① 廣州有哪些美食街廣州著名美食街介紹
廣州是我國非常著名的旅遊城市，要知道廣東除了旅遊景點多，廣東的美食也是非常具有特色的。在廣東最受歡迎的就是美食街了，在這些美食街裡面可以吃到正宗的廣東美食。廣東的美食街非常的多，著名的有哪些呢?
惠福東風味食街(亞運美食街)
簡介：嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食，以中檔消費為主。一條街都是美食，各種口味，各種連鎖店和傳統廣州老店雲集，總有一款合你胃口!
推薦餐廳：銀記腸粉、大頭蝦越式餐廳、泰地道泰式料理店、山窿粉、越茗苑等。
位置：以禺山路-惠福東茄歲路為核心的一帶。
交通：坐地鐵到公園前下車，D口出
東都大顫輪睜世界美食街
簡介：美食街全長600米，在這里可以吃遍中外美食，有幾十家餐廳可供選擇，涵蓋世界名菜。據說可以媲美台灣士林夜市，非常值得一去!
推薦餐廳：香蘭印尼餐廳、黃果樹酒樓、板橋日本料理等。
地址：越秀區廣州環市東路475號(動物園南門)
交通
地鐵：5號線在區庄(向東走)或動物園站(B出入口下，向西走);
公交：乘坐542、26、550、517、518路公交車在羊城晚報社站下車步行至東都國際美食街。
廣州美食園
簡介：以地道的廣州風味美食、風味小食為主體，是老廣州味道的桐返精華所在。
推薦餐廳：陶陶居、蓮香樓、陳添記、寶華麵店、泮溪、南信、伍湛記、順記等
地址：荔灣區的昌華街和上下九商業區為中心的老西關地區。
交通：地鐵5號線至中山八路站，b口出，東走即到。
龍口西風味美食街
簡介：美食街長600米，南起天河路，北至廣深鐵路。因路的舊地名為龍口，方向偏西，故得名。
特色匯聚了全國各地風味菜。
消費中低檔次菜品，大眾消費。
推薦餐廳：開封食府、老北京涮羊肉、渝蝦城等
營業時間：10:00-凌晨0:00
地址：龍口西位於石牌村北，龍口東路西面
交通：130、133、135、191、218、230、306
粵墾路美食街
簡介：過去提起粵墾路，大家第一反應肯定就是「湛江雞」，這里原來號稱「湛江雞一條街」，但現在則是粵墾路美食街，這條長不過千餘米的道路，餐廳可真不少，匯聚了粵菜、湛江菜、潮州菜、韓國菜、日本菜等等，可謂包羅萬有。
推薦美食：湛江菜風味獨特，沙姜雞、白切豬肚、白切狗、腌泥丁和白切蓮藕等。
推薦餐廳：瑞記、金旺旺、好口福等
營業時間：10:00-凌晨4:00
地址：天河區粵墾路，西起燕嶺路，東至東莞庄路
交通：135、54、89、夜10
洛溪特色風情美食街
簡介：食街內匯聚多種風格菜館，身處鬧市，卻獨有農家的古樸、開闊的幽雅環境。粵湘川菜、東北菜、韓國菜、鄂菜、各地方風味小吃等各具特色，一應俱全。
營業時間：10:00--凌晨02:00
地址：番禺洛溪新城
途經公交：125、129、202、221、247、288、301路
② 廣州有哪些口碑不錯的東南亞餐廳
1.集漁泰式海鮮火鍋：從泰國普吉島來到廣州的人氣火鍋店，平均排隊1-2小時，堪稱廣州泰式火鍋的排隊神店。集漁的性價比超高，人均100元就能吃一頓12+種生猛海鮮的泰式「打邊爐」，還有16款甜品免費吃，光吃甜品就回本了。他們家的招牌冬陰功鍋底38元一份，上桌就由小哥哥現場製作，熬制4個小時的乳白色鯽魚湯底、2個秘制鮮料包、原只椰青水統統在你面前往裡懟。鮑魚、生蚝、海蟹、赤貝、魚滑、蝦滑……足足12+種生猛海鮮的豪華海鮮船，上桌還會扎扎跳。
2.恆河咖喱屋：1990年開店的恆河咖喱屋，前身是香港一家港式印度咖喱餐廳，由香港咖喱之父——Andy坐鎮，曾獲得了米其林指南香港澳門的一星評級。恆河咖喱自主研發了適合廣東人口味的印度菜式，並非純正的印度咖喱，價格相對實惠，人均40左右就能吃米其林。咖喱蟹和咖喱牛腩都是招牌主推，蟹肉搭配著各式香料並融合瑪莎拉咖喱與番茄咖喱，散發出強烈質感。牛腩不會太爛，紅咖喱微辣，配飯一流。吃咖喱一定要點烤餅，他們家的印式芝士烤餅，剛出爐又脆又有嚼勁，沾咖喱吃絕了。
3.小正泰•東南亞輕食：這家位於六運二街的小正泰，入選了2019年的廣州拔草餐廳推介名單，人氣不可小看。店名叫輕食店，實際上也真的名副其實，菜品口味相比一般的東南亞菜而言不會特別重口，相對較為清新。而且每個大菜都會配一碗米飯，很適合一人食。黃咖喱蝦的奶味較重，蝦也挺大一隻，用來下飯剛剛好，基本上是到店必點菜。
4.家利美食店：藏匿在番禺10+年的泰國菜小飯堂，擁有20+種特色咖喱菜，16-25元就有交易，分量足又親民，這里的咖喱料理可選燴飯可點菜，咖喱雞肉和咖喱牛肉的點單率是最高的，阿姨一天要煮幾十上百份。所有咖喱菜都是現點現做，無論是雞肉還是牛肉，都煮得十分軟滑入味。土豆也是粉粉糯糯的，裹著厚厚的咖喱醬汁，實在是太惹味啦。老闆以前在泰國生活過20多年，深諳製作咖喱料理的精髓。所以店裡的泰國特色料理，都是他親自調配的醬料。另一道極具特色的泰式炒飯——蝦頭油炒飯，賣相的確平平無奇，味道卻挺驚艷。蝦頭油所保留的蝦的鮮香，全部做到融入在炒飯裡面了，比普通的海鮮炒飯吃起來更夠味。
5.香蘭印尼餐廳：香蘭在廣州的印尼餐廳里一直口碑不錯，它的味道還得到了印尼總領事的認證，被譽為正宗印尼餐廳。巴東牛肉是印尼菜在海外的代名詞，主要是將牛肉乾與香料和辣椒一起浸在奶油椰奶里燉煮，剛出鍋時香味撲鼻，辣度過癮，有一種讓你吃到12分飽還嫌不夠的感覺。印尼的巴東牛肉曾在2011年被CNN評為「全球50大美食」排行榜的第11名，香蘭餐廳的巴東菜除了巴東牛肉之外，還有巴東醬雞肉、芝士巴東醬薯條等，巴東菜對於辣椒的使用絲毫不吝嗇，的確是一種清新的辣，辣味不持久，最適合愛辣又不敢吃辣的人。
6.肥豚肉骨茶：肥豚肉骨茶主打新加坡肉骨茶和經典的新加坡菜，今年還獲得了米其林必比登餐廳獎，甚至有廣州排隊3小時只為喝一碗肉骨茶的傳奇。新加坡白鬍椒肉骨茶分量不多，但第一口喝下去就能感受到濃濃的胡椒味，裡面有三大塊肉骨，全都是肉，將油條放進肉骨茶里浸一浸，吸滿湯汁，別有一番風味。招牌碳烤榴槤是夏天必吃的應季菜，自己挑選榴槤，等待1小時後，就能吃到香氣十足的炭烤榴槤，甜香甜香的，等待1小時，吃光只需1分鍾。
7.嘛嘛檔：時尚天河新開沒多久的馬來西亞餐廳，評分高達4星半，據說是老闆和廚師都是馬來西亞人，想吃口味正宗又不貴的馬來西亞菜，來這里應該不會錯了。小吃和主食的價格都在13-35之間，最圈粉的當屬用蝶豆花做成的藍色椰漿飯，雞腿肉嫩多汁，顏值很經打，但椰漿味就沒有那麼濃了。咖喱角裡麵包裹著咖喱土豆，一定要趁熱吃。
8.pho c chinh：藏在德政南路一家沒有中文招牌的小餐廳，「越秀區粥粉面口味榜」NO.2的越南菜，估計99%的人都和我一樣，看了名字也不會讀。據說這里還是在廣州生活的越南人的「街坊食堂」，老闆是越南人，店員基本上都是越南人，不過火了之後就多了很多中國人顧客。這里的菜品種類不算豐富，只有河粉、米線、糯米飯、飲品，除了價格方面要人均30+比越南貴之外，口味和在越南差不多~越南生熟牛肉粉是招牌必點之一。生牛肉燙至八成熟左右，牛肉香味濃郁，牛骨湯底味道偏咸，不過將辣椒粒放進去後，加上滿滿的香蔥，味道很融洽。這里還有越南的黑咖啡和牛奶咖啡，如果想吃正宗的越南口味，可以來這里試試。
9.金越軒越式美食：號稱廣州「最好食」的越南菜，開了10多年，是廣州必吃榜里的常駐餐廳，即使是工作日都人氣爆棚，如果你耐心不夠不能等1個半小時以上，那最好就不要來了。金越軒在層出不窮的網紅東南亞菜中獨樹一幟，最特別的是它做出來的菜很符合廣東人口味——廣式越菜，而且人均不過六七十，性價比很高，怪不得開業十幾年，依然還是那麼受歡迎。越式香茅豆腐是點評網上排名第一的推薦菜，表面撒上了像炸過的香茅碎，外脆內嫩，蘸取酸辣醬汁送入口中，一口一個滋味無比。越南拼盤，又一強推，一次過滿足幾個願望，專治選擇困難症。蝦卷不同普通越南菜裡面是蝦和青瓜紅蘿卜，這個是蝦和一大塊肉丸一樣的東西，口口肉好有滿足感。香茅椒鹽蝦，碟頭大分量足，大蝦新鮮肥壯，肉質彈牙，炒得干身又入味。
10.泰妃堂：位於老城區的東南亞餐廳，裝修屬於老舊的泰國風情，雖然隱藏在巷子中，但在廣州的東南亞餐廳里卻收獲了眾多掌聲。圈粉無數的當屬相貌平平的咖喱龍利魚，龍利魚外酥里嫩，魚肉很大一塊，肉嫩而無刺，裹著稍有甜味的咖喱可以咬上一大塊。另外他們家的泰妃堂燒雞，雞肉偏瘦不會膩，蘸上甜辣醬，也值得一試。
11.喺甘鮮：喺甘鮮原本是引來眾多吃貨前去打卡的泡麵小食堂，現在搖身一變，轉做具有馬來西亞特色的小吃店，據說老闆還專門跑去馬來西亞學做米線湯底。黃金吮指麥片蝦的蝦身裹滿了麥片，每咬一口都是酥脆的聲音，而且只只蝦都很大，名副其實的殼薄肉多。招牌新加坡海鮮叻沙對於東南亞人來說，是滲入骨髓的必吃美食之一，一碗里有魚豆腐、油豆腐、蝦和青口等，分量足，湯底微辣，很過癮。
12.小清萊：小清萊位於美食聖地江南西，雖然剛開店沒多久，卻高居某評榜單第一名，評分高達五顆星。口碑不是一般的好25元一份的椰子冰沙是他們家的進店必喝，據說還榮獲了廣州冰沙榜單的第一名。使用真正的椰汁混合椰奶、椰子肉打成的冰沙，分量可想而知有多足。椰子冰淇淋是另一款新品，純手工製作，每天限量10份，椰子肉上蓋滿冰淇淋球、花生米和玉米粒，依舊真材實料。冬陰功蘇打乍一聽有點黑暗，但味道卻很小清新。聞起來姜味很重，入口是青檸蘇打口感，後勁有些檸檬皮的甘香，層次超豐富。
③ 廣州地道名小吃的英文有哪些
特式點心
dak6 sik1 dim2 sam1
Special Dim Sum
女兒紅鳳爪
neoi6 ji4 hung4 fung6 zaau2
Chicken Feet
泰式鳳爪
taai3 sik1 fung6 zaau2
Thai Chicken Feet
辣汁墨魚仔
laat6 zap1 mak6 jyu4 zai2
Squid in hot sauce
泰式北極貝
taai3 sik1 bak1 gik6 bui3
Thai (Phuket?) (Shell?)
(北極 can also mean North Pole but that doesn't quite make sense there, so Phuket is just a guess since it is in Thailand)
粥類
zuk1 leoi6
Congee
皮蛋瘦肉粥
pei4 daan6 sau3 juk6 zuk1
Thousand-year-old-egg and lean meat congee
羊城艇仔粥
joeng4 seng4 teng5 zai2 zuk1
(no idea) Congee
柴魚花生粥
caai4 jyu4 faa1 saang1 zuk1
Fish and Peanut Congee
甜品
tim4 ban2
Desserts
酥皮蛋撻
sou1 pei4 daan6 taat3
Egg Tarts (yum!)
香芋西米露
hoeng1 wu6 sai1 mai5 lou6
Sweet Taro and Sago Drink
雷沙湯丸
leoi4 saa1 tong1 jyun4
Soup Balls (yum!)
豆沙煎軟餅
dau6 saa1 zin1 jyun5 beng2
Fried Mashed Bean Soft Biscuits
雜果豆腐花
Zaap6 gwo2 dau6 fu6 faa1
Various Fruits with Soft Bean Curd Pieces Dessert
香芒凍布甸
hoeng1 mong4 ng3 bou3 din6
Mango Pudding
艇仔粥 is mixed seafood congee
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