Ⅰ 杭州人冬至有什麼習俗嗎
杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕慶祝。冬至在杭州人心裡是個十分重要的民俗節日，喜歡在冬至這一天開始吃年糕慶祝。隨著氣溫的逐漸降低，都會制年糕用以祭祖或者饋贈親友。
冬至這一天，一日三餐，餐桌上都會有不同風味的年糕。如肉絲年糕、芝麻年糕、緩滾火腿年糕等等種類繁多。
浙江紹興人冬至過冬的習俗也與眾不同。紹興人家家釀酒，就是在東至那一天開始。釀酒下缸，稱為「冬釀酒」，冬至釀仿哪宴酒從而不渾濁，有一股淡淡的清香。家家用冬至酒作禮品饋贈親友。
在浙江，冬至之夜還有吃赤豆糯米飯的習俗。有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。冬至這天，開始進行養生進補，對一些體弱多病的人群更是如此，老人進行溫補。赤豆糯米飯有補血養顏功效，符合溫補。
說到杭州人備銀冬至後過冬習俗，便是家家從這一天開始起忙活起來，給過年做准備。腌制晾曬火腿，臘肉，香腸，醬鴨等，為過年家人團聚餐桌豐富的大菜做足准備。
Ⅱ 冬至有什麼禁忌和注意事項，2018年冬至是哪一天
冬至有什麼禁忌和注意事項： 1、傳說這一天的子夜時分,陰氣特別重,停留於荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀,所以在鬼節的時候大家要早點回家呆著。
2、不要把兩根筷子插在飯中央,這好比香插在香爐上,是祭拜的模式,那個會以為是你在招他來分享食物。
3、不可去危險水域戲水,傳說中水鬼會找人當替死鬼,以便投胎。
4、不可撿撿路邊的錢,這些錢是用來買通牛頭馬面的,如果侵犯了他們東西,就很容易被他們教訓。
5、不可輕易的回頭,當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時,覺得好像有人叫你,不要輕易回頭,那可能是那個。
6、浙江紹興冬至忌罵人、吵架，忌說不吉利的話。
7、雲南有些地方冬至日忌屠宰、忌戴孝之人進家門。
8、浙江杭州冬至前一晚清掃屋內外地面，稱掃隔年地，冬至日則不能掃地。
9、在湖州冬至日忌諱老人和小孩子睡得晚，認為冬至這天晚上陰氣最重而老人小孩陽氣不足，必須要早睡避開，否則不利。
10、冬至後白日漸長，陽氣始生，須安息靜養，所以又有冬至忌出遊的說法。
11、而河南一帶則忌冬至不吃餃子，否則會凍掉耳朵，且對農事鬧慶皮收獲不利。諺語說：冬至不過冬(指不吃餃子)，揚場沒正風。
12、湖液差北一帶冬至忌無雨，俗信如果冬至不下雨，來年天將大早，有諺語說：立冬無雨看冬至，冬至無雨一冬晴。 2018年冬至是哪一天？ 農歷時間：二0一八年 十一月 十六日 06:21:42
公歷時間：2018年 12月 22日 星期六 06:21:42
天乾地支：戊戌年 甲子月 戊子日
五行屬性：土土 木水 土水
八字納音：平地木 海中金 霹靂火
【老黃歷所宜】
嫁娶出行移徙赴任蓋屋入宅開市
祭祀冠笄入學求人
【老黃歷所忌】
栽種修造動土置產破土築堤放水
納采祈福求嗣出貨差陪上樑豎柱安葬
啟鑽解除行舟
Ⅲ 冬至要注意什麼
1、穿著方面：天氣變冷，我們及時添加羽絨服，棉褲，雪地靴。出門時候記得帶口罩，圍巾，帽子等等。注意防寒保暖，以免發生感冒的現象。
2、飲食方面：注意熱食，冬天也是進補的季節，可以喝一些牛肉湯，羊肉湯，雞湯之類。這樣也能預防感冒。
3、睡覺方面：需要添加保暖厚的棉被，以免晚上天氣冷感冒。其次室內也要保持通風乾燥，以免空氣不流通發生感冒現茄緩象。
4、多喝熱水：冬至天氣變冷，顫如模同時也很乾燥。所以平常工作和生活中多喝水，對身橡寬體和皮膚都是有好處的。
5、運動方面：適當做一些室內的運動，比如跳跳繩，做做操，或者打打球，室外可以散散步，慢跑之類。運動可以提高身體的抵抗能力和抗寒能力，不過天氣冷，運動時候也要進行保暖。
(3)杭州冬至需要注意什麼擴展閱讀：
在冬至的傳說中，不是不能出門，是不能出遠門。因為冬至的白最最短，因而有傳說這天是天狗來人間尋找化身的時候，所以你不光不能出遠門，天黑了也不要亂走哦。也有說在盤古開天之時，正是冬至的時候這時候由於天才剛被打開，萬惡無首，天地遨遊。
不過在現在城市中夜晚也燈火通明，人們工作學習也經常夜歸，也是無可奈何之事，不需要太過在意。當然如果能再點回家，既能防止夜晚的寒冷，又能防止各種意外發生，則肯定比夜晚還在外游盪更為安全。
Ⅳ 冬至日的禁忌
冬至除了是二十四節氣其中之一外還是很重要的一個傳統節日，冬至又被叫做「冬節」，在古代民間有「冬至大過年」的說法。冬至日的禁忌是什麼，這些禁忌需注意。
禁忌一：深夜不出門
冬至是每年夜晚最長的一天，過了旅肢這一天夜晚就開始慢慢變短了。民間傳說這一天會是鬼怪出來閑逛的最後一天，因為是最後一天所以這晚要是出門的話可能會看到百鬼夜行的場面，這種東西都是對人不好的，所以這一天深夜盡量在家裡待著吧。
禁忌二：不能睡拆凱世太晚
因為這一天黑夜最長白天最短，會導致白天吸收的陽氣不足，再加上夜晚陰氣過盛，會影響人的身體健康，所以冬至日最近的幾天都需要早睡養身體。
禁忌三：不許說不吉利的話
古孫坦代民間稱冬至大過年，在古代冬至是很重要的一個節日，這一天和過年一樣都要說些吉利的祝福的話語，遇到人見面時都要說「冬至快樂」。
Ⅳ 冬至的八大禁忌
冬至的八大禁忌如下：
1、忌出遊
冬至後白日漸長，陽氣始生，須安息靜養，所以有冬至忌出遊的說法。
2、忌無雨
湖北一帶，冬至忌無雨，冬至若不下雨，來年天將大早。有諺語：立冬無雨看冬至，冬至無雨一冬晴。
3、忌罵人
浙江紹興一帶，冬至這天忌罵人、吵架，也不能說不吉利的話，比如死、病、傷等，否則會觸霉頭。
4、忌掃地
在浙江杭州，冬至前一晚清掃屋內外地面，稱掃隔年地，而在冬至日這天則不能掃地，否則會把福氣也掃走了。
5、忌晚睡
湖州地區，冬至日忌諱老人和小孩子咐粗睡得晚。當地人認為冬至這天晚上陰氣最重，而老人小孩陽氣不足，必須要早睡避開。
6、忌回娘家
民間有衡老鎮冬至不過冬，過冬死公公，冬至這天已婚女性不能回娘家吃飯，必須要回婆家，否則的話對公公可是大不吉利的。
7、忌不吃餃子
在河南一帶，忌冬至不吃餃子，否則會凍掉耳朵，且對農事收獲不利。有諺語：冬至不過冬，揚場沒正風。
8、忌屠宰，忌戴孝
雲南浪彎地區，冬至忌屠宰，忌戴孝之人進家門。
冬至的介紹
冬至是「二十四節氣」之第22個節氣，斗指子，太陽黃經達270°，於每年公歷12月21-23日交節。冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過後它將走「回頭路」，太陽直射點開始從南回歸線向北移動。
冬至這天，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度並不是最低。實際上，由於地表尚有「積熱」，冬至之前通常不會很冷含禪，真正的嚴寒在冬至之後。由於中國各地的氣候相差懸殊，這種氣候意義的冬季對於中國多數地區來說，顯然偏遲。時至冬至，標志著即將進入寒冷時節，民間由此開始「數九」計算寒天。
Ⅵ 杭州人冬至吃什麼
杭州人冬至吃什麼1
杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至，都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上，三餐都會做不同風味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利，寓意年年長高。
老杭州人在冬至這天，家家都是要吃年糕的，而且要一日三餐地吃。他們早餐喜歡用年糕蘸著芝麻唯模帶粉白糖吃;中午喜歡吃肉絲炒年糕;晚餐吃年糕時，往往配的是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯。杭州人冬至這天吃年糕，不僅僅是因為喜歡吃這口兒，而且更重要的指蘆是為了圖吉利。
當然，隨著各個國家之間文化的交流，美食也是相互融合、影響的。就拿杭州人吃年糕這件事來說吧，如今韓式辣炒年糕的做法就已經流行開了。
中華大地上的各種冬至飲食風俗至今依然廣為流傳，足以見這一天對於百姓農耕勞作以及生活作息帶來的重要影響。的確，冬至是陰極之至，陽氣始至，在此之後又有小寒、大寒和數九接踵而至，預示著一年中最寒冷的日子即將到來。因此從冬至之後冬季要多注意保暖，在飲食上也要多食溫熱食物，增強禦寒能力。
杭州人冬至吃什麼2
古話說，「冬至大如年」，這個節氣，也可以算作一個節日，是要隆重過的。吃年糕、祭祖，是杭州人過冬至的習俗。
從清末民初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
年糕，一種用黏性大米或米粉製成的糕點，不僅味道鮮美香醇，還具有濃重的歷史氣息。因為地域與家庭的差異，每個人都有自己鍾愛的年糕口味和做法。早期被用來祭神或者供奉祖先，後期，年糕就逐漸演變成了一種春節必備佳餚。
體重正常的健康人吃年糕時可以稍微蘸點糖或者蜂蜜，沒有什麼關系，只有控制好量就行。吃年糕最好是吃飯時當做飯菜的一部分來吃，這樣不好增加全天攝入的總熱量，有助於控制體重。另外，吃年糕時除了最好不要飲酒，還是不要一次吃得過多才好，免得給消化系統造成太多的負擔。
年糕也可以入菜，這樣可以解決家宴中主食攝取量不足的問題。比如淮揚菜中有道名菜叫做「年糕炒螃蟹」。這道菜其實是搭配比較合理的，年糕是溫性的'食物，具有補脾養胃的功效。螃蟹是寒性的食物、有些胃寒的人吃了會胃腸不舒服，甚至腹瀉。用年糕搭配螃蟹以中和螃蟹的寒涼，還能養胃益氣、平衡陰陽。把螃蟹剁成塊、年糕切成麻將塊，再簡單用些姜蔥和隨意搭配的原料就可以烹制而成，不但方法簡單，而且口味不錯哦！
除了年糕，還有冬至祭祀也是老傳統了。老祖先們碼大認為，冬至是陰陽二氣的自然轉化。漢朝的冬至稱為「冬節」，官府還會舉行名為「賀冬」的祝賀儀式。
民間每年的祭祀，一般都有兩次，春天是清明，然後就是冬至了。古代民間，有著「積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，饗祀先祖」的說法，說的就是冬至祭祀。
Ⅶ 冬至晚上為什麼不能外出冬至要注意哪些禁忌
冬至晚上為什麼不能外出？
根據老一輩的說法，冬至晚上是不宜出門的。關於冬至晚上不能出門的理由有很多，主要分為四條：
一、民間傳說
傳說在盤古開天之時，冬至正是萬惡出沒的時候，而晚上是陰氣比較重的時候，這個時候很多地方流傳著冬至的晚上出門不吉利的說法。
二、天氣寒冷
冬至的來臨，標志著一年中最寒冷的時段就要到了，這時候往往是疾病感冒的高峰期，所以冬至晚上能早點回去的還是早點回去，況且大晚上家裡肯定比還在外游盪更為安全。
三、祭祀節日
冬至不僅是二十四節氣之一，而且也是中國重要的祭祀節日。很多地方在冬至這一天有祭祀祖先的習俗，而冬至上墳祭祀的時候陰豎純氣比較重，所以在祭祀之後一般都會早點回家。
四、晝短夜長
冬至這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，而古時候的人們到了晚上不像現在有夜市，燈火通明，古時候的人們晚上出門很不方便，所以古時候的人們在天黑之前都會早早的回家了。
冬至要注意哪些禁忌？
1、忌出遊冬至後白日漸長，陽氣始生，須安息靜養，所以有冬至忌出遊的說法。
2、忌罵人
浙江紹興一帶，冬至這天忌罵人、吵架，也不能說不吉利的話，比如死、病、傷等，否則會觸霉頭。
3、忌掃地
在浙江杭州，冬至前一晚清掃屋內外地面，稱掃隔年地，而在冬至日這天則不能掃地，否則會把福氣也掃走了。
4、忌晚睡
湖州地區，冬至日忌諱老人和小孩子睡得晚。當地人認為冬至這天晚上陰氣最重，而老人小孩陽氣不足，必須要早睡避開。
5、忌回娘家
民間有冬至不過冬，過冬死公公，冬至這天，已婚女性不能回娘家吃飯，必須要回婆家，否則的話對公公可慶纖大是譽豎大不吉利的。
6、忌不吃餃子
在河南一帶，忌冬至不吃餃子，否則會凍掉耳朵，且對農事收獲不利。有諺語：冬至不過冬（指不吃餃子），揚場沒正風。
Ⅷ 冬至有什麼飲食習俗2021年冬至前三天是幾月幾號
冬至節氣是冬季裡面比較特別的一個節氣，也是季節變化比較明顯的一個節氣，一般到了冬至這一天，天氣會漸漸變冷，氣溫會慢慢降低。在冬至會有前三天交運的說法，冬至前三天一般不算冬至當天，所以今年冬至前三天是在12月18日。
2021年冬至前三天是幾月幾號
12月18日、12月19日以及12月2日。
冬至前三天是指冬肆跡至前三天，而2021年冬至是2021年12月21日，所以今年冬至的前三天是12月18日、12月19日以及12月2日。
民間有說冬至前三天交運。發貨時間不出門，看不到紅白東西等等，都是在講這個概念。這在民間頗為流行，根基深厚。原因在於，交付時間是新舊大運會氣交接轉換的關鍵點或起點。交期好，往往意味著近十年（大運）或一年（小運）的運勢比較順利，沒有大的災禍。這個概念集中在「焦」字上。在兩步大運開始交流的這個時間點，營造最和諧、最穩定、最吉祥的環境，保證氣的平穩過渡。
交運非常重要。重要的是要記住交運時間，交運時要留在哪個方向，以及害怕碰撞。當天最好不要出門。你在家裡，門窗都關上了。這與你的運氣有關。如果是大問題，它會在很長一段時間內變壞。裂談並
冬至前三天包括冬至那天嗎
不包括冬至。
冬至通常落在公歷的12月21日—23日。在古代我國，冬至很受重視。冬至被認為是一個更大的節日。有「冬至年大」之說，還有過冬至的習俗。
古人認為，到了冬至，雖然還處於寒冷的季節，但春天已經不遠了。這個時候，出門的人要回家過冬，也就意味著年終有一個家。中國北方有冬至吃餃子的習俗。
在南方吃湯圓，當然也有例外。比如山東的滕州、曲阜、鄒城、臨沂等周邊地區，冬至的風俗叫做蜀酒，九後喝羊肉湯的風俗盛行，寓意驅寒散寒。.各地的飲食習俗各不相同，但以吃餃子最為普遍。
冬至有什麼飲食習俗
1.廣東吃燒臘
廣東人在冬至吃烤肉和姜飯。冬至這一天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的習俗。潮汕民間有「過冬丸，吃過年」的說法，俗稱「天遂」。客家人相信冬至時的水味最為醇厚，因此在冬至時釀制酒已成為客家人的習俗。
2.杭州吃年糕
杭州人在冬至時吃年糕。從明末清初到現在，杭州人喜歡在冬至吃年糕。冬至製作三餐不同口味侍伏的年糕，冬至吃年糕，長得更高。在四川，冬至要吃羊肉湯，羊肉是冬天的第一營養。在湖北、湖南，冬至一定要吃紅豆糯米。
3.北方吃餃子
在我國北方很多地方，每年都有冬至吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景回家後告訴老人，他用羊肉、一些抗寒葯材和麵皮做成耳朵狀，製成一種葯叫「祛寒」。嬌兒堂」，送給百姓。吃。後來每到冬至，人們就仿效烹煮食用，形成了一種習俗。
4.喝羊肉湯
冬至吃羊肉的習俗，據說始於漢代。相傳，漢朝皇帝劉邦在冬至之日吃過樊葵烹制的羊肉。從此，民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們在冬至這一天吃羊肉和各種滋補食物，希望來年有好兆頭。
Ⅸ 冬至有哪些習俗
冬至，消喚俗稱「冬節」「長至節」或「亞歲」等。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族共同的傳統節日。冬至被視為冬季的大節日，在古代民間有「冬至大如年」的講法，冬至又被稱為「小年」，冬至一到，新年就在眼前，所以古人認為冬至的重要程度並不亞於新年。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，租並所謂「年終有所歸宿」。在我國南方沿海部分地區至今仍延續冬至祭祖的傳統習俗。在我國北方一些地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。
習俗
現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。冬至這天，大多數廣東人都有吃薑飯，「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸，一食就過年」的民諺拿型凱，俗稱「添歲」。客家人認為，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。杭州人冬至吃年糕，吃年糕從清末明初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。而今仍有沿海一帶如粵西、潮汕、浙江部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
Ⅹ 冬至有什麼講究和禁忌
1、不宜出門
冬至前後不宜出遠門，這里主要說的是兩個方面：一方面是說冬至期間不能回娘家，據說冬至回娘家對公公大不利。不同地方對這個習俗都不一樣，如果當地沒有這個說法，我們大可不必在意。不過有家人特別在乎這個習俗的，作為晚輩的我們還是要遵守一下。另一方面，是說冬至前三天正處於交運期的人，一般不宜出遠門。所謂的交運期指大運的變換的時間，這個時候最好處於一種最和諧、最安穩、最吉利的環境。
2、不宜搬家
冬至期間也不宜搬家，一方面是因為冬至的來臨標志著最寒冷的冬季來到。從搬家風水學的角度看，寒冷的氣氛會破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣，冬至前一天處於離日，古人總結認為不吉，並不適合進行像搬家、結婚這樣的大事。另外，在搬家風水學中，最忌諱遇到搬家的凶煞方，而冬至期間天坑在東北方，如果你對這個不夠了解，最好還是選擇另擇吉日搬家為好。
3、不宜婚嫁
冬至前後三天不宜進行婚嫁活動，尤其是冬至的前一天和後一天。根據民間的說法，結婚是人生中的頭等大事，這個時候一定要選擇好的結婚吉日，避開結婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天，古人稱為四絕日及四離日，這個時候的氣場正值混沌未開的狀態，如果選擇在冬至期間結婚，則容易影響夫妻未來的運氣。
4、不宜同房
根據傳統的觀念，冬至前後10天不宜同房。古時候人們把男女分歸為陽、陰，男歸陽，女歸陰。男女交合方可繁衍後代，但是男女交合講究陰陽平衡，否則陰陽不調不利於後代的繁衍，還會生出許多禍端來。而古代有「冬至一陽生」一說法，意思是說冬至期間是人體一年之中最虛弱的時候，這個時候男女交合容易耗損元氣，而且在冬至懷孕的孩子言行可能乖戾、怪異。
早缺冬至各地有什麼禁忌冬至後白日漸長，陽氣始生，須安息靜養，所以又有冬至忌出遊的說法。
湖北一帶冬至忌無雨，俗信如果冬至不下雨，來年天將大早，有諺語說：「立冬無雨看冬至，冬至無雨一冬晴。」浙江紹興冬至忌罵人、吵架，忌說不吉利的話。雲南有些地方冬至日忌屠宰、忌戴孝之人進家門。浙江杭州冬至前一晚清掃屋內外地面，稱「掃隔年地」，冬至日磨睜團則不能掃地。在湖州冬至日忌諱老人和小孩子睡得晚，認為冬至這天晚上陰氣最重而老人小孩陽氣不足，必須要早睡避開，否則不利。
浙江杭州忌諱在冬至日掃地，當地人會在冬至前一晚清掃屋內外地面，稱為「掃隔年地」;湖州的老人和小孩子要早睡，據說冬至晚上是陰氣最重的時候，而老人小孩陽氣不足，必須避開，否則不利。
而河南一帶則忌冬至不吃餃子，否則會凍掉耳朵，且對農事收獲不利。諺語說：「冬至不過冬(指不吃餃子)，揚場沒正風。瞎橘」湖北一帶忌無雨。諺語說：「立冬無雨看冬至，冬至無雨一冬晴。」意思是指來年天將大旱。