少運動，涮完很嫩，肉的顏色粉嫩，紋路清晰，很新鮮。
3.蝦滑：一定要試，純手打的蝦滑顆粒感明顯，機器攪拌的蝦滑太軟，香天下將兩種混合，口感層次瞬間提升。
（七）有間蝦鋪
人均：134元，位於天河區黃埔大道西188號維家思廣場4層，近金逸影院出口。
火爆廣州的吃蝦聖地「有間蝦鋪」，獨家創作出全新的小龍蝦吃法，小龍蝦打邊爐。用小龍蝦打邊爐，一般蝦店都做不到。首先，對小龍蝦的要求超級高。「有間蝦鋪」用的都是最少8錢以上的鮮活小龍蝦，這樣的蝦肉才飽滿，Q彈。
1.酸湯小龍蝦火鍋：鮮活的小龍蝦，最好的吃法是滾湯放入小龍蝦，大火煮4分鍾，這樣的蝦肉更入味。「出浴」後的小龍蝦，穿了一件性感的紅色睡袍，團長根本把控不住自己，1秒就剝好殼，肥美的蝦肉，小龍蝦肉質彈牙，入口會爆漿。蝦膏的肥美，蝦肉的甜，一點點酸辣在嘴裡混合，好不過癮。
2.湖南黑腳走地雞：專門從湖南采購的走地雞，吃的就是雞鮮，煮3-4分鍾就能吃，雞肉控吃了一定會愛上。
3.牛蛙：大長腿比例好，又健美，一看就是常去健身房的牛蛙，涮2-3分鍾就能吃，入口嫩到不行，一抿就脫骨。
F. 廣州海底撈現在是通宵營業嗎
是24小時營業
海底撈珠影星光城店
門店地址：廣州市海珠區新港中路354號珠影星光城123、206號鋪
營業時間：10:00-22:00
訂餐電話：020-89440008、89440009
推薦菜品：蝦滑、滑牛肉、嫩羊肉、內蒙羊羔肉卷、撈面
乘車路線：乘坐地鐵：3號線、8號線至客村D出口
支持刷卡類別：銀聯卡；VISA卡；Master卡；海底撈歡樂卡