Ⅰ 廣州有什麼特色小吃
1.蒸腸粉：廣州蒸腸粉是很多外地遊客去廣州必吃的一道小吃，很多小吃店和茶樓以及餐館都有銷售。腸粉是廣州人早餐必吃的美食，味道香滑可口，薄如紙，配菜多為生菜，味道還不錯。
Ⅱ 知道在廣州有什麼好吃點的小吃嘛在哪裡可以吃到
1.新聯腸粉店 (口味:28 環境:4 服務:13 人均:￥5)
簡介: 「典型嘅西關老鋪」。腸粉「又平又大碟」，「非常好食」，每次想起來「都要流哈啦子」。住果頭腔遲逗嘅人，「無人唔知呢間鋪」，「日日都好多人排隊」。可惜「環境差D」，「買也匆匆，食也匆匆」。注意：只做早午兩市。
推薦: 鴛鴦腸粉。
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2.堅記麵店 (口味:25 環境:6 服務:12 人均:￥7)
簡介: 「用料最足、爽口彈牙」的面條，「童叟無欺」的「蝦殼豬骨」湯底，「老臣子級別」的服務員，甚至「咁多年」不變的環境，都彰顯著這間「經典老字型大小」的堅持。而「次次去都那麼多」的人、「根本不可能停」的煮麵的手則代表了食客們的肯定。愛吃面如你，還不快點揣上「幾元錢」，到這兒邊品嘗美食，邊「懷舊一番」。
推薦: 炸醬面、雲吞面、旦睜伊面。
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3.巧美面館 (口味:23 環境:11 服務:12 人均:￥14)
簡介: 「大眾老百姓的好去處」。面「爽口彈牙」；湯據伍賣說是「按照傳統」加入「大地魚」熬成，「很鮮美」。但「最出名」的還是雲吞，有「很多種口味」，而且每種都有自己「獨特」的口感，美中不足的是分量比較「少」，每次吃一碗都覺得「未夠喉」。鋪面太「小」，「等」位「有些麻煩」。P.S.推薦五寶雲吞，五種口味「一次嘗遍」。
推薦: 五寶雲吞、五寶雲吞面、蟹子雲吞。
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4.寶華麵店 (口味:23 環境:12 服務:13 人均:￥11)
簡介: 「老店就是老店」，粗面「爽口」，幼面「彈牙」，湯底「鮮香撲鼻」，「又濃又正」。「招牌」的鮮蝦雲吞「皮薄餡多」，「爽滑鮮美」；金牌豬手面「吃了一次就想吃第二次」；牛三星「好味有嚼頭」。肚子餓時來一碗這樣的面，伴著「木桌圓凳」、「醬醋辣椒瓶」，聽著「熙熙攘攘的說話聲」，「西關老店」「親切純朴」的感覺這就來了。
推薦: 鮮蝦雲吞面、金牌豬手面、牛三星面、牛腩面、炸醬面。
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5.太平沙財記 (口味:22 環境:10 服務:11 人均:￥12)
簡介: 「老字型大小」。十年前，「爛台爛凳」，「人頭涌涌」。現在，環境「變了」，價錢「變了」，但那碗「香噴噴」的牛腩粉依然「不變」——粉「有韌勁」，「爽口彈牙」；牛腩選料「精」，燜得「剛好」，「夠爛」又「入味」；湯也「夠濃」，再稍微加點那個「著名」的「自製」辣椒醬「帶出牛肉香氣」，真是「太美味」了。P.S.總店整體水平較高。
推薦: 牛腩粉、牛三星、豬大腸湯粉。
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6.OK便利店 (口味:22 環境:18 服務:21 人均:￥10)
簡介: 「到處都有」的便利店。「最喜歡」它的豆漿，「沒什麼豆腥氣」，感覺就好似「喝綠豆沙」——雖然有點「貴」，但「路過一定要喝一杯」。好知味麵包也不錯，有好多種「新奇」口味，而且「每天總有一款搞特價」。還有「快餐」可以吃，不過感覺像「吃飛機餐一樣」。「24小時」營業，挺方便的。不足之處就是「去晚一點就什麼都沒有了」。
推薦: 豆漿、好知味麵包。
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7.陳添記 (口味:22 環境:8 服務:13 人均:￥19)
簡介: 「很有西關特色的小店」。東西「只有3個品種」。魚皮是首選，「論盒賣」，「爽口味濃」，感覺像「拌成的夫妻肺片」，食完「還要打包」。美中不足的是「空口食偏咸」，「送粥為佳」。環境「較差」，衛生條件「不敢恭維」，價錢「不算很平」。店主阿伯「很熱情」，顧客「以當地人為主」。P.S.寶華路店地方有點難找。
推薦: 魚皮、艇仔粥、豬腸粉。
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8.銀記腸粉店 (口味:22 環境:8 服務:9 人均:￥10)
簡介: 廣州的老字型大小，「腸粉之王」。他家的腸粉，採用的是「最正宗的做法」——用布拉腸；皮「很薄」，「晶瑩剔透」，「讓人看了就有食慾」；口感「極佳」，「香滑細膩」；醬料口味也「很好」。量「很足」，價格「實惠」，「有閑情的話，你還可以在一邊現場觀看製作過程」。雖然環境「不是很好」，但人氣「很旺」，「常常要等位」。P.S.他家的滑雞粥曾獲過獎。
推薦: 各式腸粉（牛肉腸、鮮蝦腸、叉燒腸、豬肝腸）、滑雞粥。
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9.楚味鴨頸 (口味:22 環境:11 服務:14 人均:￥19)
簡介: 「招牌」的鴨頸，雖說「不是很健康」，「與武漢的相比」也「有一定差距」，但總的來說「有嚼頭、有味道」，「一吃就停不了」。還「細致地分為微、中、重辣」三種口味，感覺很貼心。「愛吃辣又愛啃骨頭」的人，不妨來「一份重味的鴨頸」，再配上「一大瓶冰鎮的可樂」，一邊看著「最愛的片子」，一邊「啃」，那種感覺真是「爽」啊！
推薦: 鴨頸。
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10.荔灣名食家 (口味:21 環境:10 服務:9 人均:￥14)
簡介: 「南信」的甜品雲吞面、「伍堪記」的粥、「歐成記」的面，「三大美食名吃」匯集在一起。品種「個個有名銜」，吃著就覺得有「傳統文化風味」。味道「當然不錯」，價格也「便宜」。生意「好」，店面卻「小」了點，必須「眼明腳快」地「搶」位子。不過只要東西好，也就不那麼介意啦。
推薦: 鮮蝦雲吞、雙皮奶、鮮蝦雲吞面、艇仔粥、姜撞奶、羅漢齋拉腸、牛肉拉腸、炸醬面。
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11.愉園美食 (口味:21 環境:8 服務:9 人均:￥7)
簡介: 呢度D鮮蝦雲吞面「出曬名」，既「大」只，又「好」味。碟頭飯系「即點即炒」，雖然「系比街邊盒飯貴D」，但「好夠鍋氣」。「次次來都好多人」，「肩碰肩」咁吃嘢，雖然系咁都「無所謂」啦。
推薦: 鮮蝦雲吞面、即炒碟頭飯。
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12.一家香花溪牛肉粉 (口味:21 環境:14 服務:10 人均:￥9)
簡介: 給人感覺「很正規、很傳統」的店——鋪面「干凈」，座位「舒服」，桌上「調料齊全」，「除了醬油、香醋、辣椒醬外，還有花椒粒和生蒜頭」。服務「比較好」。食物以「粉、面、飯」為主。招牌的牛肉粉，裝在「北方的大碗」里，牛肉「嫩而不膩」，粉條「爽滑筋道」，湯底用「大大的勺」舀，「好味」又「方便」。「一兩周吃一次保證回味無窮」。
推薦: 牛肉粉。
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13.同記雞粥粉麵店 (口味:21 環境:3 服務:8 人均:￥21)
簡介: 「老字型大小的西關美食」，雞粥味道「很好」，口感「鮮美」；白切雞「皮脆肉滑」，蘸著醬油吃尤其「好味」。其他的粉面就「比較普通」。雖然店「小」「難找」，環境也「不敢恭維」，但真正愛吃的人還是「很想去光顧」。
推薦: 雞粥、白切雞。
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14.西關人家 (口味:21 環境:14 服務:12 人均:￥30)
簡介: 「雲集」了各種各樣的「西關小吃」，「好大隻」的裹蒸棕、「富有創意」的雪影豆沙……「隨你挑」。價格「不貴」。 裝修及侍應的衣著都很有「西關特色」，讓人彷彿「置身於30年代」的「廣州西關」茶館。很適合「帶外地朋友」來這里，「一次吃遍廣州美食」。不過人實在太「多」，要「等」位。
推薦: 裹蒸棕、雪影豆沙包、蝦餃。
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15.粥家莊 (口味:20 環境:12 服務:12 人均:￥14)
簡介: 雖說環境「一般」，座位「太擠」，服務也「不怎麼讓人滿意」，但這里的粥真的「值得推薦」——品種「多」，味道「鮮」，更重要的是「熬得都很糯」，吃下去感覺「很舒服」。不論是飢腸轆轆的「上班族」還是「減肥愛美」的MM都喜歡來這兒點上一份心愛的粥，配著煎餃或腸粉，花很少的錢就可以吃得「走不動」。
推薦: 滑雞粥、百合牛肉粥、香芋螺肉粥、煎餃、腸粉。
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16.流花粥城 (口味:20 環境:20 服務:13 人均:￥45)
簡介: 「美味」的潮汕粥——粥中「極」品。選擇「多」，而且下粥菜品種也「非常豐富」，每次路過這里都「有想吃的沖動」。店就在流花公園內，「占盡地利」，環境自然「沒話說」。關門比較「晚」，和朋友們「宵夜」挺不錯的。可惜價格「貴」了點，服務也實在是「不敢恭維」。P.S.建議夏天不要坐草叢邊，以免遭大蚊子咬。
推薦: 蟹粥。
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17.老邊餃子 (口味:20 環境:13 服務:15 人均:￥35)
簡介: 來自沈陽的「老字型大小」。餃子種類「多」，而且做得「挺出色的」，皮「薄」餡「靚」，味道「好」。花錢「不多」，吃得「實惠」，想吃餃子時「一定會來這家店」。除了餃子，還「可以點菜」——「大鍋」肉、「大鍋」菜，「熱騰騰的」，雖然「與在北方吃的差距很大」，但「在南方能吃到這樣的也不錯」了。服務「就一般」。
推薦: 醬骨架、餃子。
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18.林華牛羊蛇雜屋 (口味:20 環境:10 服務:10 人均:￥13)
簡介: 一間「小」食店，「開了10年光景」。燉品「都幾好」，花費又「不多」，每天人也挺多的。
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19.燒鵝瀨粉店 (口味:20 環境:14 服務:12 人均:￥15)
簡介: 屬於「一般的小吃麵店」。招牌燒鵝瀨粉「真不錯」，量也「特別足」。叉燒「偏肥」，但「汁好正」。甜點味道就「很一般」。服務員「態度很不好」,而且上菜「速度慢」。價格「比其他快餐貴」，但「物有所值」。P.S.可以打電話叫外賣。
推薦: 燒鵝瀨粉。
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20.大可以腸粉店 (口味:20 環境:11 服務:11 人均:￥12)
簡介: 腸粉「小有名氣」，「拍得住『銀記』」。燉品量「足」味「正」。其他飯同粥、面也都「可以一試」。價錢「很實惠」。每迴路過總見裡面「坐得滿滿的」，感覺是「很貼近百姓」的一家店。
推薦: 腸粉。
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21.老班長餐廳 (口味:19 環境:8 服務:11 人均:￥17)
簡介: 「長盛不衰」的原因在於其鮮明的「特色」。環境雖然「一般」，但頗有點「軍隊大院里小餐館」的味道。食物「以灌湯包為主」，「熱騰騰」上桌，「薄薄的外皮」包著「濃郁的肉汁」，配上「免費」的小米粥和「幾元錢」一碟的冷盤，「正好小吃一頓」。P.S.通常「吃飯時間人很多」，位子比較緊張。
推薦: 濃香豬肉包、牛肉灌湯包。
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22.味然香 (口味:19 環境:10 服務:10 人均:￥8)
簡介: 雖說與「正宗潮汕風味」相比「還有一定差距」，但牛筋丸和魚丸還是「彈牙、味濃」，都「幾美味」；魚皮餃「真材實料」，「魚肉做成」的外皮新鮮「爽口」，「別有一番風味」；辣椒醬也「一級棒」。「路邊小吃店」的環境，勝在「比較干凈」，「讓人放心」，加上「大眾化」的價格，當個「日常小食」，挺好的。P.S.一些原料可以外賣。
推薦: 牛筋丸、魚丸、魚皮餃。
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23.林林牛雜 (口味:19 環境:6 服務:10 人均:￥6)
簡介: 代表了「廣州精華」的老字型大小，「那麼小小的店裡」總是「站滿了人」。「擠呀擠」之後才能「抓到一碗牛雜」，給「酥香」的蘿卜、「軟嫩」的牛雜澆上「特製的面豉醬和辣椒醬」，「熱辣辣」地吃掉，真是「太幸福了」。
推薦: 蘿卜牛雜。
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24.蘇記美食 (口味:19 環境:9 服務:10 人均:￥11)
簡介: 出品的牛雜，雖然「沒『林林牛雜』好」，但「真材實料」，也「很不錯」了。特別是牛肚，「又淋又香」，「比好多酒家茶市做的都靚好多」。「只要路過」都會買點來吃。飯也「還行」，但「另點」湯的話有點貴。服務「一般」。
推薦: 牛雜。
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25.風味館 (口味:19 環境:5 服務:8 人均:￥9)
簡介: 雖然店面「不起眼」，但吃牛三星「一定要到這家」。牛三星、辣咸酸、湯味道「配合得正好」，「又酸又辣」，「怎麼都吃不厭」，「下了班有事沒事都會來吃一碗」。除了牛三星，還有各式粉面。分量都「好少」，但價格「不算貴」。
推薦: 牛三星、陳村粉。
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26.伍湛記 (口味:18 環境:8 服務:8 人均:￥9)
簡介: 廣州的「老字型大小」。「最出名」的是及第粥。其他粥和腸粉「味道也都不錯」。艇仔粥「粥很細」，「配料很足」。腸粉「韌性還是差點」，不過「性價比很高」。服務的質量「和店一樣老」，有待改進。
推薦: 腸粉、及第粥、艇仔粥。
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27.華輝拉腸 (口味:18 環境:14 服務:13 人均:￥13)
簡介: 出品「很是讓人驚喜」——拉腸「用料足」，而且「夠薄」，「夠爽滑」，醬油調得「剛剛好」。品種也「比較豐富」。雖然分店「越開越多」，但出品「都一樣好正」。環境「干凈整潔」，「比大多數的粥粉面類小食店好」。價錢都「幾大眾化」。是「幾個好朋友隨便吃飯聊天的好地方」。
推薦: 叉燒拉腸、及第粥、 鮮蝦拉腸、原盅蒸飯、原盅燉湯、牛肉腸。
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28.林師傅食雜店 (口味:18 環境:8 服務:7 人均:￥6)
簡介: 「廣州街頭傳統小食店」，食「雜」的好地方。牛雜和牛腩「味道非常好」，「吃完還想吃」，時不時「就會專門過去回味一下」。幾家分店裡，海珠店的味道同用料最為「正宗」，「其他分店就差咗D」，「出品不大穩定」。海珠店新裝修後價格略有提升。
推薦: 牛腩粉、牛雜。
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29.大班燕窩粥城 (口味:18 環境:11 服務:13 人均:￥51)
簡介: 粥和粉都做得「很精緻」，「味鮮」又「有營養」，而且「大大」碟，「幾頂肚」。「品種幾多」，「豐儉由人」，「千萬不要被它的招牌迷惑」。人氣「幾好」。只是每次去吃都要「拼」桌，比較「郁悶」。
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Ⅲ 我家住在廣州白雲區環市中路,周邊有什麼粵菜餐館
白雲區環市中路 5公里 范圍內部分粵菜餐館
小飛象粵菜風味食館 0.8公里
越秀區先烈中路63號後座B1樓(近新大新)
[人均消費] 36元
樂悠悠海鮮粵菜酒家 3.2公里
02-80-86-868602358632962052
白雲區廣園中路廣園新村雲苑直街7號之一
[菜 系] 粵菜海鮮
[網友推薦] 無錫骨鮮沙姜山豬肚釀蓮藕燒鵝
[人均消費] 44元
茶裕飯厚粵菜酒樓 1.3公里
廣東廣州越秀區中山二路新興大廈
[人均消費] 40元
錦余畝意新潮粵菜酒家 1.4公里
023-870-387387300000000020928 020-870--8767301696502020
廣東省廣州市東山區竹絲崗二馬路37號
GI至愛粵菜廳(五月花) 2.4公里
028339180-02020-8320-20--833918038 020-8830-8339191-898839
廣州市中山五路68號五月花商業廣場三樓
[網友推薦] 金蒜蜜汁牙簽骨
[人均消費] 75元
悅龍川粵菜館 好評63% 4.9公里
0200-80-2208102083074-811881
荔灣區中山八路9號
[菜 系] 川菜
[網友推薦] 酸菜魚毛血旺
[人均消費] 37元
粵菜美食之家 1.4公里
020200-8-80-87200030873607820--87
廣東省廣州市東山區執信南路75號
兄弟湘川粵菜館 3.1公里
0220-38380-817430-357
天河直街;廣州大道中
客滿堂川粵菜館 4.1公里
吵寬023420-334022920650-70
廣州海珠區前進路,前進路與東曉路路口以北約50米路東,沿前進路方向
川粵菜館 4.4公里
0200-262206910-68620--
三元里世康大街四號
武記潮粵菜館 4.5公里
廣園東路輔路;廣園東路
正宗粵菜館 4.8公里
廣州市天河區天河南二路豐興廣場
廣州翠香閣粵菜館 3.0公里
天河北路2號2樓
粵菜精製 3.2公里
惠福西路268
時尚粵菜 4.9公里
020-86522336
展宏老牌潮粵菜 3.7公里
新苑粵菜館 3.7公里
不見不散茶餐廳(世貿店) 0.2公里升毀亮
020-87784389
越秀區環市東路371-375號世貿大廈首層101鋪
[菜 系] 粵菜快餐茶餐廳家常菜
[網友推薦] 燒臘法蘭西多士雜扒飯叉燒飯
[人均消費] 26元
潮濠酒家(世貿大廈店) 0.2公里
020-87690888 020-87691333
廣州越秀區環市東路371-375號世貿大廈6樓
[菜 系] 粵菜家常菜
[網友推薦] 蚝仔烙芝士局蝦酥凍魚冰皮叉燒包
[人均消費] 104元
利苑酒家(宜安廣場店) 0.4公里
020-83633268 020-83807790
越秀區建設六馬路33號宜安廣場4樓
夠了吧？就介紹這么多給你咯~希望你滿意~
Ⅳ 廣州著名的小吃有什麼主要集中在哪裡
廣州著名的小吃有什麼？主要集中在哪裡？廣州早茶；早茶是廣州市的特色餐館文化藝術，已變成老廣們日常生活不可缺少的一部分，因此茶館都是滿地由此可見，三五個朋友坐在一起，泡到一壺茶，點上好多個點心，談古論今。廣東早茶吃得小點心具備精美，美味可口，新奇，精巧等特性，種類繁多，不但美味，也很好看，絕對是使你一飽眼福和那般福氣。因此來廣州市不體驗一下粵式的早茶，那都算不上來過。
Ⅳ 廣州有哪些好吃的小吃呢
俗語說「食在廣州，廚出鳳城」，廣州的小吃在全國可謂是聞名遐邇，我們比較熟悉的廣州特色小吃很多，那麼，廣州特色小吃還有哪些呢？廣州有什麼好吃的小吃呢？一起來看看吧！
廣州十大小吃介紹
5、鋼管廠五區小郡肝串串香
鋼管廠五區小郡肝串串香，起源於鋼管廠宿舍樓，從路邊攤到如今的龐大連鎖，能夠保證生命力的核心還是口味。最受歡迎的菜品是小郡肝，每桌都會拿上幾把，口感獨特的小郡肝無論是搭配油碟還是干碟，都有非常棒的風味。
除了小郡肝，還有各種口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。這些獨特的搭配都是經過了千萬挑剔的舌頭考驗，逐漸定型的，味覺和口感的滿足，就在這一個個小小的簽子上面。
6、及第粥
及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。
客人點時，舀入小鍋燒滾，加豬心、豬肝和豬粉腸，滾熟後盛碗，撒花生米，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」，美化為「及第」，成為賣點。十分鮮味可口。
Ⅵ 廣州有什麼好吃的美食小吃嗎
西華路對於很多老廣而言，是童年的回憶，也是生活的片段，在這里，你能看到各種林立的小店，美味的老字型大小，看到匆匆忙忙路過的本地人，感受到濃濃的老廣情，體驗到真正廣州的市井生活。
交通：①地鐵1號線陳家祠站，步行11分鍾即可到達西華路康王北路口；②地鐵1號線西門口站，步行8分鍾即可到達西華路人民北路口；③公交，乘坐134路，4路，夜16路到西華路站下車即可
1。 騰元生煎
地址： 西華路439號之一（星璽廣場對面）推薦：招牌生煎包、騰元生煎包、紅豆沙、燒骨粥
一說到生煎包，第一反應總會想到上海。但是在廣州，你也可以吃到完全不輸上海的傳統生煎。一籠生煎，皮脆、肉鮮、湯多，每一口咬下去，都是滿滿的湯汁，再配一碗熱滾滾的燒骨粥，真是讓人幸福得讓人恨不得跳起來。
2。 合興小食店
地址：西華路第一津街44號（近人民路）推薦：瀨粉、豬腸粉、牛腩豬腸粉、牛腩珍珠腸、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉腸、水凌角
合興雖一間小店，卻也是遠近聞名的老字型大小了，而這其中最出名的當屬瀨粉了，號稱是「全廣州最正宗」，直到今天，仍然堅持傳統的純手工製造，每天都人來人往，絡繹不絕。
3。 牛佬牛雜湯
地址：西華路金花直街金花廟後街3號
推薦：牛雜湯、牛三星、蘿卜牛雜、牛腩、牛雜粉、蘿卜牛腩
有人說，沒吃過牛雜不算來過廣州。那吃牛雜去哪裡？當然是去牛佬牛雜啦。這間在大眾點評上也找不到任何痕跡的老店，雖然只有七八張小台，但是遠近聞名，上過電視報紙。
牛肚、牛板筋、牛腩，肉軟而不爛，混合著酸爽蘿卜的甜香，配著蔥花和胡椒，湯清味濃，一絲腥味也沒有，好吃到令人發指！
4。 富記魚蛋粉
地址：西華路323號（近八十二中）
推薦：魚蛋粉、炸魚皮、雜錦魚蛋面、神化魚皮、酥炸魚皮、加料什錦魚蛋米線
用老廣的話來講，這家最大的特點就是「抵食夾大件」。這家的魚蛋粉不僅價格便宜，而且分量也很足，是真正的物美價廉。食在廣州，食的不止是高大上，還是街頭的那份隨意。一碗魚蛋粉配著暖暖的湯底下肚，幸福感撲面而來。
5。 沙灣甜品食館
地址：荔灣區西華路第一津33號101鋪（近南方幼兒園）
推薦：姜撞奶、雙皮奶、鳳凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
一位本地人開了很多年的老字型大小糖水鋪，別看這間店鋪不大，但出品的糖水卻絕對驚艷，招牌是姜撞奶和雙皮奶。除此之外，鳳凰炒奶糊、綠豆沙、芝麻糊也是不錯的選擇，滿滿的都是老街坊味道。因為味道正，還培養了不少迷妹專門前來打卡。
其他推薦：荔林食店、三和美食、順銀腸粉店、興興旺面家、林師傅食雜店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅
惠福路
惠福東路匯聚了不計其數的食鋪，不遺餘力地「大力發展」廣州美食，成為一條低調的但又「極有內涵」的本土小吃街。陽光很好的中午，拐入看上去毫不起眼的福惠路，在綠樹婆娑的榕蔭之下，空氣中都彷彿彌漫著牛雜的香和糖水的甜。
交通：地鐵一號線公園前站D出口
1。 肥媽大碗粉牛骨湯
地址：越秀區惠福東路惠新中街21號（近大佛寺正門）
推薦：懷舊牛骨湯、大碗粉、豬腳姜醋、生炒糯米飯
這家店打著獨此一家的牛骨湯美味的大招牌，這里每天都有許多街坊來吃。主打鮮甜香濃的牛骨湯，料足湯濃，好吃不貴。懷舊牛骨湯 大碗粉 豬腳姜醋，簡直就是吃貨的標配嘛。
2。 蘇記牛雜
地址：惠福東路600號
推薦：蘿卜牛雜、牛雜、 豬腸、 蘿卜牛雜麵筋
蘇記是一家有70多年歷史的本地老字型大小，出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味，吃上去非常讓人驚艷。惠福路短短一條街就有兩家店，請認准店鋪稍大的那一家最正宗的店哦。
3。 嘉樂蛋撻王
地址：越秀區惠福西路甜水巷7號
推薦：現烤原味蛋撻、甜蜜紅豆蛋撻備註：另一家分店，在荔灣區荔灣路67號之3（荔灣體育館斜對面）
這家招牌是原味蛋撻，酥香的脆皮+濃郁香甜的撻芯，簡直讓人陶醉到不行！此外，紅豆蛋撻也是不錯的選擇，軟糯又大粒的紅豆顆粒沁在撻芯里，一口咬下去，吃在嘴裡，甜到心裡，完全滿足你對蛋撻的全部想像喲！
4。 巧美面家
地址：廣州市越秀區北京路惠福東路403號
推薦：五寶雲吞面、鮮蝦雲吞面、蟹子雲吞面、赤貝柱雲吞面、鮮蝦蟹子雲吞面、蟹子撈面
5。 銀記腸粉店
地址：越秀區惠福東路519號（近北京路）
推薦：牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸 、韭黃鮮蝦腸、叉燒腸、雞蛋肉片腸備註：有很多家分店，比如文昌北路店、上九路店等
遠近皆知的銀記腸粉，是許多老廣記憶里兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉，就算不餓也會勾起你無限的食慾，還有它家的粥，也是超級鮮美超級好喝。一份腸粉 一碗粥，簡直就是標准廣式早餐的最佳選擇嘛。
其他推薦：OLD記茶餐、永盈茶餐廳、富臨食府
同福路
這條小街，沿路都是中式騎樓建築，走近去敲，能看到裝有花雕的牆壁以及樓柱上的淺浮雕，流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時，這里還是老廣最愛的一條美食街，大街小巷，街頭巷尾，給無數老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。
交通：地鐵二號線市二宮站D出口
1。 森記小食店
地址：海珠區同福東路寶玉直街2號
推薦：排骨煲仔飯、腸粉相關推薦：瑞芳小食店
藏在小巷裡的一間小食店，至今仍保持著傳統家庭作坊的模式，粥粉面飯樣樣皆有，樣樣地道正宗。招牌是腸粉和煲仔飯，有許多附近的街坊鄰里常來捧場。無論是店面還是味道，都透露著濃濃的人情味，滿滿的老廣情。
2。 芬芳甜品
地址：海珠區同福東路619號（南村路口市二宮斜對面）
推薦：糖不甩、煎餃、煎粽、麻蓉湯圓、紅豆湯、綠豆湯、楊枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草綠豆沙
Ⅶ 廣州有什麼小吃 廣州有哪些小吃
1、廣州早茶。早茶是廣州人的一種飲食風俗，老廣州人都習慣約上一家人喝早茶，共享天倫之樂。早茶可以是年輕人的早餐也可以老年人消遣休閑方式，人們可以從早上喝到大中午。「請早茶」也是廣州人一種通常的社交方式。
2、廣州腸粉。是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉遍布在廣東各地，是廣東人最愛吃的早餐。腸粉也是我的最愛，吃了十幾年了，百吃不厭。
3、廣州牛雜。「北有鹵煮，南有牛雜」，牛雜是廣州最接地氣的小吃。無論是80後還是90後，校門口的那碗牛雜都是他們曾經最美好的記憶。在廣州，大大小小的牛雜店上千家，其中最有名的就是阿婆牛雜，阿婆牛雜一直憑著「良心」二字做生意，食材幹凈，手藝嫻熟，贏得了廣大食客喜愛。來了廣州如果沒有嘗試一碗牛雜，那不算來過廣州。
4、廣州炒河粉。炒河粉是廣州著名傳統的風味小吃，製作原料有河粉、豬肉、豆芽、包菜等。炒河粉非常考驗廚師的技藝，因為炒河粉很容易粘鍋，炒河粉的竅門就是油要稍多點，油鍋要燒得夠熱再放河粉，這樣才不會粘鍋。
Ⅷ 廣州有什麼風味小吃介紹一下
1、艇仔粥，為廣東著名的傳統小吃之一。艇仔粥的配橡鏈料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。2、雲吞面，又稱竹升面。是廣州特色小吃，起源於廣州。雲吞面由三部分組成，以湯和面為重，其次雲吞，評價一碗雲吞面的好壞，就是根據這三方面進行的。雲吞入口爽滑，面更具有彈性帶嚼盡勁，並且雲吞擁有豐富的蛋白質，澱粉等營養元素。3、沙河粉，是廣東省廣州地區一種大眾化的梁友孫傳統名告散吃之一，主要食材為大米。屬於粵菜，口味滑，爽軟韌柔勁道。因此粉最早出自廣州市沙河鎮而得名。懂視網【www.51dongshi.com】
Ⅸ 廣州有什麼好吃的小吃
寶華路：陳添記艇仔粥、魚皮，在十五甫。
寶華麵店，我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥，我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的（多寶路）有一間潮寶魚蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品，湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路：南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家（十甫路郵局斜對面），集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜，很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾，有蛋散賣（不是過年吃的那種哦）。甜甜膩膩的，軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻，好滑好香
下九路：皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家，集中了許多西關名小吃，不過要BOOK 位哦
上九路：上九東有銀記拉腸，豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店，希望大家都能找著哦：
1）珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的，牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走，有一間賣竹升面的（一根大竹壓那些面，吃起來就比較爽）
2）長壽東路的堅記麵店，3塊只有一小碟，我覺得好貴啊，不過好吃嘛，沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3）長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4）沿著長壽西路一直走，來到大笪地，然後向右轉，一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店，最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的，寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢
北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭
健民葯店附近有一間賣餃子的，店鋪不大，但煎餃子很好吃
科技書店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過吃。
Ⅹ 廣州有什麼好吃的小吃
喝早茶,晚茶,沙河粉,陳村粉,雙皮奶,牛雜蘿卜,廣式臘腸、臘肉啦、廣式點心,中山杏仁餅、佛山盲公餅、大良崩沙、牛耳朵等
廣州小吃可分七大類：油器類（油炸食品），有油條、咸煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，有雲吞面("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；粽子類，有甜粽和咸粽兩種；雜食類，包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
艇仔粥舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這里。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩，遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上遊客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓，都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
炒田螺田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里)，圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時，還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品，使其味道更佳。
蒸腸粉一種米製品，又叫布拉蒸腸粉。以廣州最負盛名的"銀記"腸粉為例：該店坐落在文昌路，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。解放初期由吳銀經營，她得名師傳授，學會了蒸制拉腸粉專門技術，其腸粉"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。
沙河粉沙河粉是廣州一種大眾化的米製品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌，食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河飯店專門有沙河粉專席，除鹹食、甜食外，還加以各式果蔬榨汁製成彩色沙河粉，色彩繽紛，味道各異。
雙皮奶據說當年順德一位叫河十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，這位老友就是如今文信老鋪吳老闆的祖先，而雙皮奶也便由清末流傳至今。
將清晨新擠的水牛奶煮開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮；待到牛奶完全冷卻之後，再留皮去奶，而後再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白質，放到火上去燉，不久就又可以結出一層皮來；把燉好的牛奶倒回原來的碗中，由此定名為雙皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。濃郁的香氣令雙皮奶成了廣州人的至愛，你看天河宏城廣場旁的文信老鋪川流不息的人群，就知道它多受歡迎了。
文信老鋪的雙皮奶注重選材，因而顏色和口味都顯得端莊純正。新燉的一碗熱氣騰騰地端將上來，香氣都溫潤得好像二十剛出頭的江南小媳婦；吞進一口去，更是清甜不膩，又端端像極了那小媳婦的細皮紅唇，可以給你溫柔渴望美妙人生夢想的。許多不食甜品的人卻可以接受順德雙皮奶，也許就在於它口味中的那種溫柔和鄭重吧。文信的雙皮奶有不少口味能夠選擇，可以是純正的雙皮奶，也可以是加了紅豆、蓮子、窩蛋、提子、薑汁等等的配料雙皮奶，在炎炎盛夏，多一種選擇，就是多一重好心情嘛。
廣州人愛講求的是清熱解毒，所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏，最好是加著甜甜紅豆沙的龜苓膏：豆沙粗甜、龜苓滑苦，相得益彰。文信的龜苓膏屬於總店配好、分店發送，不過豆沙還是有說頭的：選用易於熬煮的大粒紅豆，大火去殼，小火燉肉，慢慢熬煎，直至兩個時辰之後，水與豆沙已成均勻糊狀，再加細白糖調味，所以吃起來的時候不會有水的清澀氣，豆沙也會細勻，不會有青黃不接的硬氣。
南信姜撞奶薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，養水牛產奶是當地農民副業。這里產的水牛奶濃度高，含脂肪多，可以製成多種奶製品小吃，其中薑汁撞奶最為有名，傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫論說，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙。南信牛奶甜品專家自８０年代後重新挖潛加以研製，使之具有姜香奶清的特點，又有驅寒健胃鎮咳之效，不少日本、美國客人都慕名專程品嘗，一些老主顧還經常買外賣回家吃，其風味道頗受消費者青睞。
１９８７年，１９９５年廣州美食節獲「名牌小吃」稱號；
荔灣區寶華路79號順記冰室製作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創，選用肥厚結實的椰肉作原料，加工成鮮椰絲後榨成椰汁，再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖，獨特的製作使雪糕格外軟滑可口，椰味濃郁，別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗並津津樂道。自1956年以來均獲歷屆評比的「廣州市名牌美食」稱號。
開記綠豆沙綠豆沙是極受廣州人喜愛的甜品。位於荔灣區龍津東路889號「開記」甜品店製作的「陳皮脫殼綠豆沙」，則以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟，飲譽羊城。老闆葉健開還因此被人戲稱為「豆沙開」。開記綠豆沙選用顏色新鮮、品質優良的綠豆為原料，再加人適量的香草、陳皮，佐以白糖黃糖調味，以適當的火候熬制，將綠豆堡至起「沙」，去「衣」（脫殼）而成。
１９９４年，廣州美食節獲「金牌小吃」稱號；
１９９７年，廣州美食節獲「傳統名牌小吃」稱號；首屆全國「中華名小吃」獲認定品種。
名稱:南信牛奶甜品專家
地址:廣州市第十甫路45號果蒸棕這是當之無愧的廣東特產！據說，它的起源在肇慶，那些正宗的果蒸棕體形無比巨大（當然是比起我們平時能買到的那些）。而流傳到廣州，廣州人把它推陳出新，發展到現在，已經有了好多新品種：瑤柱棕，菠籮棕，豆沙棕......但是，就我而言，我還是喜歡最傳統的果蒸棕。
在冷冰冰的冬天，拿著一個燙手的棕子，一層層的撥開它的皮，你會聞到一股濃濃的糯米香和豆香。猛地咬下去，那種感覺，就象有一股暖流從單田往各個方向奔流，又好象有一個武林高手在幫你打通各大穴道！一口一口地細嚼，混著五花肉的甘味，冬菇的鮮味,簡直就是人間極品，它的獨特之處在於，棕裡面的豆很綿，很軟，很好吃啊！
和味牛雜蘿卜
和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。 歐成記上湯鮮蝦雲吞
雲吞（北方人稱餛飩）和雲吞面是深受廣州人喜愛的風味小食。清代何淡如有一副著名的「無情對」（上下聯字字對應，但意思毫無關系），「有酒何妨邀月飲，無錢那得食雲吞」。可見那時雲吞和雲吞面都是大眾嚮往的美食了。位於西關有「食街」之稱的第十甫路127號「歐成記」製作的上湯鮮蝦雲吞堪稱其中的佼佼者，自1956年以來獲歷屆「名小食」稱號。其湯料是用蝦仔、大地魚、豬細骨等原料精心煮制；雲吞餡則採用鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制，用碾得薄薄的雲吞皮包裹、煮熟。熟後的雲吞成粉紅的肉色，玲挑剔透，香味誘人，故有「玻璃雲吞」之美譽。1997年更榮獲全國首屆「中華名小吃」稱號。