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廣州人通常吃什麼

發布時間: 2024-06-23 08:41:34

Ⅰ 廣州街頭的十大小吃,你心目中入選的都有哪些

廣州街頭的十大小吃,你心目中入選的都有哪些?

以上就是關於廣州街頭的十大小吃,你心目中入選的都有哪些的全部內容,希望對您有幫助!

Ⅱ 廣東人愛吃的10大「另類粵菜」是什麼

粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜(廣州府菜),廣義上的粵菜又包含潮州菜(潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜),粵菜與法國大餐齊名,由於廣東海外華僑數量佔全國六成,因此世界各國的中菜館多數是以粵菜為主。下面我們就來看看廣東人愛吃的10大“另類粵菜”,外地食客只能望而興嘆,無福消受。

1、牛三星豬腸粉是廣東老西關地道的傳統小吃,豬腸粉的蒸制與沙河粉相似,以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮,再將粉皮捲起成長條形,因其狀如豬腸而得名,也稱"卷粉",白如雪,薄如紙,以特別嫩滑為著稱,吃時用剪刀剪成一小節一小節的,淋上醬油、熟(花生)油拌勻而食。