A. 在廣州吃早茶，必點的有什麼
飲早茶」是廣州的一種特色，更是一種情懷。閑暇時光約上三五知己，在茶樓泡上一壺清茶，消消飯後的飽滯，談天說地，吹水八卦，茶過幾巡，兩三碟點心，慰藉一下勞累的嘴巴。再巨大的鴨梨，都會在蒸汽間消失掉~~~作為一個吃貨，廣州早茶的必點名單是存在於個人眼中，有人提議蝦餃，有人提議叉燒包，有人提議蒸鳳爪……而壹周君的名單中，紅米腸是最愛榜首。
另外小點心，榴槤酥呀，流沙包呀，都是不能錯過的。
我也只在廣州的早茶時吃過囂張的黑金包，感覺很彪悍的咬下滿口是金子的感覺，非常霸氣！
B. 在廣東喝早茶必點的菜有哪幾樣
廣東早茶出名的菜實在太多選擇了，我第一個想到的就是水晶蝦餃了。水晶蝦餃是廣式早茶的招牌，晶瑩剔透的薄皮包著2~3隻大蝦仁，還有豬肉和馬蹄作為佐料，水晶蝦餃雖然皮質較厚，但是蝦肉的新嫩可口卻掩蓋了它的不足。一口下去新鮮的肉汁香味在嘴巴里蔓延著，口感柔軟順滑，彈牙的蝦仁在咀嚼中簡直是一樣享受。看著精緻，吃起來美味，可謂色香味俱全。
與其他地方相比，廣東早茶是充滿著想像力和精緻，實在有太多選擇，不是一次就能品味完的。來廣東一定要大飽口福！
C. 在廣東的茶樓喝早茶，一般都會點哪些小點心呢
1、紫菜卷
紫菜卷是廣東早餐點心的一種，深受廣東人的喜愛，它用到的原料有豬肉餡、香菇、火腿丁、胡蘿卜丁和一些配菜，可以根據自己的喜好添加。加入鹽、醬油、蚝油、生粉調味，再打入一顆雞蛋。然後像做壽司一樣把它放在紫菜上，卷好，用手壓實，放入蒸籠，大火蒸10-15分鍾即可。紫菜卷做法簡單，味道美味，尤其小孩很愛吃。
2、糯米雞
糯米雞也是廣東早茶必不可少的一種美食。糯米雞用到的原料有糯米，雞腿肉，香菇，咸鴨蛋，荷葉等。糯米雞看起來色澤誘人，吃起來軟糯香甜，吃上一口，令人回味無窮！
3、馬蹄糕
廣東馬蹄糕是廣東地區傳統糕類名點。馬蹄糕以泮溪酒家所制最為有名，在廣州已經流行很久了。馬蹄糕色澤茶黃，煎後金黃色，呈半透明狀，吃起來味道香甜。
4、流沙包
流沙包，是廣東的傳統名小吃，它在廣東早餐中占據著重要的位置。圖片中黃色的流沙部分是鹹蛋黃。製作流沙包用到的主要原料有麵粉、牛奶等，除此之外，還會用到鹹蛋黃、胡蘿卜、黃油等。流沙包餡料像金沙一樣流淌，外形色澤誘人，而且餡料好吃，會讓吃過的人念念不忘。
5、玉米餅
廣東玉米餅跟普通的玉米餅不同，它採用先蒸後煎的方法，而且皮薄餡多，吃起來口感非常豐富。製作玉米餅用到的原料主要有豬肉，麵粉，玉米，涼薯，雞蛋等；輔料有玉米澱粉，小蔥，耗油等。
D. 廣東人喝早茶必點的30道點心，你吃過幾種
一年之計在於春，一日之計在於晨， 廣東人的快樂就從早茶開始！
特別是老一輩人，喝早茶就是他們退休後經常做的消遣了，而我們年輕人呢，一般只有在節假日才有時間去喝早茶，但怎麼也不夠老人早，等排隊拿好位子上菜，就只能當中午飯吃了。
廣式早茶點心種類繁多，可分為六大類：
蟹子干蒸燒麥
干蒸燒賣其實就是用雲吞皮包裹著半肥瘦的肉餡，而且加入蝦仁、馬蹄粒、筍粒等配料，使其更加鮮香爽口，肥美不膻。
金醬虎皮鳳爪
雞爪先炸後蒸，又飽飽地吸滿了醬汁，醬香濃郁，一吮即脫骨！
當然啦，還有泡椒鳳爪、泰式鳳爪、陳醋鳳爪等等，外表胖嘟嘟的很可愛哦！
金.錢肚
金.錢肚又稱蜂窩肚，色澤淡紅，酥而不爛，十分有彈性！
鮑汁糯米雞
正宗的糯米雞裡面有瑤柱、蝦干粒、雞翅雞肉、香菇等，扒開糯米，裡面的餡料還是帶汁的！荷葉清香撲鼻，鮮味四溢！
蒸排骨
廣東早茶的蒸排骨算是比較經典的，排骨嫩滑，下面還鋪著一層粉糯的芋頭，不管是白色的蒜蒸排骨，還是有顏色的豉汁排骨，都一樣好吃！
本人曾吃過幾次豬肚燒麥，也是很有一番風味。
黑椒牛仔骨
水晶蝦餃
蝦餃是半月形的，皮薄餡靚，Q彈爽口，裡面有整整一個蝦，蝦還嫩出汁！有些比較正宗的酒樓還有避風塘蝦餃，皮脆里嫩，十分好吃哦！
蟹柳紫菜卷
潮州粉果
粉果比蝦餃略大，餡里有蝦肉、鮮豬肉、叉燒、筍肉、冬菇、香菜等。
陳皮牛肉球
和潮汕牛肉丸的勁道完全不一樣，早茶的牛肉球松軟有肉感，但個人認為還是潮汕的牛肉丸好吃點！
流沙包
輕輕一掰流沙就如湧泉爆流出來，小孩子吃的時候得小心哦！還有酥皮菠蘿包，核桃包，紫薯包等等……
古法蒸馬拉糕
金黃色的馬拉糕蓬鬆柔軟，是小孩子的心頭好。
叉燒包
沒有開花的叉燒包都不是成功的叉燒包，而且要手撕著吃！所以芡汁要香甜亮澤，撕開能滴汁的！
廣東的茶樓都有一個專門一個熬粥的檯子，粥底熬到綿滑，客人點什麼粥，廚師就把什麼料舀入小鍋燒滾，如此可保持肉質鮮嫩的口感。
艇仔粥
艇仔粥有蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄絲、花生仁、浮皮、油條等等。如果你來了廣州，一定要試試這個粥！還有及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滾牛肉粥、雞粥等，白果淮山粥等等。
竹升面雲吞面
竹升面比一般的面更有筋道，湯頭也十分講究，要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬制而成。
腸粉
廣東人的早餐標配，同樣也是現做，有雞蛋腸，瘦肉腸，牛肉腸，豬肝腸等等……
紅米腸
紅米腸和腸粉完全不是一個類型，紅米腸包裹Q彈嫩滑的蝦仁和油炸酥脆，搭配的醬料有醬油和花生醬，一口咬下去香氣四溢，外軟內酥！
還有陳村粉，伊面，炒牛河，豉油王炒麵等等。
蛋撻
蛋撻有酥皮蛋撻和牛油蛋撻兩種，牛油蛋撻外皮較平滑，口感像曲奇，有著很濃的牛油香味。酥皮蛋撻外皮層層疊，層次分明，咬起來十分松化。
椰汁糕
甜度適中，椰香濃郁，有一種涼爽的感覺直達心底！
龜苓膏
飯後來一口，別有一番清新滋味！
還有糕體晶瑩的 倫教糕 ，表層油潤光潔；顏色金黃，切片後的紋路似魚翅的絲狀的 黃金糕 ；甜蜜可口的 紅棗糕 等等。
如 薄餐、煎餃、炸春卷、炸雲吞、煎蘿卜糕 等等。
廣東的早茶點心實在太多！
待疫情過去，咱們一起上酒樓喝茶去好不好？
願大家一路綠碼同行！
E. 廣東早茶點心有哪些
廣東早茶點心主要有叉燒包、腸粉、水晶蝦餃、干蒸燒賣、糯米雞、奶黃包、姜撞奶、蘿卜糕、流沙包、鳳爪。
腸粉是廣東茶樓必備的小食，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿
口，細膩爽滑，還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質，微量元素，維生素
等。具有強身、益壽功效，尤其適合於營養不良的兒童青少年。
叉燒包是廣州人歷來喜愛的大眾化點心。叉燒包的包皮現在採用酵母發酵法，可使包皮更加松軟可口。叉燒包的餡料製作是把叉燒切成絲，再調上糊狀的芡，蒸熟，便成為「玉液叉燒包」。其特點是:包皮鬆軟，餡香有汁。
水晶蝦餃
廣東傳統的蝦餃是半月形的，蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，還有筍，現在流行的是獨蝦蝦餃，好吃的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，非常好看，吃起來爽滑清鮮。
干蒸燒賣
干蒸燒賣是廣東地區很有代表性的一種美食，干蒸燒賣用薄麵皮事半露的肉餡料蒸熟，色鮮
味美，質地爽潤，爽口不膩，很多廣東人喝早茶都會點上一籠。
F. 去廣州吃早茶有什麼必點的東西嗎
在准備結束廣州之旅之前，一家人決定不在酒店吃早餐了，搭車去慢慢喝個早午茶，然後再回家，搜索了一下，離我們不遠的北京路上有家陶陶居，感覺運氣真不錯，前兩年來的時候去上下九步行街那邊的時候，陶陶居要排隊，就換了旁邊的蓮香樓，喝完早茶還順便帶了手信回來，陶陶居沒去成，心裡就種下了草。
說了這幾個真的是覺得還沒過癮，榴槤酥、馬蹄糕、菠蘿包、雲吞面、燒麥皇、醬香鳳爪……每一種都太好吃了，早茶在廣州已然成了一種文化，一座城市的標志，來廣州喝早茶也就是入鄉隨俗的風氣，我們走的時候門外早已排起了隊，服務員忙的兩腳不落地，真是不容易，清晨早早地准備就緒，就等大家來品嘗，在心滿意足之後不要忘了感謝他們的辛苦付出！
G. 廣州早茶必點四樣
在廣州，早茶必點的四樣分別是燒麥、蒸鳳爪、干炒牛河和水晶蝦餃。廣州早茶的品種繁多，有各式各樣的糕點。廣州是早茶文化最為盛行的地方。對於廣州人來說，早茶並不僅僅是一份簡單的早餐，更多的是一種享受。
廣州早茶必點四樣
早茶是廣東當地的一種特色飲食風俗，早茶文化有著悠久的歷史，可以追溯的清朝的咸豐年間。
廣東人品茶大都是分為一天早、中、晚三次，但是早茶是最講究，飲早茶的風氣也最盛，因為飲早茶的時候喝茶佐點，所以當地又稱飲早茶為吃早茶。
H. 廣州早茶有哪些點心
廣州早茶點心有：
1、水晶蝦餃
說起廣式早點，很多人第一個想到的絕對是蝦餃，蝦餃是廣式早茶最受歡迎，點餐最多的點心。皮薄如紙晶瑩剔透的外皮，隱約可以看到鮮嫩微紅的蝦肉餡，吃起來外皮有彈性，蝦仁很Q彈，爽滑清鮮。