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天津椰子雞哪裡好吃

發布時間: 2022-06-29 23:11:44

Ⅰ 深圳哪家原味椰子雞好吃

深圳賣椰子雞的非常多,但是我覺得最正宗的應該是潤園四季椰子雞,我吃過香蜜湖店和韻動家園店的椰子雞確實不錯,不過覺得還是有點小貴,可以自己做的很簡單。

潤園四季椰子雞(香蜜湖店)
福田區香蜜南三街(市規劃大廈對面)
潤園四季椰子雞(安徽大廈店)
福田區深南大道6007號安徽大廈創展中心3樓
潤園四季椰子雞(韻動家園店)
福田區沙嘴路119號韻動家園1樓
潤園四季椰子雞(華僑城LOFT店)
南山區香山東街東部市場4樓

Ⅱ 椰子雞是哪裡的菜

椰子雞,正宗的食材是海南文昌雞。要想雞肉嫩可以買一隻嫩點的雞,煮之前焯掉血水。這樣做出的椰子雞,湯鮮味美,雞肉嫩而不柴,椰子雞養生又美容養顏

食材:

雞、椰子、鹽、枸杞、紅棗、生抽、金桔或者檸檬、生薑、大蒜、小米椒。

做法:

1、將雞洗凈後切塊,如果覺得太肥可以把脂肪都清理干。

2、將雞肉切塊下鍋焯掉血水。

3、開始處理椰 子 , 在椰子頂部用刀開出這樣的一圈 , 找到這圈後用刀慢慢敲開,將椰汁倒出備用。

4、用勺子將椰子中的椰肉挖出,放入碗中備用。

5、在鍋里倒入椰汁和適量水煮開,將雞肉、紅棗、枸杞一起放入繼續煮熟。

6、把椰肉也放入鍋中,煮15分鍾雞肉就熟了,可以先暍碗清甜椰香的雞湯。

Ⅲ 潤園四季椰子雞 韻動家園店怎麼樣

在福田體育公園打完球,一夥人就浩浩盪盪往椰子雞出發,就在隔壁。環境優雅,服務很到位,還笑臉迎人。湯底真是非常棒,甘甜清香,喝了幾碗。不過要開始就喝,到後面混著太多菜餚味道差很遠。水魚很不錯,雞還好,大白菜、金針菇、木耳、竹笙、肥牛、墨魚丸都很好吃,臘味飯很香,就是臘味太咸了。點的菜太多了,沒吃完,可惜啊。下次還要去!

Ⅳ 潤園四季椰子雞好吃嗎

材料
主料:雞翅500克,調料:白蘭地33克,料酒33克,白砂糖80克,五香粉15克,香油15克,大蔥15克,白皮大蒜15克,花生油20克,桂皮5克,八角3克,姜10克,味精3克,食用色素3克
做法
1.選用雞翅膀的大節洗干凈,瀝干水,放大碗中加入精鹽,料酒,五香粉,白蘭地酒;
2.鮮姜颳去皮,洗干凈,切成細末;
3.蔥白洗干凈,也切成細末,大蒜去皮也切細末,待用;
4.蔥,薑末都放在雞翅上拌勻,腌2小時;
5.花生油倒入沙鍋內置爐火上燒至八成熱,放入腌過的雞翅,炸成金黃色時撈出,瀝油;
6.沙鍋內留少許油,燒熱後放入桂皮、大料和蒜末煸炒幾下,隨限加入醬油、料酒、雞湯(500毫升),食用色素和炸過的雞翅膀,用大火燒開後撇去浮沫,改用小火煮至湯汁收濃放入味精,白糖抄勻後,取出雞翅裝盤中,用旺火將鍋中的汁收濃,淋上香油,將濃汁燒在雞翅上即可上桌供食。

Ⅳ 在家裡能做椰子雞嗎怎麼做比較好吃

椰子雞是一道很經典的海南菜,這道菜味道鮮美還很滋補。椰子雞的做法並不難,只是很多地方買不到新鮮的椰子,要麼就是即便有賣椰子的但是價格也不便宜。椰子雞在海南是一道很普遍的家常菜。

倒入椰汁、涼白開,開火開始燉煮,放適量的鹽,不用再放其他的調料了。開鍋後轉中火燉煮半個小時,然後放到電磁爐上就可以了。

主菜准備好後,可根據自己的口味就打個小料,因為如果單獨吃的話會有點甜,但是蘸個小料會給這個火鍋增添獨特的味道。

建議一種簡單好吃的小料:姜蒜香蔥適量切沫放入碗中混合,再放入一點點的糖提鮮,一點就夠,生抽十克,老抽適量,醋五克,最後燒一點花椒油,趁熱淋入調料碗里(澆的油一定不能多,多了會很油膩)攪拌後小料就可以吃了(喜歡吃辣的朋友也可以加入小米辣)

然後就可以開吃了,雞肉會越煮越嫩,越煮越香,椰子的清香味全部浸入到雞肉中,蘸上小料非常好吃。配菜建議准備一些蔬菜、菌類、豆製品。但要注意的是其它肉類和一些油膩的配菜不適合在椰子雞裡面煮。特別推薦加入嫩豆腐和小青菜,配合椰子雞會非常鮮。