⑴ 廣東人最愛吃的甜點是什麼呢
廣東人喜歡吃甜食,尤其是各種各樣的蒸糕,茶樓酒店,只要是傳統的粵式餐廳,蒸糕一定是必不可少的。因為糕有另一層意思「高」,「糕者高也」,喜歡討好意頭的廣東人不僅春節要蒸糕,一年四季都在蒸糕。
港式煎堆
粵語中有句話:冷手執個熱煎堆,煎堆就是指拳頭大小、油炸藕粉團,表面是芝麻的一種食品。它的做法十分考究,色澤金黃,中空外圓,口感也酥脆傾向,餡也香甜可口~
⑵ 廣東人喜歡吃什麼食物
廣東人早餐一般會吃粥,湯麵粉,拉腸粉,包子,喝豆漿,牛奶,茶.
午餐跟晚餐差不過,以米飯為主,另外幾個小菜加個湯.
不過比較重視晚飯,因為多數人晚飯會回家跟家裡人一起吃,所以晚飯也會比較豐富點.
廣東人是很好吃的——飲食對於他們不僅是生理的需要,更是一種嗜好。他們在飲食中體會生活的滋味乃至本質。該地靠海,廣東人便較內陸的人民更有口福,粵菜也以生猛海鮮而著稱。不僅水裡游的,而且天上飛的、地下跑的——廣東人簡直無所不能吃,他們天生一副好胃口,以博大的興趣對待形形色色的食物。據說中國古代,最早吃蛇的就是廣東人,然後才逐漸傳到中原的。《倦遊雜錄》載:「嶺南人喜啖蛇,易其名曰茅鱔」。為了可以名正言順地大吃特吃,甚至給蛇改名了。這種充滿趣味的事也只有廣東人能做得出。《清稗類鈔》也說:「粵人嗜食蛇,謂不論何蛇,皆可佐餐……其以蛇與貓同食也,謂之曰龍虎菜。以蛇與雞同食也,謂之曰龍鳳菜。」甚至以龍來喻蛇了。廣東人持箸之時,便有了降龍伏虎的自我感覺。不管怎麼說,第一個吃螃蟹的人總是可敬的,廣東人堪稱飲食的勇士。
煲粥是廣東人的基本功,那裡的魚片粥、皮蛋粥等等,品種豐富,各有各的味道——與內地人習慣的白粥不可同日而語。
⑶ 廣州的居民喜歡幹嘛
廣東人喜歡喝涼茶、、喝早茶、清談,甜的東西,愛好煲湯。
還有廣東人總是喜歡把你往吃飯喝茶的地方領。而在這里,吃飯喝茶的地方總是人滿為患。他們讓你喝茶,喝湯,吃生猛海鮮,吃各種貝殼,吃鳥,吃蛇,吃龍虱,吃田鼠,吃禾蟲,吃各種你覺得千奇百怪的東西。他們總是在不停地商量下一站去哪兒吃飯喝茶,盡管這一頓還沒吃完,而你已經撐得只有兩隻眼珠子偶爾還能吃力地轉動一下。
廣東人的主食總是要吃米飯。最後一道菜總要蒸一條魚。他們一頓飯結束的信號是找侍者要一把牙簽。有時候他們結完了賬,不知不覺地叼著牙簽就走在大街上了。
如果你在廣州呆的時間長一些,還會發現廣東人全神貫注地關注你的健康。他們通過熱情地建議你吃五花八門的各式各樣的湯水菜餚燉品來調理你的身體。他們覺得你的身體里有清不完的濕和熱,他們告訴你現在正在吃的這盛燉品是溫補或者大補的,還有,這個菜寒涼,那個菜上火,等等。如果你們中間少了那張飯桌,少了茶樓食肆那種轟轟烈烈的人聲和排山倒海的場面,那麼廣東人對你的那種滿腔的熱情和愛心,真是不知如何表達才好。粵人在吃的方面,變化不算太大。《史記》里就記載說,「楚越之地,地廣人稀」,粵人們是「飯稻羹魚」的,吃米飯,喝魚湯。亞熱帶的氣候,加上海湖港灣密布,各種果實和水裡的蟲蛤貝類,簡直是唾手可得,根本就 「無飢餓之患」。所以,吃是不愁的,有稀客來訪,頂多也就是燒飯摘果,打魚撈蝦摸貝殼地一通忙乎。
⑷ 廣東人最喜歡吃什麼
關於吃這方面,我們廣東陽江是出了名的美食之都,到過陽江的朋友都應該深有體會的,陽江人會吃,能吃,捨得吃。下面我就為你介紹一下我們陽江人都喜歡吃的什麼吧!
茶點小吃:粵式點心的特點是選料廣泛,製作精細,花式繁多,咸甜兼備,口味清新。富有陽江地方特色的點心面點小食有:蝦餃、狗利仔、芝麻糕、千層糕、燒賣、砵仔糕、馬蹄糕、芋頭糕、紅豆糕、綠豆糕、糯米雞、核桃包、叉燒包、流沙包、鳳爪、牛雜等等。
⑸ 廣東人最喜歡吃什麼
⑹ 廣州人愛吃什麼
每個人的口味都不同!
但是有一個,是幾乎所以廣州人都喜歡的"老火靚湯"
另外,廣州人也比較喜歡去茶樓喝早茶,吃點心