『壹』 人均100到200的粵菜餐廳
人均100到200的粵菜餐廳：
1、炳勝品味
炳勝作為廣州粵菜的代表，絕對當之無愧。誕生於1996年的炳勝，已從一家小型海鮮大排檔發展成坐擁5個品牌的大型餐飲集團，旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶。
2、廣州酒家(文昌總店)
有著食在廣州第一家美譽的廣州酒家，前身是西南酒家，1938年毀於戰火，1939年酒家重建，取食在廣州之意，改名為廣州酒家。廣州酒家已獲中華老字型大小、國家特級酒家、全國十佳酒家。
3、溫祈福酒家
溫祈福先生是原廣州酒家企業集團董事長、中國烹飪協會副會長、世界中國烹飪聯合會監事會副主任，中華粵食泰斗。2008年溫老先生已正式從廣州酒家榮休，翌年創辦了以自己名字命名的酒家。
4、僑美食家
僑美食家1985年創立，目前擁有僑美食家、唐荔園、蘭桂坊、無國界、澳美農場等諸多品牌。僑美集團先後被評為首屆廣州百佳餐飲名店、廣東餐飲名店、羊城十大餐飲名店。
5、海晏樓
海晏樓由兩位國家特級廚師、前白天鵝大廚陳智勇、劉國慶創立，前者擅長燒燜煮炸，後者精通燒臘鹵味，兩位均在白天鵝工作超過20年。
『貳』 請教下，廣東比較出名的老字型大小品牌有哪些
廣東比較出名的老字型大小品牌有：
1、海天
海天，中國最大的專業調味品生產企業，溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。始於1955年，暢銷市場/人們熟知的老字型大小品牌，以醬油系列產品而出名，國內大型專業調味品生產企業。
2、致美齋
我國調味食品生產歷史悠久，醬和醋等調味品早在兩千年前就由我們的祖先發明。清朝盛期，致美齋醬園已是我國四大醬園一之了，因「致美齋」秉承傳統釀造之優良製作精神而名聞遐邇。
3、珠江鋼琴
王老吉是王老吉涼茶的品牌，創立於清道光年間（1828年），被公認為涼茶始祖，採用本草植物材料配製而成，有「涼茶王」之稱。產品形式經歷了水碗涼茶——涼茶包——涼茶粉 ——涼茶飲料等載體變化。廣州涼茶滿街巷，王老吉來三虎堂；更有神農癍痧茶，廿四味中妙葯藏。王老吉，王老吉，四時感冒最使得，飲一茶啦最止咳。
10、陳李濟
陳李濟始於1600年，隸屬廣州醫葯集團，中葯老字型大小，追風蘇合丸/烏雞白鳳丸/壯腰健腎丸/補脾益腸丸/蠟殼葯丸包裝工藝等享譽中華。
『叄』 廣州有什麼十大人氣餐廳
炳勝品味
一家老字型大小粵菜館，黑色的木製鏤空大門透露著古樸典雅的韻味，餐廳寬敞，有舊時嶺南風格，無論冷盤、炒菜，還是煲湯，用料都十分講究，份量也足，性價比很高，茶水費一般大廳都是6元一位，可以喝清茶、花茶或者普洱，節假日，還要加收10%的服務費。廣州人民是挺幸福的，這家的菜品不要太好吃哦。
推薦菜式：脆皮叉燒、冷水豬肚、豉油皇鵝腸、和味豬手、明蝦刺身、灌湯燒鵝
地址：天河東路168號石牌酒店1-2樓(近太古匯)
荷香居
在鐵路邊的荷香居已經開了很長時間了，不止在附近街坊群體里有口碑，有不少外面的街坊也慕名而來，所以這里經常保持極高的上座率。顧名思義荷香居，店如其名，裡面有一大池荷花，夏天正是荷花開得燦爛的時候，對著滿池嬌艷的荷花就餐，別有一番滋味。因為外面就是鐵路，有火車經過的時候，地面很震動。這家是一大排檔性質的經營模式，食材都很新鮮，性價比高。
推薦菜式：荔枝柴燒雞、竹笙浸聖瓜、蒜香骨、鮑汁山水豆腐、柴枝灣燒鵝
地址：芳村大道中洞企石路南方茶葉市場中心館斜對面(近鐵路)
806農庄●蛇燜土雞煲
這家農庄就在穗鹽路邊的御寶龍假日酒店隔壁，可要說是進廣州必經之路！典型的農庄風格，食材可以說無得彈，雞入口便知是土雞！再以蛇共同燜煮，滋味無窮，食罷靚雞及蛇後，再加入商家自製的魚腐，口感極佳，飯都可來多一碗，對於鹽步及芳村的人可以說一腳油的功夫就可到店，聞說店家使用的還是土製花生油，食物入口特別香！
推薦菜式：招牌蛇_雞、順德火焰魚、酸菜大盤魚
地址：葵蓬鳳溪村413號之一(御寶龍假日酒店隔壁)
和苑酒家
全國必吃50家之一！地處高級的珠江新城IMP3樓，好高大上的感覺，樓底很高，裝修漂亮，重點是服務很好，幫忙提東西出入，積極加水換碟，斟茶也從來不需要自己動手，大廳敞亮寬闊，比利園舒服；出品在平均水平之上，對得起價格。
推薦菜式：片皮鴨、文昌雞、妙齡乳鴿、果木肋眼皇、天麻浸魚頭、香芒綠茶薄撐
地址：花城大道68號環球都會廣場3層3M層
徐博館嶺南養生菜
徐博館，和空中一號一樣，將收藏與餐廳裝修完美結合。一進門，就看到韓美林的貓頭鷹。往裡走，是黃永玉設計製作的十二生肖銅像，看這只銅鼠，是不是很像黃永玉先生本人？隨隨便便一個犀牛角杯，價值不會低於2000萬，驚嘆！說到菜，點了法國、匈牙利、中國三種鵝肝，再單加一客鵝肝三文魚，有意思的補氣鮮參灌湯包，稀有的荔枝菌，百歲草燉珍珠鮑魚里真的有珍珠。特別是工藝極為講究的日本龍蝦湯稻庭面，據點菜的經理說日本人專程實地考察餐廳後，才答應在中國出售。
推薦菜式：砂鍋_魚泡田雞、松茸蓮藕酥、野生蟹肉竹笙菜苗餃、百歲草燉珍珠鮑魚、星斑扒、雪花和牛三拼、鵝肝三拼
地址：珠江新城臨江大道57號中和廣場7樓(近省博物館)
先先宏記碳火菜
房子依山而建，上2樓用餐就能看到很多特製的桌子，桌面是用瓷磚和水泥做，桌底有個鐵皮桶，桌子中間空著放燒炭，和炒鍋。所以不難發現面山的那邊，沒有窗直接開陽，要透氣。炭火大頭魚就是水庫魚，最小都大概7斤，不吃米飯情況下，4人食就差不多了，店家放碳開爐後會放個空鍋，上菜會直接換成魚鍋，平鋪著放的魚塊中間是湯汁。把中間湯汁煮熟的魚先吃，再慢慢把邊上的魚推到湯汁里煮。魚肉鮮美滑嫩不腥氣，稍微有魚骨頭注意一下大眾點評第一名農家菜，山景美吃飯心情也美。
推薦菜式：碳火大鍋水庫魚、蓮藕芽炒雞雜、山泉水浸雞
地址：良口鎮556鄉道東星村觀景台農庄往前50米
陶陶居酒家
陶陶居生意很火，老西關的點心帶到珠江新城，出名的排隊餐廳，幾乎每張桌都有間隔，私密性很好，環境裝修很懷舊，展示很多老廣州照片，很帶感，雖然人滿為患，服務態度還是很好，手腳麻利，面帶微笑，實在難得，陶陶居國金店據說是眾多家店檔次最好的，價格相對比其它店貴幾元，畢竟是地標嘛，且老闆是山東老家的老闆加盟共同做，跟以前老店不同。值得帶家人來國金店嘗試，只要你不怕排隊。
推薦菜式：榴槤天鵝酥、桂花脆鱔球、冰鎮咕嚕肉、蜂蜜柚子炸雞翅、醬爆翡翠冬菇、酥皮水牛奶菠蘿包
地址：珠江西路5號國際金融中心5樓
利苑酒家
利苑保持一貫的美味，無論是菜品還是服務都保持著一定的水準，在很多人心中都可以拿全五分。真誠推薦各位客官試一下利苑，有外地的朋友甚至外國的朋友，這樣安靜好吃還帶著粵式味道的餐廳實屬難得，服務在社會餐飲算得上數一數二，你稍微一動會有服務員過來幫忙，帶湯的菜式要試一下，例如濃湯米線，湯品無限好，無論燉湯還是例湯都做得很出色。
推薦菜式：冰燒三層肉、片皮鴨、銀羅千層酥、拿破崙酥、金柱珍珠腸、空心煎堆、楊枝甘露、鮑汁鳳爪
地址：建設六馬路33號宜安廣場4樓(近花園酒店)
天記酒樓
地方非常大，但是同德圍這種地方嘛好吃又便靚正的酒樓不算多，這里又算主打街坊生意的，所以很快就坐滿了，肉丸彈牙而且是真的吃得出荷葉味，不過一個起兩個止；綠豆蓮藕超軟綿；魚肉也是非常滑，就是好大個碟哈哈哈。至於環境嘛總體干凈就行，這種酒樓吵是肯定的了，理解理解。
推薦菜式：水晶雞筒、宮廷豬手、菜心炒雞雜、蒸皖魚、潮汕鹵味拼盤、紅燒乳鴿
地址：西槎路_北廣場621-627號(近回味雞)
美華海鮮酒家
廣州老牌的酒樓，很地道的廣東菜，驚喜的是水煮牛肉的川菜也是很地道的，牛肉香嫩可口。燕麥南瓜每次必點，沒有退步就是好，濃濃蛋香，沙爽的口感，焦香四溢，海鮮性價比很高，就是環境太一般，很吵雜，也許是人多吧，誰要它家人氣高呢。
推薦菜式：燜白鱔、美華白切雞、紅米腸、燒鵝、金絲燕麥包、蝦餃王
地址：三元里大道269號(三元里地鐵站A1出口)
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『肆』 廣州的美食都在那裡
1、西華路美食街：在這里可以看到各種好吃的小店，還有美味的傳統老字型大小美食，來到這里可以感受到老廣州的特色風情，從頭吃到尾沒問題。
2、北京路商業步行街：北京路商業步行街在廣州的市中心，非常的熱鬧，也是廣州當地最繁華的商業街區之一，據說北京路商業街已經有上百年的歷史了，北京路商業步行街有十多個大型的百貨商場，還有娛樂場所，所以來這里玩的人很多。北京路商業街也是美食的天堂，數不盡的老字型大小美食，快餐店、小吃、粥粉麵食都有
3、上下九步行街：上下九步行街在荔灣區附近，也是廣州最繁華的三大商業中心之一，這條步行街很有特色，建築風格比較有情調，中西合璧，相當好看。步行街裡面大大小小的美食店相當多，有著名的陶陶居，還有西關名小吃，甜品、麵食、西北美食都有，傳統和現代的結合。
4、惠福路美食花街：惠福美食花街的美食店不少，有很多好吃的美食店，廣州美食幾乎都匯聚在這里，這是一條中西結合的美食街，在這里可以吃中餐、西餐、韓餐、日本料理，東南亞美食等等，不僅如此，這里的本土美食也很有名，走進這條美食街，就能感受到這個城市的美食文化。
5、同福路：同福路已經有90多年的歷史了，這是一條很有特色的小吃街，兩邊都是中式騎樓建築，給人滿滿的嶺南氣息。這里也是廣州人比較喜歡去的一條美食街，基本上美食從街頭到街尾，還有很多地道廣州美食，有老廣州人難以忘卻的味道。
6、文明路：文明路雖然在商圈附近，但是比起其他的廣州特色小吃街，顯得很低調，這里是正宗的美食街，全部都是美食，能吃到地道的廣州老字型大小美食，還有創新的新派美味，對於喜歡吃的小夥伴來說，絕對是不可錯過的地方。
7、寶業路美食街：寶業路是一條專門吃宵夜的美食街，位於江南西商圈裡面，現在已經是廣州最有名的美食街之一了，這條美食街長800米，這里的小吃很多，分布在街道的兩邊，這是一條商業街，有美食，同時也有休閑娛樂場所，有的吃有的玩
8、體育東商務美食街：廣州體育東商務美食街一直都是以最地道好吃的粵菜和豐富的異國風味美食為主，相當受歡迎，吃地道粵菜，來這里就對了。除了好吃的粵菜，還有湘菜和川菜可以吃，對於當地人來說，這里可以選擇的美味很多。
9、龍口西風味美食街：龍口西在石牌村北，對於當地人來說，這條美食街很有名，全國各地風味菜都在這里可以吃到，這里是當地人都會推薦的地道廣州小吃街，雖然不算很大，但是在人氣方面絕對不輸其他的美食街，美食豐富多樣。
10、祈福食街：祈福食街匯聚了幾十家好吃的美食店，這條美食街菜餚豐富，包括了粵、川、湘、浙、魯等知名菜餚，中國八大菜系都有，還有很多人喜歡吃的泰國菜，韓國菜和日本料理，還有港澳美食，台灣特色，餐廳眾多，中西口味的結合，相當受歡迎。
『伍』 廣州有名的粵菜
廣州有名的粵菜
廣州最有名的粵菜，粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜的款式是非常的多的，很多人都喜歡吃粵菜，很多人都對粵菜非常的好奇，以下為大家分享廣州最有名的粵菜。
廣州最有名的粵菜1
1、龍蝦燴鮑魚
出處：廣州中國芳
推薦理由：龍蝦燴鮑魚的擺盤中用了一種泰國配料金不換，賞心悅目，很大氣的一道菜品，商務宴請時通常會點這道菜。
2、米網榴槤蝦
出處：廣州漁民新村
推薦理由：這是一道創新粵菜，主料是產自越南海河交界處的大頭蝦，米網也是越南的食材，用它包住混合了榴槤的蝦身，過油炸香後起盤。咬一口鮮香酥脆，榴槤的香味絲絲滲透在蝦肉中。
3、青蘋雞
出處：廣州市廣州之家
推薦理由：廣州人喜歡吃雞，理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味，肉質結實，卻不太肥，聞聞就可以感受到雞的油香，咬一口，雞油和雞肉香味充滿口腔，濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。青蘋雞選用品質優良的清遠麻雞。
屬於白鹵水的浸雞水經過特別配製，顏色清澈帶微微赤色，根據雞只的大小、受熱程度、水溫而決定浸的時間。熱、冷鹵水相間重復多次，熱鹵水將雞浸熟，冷鹵水滲透入味。這樣製作的青蘋雞皮爽肉滑，骨都有味。
雞皮上一層薄的油脂帶香但不油膩。經過多重工序做出來的青蘋雞，蘊含著多種韻味，令人感受到師傅的一番心機。
4、農家秘制鵝
出處：廣州南沙永樂農庄
推薦理由：永樂農庄自養鵝，這鵝也是從小吃木瓜長大的，燒制的水一定用木瓜水，口感甜咸，肉質密實，嚼勁十足。
5、鹵水豬手皇
出處：深圳春滿園
推薦理由：深圳的餐廳一般都有這道菜，但只有春滿園做到了令它的膠汁保持得很好，用鹵水泡過後口感爽滑，油而不膩，既有鹵水的香味，又吃不出葯材的味道。
6、財哥白切雞
出處：廣州財哥鄉下雞酒樓
推薦理由：財哥白切雞除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外，其白灼的高湯在提鮮，助鮮、補鮮方面用料獨特，「白灼」時間又恰到好處，連同其「雞紅」「雞什」同上，雞味和雞脂的香味混合，雞肉和雞雜混合，是廣州不可多得的白切雞專賣店。
7、日魚
出處：廣州大條魚海鮮酒家
推薦理由：選取長江大桂魚或江魚的魚腩，肉質密實、易成形入味，生5分種，口味清淡，保持了魚的原汁原味。
8、紅燒乳鴿
出處：深圳濠江海鮮舫
推薦理由：乳鴿皮脆肉嫩，滑而多汁。濠江海鮮舫非常注重選材，只選取一斤以上的鴿子。用醬汁鹵過後油炸，火候控製得特別好，20年來一直是當地的經典菜。
9、潮式鹵鵝肝
出處：深圳喜年大酒樓
推薦理由：從潮州挑選地道的黑沙鵝，因普通肝臟略硬，而它比法國鵝肝還要潤滑，但並不油膩，對改善血液循環、軟化血管有幫助。此家餐廳注重鹵味，特以潮州鹵水製作，是一款綠色食品。
10、菜膽魚翅
出處：深圳佳寧娜大酒樓
推薦理由：魚翅特地選了裙翅，我喜歡它的翅尖相對大條，用金華火腿、老雞、赤肉等慢火熬制8小時後而成的頂湯燉過6-7小時後，火候剛剛好，魚翅軟滑適中，恰到好處，翅湯喝起來清香舒服。
廣州最有名的粵菜2
廣州必去十大粵菜餐廳都有哪些？
1、 點都德（德粵樓）
老牌茶點名店，在廣州分店也非常多。飲早茶大多數人都會推薦去點都德。推薦菜：招牌靚油條，艇仔粥，紅米腸。非常受大家喜愛。
2、翠華餐廳
香港著名的連鎖茶餐廳集團，在中環，銅鑼灣，和佐敦等地設有多家分店，作為香港的老字型大小，翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。在廣州當然也不例外。
3、廣九冰室
對於廣州來說是一家比較老的茶餐廳了，廣九廣九，很多人都心心念念的廣九。超大份量的美食，讓你吃到「撐爆」
4、德閑茶餐廳
德閑茶餐廳也是一家享受美食與環境的不錯的好地方。其環境整體來說是很不錯的，餐桌以卡座為主，雖然門面較小，但消費者去到也是可以一眼就能找到的。
餐廳裡面熱鬧又充滿市井煙火氣，服務員行禮貌有序進行著自己的工作，上菜速度也讓人滿意。德閑茶餐廳的菜品也是相當豐富，例如有芝士鮮蝦春卷、紅燒乳鴿、三文魚炒飯、墨魚汁龍利魚腸等，這些，美食都是食客的心頭好。
廣州最有名的粵菜3
1、白切雞：白切雞是粵菜的名角，最能體現粵菜的精魂。白切雞注重原汁原味，一定要選用160天到180天的雞，這樣雞味足且不老。
2、紅燒乳鴿：民間一直有「一鴿勝九雞」的說法，紅燒乳鴿色澤紅亮，外皮香酥，肉質卻細嫩多汁，而且油而不膩，幾乎所有的粵菜酒樓都有售賣。
3、脆皮燒鵝：在廣州老城區的'騎樓街，掛著油亮燒鵝的燒味檔，總是排著很長的隊，這是廣州街頭最富生活氣息的一個場景。燒鵝膛內選擇乾性的腌料，再將秘制的醬汁澆於鵝肉之上烤制，鵝皮酥脆可口，鵝油齒頰留香，鵝肉細膩滑爛。
4、煲仔飯：廣州地區的特色美食，把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟而成的美食。按其配料來分的，有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等等。
5、蜜汁叉燒：做叉燒肉最好使用梅花肉。用梅花肉做的叉燒肉，烤過之後肥肉絲會被烤融，使肉的口感更香更嫩卻不膩。
6、蚝皇鳳爪：廣州名菜之一。廣東人嗜食雞爪，吃法頗多。但此菜烹調方法製作精細，先煮後炸再燉而成，成菜色澤金黃。
7、艇仔粥：廣州人喜食用粥類，艇仔粥就是其中最典型的代表。艇仔粥用料簡單，一般為豬肚、干貝、魷魚、花生、油條等一些十分平常的食材。對於傳統的艇仔粥來說，「混亂」是它最大的特色之一。
8、雙皮奶：雙皮奶是廣東省漢族特色小吃，素有廣東甜品之王的美譽。由純牛奶和雞蛋加熱製成，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。
9、龜苓膏：嶺南地區氣候濕熱，夏季很容易中暑上火，廣州人於是發明了龜苓膏。龜苓膏一般為棕褐色或黑色，呈現果凍狀。其性溫和，老少皆宜。
10、烤乳豬：廣東傳統燒乳豬的方法有兩種：一是燒成光皮的，用火較慢，燒時塗油較少。二是將其燒成化皮的，以旺火燒，過程中不斷塗油，成品皮色金黃，芝麻般的氣泡均勻分布，吃起來皮層更為酥脆。
『陸』 推薦一下吃粵菜的地方
吃粵菜的地方如下：
1、炳勝：如果要挑一家餐廳作為廣州粵菜的代表，我想炳勝再合適不過了，誕生於1996年的炳勝，從一家小型海鮮大排檔發展成坐擁5個品牌的大型餐飲集團，旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶素個個名聲在外，實力雄厚。除了高端大氣的裝修環境，最關鍵的是高水準的出品、無數道獲獎菜式，也讓其配得上「吃粵菜，到炳勝」的贊譽。
『柒』 廣東早茶有哪些 廣東早茶有哪些名店
都說去廣東不吃早茶等於白來，你知道廣東早茶有哪些名店嗎。下面我為大家盤點了口碑比較好的早茶店測評，感性的朋友快點get起來吧。
廣東早茶有哪些
廣東早茶分點心和茶類兩種。
茶點包括叉燒包、腸粉、蝦餃 、皮蛋瘦肉粥、燒麥、榴槤酥、蒸腸粉、豉汁鳳爪、雲吞面、炸春卷等等；茶類：又分為鐵觀音，普洱，龍井等。
廣東早茶有哪些名店
1、廣州酒家——食在廣州第一家
廣州酒家素有「食在廣州第一家」美譽，在飲茶的同時可以欣賞老廣州傳統建築風格
廣州酒家以經營粵菜而聞名，作為傳統粵菜的代表，常年供應數千款佳餚美食，菜餚色、香、味、型、皿俱佳，廣為賓客推崇，有「一品天香」、「麻皮乳豬」、「三色龍蝦」、「白玉羅漢」、「廣州文昌雞」、「百花釀鴨掌」等名菜和「娥姐粉果」、「蟹肉灌湯餃」、「沙灣原奶撻」等名點。
2、陶陶居——廣州茶樓中之佼佼者
廣州現存的最古老的酒樓，至今已有120多年歷史，陶陶居以經營廣州茶點和廣東風味菜為特色，百年來一直是廣式茶樓中的佼佼者，百年老字型大小里里外外皆古色古香，馬路邊的柱上刻著當代書法家秦咢生手書民國時征聯的典雅長聯，還有栩栩如生的浮雕顯出這老字型大小的大家氣派。
3、泮溪酒家——園林美食甲天下
泮溪酒家毗鄰荔灣湖公園，風景優美，是廣州四大園林餐廳之一建築布局具有獨特的東方民族情調。酒家外圍是綠瓦頂，青磚牆，花崗石腳結構，有古代庭院風格。大門有綠榕掩映，給人以清幽之感。彈十足，十分大件，很多食客都表示要打包一份帶走！
4、蓮香樓——蓮蓉第一家
廣州蓮香樓享譽國內外，有"蓮蓉第一家"之稱。清光緒十五年（1889年），在古老的廣州城城西一隅，一間專營糕點美食的糕酥館開業了，這就是蓮香樓的前身，至今已有一百多年歷史。另外還經營蓮蓉月餅，蓮蓉包，老公餅，雞仔餅，豉油雞，泰味釀鴨掌，龍鳳餅，嫁女餅，老婆餅等各式食品。
5、榮華樓——廣州最後的百年粵劇老茶館
榮華樓創業於光緒二年（1876），作為廣州」最後的百年粵劇老茶館「，不在繁華鬧市中，有濃濃的西關老茶館風情！蝦餃也是十分足料，其他茶樓都是3個一籠，榮華是4個！
6、點都德
點都德作為新式茶樓，已經在廣州開到成行成市，全天只做茶市 也能開到深夜新式茶點最紅的是日式青芥三文魚撻
廣東蝦餃測評
1、點都德 人均：75/人
蝦餃在單子上顯示為非遺。上來真心夠大，皮有韌性。一口咬下去，感覺很鮮，皮和別家的比是稍微厚點，但是不影響口感。
2、畢德寮 人均：89/人
這家「不得了」餐廳，主打蝦餃，號稱有144款定製蝦餃供選擇。吃貨妹試了蒸的和功夫湯的，兩者感覺區別不大。但顏值確實很加分！
3、白天鵝賓館 人均：305/人
撰著可憐的預算吃貨妹去白天鵝瑟瑟發抖。必點的蝦餃皮很有嚼勁，不是黏答答的那種，蝦仁也很大顆，用料挺實在。
4、祿運茶居 人均：62/人
祿運參湯蝦餃，每個幾乎都有嬰兒拳頭那麼大，而且皮薄都很薄，裡面的蝦肉若隱若現，很是吸引。
5、陶陶居 人均：90/人
陶陶居大蝦餃，這個分量很足，裡面料也很豐富，搭配起來口味也很好，完全不需要蘸料，推薦！
廣東早茶必點菜單
1、牛仔骨
牛仔骨是廣式早茶的經典菜品，黑椒口味是最經典的口味。裡面的牛肉香甜多汁，而且富含蛋白質，具有很高的營養價值。
2、奶香流沙包
流沙包是很多人的最愛，這種奶香和咸甜交織的味道，讓人沉迷其中無法自拔。
3、蛋撻
蛋撻是一種中西結合的點心，外酥里嫩，有著濃郁的奶香味，而且還可以選擇各種美味的夾心。
4、水晶蝦餃
蝦餃在廣東一定是出場率最高的點心了，半透明的外皮，裡麵包著新鮮的蝦仁，鮮嫩無比
5、蒸鳳爪
豉汁雞爪一定要蒸得綿軟入味，一抿就化，最愛的小食就是它了！
『捌』 廣州比較出名的餐廳
富臨飯店阿一鮑魚
鮑魚套餐，鮑魚的個頭很小，據說是澳大利亞鮑魚。推薦128元的套餐。
地址：東風東路836號3座25號地鋪
電話：020-87605678 87656226
喜運來
外表看起來好像很貴，但都是15元、20元的菜，7個人吃了6碟菜2碟粉加一瓶啤酒才用了139元。
地址：中山二路40號，新僑酒店2樓。
電話：020-87621818
頭啖湯
不可不點的當然是湯，一張湯譜，數十種湯，都非常好喝。便宜的28元，貴的3228元。
地址：珠江新城金穗路珠江美食廣場
電話：021-87593883，87595598
新海景
乳豬皮脆肉滑，燒鵝、吊燒魷魚筒、秘制鵝腸、高腳菜心魚滑、酸甜醬炸釀面、順德小炒皇、炸春卷，很是值得一試。
地址：荔灣區中河沙東海路沙頭頂三街三號（總店）
電話：020-81763008
美京飯店
美京一向以燒鵝著稱，近期又推出惟「鵝」獨尊菜系，例如點心就有糯米鵝、燒鵝酥、燒鵝腸粉、燒鵝燒賣、鵝絲春卷等，款式多多。
地址：天河北路28號時代廣場6樓
明記
明記不愧為做海鮮的專家，用料新鮮自不用說，烹製得又是恰到好處，最出色的是清蒸的膏蟹，肥美而鮮甜，讓人食慾大發。
地址：海珠區新港西路171號之二
金飯碗
「一盅兩件」是廣州人的傳統，但現在已經很難找到飲茶的好地方了，要麼人太多太吵，要麼菜品越來越差沙面的金飯碗似乎還保留了一些傳統特色，值得前往。
地址：廣州市沙面大街54號
鳥語花香
曉港溜冰場隔壁的一家很旺的食肆，大廚師承香港大廚食神，菜式的味道烹法很有港味,是新派粵菜。有極品食神炒飯、爆漿鵝肝蝦丸、皇燜汁燴海鮮花膠等。
地址：前進路146號曉港公園東門側（曉港溜冰場旁邊）
電話：020-84247562
泰樂菜館
廣州人都知道泰康路上的泰樂菜館是最有名的。它的鱔煲曾經獲」廣州金牌美食「。泰樂最貴的就是鱔煲，58元/斤，其它價格比較公道。
地址：泰康路
向群飯店
不得不佩服老字型大小的聲譽和廣州人的好吃，由於向群飯店地處老城區，食客多是街坊來捧場，雖然裝修簡陋，但菜品一點也不亞於裝修豪華的大酒樓，價格公道。
地址：廣州農林下路123號
西關人家
西關人家的雞確實不錯,肉質夠嫩滑,值得一試，最有名的「清平雞」還是正宗的清遠雞做的。
地址：下九路72號二樓，荔灣廣場南塔4樓
華景水稻田酒家
菜品極好,當然價錢也不便宜。
地址：華景新城的會所二樓
中山客家菜
價錢便宜、味道鮮美, 是都市人吃膩了大魚大肉之後的最佳選擇。
推薦菜品：山坑螺湯、蒸/炒山坑螺、 煎山坑小魚、五味鵝、臘鴨臘肉。
地址：三鄉五桂山五隻羊雕像下
『玖』 廣州有哪些較有名的粵菜餐廳呢
如果你是說粵菜酒樓，比較老字型大小的就有：廣州酒家、蓮香樓、陶陶居、泮溪酒家、大同酒家、南園酒家、北園酒家等
『拾』 廣州什麼好吃
1、蓮香樓
蓮香樓是一家廣州酒樓，位於荔灣區第十甫路。蓮香樓在香港設有分店，雖然兩者在經營上已經是脫勾，但也可說是同源異枝。1993年被國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號；1998年經國內貿易局批准為「國家特級酒家」。初期的廣州蓮花樓裝修簡單，門面掛上「蓮香大茶樓」的木造金漆招牌。樓高三層，廣州蓮花樓曾經在新中國成立時和文化大革命後進行兩次大翻新。現時大廳中的窗花以滿洲窗框為特色，門廊亦顯出嶺南建築風格。
2、廣州酒家
廣州酒家始建於1939年，以經營傳統粵菜馳名，素有「食在廣州第一家」之美譽。曾獲得「中華老字型大小」、「全國十佳酒家」等榮譽稱號。早期創制的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉積鴨、茅台雞、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角等，均屬廣州市傳統名菜美點之列。經典招牌菜有滿漢大全筵、五朝宴、南越國宴。
3、陶陶居
陶陶居現址在第十甫，是廣州飲食業中的老字型大小之一，主營茶點、月餅、菜餚。其創辦時間一說是清光緒六年(1880年)，一說是光緒十九年(1893年)。陶陶居被譽為「月餅泰斗」，其「陶陶居上月」更獲「金鼎獎」及「中國名牌月餅」稱號。1993年被國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號；1998年經國內貿易局批准為「國家特級酒家」。其旗下陶陶居酒家是廣州一家連鎖茶樓。
4、和苑酒家
和苑酒家是一家很正宗的粵式早茶酒樓，位於廣州東風中路410號時代地產中心3-5樓，人均消費174元左右，而且在廣州還有多家分店。招牌菜是梳乎厘，蝦餃真材實料，梳乎厘稱得上是羊城的「最佳」。粵式早茶，茶點。種類相當豐富，裝修的很高大上，包間不少，大廳很適合宴會，服務很人性化，因為空調開的低，有披肩可以借用。服務員很貼心。人氣超旺，提前預定比較保險。粥熬的很到位，各式茶點也是貨真價實，樣式精緻，味道也贊。餐後還送了甜湯，味道也不錯。
5、翠園餐廳
翠園餐廳位於廣州天河路383號太古匯M層，人均消費224元左右，是美心集團創辦的一家粵菜酒家，在全國各地有多家連鎖餐廳。翠園從開幕至今人氣爆棚，每天來吃的人都很多，午市消費親民，晚市就稍微貴點，但出品一點不含糊，味道非常好。而環境整潔舒適，食客們聊天都會輕聲細語，不會吵雜喧鬧。經典的港式小吃與招牌菜品，招牌菜羊城雀籠點心，特色菜有珊瑚龍蝦球、脆脆BB豬、葡汁焗釀響螺等。翠園發展至今40餘載，菜色的口味也隨潮流持續演進。
6、陶然軒
陶然軒位於廣州二沙島11區晴波路15號，人均消費118元左右。陶然軒整體裝修而富麗堂皇，非常適合婚宴。茶點和菜餚不相上下，午市人氣特別旺，排隊等位是必然的。必吃菜墨魚汁河粉，據說是老廣東很喜歡的一家店，這里的片皮鴨外焦香脆，油有點，青瓜和醬可以解點膩，用薄皮包著，很香。喜歡他家的韭菜餃子，煎得外焦內嫩，多汁，一咬一個香脆。小籠包和流沙包，蛋撻，也是好好吃的。
7、惠食佳
惠食佳是一家名聲在外的老字型大小「粵菜館」，曾經入選「舌尖上的中國2」。人均消費168元左右，位於廣州東風東路760號。惠食佳菜式搭配合理，色香味俱全，人氣超旺。始創於1992年，惠食佳名字就特別有親切感，粵語裡面「惠食」等於「為食」，意思就是很貪吃的意思，惠食佳走的是中高檔路線，在廣州擁有兩家分店，其招牌菜「啫啫煲」，還有啫啫豬腸粉、啫啫黃鱔、啫魚腩、鐵板蚝烙、蟹黃豆腐等特色菜，可以說是啫啫煲屆的鼻祖。
8、小炳勝
小炳勝是一家南粵新派粵菜餐廳，人均103元左右。小炳勝主打年輕人群市場，專為現代年輕人群飲食理念打造的新時尚美食品牌。小炳勝在廣州有四家分店，沿襲了老爸炳勝的經典菜式燒臘、小炒之餘，更有新潮的辣鍋，飲品、烘焙、雪糕、甜品，甚至多於一般茶餐廳，十分迎合我們年輕一代的口味！將快時尚與粵文化巧妙地融為一體性價比高的粵菜廳。先後被評為「廣州餐飲名店」、「廣州百佳餐飲企業」、「廣州市誠信餐飲企業」、「廣東省餐飲名店」等美譽。
9、摩打食堂
摩打食堂位於廣州越秀區惠福東路451號，人均60元左右，是一家人氣旺又性價比高的日本料理餐廳。排隊排佐2個鍾都系值得的!去之前本來期望不大，但是卻出乎意料的好吃!!赤焰三帝蓋飯超正!必點!比刺身飯還要好吃，上桌的時候才用火炙，已經好有食慾。入口香軟嫩滑，食材很新鮮!另外一個打滿分的是鰻魚，好久沒吃到這種軟軟的鰻魚了，外面壽司店多數都是硬硬腥腥的!總之除了排隊麻煩全部都滿分。
10、祿鼎記
祿鼎記是廣州一家人氣高的以酸菜魚為特色的餐廳，被稱為「廣州比較火的酸菜魚」，位於廣州越秀區建設六馬路1號譽海食街3樓，人均101元左右，在廣州還有多家分店。廣州排隊火爆餐廳，4點半開始拿號,7點40才有位置,足足等了3個多小時。其招牌菜是酸菜魚，味道夠酸夠麻，吃起來好刺激，19種配菜，肥腸和粉絲最多人點，粉絲真的很吸汁，吃到筷子停不下。特色菜品還有酸菜鱸魚，魚肉鮮香滑嫩,杏汁魚湯，香味濃郁, 將魚腥味都除掉。