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天津8月份吃什麼海螃蟹好吃

發布時間: 2023-03-22 07:03:50

Ⅰ 幾月份去天津最好主要沖著海鮮去的

春天去最好,溫度適宜,空氣清新

尖山路上花正:烤涮,沒什麼大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最好6點前去。

廣東路上瑤琳仙洞:特點:環境出奇,貴,適合帶美眉去,吃不多還能體會一下。

友誼路從中環線向南走,第一個路口(賓友路)左拐,集中了好幾個菜館,有個小上海灘是上海菜,周圍比較有名的是食老太太(上海菜),鍋貼王,上帝廚房,環渤海東北菜,沽上燉品(垃圾),老天津炸醬面,傻婆娘,家園西餐廳(推薦,有哈根達斯,豬排也不錯)等等等等.
吉利對面寫街的街口有一家「紅燜羊肉」,館子不是很有檔次那種但味道很棒,去那裡是不會有空位的,尤其是飯點時尤為火爆,就象小肥羊剛開業那陣。

想吃西安風味的一定要去人民體育館邊上的羊肉泡饃,在勞埃德前面不遠。但要吃泡饃我更喜歡「川陝風味」,味道很正宗,是陝西人開的,那饃都地道是從陝西過來的,隔段時間我就要去吃一次,不吃就想。但就是遠點.

在紅橋3號路大沽路慶剛麻辣燙旁邊還有一家,我們上大學時經常輪番去,便宜!吉利大廈對面的招待所的地洞里有個紅燜羊肉,服務態度非常差,但是我們都很賤!

南大月夢啊傻子啊那一塊都吃遍了,有個火鍋店進去拐七個彎、最裡面有個炒菜廳,那的川菜辣又便宜川菜本人覺得天府紫金閣搞得最正宗,我家門口天府老媽最好吃的是雞爪子和鴨掌,樓上的四川火鍋里的魚丸也不錯,我們家門口的友鵬的海鮮可能是天津市內最便宜的,黃螃蟹淡季58一斤。

皇家花園長沙道的水煮魚的小龍蝦很好,不知是不是那老兄說的?平山道的水煮魚沒有長沙道的好。旁邊有個日本料理,不過偶一年前在開發區三大街附近吃過一家日本料理,很絕望,牛肉像只滑鼠墊

湘湘水魚城去吃過,酸豆角炒肉末,毛氏紅燒肉便宜好吃,裡面竟然還有佛跳牆?我沒吃出魚翅味來?感覺十一經路天星大廈樓上餐廳的佛跳牆最正宗。對面萬隆二樓的燒鵝仔做得很牛逼,比超市的強多了
參考資料:SOHU美食廚房

Ⅱ 天津塘沽有什麼好玩好吃的地方在哪裡能買到特產啊

天津塘沽北塘漁村
北塘地處天津市塘沽區最北端,東臨渤海灣、南鄰天津港、西靠開發區、北倚化工園(區),自然環境清幽寧靜,自古素有「澤國之鄉」之稱,清初已是聞名津京及翼東一帶的漁業重鎮。進入二十一世紀,北塘的旅遊資源日趨凸現,北塘海鮮、北塘海會、出海做一日漁民以及濃郁的鄉情、鄉俗和敦厚民風都成為北塘獨具特色的旅遊景觀。隨著塘沽區行政中心北移大目標的確定和天津濱海新區的成熟和發展,北塘因其地理優勢再次成為人們注目的焦點,開發北塘資源,再造北塘輝煌的呼聲也日漸強烈。目前,北塘三河島漁人碼頭的旅遊開發已提上政府工作日程,不遠的將來,北塘將建設成具有豐富歷史文化內涵和三角濕地自然保護區風貌,集海河觀光、漁人碼頭、國際遊船、海鮮餐飲、風俗文化於一體的多功能旅遊區。這里通過文字和圖片為您集中展示北塘古鎮特有的歷史風貌和文化底蘊,以加深人們對她的了解和熱愛。

天津基輔號航空母艦
"基輔號"航母是基輔級航母的第一艘,是前蘇聯太平洋艦隊的旗艦。"基輔號"航母全艦長274"基輔號"航母米,寬32.6米,其面積相當於三個足球場:飛行甲板長195灶,寬53米,全部面積總和比莫斯科紅場面積還要大。
天津大沽口炮台 門票·開放時間:
5元 大沽口炮台遺址紀念館開放時間:8:00-17:00。
交通概況:
乘從天津到塘沽的621、613中巴車,到塘沽後再換乘110路公交車可到。
景點簡介:
大沽口炮台位於天津市東南60公里塘沽區海河於渤海的交匯處,是「外接深洋,內系海口」的「海門古塞」。大沽口是京津門戶,海河要隘。
炮台始建於明代後期,清代多次進行修正。中國軍民冊曾在這里多次浴血抗擊外國侵略者,1840年至1900年整整60年間,大沽口炮台曾4次被帝國主義列強入侵,1858年(咸豐八年)5月,英法聯軍進攻大沽,大沽口炮台失陷;1860年的侵華戰爭使天津淪為半封建、辦殖民地,開辟為通商口岸;1901年9月7日清政府與八國聯軍簽訂了喪權辱國的《辛丑條約》,並拆毀了大沽口炮台。在1997年將炮台遺址整修對外開放。
大沽口炮台現存炮台3座,以威、鎮、海三字命名。大沽口炮台已成為近代中國人民反對侵略戰爭的重要遺物,現為全國重點文物保護單位。
交通線路:在天津東站乘631、621、613路公交車到城市溏沽再換乘110、936路公交車即可到。
天津海濱浴場門票·開放時間:
30元
交通概況:
可從塘沽火車站乘專線車直達;從天津市區乘專線車也可到達。
景點簡介:
素有「海濱溫泉」美稱的天津海濱旅遊度假區位於天津市塘沽區高沙嶺東面,又叫做海濱浴場,是目前中國最大的人工海濱浴場之一,國家4A級景區。這里建有全中國規模最大、15米高的具有三個直滑道和兩個旋轉滑道的沖水滑梯。 與北戴河、青島、大連等海濱浴場相比,天津海濱浴場有其獨特之處。由於這里的沙灘極為平緩,坡度僅為千分之一,故潮差很大。潮漲時,平緩的沙灘形成水深適宜的遼闊天然浴場,泳客可到大海遠處暢泳。潮退時露出2-3公里寬的沙灘,成為趕海的理想之地。浴場的面積約18萬平方米,從海岸向海灘修築了一條寬10米、長600米的引堤,連接引堤的是一個與海岸平行的50米寬、5.5米高、520米長的人造沙灘。遊人在寬闊平坦的沙灘上可盡情享受拾貝、捉魚、抓蟹等樂趣。 這里有溫泉游樂宮、兒童嬉水樂園;有青年人下的驚險刺激的空中跳傘、自架摩托艇、多功能復合水滑梯、海上花瓣等水上競技運動;有遊客參與性的娛樂活動,俄羅斯風情歌舞表演、海上網球、沙灘排球、足球,還為垂釣愛好者提供了海上垂釣園。看日出、浴溫泉、觀海聽濤、休閑度假,可盡享海濱溫泉獨特魅力。
天津東方公主號游輪
"東方公主"號游輪船長150.28米,寬21米,排水量10298噸,分為八層,可裝載遊客350人,船員150人。船上設施齊備,包括:客房、餐廳、電影院、卡拉OK、游戲室、桑拿室、游泳池、保齡球、會議室等。擬對其進行更新、升級、改造成為集觀光、休閑、娛樂、餐飲、演藝於一體的多功能游輪,停泊在塘沽最繁華的商業街道岸邊。
天津渤海兒童世界
天津宋慶齡渤海兒童世界位於塘沽渤海之濱。風景秀美,建築新穎,具有民族特色。 兒童世界佔地五萬七千平方米,是寓教於樂的陣地。中外遊人交流的窗口,是集知識開發、游樂、生活服務為一體的綜合性游樂場。深受世人尊敬的周總理、鄧大姐和孩子在一起的大型銅像坐落在院內柔軟翠綠的草坪中央,是瞻仰偉人進行革命傳統教育的理想場所。天津市委、市政府把這里確立為收批愛國主義教育基地。 兒童世界堅持教育為本,積極開展「愛國主義教育」展、「青春期教育」展等系列教學展,充分發揮校外陣地的作用。 兒童世界還有形式多樣的游藝、游樂活動,為您帶來歡愉。 游藝、游樂分室內、室外兩部分。「智慧宮」為室內游藝,二樓有妙趣橫生的「科幻游藝廳」,裡面設有「魔盤」、「萬花世界」、「鸚鵡學舌」、「畫中人」、「健身球」及「西遊記」宮,還有逼真的「賽馬游藝」。「模擬海底探險」力求真實、新穎,分上、下兩層。三樓是由英國進口的大型健身活動項目----「彈跳城堡」。室外游樂區有從義大利進口的「歡樂輪」,「旋轉小蜜蜂」、「毛蟲小火車」、「猴拉車」、「碰碰車」、「立交風馳賽車」、「雙人飛天」及水上項目「腳踏船」「碰碰船」大游泳池和小嬉水池等喜聞樂見的游樂項目。
天津塘沽金街
新建成的解放路商業街,因其服務功能完善、設施先進、完備和充滿時代氣息的環境,構成一道精彩的人文景觀,被人們譽為「濱海新區金街」。 新改造的解放路商業街全長1350米,共分三段,其中重點改造的中段高檔黃金商業區長450米,綜合改造包括:新建六大商業設施、沿街建築物立面整修、夜景燈光建設、道路改造、新建地面設施等,工程總投資3.9億元,其中吸引社會投資3.5億元。 改造後的解放路商業街新增商業設施總建築面積12.76萬平方米,沿街建有三個廣場,整條街上公共服務設施齊全,構思新穎,尤其是雕塑和綠化、燈光設計更為獨特。 隨著天津經濟發展戰略東移,我區緊緊圍繞建設濱海新區商貿中心這一戰略目標,依託港口優勢,初步構築了現代物流體系,解放路商業街的建成更加增強了我區的商貿輻射能力。據專家推算,到2002年,解放路商業街將使我區的商品銷售額由2000年的60億元增長到75億元。
天津貝殼堤
是由海生貝殼及其碎片和細砂、粉砂、泥炭、淤泥質粘土薄層組成的,與海岸大致平行或交角很小的堤狀地貌堆積體。形成於高潮線附近,為古海岸在地貌上的可靠標志。天津陸地堆積平原中自陸向海排列有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四道貝殼堤,與現代海岸線大體平行呈壟崗狀不連續分布,代表了四個時期海岸的位置。距今1萬至5000年發生的海侵,天津平原大部份被淹。以後海面回降,河流沖積,逐漸成陸。貝貝殼堤是由海生貝殼及其碎片和細砂、粉砂、泥炭、淤泥質粘土薄層組成,並與海岸線大致平行或交角很小的堤狀地貌堆積體。形成於高潮線附近,為古海岸在地貌上的可靠標志。天津陸地堆積平原中自然向海排列有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四道貝殼堤,與現代海岸線大體平行呈壟崗狀不連續分布,代表了四個時期海岸的位置。距今1萬至5000年發生的全新世海浸,天津平原大部被淹,以後海平面回升,河流沖積,逐漸成陸,貝殼堤就是這一歷史留下的遺跡。成為天津海岸帶頗具特色的海岸地貌類型,也是渤海灣古海岸的遺跡,反映自陸向海方向的海岸線變遷。堤上貝殼種類豐富,多為潮間帶或淺海泥沙海底軟體動物的現生種屬。堤高0.5-5米,寬幾十至幾百米,長數十米、上百米或延伸百餘公里。其橫割面頂部上凸,兩翼減薄至尖滅。第Ⅲ一Ⅳ道貝殼堤分布於濱海地區,第Ⅳ道貝殼堤靠近現海岸,分布於海積平原東部特大高潮線附近,走向大體與現代海岸一致,在河北岐口與第Ⅲ道貝殼堤匯合。以貝殼及其碎片為主,貝殼種屬反映在潮間帶環境,距今7O0-5OO年形成,明末清初堤上已有人居住。
天津塘沽新洋市場
新洋貨市場位於天津市塘沽區,這里是天津港、天津經濟技術開發區和天津港保稅區的所在地,是天津濱海新區的中心區,是華北地區首家建立的專門進行進口貨交易的市場。所以,無論是途經這里的貨物還是抵達天津的各類洋貨,都集聚在這里,十分方便,因此,這里便漸漸發展成了覆蓋「三北」輻射全國的「洋貨」集散地,並且名氣越來越大。 經過3期的擴建,這個市場的建築面積已達1.6萬平方米,固定攤位2000多個,市場還增設2個大型停車場。經營多種日用商品,大都為進口原裝貨,物美價廉。洋貨市場將逐步形成若干專營市場,來這里經銷和選購的出本市人外,還吸引著眾多外省市客源,讓遊人一感「洋」字的魅力。
天津潮音寺門票·開放時間:
3元
交通概況:
從塘沽火車站乘110路公交車可到。
景點簡介:
潮音寺位於塘沽區海河西岸的西大沽境內,始建於明永樂二年(1404),是由當地居民集資興建的廟宇,名[南海大寺],明嘉靖皇帝下令重修,御筆更名題匾[潮音寺]。潮音寺歷史悠久,舊時曾是塘沽經濟、貿易、文化和民俗活動的中心。潮音寺地近河、海,當地盛產魚蝦。二月即頭魚,三月見皮蝦,四月賣 魚,六月有黃花,七月,八月海螃蟹,九月、十月大對蝦。來這里旅遊的觀光者可大飽口福。
天津海門園
位於塘沽海門大橋北端,佔地3.73公頃。分為東西兩園。兩園綠蔭環抱,曲徑通幽。有石雕「塘沽女兒」,體態輕盈;東園海波廊下,藤蘿蔓延,有8米高的不銹鋼蒼門標和大型音樂噴泉。
塘沽濱海世紀廣場
天津塘沽濱海世紀廣場 創兩個「中國之最」。其壯觀、瑰麗的英姿,令人嘆為觀止。 位於塘沽中心區的濱海世紀廣場,面積達二萬四千平方米。廣場上矗立著二十一棵直徑一點三五米、高十一點二米的世紀柱,分別雕刻著各個世紀中外科技文化重大成果的圖案,其中象徵二十一世紀的柱子尚為空白。 另有兩座由花崗岩和青銅雕築的浮雕牆,分別雕刻著史前著名人物及其業績,塘沽數百年歷史沿革和主要成就的圖案。廣場浮雕總面積達八百四十四點二八平方米,堪稱「中國之最」。 廣場上設有一座大型噴泉,其中心噴泉的水柱噴射高度可達一百餘米,創中國目前陸地噴泉水柱高度之最。面積近三百平方米的水幕,可顯示激光打出的字樣和圖案。八門水炮對射形成長達二十米的水廊,以及長達六十米的噴水時空隧道,遊人穿行其間並不濕衣著。入夜,世紀廣場上千盞彩燈大放光彩,成為天津濱海新區一顆璀璨的「明珠」。
天津河濱公園
門票·開放時間:
免費,公園里的娛樂設施價格一般不超出10元。
交通概況:
從火車站出來就是公共汽車站,到河濱公園的車很多:1路、2路、17路到河濱公園站下。 坐飛機從機場坐大巴到火車站或展覽館下:1路、2路、17路到河濱公園站下。
景點簡介:
位於塘沽中心路南端。建於1953年,經40多年不斷擴建,佔地30.3公頃,其中,湖面5.3公頃,成為全區最大的綜合性公園。它背靠海河,形似摺扇。園中波光粼粼,斷橋曲岸,樹木成蔭,亭廊閣榭,獸館禽舍,掩映其間,湖畔主景「湖瀕樓」飛檐斗拱,古樸典雅。園中植樹80餘種,2萬多株。飼養動物55種,珍禽300餘只。並開設游泳池、溫泉游泳館、旱冰場、游藝廳和大型電動飛機、空中腳踏車、大小碰碰車等游樂場所。

天津悅園
位於天津港濱海街新開里居民樓群中,佔地0.45公頃。四周粉牆黛頂,園中小橋流水。假山上石龍吐水,石壁鐫刻「有龍則靈」。「嚴秀榭」依苑傍水,飛檐斗拱,壁畫彩繪。
塘沽紅星海上娛樂
門票·開放時間:
25元
景點簡介:
觀賞海上日出,體驗海上撲撈,品嘗網上海鮮。身處無限的海洋感到天地是那麼遼闊,再加上海洋那清新咸濕的空氣唯一的感覺就是爽!您可以獲得撲上來活蹦亂跳的魚獲物,如幸運可得大魚。也可以在漁船上就地烹煮。這是世界上第一鮮的海鮮,叫做「起網宴」。並備有主食,這些都是免費的。船上備有魚竿,如果您有興趣也可以在海上垂釣過把釣魚的隱。並可在溫暖的海水中泡海澡,在飽覽大海風光後,船回港時有紀念品贈送,您可以住漁家院,熱情的漁婦會給您做一頓正宗的北塘家庭海鮮,您可以比較一下漁家飯與飯店餐哪個更好吃一點?

Ⅲ 天津六月份吃什麼海鮮

問題一:天津陽歷6月份吃什麼海鮮好 1、海螺
海螺的產期大概在5~8月,這段時期海域水溫較高,適宜海螺等生活繁衍。海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
海螺雖然味道鮮美,而且營養很豐富,但食用時卻千萬不可大意。海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒,因此食用前需去掉頭部。吃海螺方式不當可引起人類食物中毒,這是流行病學調查研究早已確認的。但是,引起食物中毒的物質並不在海螺的肉中,腦神經分泌的物質,所以只要在烹制過程中把海螺的頭部去掉就可以了。
2、鱸魚
鱸魚是古時候我國四大名魚之一,肉質 *** 、清香,沒有腥味,最宜清蒸、紅燒或燉湯。象山漁諺稱亮察「冬鯽夏鱸」,說的就是鯽魚冬季最肥,鱸魚夏季最壯,所以夏天是吃鱸魚最好的時候。
北宋葯學著作《嘉佑本草》中記載鱸魚能「補五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。」足見鱸魚的補益作用有多廣泛。從現祥慧代營養學的角度來說,鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚肉質 *** ,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。
3、蟶子
夏天是盛產蟶子的季節。中醫認為,蟶子肉味甘、咸,性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。蟶子富含碘和硒,它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳,常食蟶子有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。醫學工作者還發現,蟶子對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。
挑選蟶子的時候除了看肥不肥之外,還要看手碰到它的殼的時候是不是迅速閉合,說明還是很新鮮的,如果很慢那就離死期不遠了。
4、螃蟹
每年的五六月份和中秋節前後都是吃螃蟹的最佳時節。蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,是人們喜食佳品。蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
烹制螃蟹用蒸的方法為好,因為蒸比煮溫度高,熟得快,可縮短烹制時間,能最大限度地保持鮮蟹本味,食之口感鮮美,養分足;同時可以殺滅蟹體內的寄生蟲、還可以減少蟹體胃腸內容物等對敬宴茄肌肉污染的機會,確保肉質潔凈味美。
5、蛤蜊
每年5-6月份正是蛤蜊最肥鮮的時期。蛤蜊它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
現代醫學認為,蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經常食用,可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。
6、海膽
在六月尾七月頭的時間,時令海膽就有馬糞膽,七月尾到十月則有較貴價的紫海膽。中醫認為,海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效。我國民間將其視作海味中的上等補品,素有吃海膽黃滋補強身的說法,稱其能提神解乏、增強精力,特別受到一些男人的青睞,有人將其譽為「海之精」。典籍記載,明代道家的煉丹師用海膽作原料,煉制強精壯陽的「雲丹」,貢奉朝廷。
海膽黃容易自溶。海膽捕撈出水後,在空氣中放置半日至一日,海膽黃即可能發軟變質,不能食用。所以,從海中捕撈的海膽,要麼即時吃,要麼放置在容器內的海水中保存,即食即取。為保證食用安全,應該注意:生吃的海膽,除新鮮外,還必須采自潔凈無污染的海域。
7、對蝦
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問題二:6月吃什麼海鮮正當時 現在是封海期9月才開海。與可能不太多,有也是養殖的。現在也就吃點貝類,可以試試燒烤的花蛤、海螺、香螺、海星、魷魚、紅頭魚。趴蝦、螃蟹現在也挺肥的不過再過一個月更肥。海虹也不錯,還有鮮海蜇跟涼粉似的挺好吃。

問題三:天津幾月份,去哪吃海鮮比較合適呢?想去一個性價比好點的地方,拜託了!~! 塘沽漢沽都不錯,就現在的皮皮蝦比較肥,78月份的海螃蟹比較肥

問題四:天津好吃的海鮮有哪些 寧河~ 七裏海~ 海鮮不錯~塘沽就是北塘,塘沽火車站那邊有公共汽車~ 到了下車好多飯店呢
眾 維 插 畫

問題五:天津什麼季節的海鮮最好吃。 7月上至8月下之間(陰歷),海鮮最好。

問題六:天津本地有什麼海鮮 5分 長蘆鹽場,海鹽

問題七:天津 在天津吃海鮮 實惠又好吃的哪裡比較好 鵬那裡的螃蟹做的還算可以,河東區大概在十一經路附近有友鵬(只是能夠找到,但具 *** 置說不出來。請原諒)!河北區乘坐842路公交汽車就可以路過友鵬!北塘,在塘沽區,還上過電視呢!在天津吃海鮮最實惠、最新鮮的地方就是位於二道閘附近的寶德福酒家(寶城賓館對過),那裡是非常有名的吃海鮮的地方,價錢合適,交通也方便。到津塘公路的車在二道閘下,打車不太遠就到了。

問題八:去天津,就一天,有什麼可玩的?好吃的?海鮮哪好吃還便宜? 您可以在北京站乘坐動車組列車(基本上是半小時一班)一個小時20分鍾左右到天津月牙河火車站,下車後您可以打車,出口處很多的士的(可以打表或是講價)如果要坐公交車的話在出站口向右走,您可以看到一塊大牌子寫著『公交站』,您可以看看站名,選擇要去的地方,濱江道或是勸業場,您可以在公交站乘坐24路車到『百貨大樓』下車,附近都是商業街,如果想去塘沽的話,在這里坐車剛剛好的,做651(652)您看一下站牌,具體哪趟車我有點記不清楚了,直接能到塘沽、洋貨市場,很方便的,大概15分鍾左右一班,樓上的朋友提到的塘沽北塘,海鮮很棒,建議您去品嘗,歡迎來天津啊

問題九:冬天天津有新鮮的海鮮嗎? 天津靠近渤海灣的里側,其獨特的地理環境造就了天津海鮮的美味可口。從最南邊的河北黃驊港和天津交界處一直吃到最北的漢沽區和河北唐山豐南區的柳樹quan(這個字相當別扭,「氍」字把「毛」字旁換成「耳」字就可以了,我在天津的時候曾經問國許多的人,他們都說不出個所以然來。),最好吃的莫過於海鮮了。我的一位日本同事曾經說過,因為天津的海底都是淤泥,而淤泥里生長出來的海產品不僅營養豐富,而且口感也好。您花五塊錢坐車從天津市區到塘沽,然後再打塘沽的計程車去任意幾個漁村,都可以品嘗到地道的海鮮。舉個簡單的例子,一隻將近一尺長的魷魚一劈四半烤出來,兩塊錢一串,絕對實惠!比起青島的烤魷魚頭烤魷魚爪的分量來,那簡直是天上和地下!比起塘沽的魷魚,漢沽的東方蝦和南美嚇的味道也毫不遜色。漢沽是中國對蝦的產地之一,早上七八點鍾撈上來的新鮮蝦不到中午就由京津唐高速路運到北京的大飯店了,所以要是去天津不吃漢沽蝦的話,可真是一大遺憾了。天津人大多把大個兒的蝦賣掉,一些不夠分量的小蝦曬干,冬天放火上一烤,絕對是佳餚!漢沽還有一大名吃:虎頭魚燉白菜。虎頭魚,青島人大多叫它為光魚。一年生,頭大的出奇,雖然沒有多少肉,但是燉湯喝的話還比較奈喝。眾所周知,天津因其所處的緯度較高,無霜期較短,因此作物的生長期較長,在這個環境下生長的大白菜的水分就相對較少,和虎頭魚燉出來的湯可以讓人讒得拴舌頭。漢沽海邊誰家的媳婦坐月子了,可不象咱山東一樣,吃紅塘小米,她們大多喝虎頭魚燉白菜湯。提起「天下第一鮮」,大家一定不會陌生。自古就有「冒死吃河豚」之說。河北的灤南,豐南,天津漢沽,塘沽四地據說是亞洲也是世界上最大的河豚養殖基地。這里的河豚每年都大量出口韓國,日本等國家。所以人活一世,能夠吃上一口這「天下第一鮮」的話,也不枉白來這世界走一遭。可能一提起河豚,大家都認為這傢伙可吃不得,弄不好連自己的小命都有可能賠上,其實不盡然。河豚除了卵巢和肝臟有毒之外,別的地方可以盡情的吃,絕對沒有中毒的可能。當地人的吃法很特別,大都把皮剝掉,然後就像咱臨沂人燉雞一樣燉出來。可是我覺得這種吃法不好,不能保持河豚原有的風味了。還有一種吃法是剁成一塊塊的用油炸了吃,??現在青島金海角度假村大多採用這種方法。這種吃法可能咱中國人比較認可,畢竟經過高溫炸過的東西可能毒性會減弱一些,其實也未必。我最喜歡的吃法還是日式的吃法:白白的河豚肉片成片,作成刺身,沾著辣根吃。這種吃法盡可能的保留了河豚原有的鮮,嫩,香的口味。六月份出差去南通,據當地人講每年南通地區因吃河豚中毒的人數接近一百,所以現在大多數飯店採用廚師先品嘗,十分中之後如果沒有異樣的話,食客再開始吃的方法。其實我認為只要是方法得當,這「天下第一鮮」的河豚也可以大啖特啖的(前提是您必須有足夠的人民幣,這傢伙價格不菲)。

問題十:4月份去哪裡吃海鮮 海鮮。去小拍檔吃吧。。還好點。。千萬別去沈家門的夜排檔吃,那裡貴的要死。。就去小排檔吃吧,,一般海鮮也都有的,定海我不怎麼熟,如果你去沈家門的話,去高家莊酒樓吃也可以,那裡還算經濟實惠吧。其他的,舟山的治安還是蠻好的,至少比大陸大多數城市都好多了,你4月來的話,天氣也變暖和了,氣溫應該在10多度到20多度間了。另外,如果去普陀山旅遊的話建議在沈家門自備干糧,要麼如果可以的話去吃寺院的齋飯。普陀山的東西,比外面貴的多。。

Ⅳ 天津海虹蟹幾月份最肥 天津海虹蟹幾月份最肥最好吃

1、吃海螃蟹大多數人都會選擇天津海螃蟹,購買海螃蟹最好挑選海螃蟹最肥美的時間來購買,這個時間是每年的八月份,具體是八月15號左右。

2、海螃蟹的營養價值高,秋冬季節吃可以滋補身體,除此之外,在挑選時一定要選擇活蹦亂跳的螃蟹,不要貪便宜選擇質量差的螃蟹。

Ⅳ 天津管一種海螃蟹叫海虹,這種螃蟹的學名是什麼

這種螃蟹的學名是赤甲紅。赤甲紅海蟹是海蟹中的一種,因其腹部和腿緣略呈紅色,稱之為赤甲紅或石甲紅。赤甲紅頭胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅硬,螯足粗壯,性凶好鬥,喜棲於低潮線岩礁區和海藻密集區。乳山沿岸岩礁眾多,海藻密布,餌料豐富,是赤甲紅的主要生殖區。

傳統中醫認為,蟹味美而性寒,蟹肉有養筋舒氣之功,而白酒有醇香性暖、活血驅寒之效,兩者配合,相得益彰。所以沿海的男人特別是漁民在吃赤甲紅時,多數要喝一點白酒,以防臍冷涼胃。中醫還認為,赤甲紅海蟹有清熱、散血、續斷傷之功能,對筋骨損傷、疥癬、燙傷有治療作用。醫學界還發現,赤甲紅海蟹有抗結核作用,對結核病康復大有補益。

Ⅵ 海螃蟹什麼時候最肥最好吃啊

一般中秋前後的海蟹就已經很肥了,但海蟹剛上市時會比較貴,所以十一來吃,是個不錯的選擇,價格會稍穩定些。農歷八月母蟹最肥臘悶搭,蟹黃足;農歷九月公蟹最香,蟹脂多。不過,吃蟹的時間比較短,10月和11月是最好的,而農歷9月以吃雌蟹為佳。

Ⅶ 海蟹和河蟹有什麼區別哪個更好吃怎麼挑

挑選螃蟹的方法

螃蟹可分河湖蟹和海蟹兩種。河湖蟹肉質細嫩、味較鮮美。

新鮮的海蟹殼呈青灰色,蟹鰲和蟹腿完整,腿關節有彈性,蟹的兩端殼尖無損傷。

河湖蟹要買活的,買活力強的,死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點:蟹殼呈青綠色、有光澤,蟹望夾力大,腿到幀,腿完整、飽滿(硬實而不空),爬得快,連續吐沫有聲音。

要買到新鮮的蟹,選蟹時要做到「五看」:一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。符合這五條的才好買。

選蟹要"五點":

一看:蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹為白色,色澤光亮,臍上部無印跡,肢體連接牢固呈彎曲形狀。
二掂:對經眼看外觀符合要求的海蟹,逐個用手掂一掂它的分量,手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。
三剝:剝開海蟹的臍蓋,若殼內蟹黃凝聚成形,則此蟹為好蟹。
四拉:海蟹的腿都完整無缺,輕拉蟹腿有微弱彈力,表明是新鮮海蟹;若不新鮮的海蟹,輕拉蟹腿,不僅沒有微弱力,而且蟹腿容易斷落。
五聞:如聞到海蟹有腥臭味,說明海蟹已腐敗變質,不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。
購買河湖蟹時,首先應挑選活力強、爬得快;吐泡沫多並有聲音的活蟹。整足、蟹腿完整飽滿,蟹殼呈墨綠色、有光澤,肚臍突出的都是好蟹。

另外:挑螃蟹你要挑圓肚臍的(是母的) 捏捏螃蟹的腳,是結實的那螃蟹就結實,就是好的,百試不厭呵!~~~

螃蟹分雄蟹(尖臍)、雌蟹(團臍)。雌蟹黃多肥美,雄蟹油多肉多。

據專家介紹:時下食螃蟹至少要注意三點:一是死蟹不能吃;二是生蟹或夾生蟹不能吃;三是胃痛、腸炎、腹瀉、皮膚過敏者慎食,否則將使舊病復發或加重病情。

生吃蟹,肺吸蟲感染率高達71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強,一般要在55℃的水中泡30分鍾或20%鹽水中腌48小時才能殺死。生吃螃蟹,還可能會被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。 所以,吃蒸煮熟的螃蟹是最衛生安全的。蒸煮螃蟹時要注意,在水開後至少還要再煮20分鍾,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死。有一點也是很重要的,吃時必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸四樣物質,這四樣東西含有細菌、病毒、污泥等。

螃蟹性寒,脾胃虛寒者也應盡量少吃,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。另外,患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹,否則會加劇病情,患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者,盡量少吃蟹黃,以免膽固醇增高。另外,螃蟹不宜與茶水和柿子同食,因為茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,使人出現腹痛、嘔吐等症狀,也就是常說的「胃柿團症」。

天津的海蟹最好不要吃了,大部分是人工養殖的,而且渤海天津段的水質極差,重金屬和苯類超標,會有殘留。
山東和浙江沿海的海蟹都不錯,至於肥美還是要看季節,不太好區分誰更好,但由於天然捕撈量少,沿海都開始人工養殖海蟹(學名:三疣梭子蟹),但品質明顯不如天然海產的好吃。

陽澄湖大閘蟹就是河蟹,學名中華絨螯蟹,因為陽澄湖的水質和當地的氣候環境特別適宜河蟹生長,所以出產的河蟹肉質比其它的地方要好,加上一些名人的吹捧就比較有名了。

Ⅷ 天津管一種海螃蟹叫海虹,這種螃蟹的學名是什麼

  1. 貽貝(學名:Mytilus elis)也叫青口,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。

  2. 分布於中國黃海、渤海沿猜慎岸。 貽貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。一般殼長6~8厘米,殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼拍兆吵頂近殼的最前端。

  3. 兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長。