❶ 盒馬生鮮購買的上海紅腸棄包裝後裡面的紅衣能吃嗎
據說
可以吃的
雖說我每次都拆掉
❷ 上海紅腸做什麼煲好吃
上海紅腸羅宋湯
用料
梅林牌番茄醬 1罐
上海風味大紅腸 半根
洋蔥 半個
牛心菜 半個
胡蘿卜 一根
土豆 一隻
上海紅腸羅宋湯的做法
所有的切配工作準備就緒:洋蔥切絲;土豆切塊;胡蘿卜切塊;牛心菜切條。
打開番茄醬罐頭。
熱鍋後倒入少許油。先將洋蔥加入,煸炒至顏色變透明。再加入番茄沙司,一起煸炒至顏色變深。
加入1/3飲用水,用鏟子不斷翻動,使水均勻地融入沙司中。
等沸了以後再加入1/3的水,不斷翻至湯汁均勻。
牛心菜,土豆,胡蘿卜。全全給我加進去!倒入1/3的水,蓋上鍋蓋轉小火煮他個半小時!!
直至蔬菜酥軟。
加入上海大紅腸切片,翻一下使紅腸全部浸入湯汁。如果此時水少了,可適當加水。等紅腸燒軟後,加入少量鹽和糖,拿小勺盛一口試吃味道。
上菜!!
❸ 上海哪裡買的紅腸最好吃
淮海中路的長春食品商店裡的紅腸,全上海最好吃,要排隊買的,不過好象不辣的。
超市裡有賣麻辣腸啊,味道也不錯。
❹ 上海紅腸外面一層紅紅的皮像塑料袋一樣的能吃嗎
像塑料袋一樣的,香腸外皮,娜是不能吃的,那不是像塑料袋,實際就是塑料做的。
現在做的香腸,有兩種包裝膜是,一種就是像你說的這樣的,用塑料包裝的,在使用時,最成熟了但必須全部清掉,裡面的才是真正的香腸,才可以使用。這種包裝,一般都用在,保質期比較長了,一些香腸上面,像,火腿腸,用的基本都是塑料包裝。
還有一種就是用腸衣包裝的,用腸衣包裝的香腸,那層腸衣是可以吃的,他不是數量,而是一些雞的腸子,這個是可以食用的沒有問題,塑料和腸衣,一看就能分辨出來,數量厚厚的一層,腸衣皮層特別特別的薄,用手141小塊小塊的,所以,很容易就分辨出來。
❺ 上海大紅腸怎麼搞好吃……
切開就可以既食的。我小時候祖母會用這個做羅宋湯。就是捲心菜,胡蘿卜。,番茄一起燒的湯最後放紅腸(切絲)燒一下。味道很好。
❻ 上海紅腸怎麼做好吃
可以用青椒炒著吃吧,不過這個東西其實我覺得很不衛生的,你不知道它是什麼東西做成的
❼ 上海美食街,平民
武康路
武康路是距離繁華的商業街就只相隔那一條馬路,卻有著與喧鬧的商業區不用的幽靜,有著獨特的文藝氣息,被號稱上海最文藝的一條街。不僅因為它美麗、精緻的景色,還有它大街小巷中那些隱秘的小店。走在這里,不僅能評味生活中最平靜的味道,更能吃到各色的美食。如果你們來到上海,一定要到這里看看,這里決定是周末里消耗時光的好去處。
大學路
這無疑是魔都怎麼多美食街中我最喜歡的一條街,正想在這里買一套房子在這里住一輩子的感覺。這條街從國定路開始,經過創智坊到達創智天地廣場,直到復旦大學。與美國的University Avenue,是一個創意的天堂。無論你在這里想吃西餐、韓餐還是雲南菜(藏瓏雲海)、新加坡菜(雨樹灣)、台灣菜(半山小館)、甚至於想和朋友喝個下午茶還是吃個夜宵,在這里都可以找到。你知道嗎?這里的服務員都是高顏值的年輕有活力的存在,因為附近有大學,有學生這里做兼職。這里不僅有大學生光臨,還有很多白領的惠顧,只是所有人的最愛,不僅物美價廉還很好吃。
昌里路
這是上海有著20多年歷史的夜市了,也是對吃貨最友好的一條美味的夜宵街了。味道與價格的雙層誘惑下,絕對值得去吃一次。海鮮、燒烤、風味小吃、大排檔、小炒等等,你都能在這里找到。這里有空的地方都放滿了餐桌,有椅子的地方都坐滿人,連台階都有人在那裡坐著吃東西,真是火爆到不行。這里我最喜歡就是周斌臭豆腐了,好吃又美味,還很便宜。
肇周路
這是眾所周知的「黑暗料理」的集中營,這里有著如果遇到心情不舒服、天氣惡劣、夫妻之間罵罵嘴這樣的原因就不營業的長腳面線,也有因為阿婆去世被很多人懷念的阿婆豆漿、在老上海只有一家沒有分店,被人之一直仿冒的的「耳光餛飩」這樣在上海赫赫有名的攤子。如果想戀這樣地道的美食,就過來這里吃吃看,絕對不失所望。
進賢路
這里是最像縮小版的上海,弄堂、本幫小館、街面房子等等應有盡有。在這里不僅有著「四大面館」之外、還有很多價格公道的又好吃的本幫小館,這樣的小店每一家都是生意十分火爆,想吃本幫家常菜可以去那裡試一下。
淮海路
這里有著許多老字型大小的美食,例如老大昌的冰糕、長春食品商店的大紅腸、上海熟菜「四大金剛」榜首的光明邨、哈爾濱食品廠的杏仁排、全國土特產食品商場的蝦籽帶魚等等,這些都是我們上海童年時候最熟悉的味道。經過淮海路集體的升級改造,這里的老字型大小雖然可能環境什麼的變成了更加現代化,但是那種熟悉的味道還依然存在,也增加了許多現代特色的美食。不僅有著兒時的味道,也有創新的口味。
❽ 上海紅腸羅宋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材准備。
❾ 上海有什麼特產好吃
一、上海有許多美食和網紅零食。土特產有:梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕。
二、如果不是很遠,還可以帶些當地的美食:生煎、鍋貼、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等。
三、網紅美食有:青團子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。 比如上海龍蝦片、崇明醬包瓜、南翔小籠、沙琪瑪和大紅腸等。五芳齋的粽子,或者可以去哈爾濱食品廠,那裡有各種點心的。
四、還可以去長春食品商店,買蝴蝶酥啦,鮮肉月餅啦!小籠包,南翔的最正宗。第三個是鮮肉月餅和醬鴨,去光明村買。還有三陽南貨店賣的五穀雜糧和芝麻核桃粉也推薦!仲曰1980 上海這邊的特產其實大部分都是以吃的為主,要是帶的話一定要買那種方便攜帶的才可以,蝴蝶酥還有鮮肉月餅、醬鴨、雲片糕、火腿肉、花生酥都不錯。
上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統名點,中華老字型大小,關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。
梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材,古法熬制而成,尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果,逢年過節,帶一份禮品回家,集閑食治病為一體也是非常體面的事。