㈠ 廣州有哪些特色美食
問題一：廣州的特色小吃有哪些？ 廣東小吃與點心同源，歷史悠久，屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味，多來源於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食，廣州有「食在廣州」的美譽。
1、粥品類：
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的;有艇仔粥、伍湛記及第粥、瑤柱白果粥等；
2、粉面類：
以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞面(歐成記為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；
3、甜品類：
指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等;各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；
4、糕點類：
以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等；
5、粽子類：
有甜粽和咸粽兩種；
6、油器類(油炸食品)：
即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異;鹹的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;咸甜相雜的有咸煎餅等;這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，一般與粥品相配，使之稀稠相輔。
7、雜食類：
凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
問題二：廣州有哪些特色小吃？都在哪些地方？ 西關，上下九步行街附近
這是我的一些總結:
寶華路：陳添記艇仔粥、魚皮，在十五甫。
寶華麵店，我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥，我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的（多寶路）有一間潮寶魚蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品，湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路：南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家（十甫路郵局斜對面），集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜，很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾，有蛋散賣（不是過年吃的那種哦）。甜甜膩膩的，軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻，好滑好香
下九路：皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家，集中了許多西關名小吃，不過要BOOK 位哦
上九路：上九東有銀記拉腸，豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店，希望大家都能找著哦：
1）珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的，牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走，有一間賣竹升面的（一根大竹壓那些面，吃起來就比較爽）
2）長壽東路的堅記麵店，3塊只有一小碟，我覺得好貴啊，不過好吃嘛，沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3）長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4）沿著長壽西路一直走，來到大笪地，然後向右轉，一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店，最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的，寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢
問題三：廣州有什麼特色小吃 西湖桂花藕片
在廣州中山八路有一些專門吃杭州小吃的地方。在那裡有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷雞、貓耳朵、南瓜糊、酒釀丸子等著名小吃，品種多，而且價格實惠。萬佳商場旁邊的和茶館還特別推出了48元／位任吃，引得許多人爭相排隊等位。
西湖桂花藕片：看上去赭紅色的藕片原來是「中華名小吃」。藕片用一層薄薄的糯米糖漿裹著，吃起來糯甜酥口。行家說，其實不只是白糖，外面還加了有蜂蜜、糖桂花等燒至濃稠，才能有這種口感。
貓耳朵：這款小吃賣相其實並不特別，但它也是杭州知名的傳統風味小吃，也曾獲「中華名小吃」稱號。據說，由於製作貓耳朵時，用的是麵粉，小塊小塊地，每一塊都要用小拇指按一按，形成極小的貓耳朵形狀，所以才叫貓耳朵。
杭州卷雞：其實所謂的「卷雞」並不是真正的卷雞，而是用筍干撕成絲，用腐皮包卷，再切成「卷雞」段。杭州卷雞非常講究做法，先用旺火熱油炸至金黃色撈出。鍋內留油少許，將筍片、香菇片略煸，放入醬油、白糖、湯汁調味，加入灼熟的綠蔬菜後，一套鮮嫩、濃香的杭州傳統名食就出爐了。
異域小吃
天河美食城位於廣州天河城六樓，此處是小吃雜味之家，勝在中外風味兼收，節假日更是經常滿坐。
這個美食城有很多店檔，有東南亞式美食又有粵式快餐，有異國風味美食如印度薄餅、日本壽司、俄羅斯沙律、美國牛扒等。還有多種飲料及甜品，的確不錯。你還可以看看印度薄餅師傅簡尼的技藝表演，一陣「噼里啪啦」，一個面團就被他甩成了一塊白白的、薄如紙的餅了！
街頭小吃
各式小吃，確實誘人。
廣州人都有一邊逛街一邊吃小吃的習慣，因此，走在廣州街頭，你會見到各式各樣的小吃布滿街頭。告訴你，廣州街邊的特色美食，都很便宜，均在2~5元一份。
蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。
肉丸：像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口，而且色澤鮮嫩，口感爽脆，一串串浸在濃香的湯汁裡面，讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便，是年輕人最愛吃的小吃之一。
燒烤串：最近，廣州的外地燒肉突然多了起來，什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串，真是應有盡有。在冬日的寒風下，味道特別香，吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉，加點其他佐料，味道真是「無得彈」。
問題四：廣州有什麼特色小吃 廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區。個人建議去荔灣區。它附近有：沙面白天鵝賓館、勝利賓館
第十甫路假日酒店
站前路華僑賓館
中山七路帕寧賓館
中山八路瓊州大酒店。。。供你挑選。
問題五：廣州美食有哪些 廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區。個人建議去荔灣區。它附近有：沙面白天鵝賓館、勝利賓館
第十甫路假日酒店駭站前路華僑賓館
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問題六：廣州特色小吃有哪些，廣州特色小吃排行 廣州，簡稱穗，別稱羊城、花城，廣東省省會，位於廣東省中南部，東江、西江、北江交匯處，珠江三角洲北緣，瀕臨中國南海。
廣州的飲食文化聞名中國。是中國十大美食之都，所謂「食在廣州」。廣州每年都有美食節，飲食文化源遠流長。廣州菜是在匯集廣東省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取中國各大菜系之精華，借鑒西方食譜之所長，融匯貫通而成一家的。廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。特色小吃有蘿卜牛腩、雲吞面、及第粥、艇仔粥、腸粉、荷葉包飯等。
問題七：廣州真正的特色美食？ 廣州人都有一邊逛街一邊吃小吃的習慣，因此，走在廣州街頭，你會見到各式各樣的小吃布滿街頭。告訴你，廣州街邊的特色美食，都很便宜，均在2~5元一份。 蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。 肉丸：像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口，而且色澤鮮嫩，口感爽脆，一串串浸在濃香的湯汁裡面，讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便，是年輕人最愛吃的小吃之一。 燒烤串：最近，廣州的外地燒肉突然多了起來，什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串，真是應有盡有。在冬日的寒風下，味道特別香，吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉，加點其他佐料，味道真是「無得彈」。 在廣州，喝早茶已成了一種文化，無論是年輕人或是中老年人，都喜歡在周末時，約上三五知已，邊吃早點邊聊天。 廣州人吃早餐喜歡吃一些清淡的面製品，因此，廣州小吃就有了雲吞面、腸粉和沙河粉等名小吃。除此之外，早茶店還供應雙皮奶、龜苓膏等甜品。 雲吞面：是廣州人對餛飩的俗稱，在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。 腸粉：廣州的一種特色小吃，是廣州人愛吃的小食，也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸，廣州人也稱之為豬腸粉。據說，在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。 及第粥：伍湛記為民國時期著名小食店，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。 雙皮奶：南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固，色潔白，呈膏狀，半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風味甜香軟滑，營養豐富，具潤肺養顏之效。 龜苓膏：廣州人怕上火，因此最愛吃龜苓膏。廣州人自製的龜苓膏呈棕褐色，為膠狀，容器是什麼形狀它便是什麼形狀，一小缽一小缽，加蜜後顯得晶瑩，入口甜，回味苦。據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。 廣州小食以西關為最。舊時，西關一帶就有「百步之內必有小食」的說法。許多風味獨特的街頭小食，一直流傳至今。 現在，荔灣廣場內的「西關人家」， *** 了人們最愛吃的「西關小吃」。各款美食一律明檔經營，不僅匯聚了南信的雙皮奶、銀記的腸粉、伍湛記粥品，還將「梁英記裹蒸粽」、「容德麻蓉湯丸」「娥姐粉果」等名聲在外的古老西關小吃「一網打盡」。特別有一款雙色棉花糕，是特地請這款點心的創制者、年逾八十的廖國喜老師傅監督製作的。在價格方面，小食每款大多在3~6元之間。而且小吃店連裝飾都是一派西關風情：木趟櫳、長橋凳、青磚石腳滿洲窗，就算不吃小吃，看看那裡的裝修，也可一窺廣州西關的風韻
問題八：廣州哪裡有特色美食？ 1.銀記的布拉腸歷史悠久，總店在上下九，可是最好吃的蝦米腸要10元
市內各處都有分店。出品都一樣的。最出名的可能是豉油皇牛肉腸吧！蔡瀾也曾經推薦過。還留下墨寶。好像是「此腸為王」上兩個星期吃過，但是不太記得。
2.強記雞粥總店在東川路，蔡瀾曾經推薦過
本人感覺很一般
3.東川路元運街口的蘿卜牛腩很好吃，每天只五點賣到八點，上下九的林林牛雜也很受歡迎。
東川路的沒去過，不過現在上下九的林林牛雜已經不如當時的好吃。好食的據稱很難找，我找了兩次，都剛好沒有開鋪。還有一間都不錯的。中華廣場附近老鼠街隔壁有一條路，里邊有一擋牛雜也是很不錯的。
4.西關名小吃有：鮮蝦雲吞面、艇仔粥等，在上下九有「荔灣名食家」，十幾塊可以吃飽吃得有特色。
感覺這間是專騙外地人的東西。廣州本地人應該不會到哪裡吃吧！鮮蝦雲吞面可以到上下九附近的堅記吃，（5-6塊一碗）雖然也是好像比以前差了，但絕對比這間好。
5.惠福東路路口的香港東成記的粉面用料足
報紙和雜志介紹過，但是如果你覺得十幾塊一碗雲吞面很值得的話，我還是建議你去的。雖然和上文提到的堅記只隔幾分鍾路程。
6.文明路的醉佳燒鵝，鵝腿飯12元
-_-|||這個我真是不知道說什麼好了。因為這間已經是因為拆遷的緣故。關了門很久了。連店鋪已經拆了好久了。建議人家的時候可不可以先搜索一下啊！免得人家去到店鋪。什麼也找不到。
7.廣州百貨大廈後面的大馬站風味街有豬腳醬，臘味飯，牛腩粉，很便宜
-_-|||理由同上。建馬路。拆了好久了。還有，不是豬腳醬是豬腳姜好不好。還有，是很便宜。但是環境不太好。
8.狀元坊的缽仔糕1元有兩件
不一定要狀元坊才有，好多地方都有，現在的狀元坊也不一定有，而且好多好多人。不建議去
9.上下九有家老字型大小的冰室現在還是傳統的經營方法，最喜歡那裡的紅豆冰
不太知道是那一間。
到我了。
10.寶華路陳添記魚皮
17塊一盒。爽口彈牙，有魚味，是真的魚皮哦，不是人工做的
11.海珠區同福路口榮昌魚蛋粉。
5-8塊一碗，一定要落辣醬。不落辣醬的話，味道不好。那裡的辣醬味道很好。據聞北京路口也有一間榮成，但是我沒有試過。
12.糖水（甜品）
寶華路的順記冰室（可能是樓上講的那間吧，但是不在上下九啊！）、開記、佳叔湯丸王。都有很多分店。不詳細說明啦。荔灣區比較多啦。
13.風味館牛三星
越秀南路的風味館。不錯啊！贊。但是我總覺得他的咸酸很少（我比較喜歡吃咸酸）
順便一提啦！附近的文明路也是很多東西吃。百花甜品、銀記、匯景的竹升面（面的一種名稱）也很贊啊！
其實還有很多很多。只是不記得，不能一一盡數。還有，我覺得大多數店鋪都是以前比較好吃，現在都有些偷工減料了。
問題九：廣州特色美食街區推薦 廣州有哪些美食街 濃濃老廣味：西關美食街要領會廣州千年歷史文化的底蘊，一定要道西關；要品嘗廣州傳統美食，非到西關不可，正所謂「食在廣州，味在西關」。從上九路到下九路再延伸到第十鋪路一帶，這條西關風情美食街聚集了大大小小數十家食肆。一邊逛街一邊在大街上吃遍油條、咸煎餅、笑口棗、牛利酥等零食。西關美食就是傳統粵菜的集中代表，尤其是上下九路一帶更集聚了蓮香樓、陶陶居等眾多名家老字型大小，南信雙皮奶、荔灣名食家、西關人家、銀記腸粉頗負盛名。交通：地鐵一號線長壽路站出口東南亞風：惠福東風味食街惠福東風味食街從禺山路延伸到惠福東路，主要經營嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食。在這短短的路上雲集了韓、日、泰越等東南亞菜式，而且價格大眾化，適合三五好友逛完北京路之後犒勞下飢腸轆轆的肚子。比如金龍閣菜館、泰地道泰式料理店，穎豐泰國菜、大頭蝦越式風味餐廳、大禾壽司、妹記葡式等都是這個路段比較偶名氣的餐廳。交通：地鐵一號線公園前站出口最國際化：環市東國際商務美食區環市東國際商務美食區的區域包括寶貨環市東中央商務區、建設六馬路、淘金路等區域。由於位處於廣州最繁華的都是商業中心，附近星級酒店、商務酒樓林立，多種流派的菜式也隨之匯集於此，消費偏中高檔，可謂是中外美食薈萃。建設六馬路以異域風情美食為主，淘金路以時尚休閑美食為主，韓國、日本、越南、新加坡、義大利、法國、泰國、以及國內南北美食都可在這里找到。交通：地鐵五號線淘金站站出口最有異域風情：沙面美食街沙面是廣州富有歐陸風情的地方，第二次鴉片戰爭時被占為租界，歐陸建築琳琅滿目，至今保留大量此類建築。沙面因豐富的異域風情衍生出不同國家地區的風味餐廳，有稱廣州最好的自助餐之一的流浮閣；廣州首家日本料理平田日本餐廳；地道的法國餐廳絲綢之路扒房、充滿西方情調的達寧堡咖啡以及廣州最具泰國風土人情味的餐廳蘭桂坊等等。交通：地鐵一號線黃沙站出口粵東粵西風情：粵墾路美食街粵菜有「無雞不成宴」的說法，而湛江雞以香嫩、鮮滑深受廣州人的喜愛，提到湛江雞，出品當然是一廣州粵墾路最聞名。據說上世紀年代，這里有兩家湛江雞樓，由於有了名氣，酒樓開了一家又一家，現在千餘米的粵墾路湛江雞樓竟然幾十家。除了湛江菜，這里別一個特色就是粵東菜、潮汕菜和客家風味餐廳。交通：地鐵三號線石牌站出口，乘坐計程車直達中西結合：體育東路商務美食區體育東路是廣州另一個主要的經濟商圈，這里高樓林立，繁榮的商業發展同時，餐飲食肆的發展也同步俱進。這里以純正的粵菜和異國風味菜為主，品嘗傳統粵菜可以到廣州酒家、東悅海鮮酒家等名店；異國風味可以去日式的中森明菜、葡式的澳門街、墨西哥的星期五餐廳等。交通：地鐵一號線體育中心下
問題十：廣州特色小吃是什麼 廣州街頭有幾樣小吃我是最賞識的，一是艇仔粥，二是和味牛雜，三是蘿卜糕。
話說艇仔粥，原由珠江水上人家用小船（廣州人稱艇）在荔枝灣河面經營。粥中雜以魚片、炸花生等，所以此品是由魚生粥演變而來。現在珠江河面的漁家已遷至岸上，艇仔粥也自小艇而進入大酒家、賓館，人們在任何時候都可以品嘗到這種廣州特有的粥品。這里的艇仔粥以鮑魚作配料，增加了浮皮、花生、蛋絲、蔥花等，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。
㈡ 遊客必去的廣州美食里，哪些店最值得排隊去打卡
生在蘇州，住在杭州、吃在廣州，廣州是中國最會吃的城市，由於這里地處南方，食材豐富，日積月累下形成了自己獨特的美食文化，來這里一定會讓你的人生食譜翻倍。
從泮溪酒家初來，乘坐地鐵1號線，直達廣州國德國際大酒店，這可是廣州人都會敗家的地方，因為自助餐飲真的是太好吃了，連本地人都抗拒不了它的美食誘惑。作為旅遊者睡到自然醒，來吃個午餐簡直不能更享受了，這里的壽司味道超級棒，不來真的會此生遺憾。
起初只是一家平平無奇的50平米大排檔因啫啫煲的美味，將分店進駐了各大城市，後來登上了舌尖上的中國一舉成名，可見咸魚還是要有夢想的，萬一實現了呢？
㈢ 在廣州哪個地方美味小吃最多
廣州小吃街哪裡最出名：惠福東路
廣州小吃街哪裡最出名 廣州著名小吃街在哪裡
這是一條非常繁華的商業街，在廣州可以說是相當的有名，這里濃縮了廣州的歷史文化，來到這里遊玩的人也不少，不僅可以感受廣州的文化特色，這里主要是吃嶺南傳統特色美食，還有東南亞風味美食的，消費並不高，各種老廣名店都在這里，可以慢慢找，
推薦美食：
銀記腸粉、巧美面家雲吞面、富臨食府脆皮豬手、大頭蝦越式風味咖喱炒蟹
交通：
地鐵站公園前下車，D出口
廣州小吃街哪裡最出名：西華路美食街
廣州小吃街哪裡最出名 廣州著名小吃街在哪裡
廣州大大小小的美食街其實很多，為什麼這里特別出名呢？那是因為對於老廣州人來說，這是一條有回憶的美食街，來到這里能夠感受到濃濃的老廣情，美食多，基本上從街頭吃到街尾了。
推薦美食：
騰元生煎、合興小食店豬腸粉、牛佬牛雜湯、富記魚蛋粉、沙灣甜品食館姜撞奶
交通：
地鐵1號線陳家祠站，步行11分鍾即可到達西華路康王北路口
廣州小吃街哪裡最出名：長壽路美食街
廣州小吃街哪裡最出名 廣州著名小吃街在哪裡
在廣州，長壽路美食街是一條獨具市井風情的老街，這條老街很有懷舊氣息，青石板、小弄巷、老街坊，讓不少老廣州人都懷念起童年印象。這里是著名的西關味美食街，這里的美食還是很有人氣的，比如叉燒粉，燒臘，粥粉湯面等等，遍布街道兩邊。
推薦美食：
同記雞粥粉麵店、泉記叉燒粉、堅記麵店、陳仔燒臘店、西關手磨芝麻糊
交通：地鐵地鐵1號線長壽路站A出口
廣州小吃街哪裡最出名：同福路美食街
同福路擁有悠久的歷史，也是一條很出名的廣州小吃街，建於民國1926年，一條小街，沿路都是中式騎樓建築，流露出嶺南氣息。這里也是老廣最愛的一條美食街之一，大街小巷幾乎到處都是美食店，還有很多老字型大小餐廳也在這里，到處都是記憶中的味道，所以想要吃地道廣州美食還是要來這里。
推薦美食：
森記小食店腸粉、芬芳甜品糖不甩、炸姨奶茶美食蝦餅、品味碗仔翅
交通：地鐵二號線市二宮站D出口
廣州小吃街哪裡最出名：洛溪特色風情美食街
美食街有很多的特色菜館，每一家都很有風格，有農家的古樸，也有鬧市的喧囂，想要吃廣州美食，這里絕對不會讓你失望，比如粵湘川菜、東北菜、韓國菜、鄂菜都有，而且還有各地方的風味小吃，菜品一應俱全，很多來過的人都比較滿意！
推薦美食：
小龍蝦、紅燒魚、許多東北菜都不錯
交通：
125、129
㈣ 廣州著名的小吃有什麼主要集中在哪裡
廣州著名的小吃有什麼？主要集中在哪裡？廣州早茶；早茶是廣州市的特色餐館文化藝術，已變成老廣們日常生活不可缺少的一部分，因此茶館都是滿地由此可見，三五個朋友坐在一起，泡到一壺茶，點上好多個點心，談古論今。廣東早茶吃得小點心具備精美，美味可口，新奇，精巧等特性，種類繁多，不但美味，也很好看，絕對是使你一飽眼福和那般福氣。因此來廣州市不體驗一下粵式的早茶，那都算不上來過。
㈤ 廣州哪裡有好吃的潮汕美食
邁姨潮州餐廳
邁姨潮州餐廳是在小北附近的一家潮州菜大排檔，最想吃的就是金不換炒薄殼，但是不是每個季節都有得吃。
芥藍炒牛肉、腌蝦、潮汕鹵水鵝肝、鵝翼、花肉、都是耳熟能詳的潮汕 美食 ，而魚飯蘸普寧豆醬，啖啖魚肉當飯吃，吃到超滿足的說。
汕頭鵝肝又軟又滑又香濃，入口即溶，就算膩還是會忍不住多吃幾片。而邁姨的鵝肝，味道也很不錯，鵝肉方面很嫩，而且都去骨了，薄薄的一片，十分好。
海門魚仔店
如果你想品嘗豐盛的潮汕海鮮大餐，那麼來這里准沒錯，超級旺，沒到六點已經滿座，沒有菜單，自己出去外面點。
主要是海鮮，有大蝦，海魚，元貝等，都是冰鮮的，看起來都挺新鮮。腌蝦姑螃蟹花甲每次來必點，蘸點醋，懂吃得人愛的要命，不喜歡吃的會覺得重口味。
鹵汁使鵝肝完全入味，鎖住了鵝肝的脂肪和肉汁，切片上盤，蘸著香醋入口，那味道從來都是霸道的，如此的甘香豐腴，還有連綿不絕的回味，最後留下的淡淡鹵香。
汕頭榮番薯粥
這里可能是廣州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、魚飯、鹵水鵝頭、隆江豬腳、蝦棗、普寧豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品種基本有潮汕當地八成。最少不得炒碟麻葉、一盅番薯粥，埋單仲要好平！
地址： 新市匯僑新城黃沙崗市場7-13號(近黃沙崗大街)
物 依
如果是潮汕人，看到「物依」兩個字就會很想進店吧，也只有潮汕人才知道什麼意思！
都是一些潮汕人在廣州難尋的地道潮汕小吃。這里除了粉面，還有其他小吃，例如炒糕粿，豬腸脹糯米，豪粿。喜歡潮汕的糕點小吃，這里的小吃不會讓你失望，糕燒芋頭，春卷，清心丸，蘿卜糕等等都不錯，雖然說不會特別出彩，但還算正宗，解饞足夠了。
來自網路
晚上11點，百無聊賴地劃著朋友圈，突然接收到一波暴擊。號稱「潮菜小靈通」的小胡發來幾條小視頻：猛火爆炒的粿條、加入淮山姜薯的豆漿、掛著沙茶醬的潮汕腸粉……莫非這傢伙又跑回潮汕去了？
「這可是在廣州啊！」小胡得意地說。「誒？」趕緊要來定位，打車直奔而去。到了一看……這泰沙路怎麼都不像個夜宵城，只有幾家食肆稀稀落落地開著。
「來，跟我走。」在她的指引下拐進小路，眼前出現一家人氣爆滿的小店，耳邊充斥著聽不懂的方音鄉音，令人彷彿誤入一個小潮汕。
「這家店晚上6點才開門，只做夜市，豆漿都是用石磨現磨的。」小胡一邊介紹，一邊麻利地點好菜，我只要老老實實等吃。
潮汕人喝碗豆漿，花樣可真多。除了油條，還可以加淮山、姜薯、薏米、鵪鶉蛋……相當 養生 。豆漿又香又濃，喝上一口就拋棄勺子了，直接端到嘴邊大口感受那股濃郁絲滑。
隆江豬腳知名程度堪比蘭州拉麵，跟它同是來自潮汕惠來的「卷章」卻鮮為人知。香芋、白蘿卜裹上薄薄一層麵糊炸至金黃，切片蘸香蔥魚露汁吃，香酥指數溢出天際。
「粿肉要蘸薑汁蜂蜜，潮汕牛肉丸配這個辣椒醬」，老闆娘親自給每桌指導吃法，即使只賣6塊錢一份的小吃，也絕不敷衍。
作為一天吃八頓的潮汕人，夜宵怎麼可能只吃一家？小胡決定帶我轉場到打冷店喝夜粥。
所謂「打冷」，泛指潮汕地區的冷盤熟食。這家店雖然比不上富苑400多個菜的壯觀，緩解小胡的思鄉之情還是綽綽有餘。
看到魚飯，小胡趕緊招呼店主來一份。其實「魚飯」不是飯，而是潮汕一種用海水或濃鹽水煮熟再冷卻的腌魚，過去是窮苦人家的吃食，蘸點普寧豆醬，再配上一碟麻葉和一碗番薯粥，就是潮汕人最熨貼的夜粥。
「再來份苦瓜湯吧？夏天喝這個最好了。」「好好好」，我點頭如搗蒜 ，心早已飄向那碟閃閃發光的鹵大腸。肥厚腸頭經過鹵水長時間洗禮，浸潤出迷人的深棕色澤，奇香無比。
吃飽喝足，拍拍像懷孕幾個月的肚子，我戰鬥力已直線下降為零。小胡最後只好自己落寞地打卡了魚頭粥和潮汕腸粉店，回頭再看一眼夜宵街，這才是她400公里鄉愁的歸宿。
【ENJOY TIPS】
位置：導航定位到「兄弟深夜豆漿」，幾家潮汕夜宵店都在附近。我們去的是：兄弟深夜豆漿、松記潮汕蕃茨粥、阿毛魚頭粥、兄弟流沙腸粉店，步行距離可達。
人均：幾家吃下來人均總共不過50元。
場景：一人食 朋友聚會
豆漿店晚上6點就開門了，其他夜宵店開門時間約為晚上8點。
推薦菜：淮山豆漿、回味廣章、普寧豆乾、魚飯、鹵大腸。
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感謝探子：小胡（混跡於大排檔與米其林餐廳的潮汕人，江湖綽號潮菜小靈通。）
廣州好吃的潮汕 美食 實在太多了，聽我娓娓道來
一、華威達牛庄，潮州湛記在廣州的分店，低調的藏身於石牌東華威達後門。早在潮汕 美食 愛好者的圈子裡偷偷流傳許久，亦是暨大學子的深夜食堂，這兩年才廣為人知。
通常，我判斷一碗牛雜湯粿條是否正宗，看有沒有南姜。南姜，又名蘆葦姜，普見於廣東南方，延至東南亞，可祛風、祛腥及提鮮，潮人喜歡在牛雜湯中加之。
店裡還有潮州傳統小吃，在潮州外很少見的。如豬腳圈，用梗米粉、木薯粉、芋頭、紅豆製作而成，口感香脆，因外形酷似豬腳圈而得名。
二、益淘盛大師鹵鵝，位於天河崗頂南國會三樓。近期，廣州開了很多鹵鵝店，去了好幾家，包括老網紅店，這家新晉的網紅店我覺得很好吃。尤其喜歡粉肝，粉嫩粉嫩的，入口即溶。
三、潮州石斑魚粥，在天河北金田花苑百佳超市後面的街道上。普通大排檔的風格，城中潮汕人的喜歡的店鋪之一，我也是潮州朋友領來的，一吃便是十餘年。石斑魚擺在門口，任君挑選好喜歡的部位，交給店員，坐下等將近半小時就能吃了。我特別喜歡冬天的晚上來吃，可以坐在店外露天吃，冷爽的天氣吃著熱騰騰的砂鍋粥，愜意得不行。晚上時光，車可以停路邊，這么多年，沒見過交警叔叔來抄牌。
四、潮汕原味腸粉，在員村地鐵站出口對面，繞平朋友說是非常正宗的潮汕腸粉。石磨的米漿，米味兒香，蒸出來薄薄有彈性。配料也極具潮汕風味，有香菇絲、蝦米、瘦肉、雞蛋、蘿卜乾和生菜，作為腸粉愛好者的我來說，非常喜歡。
五、耍牛滿，連鎖牛肉火鍋店。城中最 時尚 的牛肉火鍋餐廳，這和老闆是帥氣的模特有關系，剛開張的時候，蔡先生也有出席。這家店的牛肉採用雲貴川一帶二三歲的母黃牛，當日現宰，十分新鮮。廚師們的刀工一流，不同部位的肉片厚薄適中。
六、海門魚仔，潮汕海鮮專門店。最開始的時候，在燕嶺開的小小一家店面，愛吃的潮汕人蜂窩而至，生意好得不行。又是我那個饒平的吃貨帶我去的，不記得多少年前了，當時在附近的球館打球，剛到下午四點，催著我們停手，趕緊去霸位搶魚。大概五點前到達，真的如他所言，門口一筐筐的魚從小貨車上搬下來，已經有幾個潮汕人在等著點菜了。朋友沖上去，加入了唧唧哇哇的隊伍中，抓起塑膠小盤，瘋狂搶貨，最後又是一陣唧唧哇哇，菜就點好了。果然是潮汕人才知道這么多不知名稱的魚該怎麼煮，好吃得不得了，他們自己也不知道當地話轉普通話該怎麼表達，害我手機里留著幾張照片，去到就給店員看，哈哈！這么多年過去了，當時情景歷歷在目，盡管現在海門魚仔的分店到處都是，我還是鍾愛燕嶺這家。在這里，我還愛上了潮汕的「毒葯」-----生腌類。
「牛肉火鍋」
脖仁、肥胼、吊龍伴、匙仁、胸口朥、五花趾……這是潮汕地區特有的叫法，指代著牛肉的不同部位。據說有不少人試圖將潮汕的牛肉火鍋帶到外地開店，卻都無功而返。
汕頭的牛肉都是現場宰殺，屠宰分割之後迅速用摩托車運到各家店裡，不能經過冷凍，從宰殺到端上餐桌，不能超過4個小時，4個小時之後牛肉就會排酸，味道大不相同。
「手打牛肉丸」
牛腿肉屬於不能打火鍋的肉，會用來捶成牛肉丸，即便在汕頭，手工捶打牛肉丸也已經不多見了。
這需要年輕力壯的小夥子，反復幾個小時的捶打，同時還要有諸多手法與經驗，才能製成軟漿和硬漿兩種完全不同口感的牛肉丸。
「粿」
「粿」在潮汕 美食 體系中尤為重要，講究「時節做時粿」，意思是不同時令做不同的粿。紅桃粿是春節期間的粿品，裡面有香菇肉末做成的餡，表皮用米製成，加入了植物色素，再在模子中製成壽桃的形狀。
除了紅桃粿，還有韭菜粿、鼠曲粿（加入鼠麴草）、荷蘭薯粿、蝦米筍粿、無米粿、鱟粿……足以令人眼花繚亂。
真是想起這些味道就想要流口水呀！
所以，我順手整理了大廣州的潮汕 美食 店，食過都話正！
「大排檔」
龍記汕頭牛肉店
這家算是開了N久的老店了，從之前小小的粉麵店發展到現在的牛肉火鍋店。據說口味正宗，不少潮汕人過來幫襯。
如果是偶爾路過想吃牛丸粉或者是凈牛丸，只能在入門的幾張桌子上入座，如果吃火鍋呢就往裡面大桌走，位置比較寬敞。
牛丸火鍋套餐有不同的價位，可以根據食量大小選擇。牛筋丸很大顆，好爽好彈牙，味道很好；其餘的例如牛腩和牛腸，很嫩，也很驚艷。
他家的沙茶醬偏甜，但是味道很好。為了多吃點沙茶醬吃了一份粿條這種事，我會亂說？
人均：40元
地址：水蔭四橫路38號(近十九路軍牌坊)
邁姨潮州餐廳
據說是男神古天樂（白古才是真男神！）光顧的一家潮州菜餐廳，很有大排檔的氣氛，就是位置難找了一點。小北地鐵不遠，嶺南大廈旁邊小路進去，看到招牌就是了。
潮汕本地人開的，菜式比較正宗，平日就超級多人過來幫襯，不過可能人比較多，服務就是麻麻地啦~
推薦#炒花蛤#鮮美，份量多；#牛肉丸湯#牛肉丸的口感非常好；#鹵水拼盤#配方不錯，好入味；#椒鹽九肚魚#外酥里嫩。所有的菜都是平民價，量大料也足。
這里的食材基本都很新鮮，所以不管魚蝦或者是貝類，白灼、煮粥，都非常鮮美~
人均：67元
地址： 麓湖路5號嶺南大廈B座首層(近南方電視台)
海門魚仔店（黃花崗店）
這家海門魚仔在黃花崗劇院隔離，乘坐地鐵區庄站E出口沿著靠右走，大約6分鍾左右到目的地。很多人都說海門魚仔是一家點什麼菜都不會不好吃的神店，所以基本不用擔心點菜出錯。
點菜在門口完成，生鮮看得見。不過最好帶上懂吃的朋友，不然真的不知道應該點些什麼。
海門魚仔的蚝烙是必點的，真材實料的蚝仔烙，蚝仔遍布整塊蛋餅，肉質嫩滑新鮮。蛋餅鬆脆可口，完全沒有任何厚重感。蚝仔烙鹹度適中，搭配了魚露，蘸了也好吃。
生腌的海鮮也很棒，具體品種看季節。腌花甲雖然不大，但每一隻肉質都很飽滿有彈性，且極少出現空殼情況，醬汁蒜香味十足。
人均：90元
地址：越秀區先烈中路92號黃花崗出 所旁(近黃花崗劇院)
紅頭船 美食 坊(新港西路店)
開了多年的潮菜館，大排檔的環境，要求不要太高，不過感覺在廣州吃潮菜，大多還是大排檔的夠味。
鹵味很入味，不會太咸，鵝肝很肥很滑很cream口感棒棒的，但是真的容易膩。所以豆腐和爽口的腸就更加耐吃。
生腌海鮮系列，看腌料就知道有多美味了。這里除了腌的海鮮，還有新鮮生猛的海鮮，多個選擇哦。
最喜歡的還是砂鍋蚝仔粥，份量足，粥底熬得剛剛好，蚝仔還挺大隻的，配了冬菜和冬菇條，很好味。
人均：76元
地址：東曉路富力千禧花園金禧路68號(地鐵曉港站a出口)
「小吃」
物依
如果是潮汕人，看到「物依」兩個字就會很想進店吧。它隱藏在一個轉角處，綠樹遮蓋，是一間帶點老木屋氣息的潮汕小吃店。
整間店的裝修風格很小清新，適合二三好友約飯。餐牌上鋪滿著各種潮汕特色小食的圖片及文字，粥粉面飯任君選擇，還有一些小食。
鴨母捻其實是湯圓，裡面的花生餡很香，湯汁微甜不膩；鮮蝦粽球半邊咸半邊甜很是特別，不顯黏滯；肖米類似燒賣，但是裡面是豬肉餡的，皮也更薄；豬腸漲糯米有點膩，但是蘸了甜醬油之後變得鮮口。
人均：35元
地址： 時尚 天河商業廣場東區dc012
物條腸粉
走進店裡，與普通的腸粉店不同，是小清新的感覺。老闆是一位潮汕的小夥子，為了弘揚家鄉的 美食 而創業。餐廳的布置花了心思，感覺非常不錯。
牛肉腸粉，將牛肉絞碎，加入番茄、生菜、芹菜等配料，再用沙茶醬調味。料好多一看到的時候傻眼了，老闆真的好實誠。
最後在來一碗雜錦湯，魚餃，魚冊，瘦肉，肉餅等10多種湯料搭配在一起，再撒點焦香的炸蔥蒜粒，入口那一刻，香，甜，就是家鄉的味道。
人均：20元
地址：天河區龍怡路91號A120檔
吃茶
這是一家汕尾小吃店。從 體育 西路站B出口過去非常近，直走小段路盡頭左轉即可看到！木質裝潢的店很小，桌椅非常多，所有有點點擠。牆面上貼滿關於該店特色食品的介紹，第一次來吃也覺得比較安心。
菜茶是汕尾節日食品，一碗上來有十多種種菜鋪底，淋上用豬頭骨熬出來的湯，再鋪上汕尾炒米。一上桌就聽到「茲拉茲拉」的聲音，一嘗果然是新鮮的體驗，菜的味道與骨頭湯相融，加上炒米的味道，正~
點了店內的人氣三拼，裡面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韌有嚼勁，裡面的餡料味道不錯，至於小米的口感比剛才的粿類更為Q彈~
如果你不知道怎麼才能品嘗到汕尾小吃最獨特的風味，可以問一下店員，他們會很熱情的教你該配上那些醬料，都很熱情哦~
人均：26元
地址：天河區 天河南一路28號104鋪
約上你來自潮汕的男朋友Or女朋友，
一起去吧~
我不是潮汕人，也沒有在潮汕長期生活的經歷，但我卻是一個潮菜的鐵桿忠實粉絲。在廣州生活多年，吃了不少潮菜，去了不少潮州館子，也結交了許多潮汕朋友，對潮汕館子的熟悉程度讓我可以經常在外地朋友面前賣弄一二。在我看來，我覺得潮汕館子應該分成三大類。
第一類是平民大排檔類型。 這一類潮汕菜以砂鍋粥打冷等宵夜食品為主。價廉物美，適合吃宵夜喝酒，而最常見的品種便是生腌血蚶和砂鍋粥。但問題就出在，生腌的食品極容易感染細菌。
有一次我去一個朋友的老鄉，在城中村裡面開的潮州砂鍋粥里吃了一頓，沒想到一口氣拉了兩天，所以安全是第一位的。即使是砂鍋粥，我也擔心他在裡面放入太多的麥芽酚，香是很香的，但吃多了確實對身體有害。所以一般來講，我會推薦開店時間比較久遠的老字型大小，比如說海門魚仔店。
第二類，潮州餐廳是中國高檔菜的代表。 潮汕的燕翅鮑店這一類餐廳價格不菲，稍不小心就會遭遇價格屠夫。所以我比較喜歡那些接近套餐屬性的，而且口碑較好的私房小店。不是做商務餐，所以沒必要在裝修上花冤枉錢。這裡面我會推薦比較新派的，堪稱今天中國創意餐飲業翹楚的「好酒好蔡」，以及相對傳統一點的、在汕老鄉群中口碑不錯的「林記燕翅鮑」。
第三類，就是今天在餐飲創業大潮中非常活躍的專業單品類。 比如說曾經席捲廣州餐飲市場的牛丸火鍋，一度再次統領廣州市場的牛肉火鍋以及即將興風作浪的「汕頭鹵鵝」。這一類餐廳最大的麻煩事，就是遇到了純粹的外行開店，做出來的東西牛頭不對馬嘴，所以一般來說還是要找專業人群來做。比如說吃牛肉火鍋，我還是信賴「海記」。
當然說來說去，我覺得吃潮汕菜最好的方法還是去汕頭。別的不說，在廣州的菜市場里就是買個金不換，也非常的讓人頭疼。
六合家宴食府
【推薦理由】環境不錯，大廳幽雅，包間精緻，古色古香，感覺很有格調。潮州菜真材實料，口感也好，該爽的爽，該滑的滑，兩個字——正宗。但是價格可能有點小貴，帶好錢包再粗門啦~【覓食地點】天河區珠江新城華夏路13號名牌大廈3-4樓
潮皇食府
【推薦理由】潮州菜做得比較正宗，用料精細，口味地道。鹵水拼盤可選三樣，其中鴨肝最正，入口即化，滑嫩好味。他家茶點品種豐富，蝦餃外皮軟硬適中，內餡新鮮可口。廳堂裝修豪華，值得一試。
【覓食地點】天河區林和西路1號廣州國際貿易中心3A樓
交己人潮菜館
【推薦理由】一家以經營潮式海鮮為主，融匯嶺南風味特色於一體的餐廳做家鄉美味的「搬運工」。強調食物價值輸出，選料講究，90％的食材由潮汕地區配給。將潮汕傳統文化與潮汕菜式相結合，打造最具潮汕文化特色的潮汕餐廳。
【覓食地點】廣州市天河區科新路駿景食街食神匯 美食 城二樓
六合茶居
【推薦理由】珠江邊的一幢木結構小樓，內部裝飾古色古香，包房獨立、雅緻；室外有不少露天位，風景無可挑剔。做的是潮州菜，味道都幾好，尤其潮式鵝頭，連骨頭都那麼入味，千萬別錯過。
【覓食地點】天河區臨江大道506號
潮濠酒家
【推薦理由】超豪氣的潮汕酒店。廳堂寬敞明亮，安靜幽雅；包房裝修很有品位，宴請賓客蠻有面子。出品從開業到現在都保持一致，海鮮新鮮，做法傳統。茶點無論賣相還是口感都很好，鳳爪每座都點，軟硬適中，口味清淡；蝦餃分量十足，咬一口超級滿足。
【覓食地點】越秀區中山二路18號電信廣場3-4樓(近農林下路)
金鑽潮庭
【推薦理由】天河北少有的潮州菜館。環境真是好，裝修大氣得體。各種小點心都不錯；菜品也地道，特別喜歡凍蟹，很新鮮，魚翅更是上乘——把潮州菜的特點充分發揮了出來。
【覓食地點】天河區天河北路570號帝景廣場A、B座3樓
如軒砂鍋粥
【推薦理由】環境稱得上雅緻，用餐時還能聽到現場古箏彈奏，頗有韻味。砂鍋粥是地道的潮汕風味，鮮甜爽口，絕對沒有味精；配料以海鮮類為佳，膏蟹大隻，蝦新鮮。另外還有茶點可選，其中灌湯包皮薄、餡嫩、湯汁多，味道不錯。
【覓食地點】海珠區東曉南路562號
金成潮州酒樓
【推薦理由】是老店了，客村那間差不多有十幾年的 歷史 。潮州菜做得的確正宗，尤其是鹵水拼盤，幾乎次次都點；普寧炸豆腐外皮清脆，內里柔嫩可口，蘸上醋，美味絕倫；蚝烙分量很大，蚝仔膩滑鮮美，別有風味。
【覓食地點】海珠區廣州大道南客村立交橋腳(廣東教育學院西門側)
金華安大酒樓
【推薦理由】比較正宗的潮州菜館，開了有些年，水準保持得不錯——蚝仔烙鮮美可口；普寧炸豆腐外酥里嫩，真是回味無窮；鹵水拼盤可自選品種，吃著好滿足。
【覓食地點】天河區員村二橫路2號(天河區政府斜對面)
潮中朝
【推薦理由】挺不錯的潮州菜。菜式有傳統的，也有創新的。盤頭中等，地方不大，但裝修有氣派。海鮮自然貴一點，也可以嘗嘗其他菜式啦~
【覓食地點】越秀區五羊新城寺右新馬路19號長城酒店2樓
潮人食藝
【推薦理由】比較上檔次的潮州菜。總體菜式還不錯，很多風味小碟都有。東西口感家常又不失原汁原味，特別是鹵水類，夠正宗。裝盤精緻，分量挺足。
【覓食地點】天河區粵墾路628號1-3樓
馮記正宗潮州牛肉丸店
【推薦理由】雖無榮字頭的潮汕粉檔咁出名,但人氣都唔差。有特色潮州雲吞鮮肉,厚皮,湯煮和油炸風味折然不同。河粉比米粉更好。一碗雜錦湯河,牛肉丸,豬肉丸各三顆,炸雲吞一枚,魚皮若干,再追加一份魚皮,一份雲吞,才14蚊,碗粉已豐盛到爆
【覓食地點】萬福路176號
紅毛酥面
【推薦理由】飛鵝西人氣潮汕粉麵店。粉面從8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉餅,豬腸,仲有自製叉燒,跟廣式叉燒完全不同,沾了特質醬料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韌勁,吃出日本拉麵感覺。
【覓食地點】飛鵝西路12號之7鋪(近萬麗皮具城)
海門魚仔店
【推薦理由】盛潮汕海鮮大餐。這里旺得不得了,未到六點已滿座。海鮮新鮮運到,138元斤的大海蝦爽口有膏,龍利魚鮮甜肉嫩,墨魚丸海草湯第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很飽滿夠味。其他好多魚都不記得名字了。
【覓食地點】燕嶺路120號金燕大廈內(近粵墾路)
好灶頭潮菜
【推薦理由】傳統家常口味,血蚶、炒薄殼、生腌蝦蟹、鹵水鵝肝、酸菜豬肚燉湯出品尚好,而出彩的是將豬腳凍放進的白糜,隨著凍羹的慢慢融化整碗糜立時有了靈魂;油米是益海嘉里供應的,吃得放心,宵夜新地。
【覓食地點】天河區科新路駿景食街139號(大聖客對面)
上下九
㈥ 廣州天河區小吃街都在哪幾點可以去
位於廣州金融商業區一帶，每天都集聚無數個上班族，一天花至少八小時都在這區域范圍努力奮斗。生活節奏快，隨著時間的流逝，對吃也越來越有要求，特別在天河附近商業商場居多，附近出名的美食街不少，人氣高漲到處都是飲食店的商機和競爭。
還有就是我在天河區中信呆過幾年，分別在是天河村和棠下都住過較長的時間，給你一問可問住了，吃來吃去，好象實在是想不起來有天河特色的美食，真的，想不出來，可以進天河城商超里看看有啥有特點的沒有，還是建議你去上下九和北京路溜溜看看有沒有特別點的，不是有句話去廣州沒到過上下九和北京路不算去過廣州嗎？哪裡人流大，各種特色物都有而且也新鮮花樣百出，但有時特色的東西要好好找找。要買點心類的，但我只知道廣州喝早茶是最著名的事情，在喝早茶時各種糕點無法數得清，可以吃完後讓服務員打包一些你認為有特色而且好吃的糕點帶回家。
㈦ 廣州小吃最多的地方在哪裡
“食在廣州”不是虛言。廣州飲食業歷來在全國首屈一指，擁有一大批經歷百年而不衰的老字型大小和新興名店，傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。下面一起來看看最多廣州小吃的地方吧!
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體育東商務美食街
以純正粵菜和異國風味為主，餐館檔次較高。
粵墾路美食街
廣州著名的“湛江雞一條街”，以及粵東菜、潮汕菜和客家風味的餐廳。
龍口西風味美食街
以外來菜系為主，匯聚了全國各地風味菜，湖南菜、河南菜、客家菜等等，迎合外地人口味。
2、白雲區
白雲大道美食長廊
美食長廊緊靠白雲山休閑帶，全長3公里，集聚了由澳門街、紅館、海利來漁港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之間，環境優雅。
3、海珠區
寶業路海珠美食街
夜宵一條街，以潮汕砂鍋粥和蟾蜍火鍋聞名。
4、番禺區
洛溪特色風情美食街
裝修典雅別致，50多種風格的各地菜館相聚於此，中外風味小吃一應俱全。
雁洲河鮮食街
以河鮮為主打，船家劃船叫賣傳統的家常菜和海鮮。
5、越秀區
惠福美食花街
主要經營嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食，大眾食肆林立，包羅東西美食。
沿江路西餐酒吧街
集合眾多西餐酒廊和高檔消費場所。
環市東國際商務美食區
最具國際化，薈萃韓國、日本等外國及國內南北美食，以中高檔消費為主。
東都大世界美食街
匯集了世界各地的美食。可以媲美台灣士林夜市。
6、荔灣區
上下九路美食街
以地道的廣州風味美食、風味小食、特色手信為主體，是老廣州味道的精華所在。
花地休閑美食天地
以驢肉火鍋和茶 文化 聞名，以休閑為主要特點，原材料新鮮，價格實惠。
沙面異域風情美食區
因豐富的異域風情衍生出不同國家地區的風味餐廳，環境優雅，中高檔消費。
廣州各具風情小吃街大盤點1、上下九步行街
作為廣州最為古老和富有風情的一塊地方，這里老攤老鋪隨處可見，是一個能吃到最多廣東風味小吃的地方，而且在製作 方法 上也最為正宗。說不定你喝著香醇的姜撞奶，一不小心就在某個騎樓下和哪個西關女子撞個滿懷。
2、惠福美食花街
惠福美食花街毗鄰北京路商業步行街，地理范圍包括了禺山路(全長110米)、惠福東路(北京路- 教育 路口段，全長250米)、書坊街(全長120米)三個路段。現有餐飲企業45家，主要以特色小吃、具有嶺南特色的家常小菜以及東南亞風味的菜色為主，從休閑、餐飲服務上實現了與北京路購物、旅遊觀光方面的功能互補。
3、天河城
廣州近年新興的一個商業旺地，六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品，還有頗為舒適的中央空調。美中不足的是，也許是在這里客流量太大了，一些原來非常可口的東西做得不很地道，味道要比上下九等地差了一截。
4、狀元坊和流行前線
它們都是中小學生常去逛悠的地方，常有許多新奇刺激、並非一般人敢下咽的小吃和零食。因為其新鮮蠱惑而吸引人。
5、石牌東路
一個字能概括這里可吃到的東西的特點，那就是“雜”;令人有點提不起胃口的也是一個字：亂。這地方的人實在太多太雜了，多少讓人吃起來有點不爽。
不管是富有古老風情的步行街，或是各種異域菜系的美食街，還是新奇刺激感十足的商業旺地，廣州這里，一定有吃貨傾心的地方。
廣州小吃攻略腸粉
腸粉是一種米製品，廣東老西關著名的特色小吃。將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟上盤。
艇仔粥
艇仔粥是一種廣東粥品。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成，味道爽脆軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。
雲吞
雲吞是廣東小吃的一種，由北方的餛飩轉變而來， 之所以叫雲吞， 是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。 經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。
牛雜
牛雜是用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品，味道可口，營養價值高。
蝦餃
蝦餃是廣東具代表性的點心，以一層澄麵皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限。是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人 飲茶 ，少不了來一籠蝦餃。吃起來爽滑清鮮，美味誘人。
瀨粉
一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條。是廣東人十分喜愛的著名小吃。
蘿卜糕，馬蹄糕
蘿卜糕是廣州人喜愛的一種點心，以黏米粉、蘿卜絲為主料製成蒸糕。馬蹄糕色澤金黃透明，爽且富有彈性，帶有一些馬蹄清香之味，特別可口。廣州人飲茶，少不了點蘿卜糕，馬蹄糕。
粉果
粉果是廣州傳統名點之一，肉鮮皮脆、味道鮮美。
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