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廣州有哪些吃蝦的酒樓

發布時間: 2023-04-28 10:02:14

㈠ 廣州的特色餐廳

以下是廣州20家最具特色主題餐廳,想知道更多的特色餐廳,可以在地圖或者餐飲外賣網站搜索哦!
1、蟻工房---設計師餐廳
前身是機修房的蟻工房餐廳,一邊是荷塘,月色荷花與天光雲影共徘徊;另一邊卻是生猛得可以落地就轟鳴著跑的哈雷摩托,沉默地停駐在冷色燈光之下。這樣兩幅風馬牛不相及的畫面被扯到一起,全因餐廳兩位主理大哥的多重身份,既是設計師,又是哈雷車手,更是為食貓。
詳細地址:廣州市天河區臨江大道東紅磚廠創意園F3 蟻工房
菜式風味:私房菜
適合類型:情侶約會,朋友聚會,隨便吃吃
人均消費:30-100元
推薦菜式:香辣馬鮫魚、煲仔魚、蟹皇蒸蛋、東南亞汁炒白貝
2、公主蜜語---COSPLAY主題
走進公主蜜語就像來到一個公主的城堡一樣,一面牆是鏡子,靠著鏡子是咖啡色的沙發,坐上去軟軟的,很是舒適。牆是乳白色的,上面滿是皇冠圖案,這里的吊燈也是皇冠型的,和店內白色的桌椅搭配得很和諧。店員統一穿著LOLITA的服飾,黑色的主色調,比較典雅,走進店裡就像走進了一個漫畫的世界。
這家小店裡除了可以堂吃以外,還能訂做蛋糕。最特別的地方在於,你可以提供設計圖案給蛋糕師傅,比如說汽車、宮殿、玩偶等立體圖形都有可能做成蛋糕。師傅說他最近幫一個時尚女生做過一隻LV手袋的蛋糕,整個蛋糕就是手袋的形狀,還細致地打上了LOGO。
詳細地址:越秀區中山三路28號首層(近中華廣場正門)
推薦菜式: 芝士草莓雪糕薄餅、荔枝桂花花釀
3、沙面車站西餐酒廊---穿越時空的浪漫
位於沙面北街的車站西餐廳,從外面看,是一個小型「火車站」:車廂、車輪、站台信號燈,一切的火車元素俱全,加上極具歐陸風情的布置,坐在「車廂」內的餐位,還以為是踏上了20世紀初的法國洲際旅遊列車。在「行進」列車內發生的故事總給人一種邂逅浪漫的感覺,想到《2046》中王菲冷漠的機器人臉,有沒有覺得在穿越時空?
詳細地址:荔灣區沙面北街1號之1
菜式風味:西餐、法國菜、義大利菜
適合類型:家庭聚會,情侶約會,朋友聚會,大型聚餐
人均消費:50-100元
推薦菜式:南瓜凍、芝士火腿奶油湯、雞肉蘑菇忌廉海鮮濃湯、蘇皮牛肉、阿波羅米、黑椒牛扒、美國牛排、吞拿魚法國麵包
4、公主道茶餐廳---賽車主題
創辦人從小時至今都非常熱愛賽車,至珠海賽車場的賽道英雄系列賽開辦以來,每年每季都積極參與,由此亦結交了不少志同道合的朋友。而每次賽車後,各車隊都會聚集一起交流。由於之前缺乏一個舒適並且合氛圍的地方,所以創辦人立下了創辦一間以汽車/賽車為主題的主題茶餐廳,以此令所有的汽車/賽車愛好者得以更深層地感受賽車氛圍,成為眾車迷的聚腳點。
餐廳地址:廣州市海珠去江南大道中路153號首層
訂座電話:020-84255828
人均消費:30元
餐廳氛圍:隨便吃吃,休閑小憩,朋友聚餐
推薦菜式:菠蘿油、凈雲吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主題
餐廳簡介:「中意」食芝士嘅人要來呢度,無論是焗飯還是pizza,因為添加了選料「考究」、分量「十足」的芝士,讓人有「耳目一新」的感覺。芝士狂人唔要錯過芝士拼盤,5種「極具代表性」的味道絕對俾你「驚喜」。
地址:天河區天河路621-625號天娛廣場3樓(近摩登百貨)
電話: 020-87582068
人均消費:60元
適合類型:情侶約會,朋友聚餐,休閑小憩
推薦菜式:意粉、PIZZA、番茄蓉海鮮焗飯、菠蘿芝士海鮮焗飯
6、南洋老爹---馬來西亞餐廳主題
走進「南洋老爹」,獨具風情的異國服務以及正宗的南洋佳餚,會把你的味覺統統調動起來。「南洋老爹」---味道如名字般充滿異域格調的資深餐館,帶給城中潮人全新的味覺享受。味道濃郁的肉骨茶、獨特的娘惹炒蟹、香滑的海南雞、可口的大蝦,一道道精美別致的南洋菜餚帶給大家的不僅僅是味覺上的驚喜,更是南洋風情的愉悅享受。
地址:東方寶泰購物廣場負三層,百信廣場三期4F
人均消費:65元
適合類型:家庭聚會,情侶約會,朋友聚會,商務洽談
推薦菜式:肉骨茶,海南雞,奶油蝦,白咖啡,馬來風光
7、木蘭小築--- 「無牌」私房菜
木蘭小築的私房菜特點是貫穿中西,顛覆古今,每一道菜都是廚師精心的設計和搭配,把中西的飲食文化結合的非常到位,每一口你都可以品出味道的與眾不同,廚師把人生做成菜式,讓你深刻的體驗五味極致
詳細地址:廣州市越秀區華僑新村和平路17號 木蘭小築
適合類型:家庭聚會,情侶約會,商務洽談,朋友聚會
人均消費:200以上元
推薦菜式:白蘭地薄荷果仁燒羊架、蟲草花炒鱷魚肉、芥末三文魚蟹子焗飯、意式牛肉刺身佐金槍魚汁
8、八里屯麻辣香鍋---風尚潮人麻辣主題
八里屯麻辣香鍋北京有個三里屯,一個人盡皆知,雲集眾多酒吧和潮流品牌、時尚潮人的地方。廣州也有一個時尚潮流之地叫「八里屯」[第43類注冊商標],但它並不是一個地名,而是一家商號,是一家專做川渝風味---「麻辣香鍋」系列的時尚餐廳。
八里屯將眼下炙手可熱的「快時尚」理念結合餐飲業,在深入研究年輕、時尚人群的消費行為後發現,傳統的川菜其實也可以做成ZARA和H&M,「款式時尚新潮,店鋪環境舒服,而且價格低廉。」 八里屯餐廳紅色與白色的吊燈相交融,中庭以白色的樹枝隔開增加隱私性,原始水泥牆的質感,形成強烈的反差,每個餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念擺設。每個細節都是為了營造簡約的時尚感。
詳細地址:麗影廣場C區二樓、百信廣場三期4F、正佳廣場負一樓
適合類型:同事、朋友聚會,商務宴客,情侶約會,休閑小憩
人均消費:75元
推薦菜式:麻辣蝦、麻辣田雞、麻辣蟹、香辣鮑魚
9、MAAN COFFEE【漫咖啡】---最FASHION的咖啡館
如果說星巴克是美式咖啡代表,COSTA是英倫風范的代表,那麼,充滿溫馨與溫情的MAAN【漫咖啡】,就是亞洲咖啡文化的代表了。它從韓國到漢唐,從首爾到Peking,從北平到羊城,從天河北,再到天河北,MAAN【漫咖啡】,點滴香濃,從我們身邊,慢慢滴漫開來…。
不是在MAAN漫咖啡,就是在MAAN漫咖啡滴路上!
詳細地址:天河北沃凱街首層、華庭路5號富力天河華庭首二層
適合類型:商務開會,情侶約會,休閑小憩,朋友、家庭聚會
人均消費:50元
推薦菜式:原味松餅,芝士松餅,韓式牛肉漢堡,五穀雜糧拿鐵,焦糖瑪奇朵
10、SWEETS城市特飲店---與Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作為主題,所以走進小店裡,可愛的hello kitty幾乎無處不在,小至刀叉、大至壁燈等都是她的芳蹤。店裡的出品也努力向主題靠,像芒果布丁就做成hello kitty的樣子,甚為討人歡喜。這里以港式甜品為主,最受歡迎的是芒果系列,包括芒椰蘆薈爽、芒果滑嘟嘟、楊枝甘露等等,價錢方面也相當實惠,最貴不過20元。
詳細地址:海珠區江南西路紫玉大街3號101
菜式風味:甜品
適合類型:情侶約會,朋友聚會,隨便吃吃
推薦菜式:芒椰蘆薈爽、芒果滑嘟嘟、楊枝甘露
11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代
野味第一村餐廳內大都懸掛著當年老三屆上山下鄉的物品,綠、黃草帽、軍用水壺、毛主席紀念章、舊照片等等。時代特色鮮明。來這里用餐的多數為當年的「知青」,一盤窩窩頭、一碗棒子麵粥,一盞煤油燈,彷佛回到了那蹉跎歲月。
既然是叫野味第一村,野味當然是這里必不可少的美食佳餚,田雞、蛇等各色野味隨時備有。在這里,客人喜歡吃個大鍋,就是火鍋,一夥人圍著吃,似又回到大鍋飯時代,不用擔心會餓死。消費不高,一人30塊可以吃得香噴噴的了。
詳細地址:白雲區嘉禾尖彭路3號(新廣從公路南湖路口)
菜式風味:粵菜(野味)
適合類型:家庭聚會、朋友聚會
推薦菜式:鳥類
12、武林飯店---誰與爭鋒
說到山寨武林,其實是兩個愛好武俠的80後潮人一手一腳搞出來的餐廳,集合了一切武俠小說和《武林外傳》中的經典場景,像收銀台就是《武林外傳》中佟大掌櫃專用的客棧專櫃道具的翻版,上面壘著大壇大壇貼著紅標紙的酒埕子,吊著木做的水牌,店長就號稱大掌櫃,穿的衣服和佟掌櫃的上裝頗為相似。而餐廳當中更立了棵桃花島上的桃花樹,菜牌名為武林秘籍,廚房叫做辣攻房,一般侍應們穿著褐色古裝直裰。領班則是《武林外傳》中的捕頭服,連價格都以銀子標示,好比一個古裝劇拍攝基地。來這里吃飯的顧客可以打過武俠癮。
詳細地址:廣州市白雲區新市齊富路33號山寨武林
菜式風味:特色美食
適合類型:家庭聚會,情侶約會,朋友聚會,大型聚餐
人均消費:30-100元
推薦菜式:武林羊蹄、山寨肥腸、三杯雞、香鮮蝦
13、便所歡樂主題餐廳
該餐廳店面裝飾很有新意。店鋪入口的招牌上方,裝有一個高度大約兩米的巨型馬桶。店內所有的包間都將統一安裝廁所門,並且在門上張貼男女廁所標識,從外觀看上去是廁所,而實際裡面是包間。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鮮放進座廁造型的鍋內,做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座廁造型的盤子內……菜名也很符合主題,如「黃金便便條」、「便所大便泡芙」、「厚厚馬桶豬排飯」、「馬桶一號」、「馬桶二號」等。
推薦菜式:馬桶豬扒、味噌拉麵、馬桶五號巧克力冰品
餐廳地址:越秀區較場西路18號地王廣場
14、廣州小站綠色餐廳
廣州小站火車主題餐廳,是一間主題式的粵菜餐廳。環境獨特是其吸引人的地方之一,以火車作為餐廳環境,站台的時鍾,斑駁的枕木,深紅色的鐵皮車廂,木質信號燈……一切在火車里有的東西都有了。餐廳主打的是粵菜,菜式出品和味道都比較講究,人均消費才40多元,值得一試。
推薦菜式:招牌雞大蒜炒肥牛、地貝炒蛋
餐廳地址:天河區臨江大道128號紅專廠生活藝術創意員區西側
15、依萊特宮殿女僕咖啡店---廣州首家女僕主題餐廳
作為廣州首家女僕主題餐廳,2007年2月就開始營業的依萊特宮殿在全國的女僕餐廳中也算是「鼻祖」級別的。走進地鐵5號線區庄站附近營業的依萊特宮殿,只見內部裝修與女僕服務員的服裝一樣,以「黑白」為主題,簡約雅緻。方形大房間中間有一個碩大的漫畫書櫃,裡面有不少整套的日本原版漫畫供顧客閱讀。餐廳中間還有個大的投影設備,滾動播放著最新的日本動漫。
女僕們個個「身懷絕技」,煮咖啡、調酒、甜品樣樣拿手。餐廳隔壁就是一個簡約的吧台,也是女僕們的「廚房」。你可以看到她們忙忙碌碌地在製作曲奇、果撻等小點心,或者在精心地調制著咖啡或製作咖喱飯。如果你點一杯愛爾蘭咖啡,加10元可以邀請女僕現場為你製作。
推薦菜式:南瓜咖喱鮮果撻、愛爾蘭咖啡
餐廳地址:越秀區環市東路418號嘉福國際大酒店6樓
16、阿根廷主題餐廳
阿根廷主題餐廳是廣東省第一家地道阿根廷風味餐廳。裝修環境很有南美風情,天花板是和阿根廷國旗一樣的顏色,牆上貼著「河床」隊和「博卡青年」隊的海報。餐廳是以阿根廷的傳統烤肉為主題,以古老的炭火烤制方式,加上特製的調料精製而成,肉嫩味香而揚名。餐廳特聘請師從阿根廷特級廚師的Luis.Zhang先生為總經理;生活在阿根廷二十餘年的阿籍華人Luis先生,對南美洲餐飲文化頗有研究,能把古老的南美飲食文化和現代的南美飲食文化融會貫通,保留其最基本的原汁原味的特點。
人均消費:65元
推薦菜式:古法烤牛排烤全雞、南瓜湯、芝士PIZZA
餐廳地址:越秀區西湖路13號2樓北京路廣百新翼對面
17、Casa Louisa別名:卡莎主題西餐廳
喧囂的街道轉入寧靜的小巷,有著東山舊時的獨特韻味。那裡的每座小洋樓都承載這一段歷史,或你或我的過去,真正的東山少爺應在與此!
一小棟華僑樓,一個小庭院,空氣怡人的露台與古堡結合的恰到好處。神秘就在那一點點確又不止於那一點點。一樓的花園適合喝下午茶,吃飯那裡稍微覺得有些局促。2樓是VIP,兩間房子都有著國王的寶座。3樓是露台,旁邊是老闆的房間。布置的非常有格調。有露天位可以刷卡無線上網 免費停車 有下午茶。
人均:200元
適合類型:朋友聚會情侶約會 家人團聚 商務宴請
地址:越秀區達道路保安前街3號(近培正中學)
推薦菜式:煙三文魚燕窩南瓜湯、神戶牛扒拼鵝肝、蘇皮焗黑松露海鮮湯、拿破崙
18、18PUB---酒廊餐廳
鬧市中的二環,淘金路旁的淘金街十八號門牌,從肯德基上坡轉右。這里的廚師來自麗思卡爾頓,對意粉有專業的製作烹飪技術,白汁意粉等十多種原汁原味。地方旺中帶靜,適合情侶、商務人士落腳就餐、零距離欣賞美女獻歌。
詳細地址:淘金街十八號
適合類型:情侶、三二知己聚會,隨便吃吃喝喝
人均消費:30-80元
推薦菜式:各類意粉、鵝肝醬多士、秘制雞翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐廳
地方比較偏,在烤肉店後門旁邊,這里是專為喜歡吃素食的朋友們一個相聚的落腳。
詳細地址:天河區體育東路48號(正佳廣場東南門對面)從前咖啡
適合類型:家庭聚會,朋友聚會,隨便吃吃
人均消費:30-50元
推薦菜式:各類素食、西方素食熱狗
20、蜜匯---首家3D餐廳
坐落在中山七路富邦中心四樓的蜜匯,一走近,你的「嘩嘩」聲可能脫口而出,好搞!怎麼9條金龍魚會從不同的角度從牆上「沖」出來,走近細看,哦,搞嘢嘖!再走進餐廳,一抬頭,哇!餐廳竟然如此大手筆,那讓人流口水的義大利面條像滔滔潮水一樣從碟里噴薄而出,洶涌澎湃,還有可愛的蘋果、香蕉等水果一個個熱情地「飛」出來迎客。
詳細地址:荔灣區中山七路51號富邦中心3樓
適合類型:情侶約會,朋友聚會
人均消費:30-50元
推薦菜式:煙肉芝士燴意粉、雪球花生醬厚多士和扒類

㈡ 廣州有名的粵菜

廣州有名的粵菜

廣州最有名的粵菜,粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜的款式是非常的多的,很多人都喜歡吃粵菜,很多人都對粵菜非常的好奇,以下為大家分享廣州最有名的粵菜。

廣州最有名的粵菜1

1、龍蝦燴鮑魚

出處:廣州中國芳

推薦理由:龍蝦燴鮑魚的擺盤中用了一種泰國配料金不換,賞心悅目,很大氣的一道菜品,商務宴請時通常會點這道菜。

2、米網榴槤蝦

出處:廣州漁民新村

推薦理由:這是一道創新粵菜,主料是產自越南海河交界處的大頭蝦,米網也是越南的食材,用它包住混合了榴槤的蝦身,過油炸香後起盤。咬一口鮮香酥脆,榴槤的香味絲絲滲透在蝦肉中。

3、青蘋雞

出處:廣州市廣州之家

推薦理由:廣州人喜歡吃雞,理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味,肉質結實,卻不太肥,聞聞就可以感受到雞的油香,咬一口,雞油和雞肉香味充滿口腔,濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。青蘋雞選用品質優良的清遠麻雞。

屬於白鹵水的浸雞水經過特別配製,顏色清澈帶微微赤色,根據雞只的大小、受熱程度、水溫而決定浸的時間。熱、冷鹵水相間重復多次,熱鹵水將雞浸熟,冷鹵水滲透入味。這樣製作的青蘋雞皮爽肉滑,骨都有味。

雞皮上一層薄的油脂帶香但不油膩。經過多重工序做出來的青蘋雞,蘊含著多種韻味,令人感受到師傅的一番心機。

4、農家秘制鵝

出處:廣州南沙永樂農庄

推薦理由:永樂農庄自養鵝,這鵝也是從小吃木瓜長大的,燒制的水一定用木瓜水,口感甜咸,肉質密實,嚼勁十足。

5、鹵水豬手皇

出處:深圳春滿園

推薦理由:深圳的餐廳一般都有這道菜,但只有春滿園做到了令它的膠汁保持得很好,用鹵水泡過後口感爽滑,油而不膩,既有鹵水的香味,又吃不出葯材的味道。

6、財哥白切雞

出處:廣州財哥鄉下雞酒樓

推薦理由:財哥白切雞除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外,其白灼的高湯在提鮮,助鮮、補鮮方面用料獨特,「白灼」時間又恰到好處,連同其「雞紅」「雞什」同上,雞味和雞脂的香味混合,雞肉和雞雜混合,是廣州不可多得的白切雞專賣店。

7、日魚

出處:廣州大條魚海鮮酒家

推薦理由:選取長江大桂魚或江魚的魚腩,肉質密實、易成形入味,生5分種,口味清淡,保持了魚的原汁原味。

8、紅燒乳鴿

出處:深圳濠江海鮮舫

推薦理由:乳鴿皮脆肉嫩,滑而多汁。濠江海鮮舫非常注重選材,只選取一斤以上的鴿子。用醬汁鹵過後油炸,火候控製得特別好,20年來一直是當地的經典菜。

9、潮式鹵鵝肝

出處:深圳喜年大酒樓

推薦理由:從潮州挑選地道的黑沙鵝,因普通肝臟略硬,而它比法國鵝肝還要潤滑,但並不油膩,對改善血液循環、軟化血管有幫助。此家餐廳注重鹵味,特以潮州鹵水製作,是一款綠色食品。

10、菜膽魚翅

出處:深圳佳寧娜大酒樓

推薦理由:魚翅特地選了裙翅,我喜歡它的翅尖相對大條,用金華火腿、老雞、赤肉等慢火熬制8小時後而成的頂湯燉過6-7小時後,火候剛剛好,魚翅軟滑適中,恰到好處,翅湯喝起來清香舒服。

廣州最有名的粵菜2

廣州必去十大粵菜餐廳都有哪些?

1、 點都德(德粵樓)

老牌茶點名店,在廣州分店也非常多。飲早茶大多數人都會推薦去點都德。推薦菜:招牌靚油條,艇仔粥,紅米腸。非常受大家喜愛。

2、翠華餐廳

香港著名的連鎖茶餐廳集團,在中環,銅鑼灣,和佐敦等地設有多家分店,作為香港的老字型大小,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。在廣州當然也不例外。

3、廣九冰室

對於廣州來說是一家比較老的茶餐廳了,廣九廣九,很多人都心心念念的廣九。超大份量的美食,讓你吃到「撐爆」

4、德閑茶餐廳

德閑茶餐廳也是一家享受美食與環境的不錯的好地方。其環境整體來說是很不錯的,餐桌以卡座為主,雖然門面較小,但消費者去到也是可以一眼就能找到的。

餐廳裡面熱鬧又充滿市井煙火氣,服務員行禮貌有序進行著自己的工作,上菜速度也讓人滿意。德閑茶餐廳的菜品也是相當豐富,例如有芝士鮮蝦春卷、紅燒乳鴿、三文魚炒飯、墨魚汁龍利魚腸等,這些,美食都是食客的心頭好。

廣州最有名的粵菜3

1、白切雞:白切雞是粵菜的名角,最能體現粵菜的精魂。白切雞注重原汁原味,一定要選用160天到180天的雞,這樣雞味足且不老。

2、紅燒乳鴿:民間一直有「一鴿勝九雞」的說法,紅燒乳鴿色澤紅亮,外皮香酥,肉質卻細嫩多汁,而且油而不膩,幾乎所有的粵菜酒樓都有售賣。

3、脆皮燒鵝:在廣州老城區的'騎樓街,掛著油亮燒鵝的燒味檔,總是排著很長的隊,這是廣州街頭最富生活氣息的一個場景。燒鵝膛內選擇乾性的腌料,再將秘制的醬汁澆於鵝肉之上烤制,鵝皮酥脆可口,鵝油齒頰留香,鵝肉細膩滑爛。

4、煲仔飯:廣州地區的特色美食,把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟而成的美食。按其配料來分的,有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等等。

5、蜜汁叉燒:做叉燒肉最好使用梅花肉。用梅花肉做的叉燒肉,烤過之後肥肉絲會被烤融,使肉的口感更香更嫩卻不膩。

6、蚝皇鳳爪:廣州名菜之一。廣東人嗜食雞爪,吃法頗多。但此菜烹調方法製作精細,先煮後炸再燉而成,成菜色澤金黃。

7、艇仔粥:廣州人喜食用粥類,艇仔粥就是其中最典型的代表。艇仔粥用料簡單,一般為豬肚、干貝、魷魚、花生、油條等一些十分平常的食材。對於傳統的艇仔粥來說,「混亂」是它最大的特色之一。

8、雙皮奶:雙皮奶是廣東省漢族特色小吃,素有廣東甜品之王的美譽。由純牛奶和雞蛋加熱製成,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。

9、龜苓膏:嶺南地區氣候濕熱,夏季很容易中暑上火,廣州人於是發明了龜苓膏。龜苓膏一般為棕褐色或黑色,呈現果凍狀。其性溫和,老少皆宜。

10、烤乳豬:廣東傳統燒乳豬的方法有兩種:一是燒成光皮的,用火較慢,燒時塗油較少。二是將其燒成化皮的,以旺火燒,過程中不斷塗油,成品皮色金黃,芝麻般的氣泡均勻分布,吃起來皮層更為酥脆。

㈢ 番禺十大必吃餐廳有哪些

番禺十大必吃餐廳有地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串、西楚牛香、迷鯉壽司店、漁人碼頭、潮景漁村、廣州長隆酒店白虎自助餐廳、四海一品、白沙驛三湘口味館。推薦地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串。

1、地瓜Eatery

位於長隆地鐵口旁邊的妹子口頭饞冷窩串串,主營小龍蝦和串串香。招牌油燜大蝦,大大的,有開背,很乾凈,上面撒了一層芝麻。看得出廚師處理得很仔細,扯下龍蝦肉,柔韌有彈性,能扯出長絲的肉質很新鮮,夠鮮甜夠辣夠香,很入味,吃得停不了口。

也可以把面條直接拌在小龍蝦的醬汁里,面條充份吸收了醬汁鮮香辣的飽和口感,吃得非常過癮。串串口味也不錯,種類十分多。

㈣ 廣州必去十大粵菜餐廳都有哪些

廣州必去十大粵菜餐廳都有:點都德(德粵樓)、翠華餐廳、廣九冰室、德閑茶餐廳、潮食茶餐廳、型格茶餐廳(水心港港式廚房)、九龍冰室、拾陸茶記、開飯、雅苑餐廳。

1、 點都德(德粵樓)

老牌茶點名店,在廣州分店也非常多。飲早茶大多數人都會推薦去點都德。推薦菜:招牌靚油條,艇仔粥,紅米腸。非常受大家喜愛。

4、德閑茶餐廳

德閑茶餐廳也是一家享受美食與環境的不錯的好地方。其環境整體來說是很不錯的,餐桌以卡座為主,雖然門面較小,但消費者去到也是可以一眼就能找到的。餐廳裡面熱鬧又充滿市井煙火氣,服務員行禮貌有序進行著自己的工作,上菜速度也讓人滿意。德閑茶餐廳的菜品也是相當豐富,例如有芝士鮮蝦春卷、紅燒乳鴿、三文魚炒飯、墨魚汁龍利魚腸等,這些,美食都是食客的心頭好。

㈤ 廣州有哪些老廣們扎堆的老字型大小美食店

(一)得心酒家
始於1863年,可以說是元老級別的酒家了。而在老廣州人心目中,就是吃白切雞、豉油雞的口碑食肆。裝修也是濃濃的西關風情,喝茶吃飯都選擇來這里。得心雞有豉油雞和白切雞兩大皇牌。一道得心鴛鴦雞將兩大皇牌結合,讓食客一次吃到廣州傳統雞餚的兩種風味。
地址:廣州市越秀區惠福西路93號
(二)榮華樓
始於1876年,位於龍津東路的榮華樓,是廣州最老的酒樓之一,榮華樓不僅是粵菜的覓食寶地,還是粵劇粵曲的傳承地,店內三樓設有舞台,定期有粵曲表演,一到飯點就坐滿老爺爺老奶奶。這里的蝦餃完勝外面很多餐館。看著朴實無華,卻口口都是真材實料,大隻鮮蝦仁混合嫩豬肉,裹上透明水晶蝦餃皮,燈光下透出蝦仁的粉紅。汁水豐富,蝦肉爽口鮮甜。燒鵝,脂肪含量很少,都是厚實大塊的鵝肉,不會吃得滿嘴漏油,鵝味很足。
地址:廣州市荔灣區龍津東路712號
(三)陶陶居
始於1880年,位於廣州第十甫路的陶陶居,當年康有為為之親筆題名,也是廣州近代最早期的豪華食府,名茶、美食、點心名譽滿全省和港澳。陶陶居的麻皮乳豬,多次獲得國家的表揚,是很多老廣心中的C位。乳豬烤得脆而不硬,外酥里嫩。陶陶居的奶皇包,有甜香的椰子味,把包皮掰開時,鮮黃色的奶皇會流出來。奶和蛋黃的比例掌握得很好,吃起來甜味適中,甜而不膩。
地址:廣州市荔灣區第十甫路20號
(四)太平館
始於1885年,這是一家有著上百年歷史的老字型大小西餐店,周恩來總理曾經三度光臨該店,還在這里與鄧穎超舉行了婚禮。燒乳鴿為了達到預期效果,就派專人用嘴含豆於唇邊逐粒向鴿誘食,使糟養的乳鴿十分肥嫩。葡國雞將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋,配以咖喱鹽制而成的美食,其特點為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。
地址:廣州市越秀區北京路342號
(五)蓮香樓
始於1889年,一百多年來,蓮香樓雖幾經風雨,但生意始終興旺。現在的老西關人,還會在家中女輩出嫁時,在蓮香樓訂「嫁女餅」,只有這樣才夠體面。蓮香樓的月餅,遠近馳名。黃燦燦的餅皮油而不膩,蓮蓉泥入口即化,鹹蛋黃黃中帶紅,切開可以看到油脂。大咬一口,蛋黃香口,蓮蓉清香,甜而不膩,怪不得老廣都愛吃。
地址:廣州市荔灣區第十甫路67號
(六)北園酒家
始於1920年,是具有嶺南建築色彩的園林式酒家,是廣州三大園林酒家之一。北園以經營粵菜而馳名中外,精美點心也出類拔萃,多姿多彩。北園蝦餃皇是北園的招牌,蝦餃不大,一口就吃掉一個。裡面有筍干,混合蝦仁吃起來,十分鮮甜。脆炸靚魚球,鮮炸的魚球,裡面全是實實在在的魚肉,沒有粉。外脆內軟,份量也不少。飄香「榴槤批」,榴槤味很香,是愛榴槤星人的福音。
地址:廣州市越秀區小北路202號
(七)點都德
你可能想不到第一代點都德其實在1933年就開了,但80年來開開關關,直到2013年,點都德的第三代又把茶樓開起來,所以很多人的印象里,點都德比較「年輕」。點都德是廣州市內不多的「全天茶樓」,從早上7點到晚上11點,早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應俱全。雖是新式茶樓,但點都德講求以傳統口味為本源。除了經典茶點,這里還有超多創新茶點。新鮮出爐的蝦餃晶瑩剔透,透出微微的粉紅色。咬開蝦餃,皮薄若蟬翼,蝦肉爽口又彈牙,鮮甜度滿分。紅米腸的分量大得驚人,薄脆軟糯,里邊的蝦仁超級飽滿。
地址:廣州荔灣區龍津中路587號
(八)南信牛奶甜品專家
始於1934年,南信牛奶甜品專家,聽店名字就很霸氣自信,據說這家店是足以代表「食在廣州」的老字型大小之一。店裡裝修得很有西關特色,每次來都要等位,可謂是人氣十足。本是最簡單的雙皮奶卻讓南信做出不一樣的口感。他們家的雙皮奶雖然外表平淡無奇,但口感卻十分的豐富。上層的奶皮甘甜香嫩,下層的口感細滑。一個雙皮奶能夠吃出不同的感覺,堪稱一絕。
地址:廣州市荔灣區第十甫路47號
(九)廣州酒家
始於1937年的西南大酒家,因為隔年毀於戰火,重建後改名為「廣州大酒家」。鼎盛時期,廣州酒家曾名震嶺南,30年代還在香港石塘咀開設分店。鎮店之寶「文昌雞」是必點菜,雞皮爽滑,肉質松嫩。
地址:廣州市荔灣區文昌南路2號
(十)泮溪酒家
始於1947年,原本只是一間相當簡陋的小酒家,用竹木、松皮搭建於荷塘之上。50年代因為政府注資,再加上園林建築師莫伯治的重新設計,才有了今日樣貌。如今,因為價格便宜,環境又好,來泮溪飲茶的食客,多是鄰里街坊的老人家,一盅兩件,消磨一個早晨,倒是保留了早年茶樓的景緻。泮溪雖然園林景色絕佳,白兔餃是泮溪茶點中的招牌,晶瑩剔透,造型討喜。傳統泮塘馬蹄糕,香甜中帶著鑊氣,口感細膩,味道濃醇,吃下去,唇齒之間還保留有馬蹄的清香。
地址:廣州市荔灣區龍津西路151號
(十一)吳財記面家
始於上世紀50年代,藏在老西關一個舊巷裡,是一家有著六十多年歷史的老店,被稱為「廣州雲吞第一店」,廣州人幾乎無人不曉,收銀台旁掛滿了各地媒體的采訪報道。這里總是不分時段地坐滿著客人,如果店面位置不夠了,還得坐在巷子里的小凳上用餐。一份小的鮮肉雲吞面,8.5元就能吃上。從湯底的熬制到「三肥七瘦」的雲吞,幾十年來一直堅持用傳統的方法製作。經典的雲吞面按照「正統」吃法,雲吞一般不會放在面上——撥開金黃彈韌的竹升面,小金魚一般的飽滿雲吞就藏在面底鮮美的湯中。酥脆的炸雲吞,不油不膩,裡面的肉經過特別的調制非常香,配上酸甜醬口感很豐富,一個人就能幹掉一整碗。
地址:廣州市荔灣區大同路和隆里20號
(十二)銀記腸粉店
始於1958年,香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店,並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。銀記腸粉店的醬汁用得很足,口味在廣州腸粉里偏重,口感最大眾化。他家的腸粉皮特點是Q彈,有嚼勁,醬汁咸香,比較厚重。腸粉里加了芝麻油,很香。
地址:廣州市荔灣區文昌北路167-169號
(十三)南園酒家
始於1963年,廣州老字型大小餐廳,是廣州三大園林酒家之一。這里各類特色小點心應有盡有,是一家生意非常興隆的飲早茶的老字型大小店,去的人非常多,要是不能早起,去之前一定要先訂位。不少來南園酒家的人都會點上一份燒鵝,燒鵝皮燒得很脆,脆皮之下包裹著一層嫩肉,酥香但卻不肥膩,燒鵝精品。西汁焗骨,剛上菜的時候還是比較「脆口」的,而骨選用的是蝴蝶骨,肥瘦適中,非常入味,拌飯吃就最好了。
地址:廣州市海珠區前進路142號
(十四)利苑酒家
始於1973年,是一家廣州本地做起的老店,後來開到北京、上海,還摘了米其林一星。利苑早、午市有茶點,晚上就只做飯市了。來利苑吃飯,一定要先打電話預定留菜,像老火湯、乳鴿等熱門菜,飯點很快賣空,不預留可能吃不上。冰燒三層肉,10個來利苑吃飯,有9個都是沖著這道肉來的。九塊肉切得整整齊齊,脆皮、脂肪、瘦肉三者比例完美。脆甘香嫩,肥而不膩。芝麻玻璃燒乳鴿,是最好吃的乳鴿之一。玻璃是形容它的口感。乳鴿皮皮薄酥脆,還不是那種一咬就碎成渣的那樣,乳鴿肉筋嫩緊致。榴槤酥,酥脆的表皮,流心的內陷,一口咬下去非常滿足。榴槤味不是特別濃,吃起來沒那麼膩。
地址:廣州市天河區珠江新城華利路國際金融廣