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廣州沙冰怎麼炒好吃

發布時間: 2023-02-01 14:00:17

Ⅰ 沙冰怎麼製作

沙冰不僅細膩,而且都是由水果製成的,沙冰真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。沙冰受到廣大青少年的青睞,特別是酷夏的時候,一杯爽口的沙冰會讓人感受到身心舒暢。你知道好吃的沙冰要怎麼製作的嗎?下面是我給你整理推薦了8款好吃款沙冰。

好吃的沙冰推薦1、芒果沙冰

主料:

芒果2斤

調料:檸檬半個、白糖200克、水700毫升

芒果沙冰的做法:

1.芒果2斤去皮,切肉

2.加半個檸檬汁一起攪拌

3.攪拌成泥,不用過篩了,攪拌機攪已經非常細了

4.200g糖加200ml的水煮成糖漿,加到芒果泥裡面

5.攪拌均勻,加適量的水,大約500ml,放進冰箱裡面冷藏至半凝固

6.拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜攪拌均勻,繼續冷凍,就變成超級好吃細膩的芒果冰沙啦

好吃的沙冰推薦2、 西瓜沙冰

主料:西瓜500克

調料:白糖少許

西瓜沙冰的做法:

1.准備西瓜,去掉外皮和內籽

2.加入白糖放入攪拌機攪拌好,汁水的口味根據各人喜歡。調節好

3.放入冰箱冷凍室一至兩個小時,像我這樣,邊上已經開始結冰就可以了

4.放入冰淇淋機,攪拌20分鍾

好吃的沙冰推薦3、 草莓沙冰

材料:草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰塊 250G

草莓沙冰的做法:

1、草莓洗凈去蒂,切小塊

2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰

3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鍾

4、以酒吧長匙略微拌一拌,再繼續攪打20 秒鍾即可。

好吃的沙冰推薦4、 椰芒沙冰

主料:

芒果1大個

輔料:椰漿適量、冰塊適量

調料:糖漿少許

椰芒沙冰的做法

夏天已悄悄來臨,新買的沙冰機是時候上場顯顯身手了。芒果是我最喜歡的水果,就做杯椰汁芒果沙冰吧!

工具:沙冰機

1.芒果去皮去核後切成小塊

2.冰塊倒入沙冰機內攪拌數秒,大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒

3.加入芒果肉、適量椰漿和糖漿,再攪拌數秒,看到果肉變成果泥就可以關機了。

沒有沙冰機之前,想喝這椰芒沙冰,只有幫襯某果汁店,但一杯就要20多元,現在想喝就方便多了!

香濃的果肉夾雜著幼幼的冰沙,一杯喝下去,真是透心涼!

好吃的沙冰推薦5、 綠豆沙冰

主料:綠豆適量

輔料:

冰塊適量、煉乳適量

調料:糖漿適量、白砂糖適量

綠豆沙冰的做法:

1.綠豆洗凈加4倍水,用大火燒開後,轉小火熬制30分鍾左右至酥爛,中途注意觀察不要粘鍋

2.加糖調味

3.冰塊放入碎冰機中打成冰沙並將冰沙盛入碗中

4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上

5.加入煉乳

6.加入少量糖漿(可不要)即可

Ⅱ 沙冰的做法

多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作:
1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法:將冰塊裹上干凈毛巾,用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
提示:水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因為梨子與蘋果切丁後,時間長了會起「銹斑」,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20秒鍾即可。
功 效 :有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料:2杯草莓或藍莓,切片;1個中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊
製法:
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓,香蕉和佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。
製作原料:
檸檬沙冰製作方法
(6人份)細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,蛋清1個,蜜錢檸檬皮(用於裝飾)。
製作流程:
1、糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗凈,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鍾,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。
2、將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。
4、食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗凈,從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取干凈,檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中,加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成,每人一份。
營養成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質

Ⅲ 沙冰怎麼做如何做好吃

1、首先要准備一台沙冰機。

2、取出准備好的冰塊,放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊沙成碎冰片。

3、將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的沙冰就做好啦。
沙冰食譜:
綠豆口味

先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開,放入適量的糖,然後溫火慢燉。直到水稍稍收干,綠豆開始酥爛,就可以關火冷卻了。然後取適量的綠豆和超市裡能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示:赤豆沙冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看,口感也更新奇。

花生口味

把買來的花生放在油里大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋後,將花生包在紙巾或者紗布裡面,把油分吸去。然後混合少量的水和糖後,用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生沙冰,最關鍵是選料。花生選得不好的話,做出來就會有股「蒿氣」。

水果口味

水果口味的沙冰並沒有太多做法規矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節約成本,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。
製作配料小貼士:
1、因為冰是無味的,配料應該按照正常口味再適當加甜。

2、配料應該盡量做得小塊而粘稠,這樣才不至於從「冰山」上掉下來。

Ⅳ 好營養沙冰怎麼做

沙冰怎麼做好吃

先給大家介紹一下草莓沙冰的做法,首先將草莓清洗干凈,然後將草莓的葉去掉,將草莓切成小塊兒,然後將冰塊放到沙冰機里邊,將其攪成碎冰,然後將草莓以及其他的一些材料放到碎冰機里,先攪拌大約10秒鍾左右,然後再攪拌20秒就可以了。相對來說做法比較簡單.另外也可以做綠豆沙冰,首先將綠豆用清水清洗干凈,然後將綠豆燒開,燒開之後將改成小火,小火再熬大約30分鍾左右,將綠豆熬得酥爛,建議大家中途注意觀察一下,否則可能出現粘鍋的現象,然後在裡面加入適量的糖進行調味,然後將冰塊放到碎冰機裡面將其打成沙冰,然後將沙冰放到碗里,再將剛剛好的綠豆鋪在沙冰上,加入適量的煉乳和少量的糖漿就可以了,相對來說也比較簡單。芒果沙冰的做法相對來說也比較簡單,將芒果去掉皮,將其切成塊狀,然後再加半個檸檬進行一起攪拌,攪拌成泥狀,然後在裡面加了大約200毫升水,200克的糖和200毫升的水煮成糖漿,放到芒果泥裡面,然後攪拌均勻加入適量的水,大約500毫升左右放到冰箱里冷藏,直到半凝固的狀態,然後拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜進行攪拌,攪拌均勻之後繼續冷凍,就可以變成超級好吃的芒果沙冰。

製作沙冰的技巧

事實上,製作沙冰的時候不僅可以加入一些水果,比如說草莓,獼猴桃和芒果等,也可以將其做成一位甜點,比如說做成冰淇淋味奶昔味或者是其他的一些味道。只需要在沙冰里加入適量的奶製品,咖啡,或者是椰子水等一些相關的食材即可。另外我們也可以在沙冰裡面加加適量的菠菜,因為菠菜的味道非常容易被其他的口味所覆蓋,而且營養價值也非常豐富。做出來綠色沙冰,不僅顏色非常的好,而且營養價值很高,味道也十分的棒。另外大家也可以在裡面加入菠蘿,葡萄,綠茶等一些相關的一些食材。實際上製作沙冰的材料有很多種,只要大家勇於嘗試就會發現很多非常棒的口味的沙冰。

Ⅳ 如何做沙冰,怎麼做才更好吃

沙冰製作方法如下:
【材料】
大草莓7個,檸檬味酸奶224克,橙汁80毫升
【做法】
1.將草莓放到塑料罐中放到冰箱里冷凍大約一小時。
2.將冷凍過的草莓、酸奶和橙汁一起放到攪拌機里。攪拌均勻為止。然後倒到玻璃杯里即可。

Ⅵ 在家怎麼做冰沙

一、沙冰的做法
1.放入果汁或果粉奶油,混合原料,加水,放入炒冰機攪拌。慢慢攪拌,攪拌成小冰塊,放在器皿上,然後放入椰子或果醬。
2.只需加水和水果,放入冷凍室翻炒即可。
3.在新鮮水果中加入煉乳、糖和水,然後放上冰塊,再用粉碎機粉碎,就可以做成非常濃稠純正的冰沙。
4.芒果木瓜加煉乳多加冰。
5.炒冰通常是用各種時令水果和口味做成的。
第二,草莓冰沙
材料:7個草莓,3湯匙果糖,1湯匙白蘇打,和一些冰塊。
練習:
1.將草莓洗凈,去蒂,切成小塊。
2.將草莓、碎冰、蘇打水、果糖依次放入調理杯中,攪打均勻。
3.用長勺子稍微攪拌,然後繼續攪打20秒。
功效:有助於防治高脂血症和心臟病。
第三,西瓜冰沙
配料:西瓜
輔料:檸檬、冰塊
1.先准備西瓜。
2.將西瓜切成丁,去籽。
3.將西瓜丁放入榨汁機中,擠一些檸檬汁,然後加入冰塊和果汁。
4.奶昔准備好了。
第四,芒果冰沙
功效:室內開空調,室外出汗,夏天的肌膚水分可以隨時和你「說再見」。這個季節正好盛產便宜又好吃的芒果,何不好好利用,做個美女。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
練習:
1.芒果去皮,切成小塊,凍成冰。
2.冰塊做好後,加入鮮奶,用攪拌機做成冰沙。
3.放入冰鎮杯中,插入芒果片做裝飾。

Ⅶ 沙冰怎麼做好吃

說到沙冰,許多人也許還不知其為何物,因為許多冷飲店只賣刨冰,其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩,而且都是由水果製成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法:1、草莓洗凈去蒂,切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鍾
4、以酒吧長匙略微拌一拌,再繼續攪打20 秒鍾即可。

教你做幾款美味沙冰

多彩水果冰沙

材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。

製作:

1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。

2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。

家裡碎冰的做法:將冰塊裹上干凈毛巾,用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。

提示:水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因為梨子與蘋果切丁後,時間長了會起「銹斑」,顏色不好看。

草莓冰沙

材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量

做法:

1.草莓洗凈去蒂,切小塊。

2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。

3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20秒鍾即可。

功 效 :有助於防治高血脂和心臟病。

芒果冰沙

功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。

材料:芒果300克,鮮奶60毫升。

做法:

1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰

2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙

3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾

葡萄柚漿果冰沙

在這樣一杯美味的提神飲料中,營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美

材料:2杯草莓或藍莓,切片;1個中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊

製法:

1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓,香蕉和佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。

2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。

營養成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質。

Ⅷ 炒沙冰的原料都是什麼

有很多啊,上網搜一下就知道了
做炒冰的口味很多,如蜜豆、草莓、香蕉、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果、麥角、玉米、紅豆、菠蘿、木瓜等等,都是用好火計濃縮炒冰粉作為原料,加入牛奶和蜂蜜炒制,還放上幾顆葡萄乾或櫻桃。炒冰是現場手工製作,比傳統的冷飲更加新鮮,溫度更低,清涼爽口,香甜軟滑,既飽口福,又祛暑熱。

Ⅸ 沙冰應該怎麼做呢

做沙冰只需要提前將冰塊冰好之後放在攪碎機裡面攪碎就可以了,沙冰做好之後可以根據個人的口味在上面加入各種的果醬,也可以將水果鮮榨汁後淋在沙冰上,水果中含有豐富的維生素和大量的水分,跟沙冰放在一起冰冰涼涼的會變得很好吃,但是需要注意的是沙冰是很冰的食物所以晚上最好不要多吃,另外女生也不能因為怕熱多吃,不然會引起月經不調等情況。