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潮汕人去廈門買什麼

發布時間: 2022-08-18 09:51:18

Ⅰ 去廈門旅遊,想帶些廈門的特產,都要帶些什麼呢

說實話、廈門沒什麼特產。
如果要帶的話,就帶些
鐵觀音,到大一些的超市買,不要到火車站附近的茶社去買,非常貴而且質量很一般。
椰子餅、素餅,就是那種上面寫著鼓浪嶼特產的,一盒大概六七塊錢的樣子,一盒是六個,很好吃。
來到廈門,回去帶些黃勝記,就是豬肉脯肉鬆之類的。

Ⅱ 去廈門必買的紀念品都有什麼

身為廈門土著,在我看來,廈門真沒有什麼算得上特色的紀念品。非要買的話:

1、南普陀的餡餅算一個,從小吃到大的,但是指定是南瓜和玉米餡的。這么多年來除了包裝越來越好、分量越來越少之外口味倒是沒有什麼大的改變。

此外,廈門基本不產海鮮干貨。漁船靠岸之後,海鮮基本上就被各大酒店排擋搶光了。廈門土語有雲「鮮吃都不夠了哪還能曬干」,說的就是這個道理。確實想買的可以直接淘寶。



Ⅲ 潮汕人怎麼做生意的

潮汕人做生意有一個特點,就是講人情。真的是這樣,我也是潮汕人,出門在外,如果可以去兩家店買同樣的東西,一家是潮汕人開,另一家不是,我都會首選潮汕人開的那家。

為什麼呢,因為每次在潮汕人開的那家店付款的時候,只要我用潮汕話和他們交流,雙方寒暄一下,互報地區,然後老闆都會少收我一點零頭。雖然不是多少錢,但是這是一種人情,即使沒有給我剩下多少錢,下次我還是會去這家店買東西。

李嘉誠就是潮汕人,他的生意之道,早就被寫爛了。而我覺得,潮汕人的生意之道,其中一個就是不介意最初的市場份額有多少,大錢小錢都願意賺。有時候,小錢的市場競爭不那麼大,反而更好賺。

在全國各地區,開飲食小店的,除了福建人,很多就是潮汕人。開這種小店,也許沒辦法一下子賺什麼大錢,但是持續下來,還是有生財之道的。相似的,還有很多搞批發零售業的潮汕人。

Ⅳ 廈門都有哪些能帶走的特產~

1,燒肉粽

燒肉粽是福建特有的地方傳統名吃,起源於福建泉州。節日食俗。燒肉粽在福建許多地區均有製作。燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。

肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉(或雞肉)、糯米 等為原料。製作時先把糯米浸後晾乾,拌上鹵湯、蔥頭油,放在鍋里炒得又干又松,再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻,用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用,吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料,更是美味可口。

2,炸五香

炸五香,福建省地方傳統小吃。採用炸氽法製作,油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內,炸至浮起油麵時要勤翻動,以便受熱均勻。

3,蚵仔煎

蚵仔煎,(閩南語讀做ǒu-ā-jiān,普通話譯作「海蠣煎」),是一道常見的家常菜,起源於福建泉州,是福建,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。

關於它的起源,有一則有趣的故事。民間傳聞,西元1661年時,荷蘭軍隊佔領台南,泉州南安人鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土。

鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來,鄭軍在缺糧之餘急中生智,索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳後世,成了風靡全省的小吃。

4,土筍凍

土筍凍是起源於福建泉州,一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。

5,面線糊

面線糊起源於福建泉州,是福建閩南地區和台灣地區的風味小吃,呈糊狀,是由細面線、地瓜粉製作成。

Ⅳ 廈門小吃特產

廈 門 特 產
廈門盛產花生、水果;沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。廈門盛產的甘蔗,是輕工業、製糖業重要的原料。同安素有「甘蔗之鄉」的美稱,年產甘蔗6萬多噸.至於珠綉、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品,更是豐富多彩,暢銷國內外,深受人們的喜愛。 主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、葯酒、文昌魚、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、海產干貨等。
1、魚皮花生
是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花處滾合烘製而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。
2、花 生 酥
的主要原料是花生和糖,食用時將其輕輕放入口中,入口即化,甜而不膩,香留齒頰。
3、菩 提 丸
是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食慾,止吐散滯,消除腹痛之功效。
4、青 津 果
以橄欖為原料,配以甘草、糖水製作而成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養脾之效。
6、餡 餅
為選用優質麵粉、豬油、上等綠豆等烘製而成,其製作重在火候,做到整個餅內熟外赤不走油,吃起來餅皮香酥油潤,鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。
7、葯 酒
是葯材和酒的融合體,具有葯的療效,酒的作用。有萬全堂、春生堂、松筠堂、固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。
8、文 昌 魚
是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,又名蛞蝓魚,主要產地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長,每斤有四五千尾之多。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。
9、廈門珠綉
是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮目奪,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。珠綉掛圖《廈門海堤》、《南京長江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構圖清新,設色柔和,景物逼真,層次分明,參加過全省、全國工藝美術展覽,並被選為禮品贈送國際友人。珠綉拖鞋,綉工考究,樣式大方 ,品種多樣,穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子綉成,有的則在絲絨面上用彩珠綉成珍禽花卉等各色的圖案,絢麗多彩,柔軟舒適,尤其是夜間穿用,在燈光照射下,熠熠閃爍,光彩耀人。廈門珍珠拖鞋,以其設計新穎,造型別致工藝精細,風格獨特,受到國內外客商好評。
10、漆 線 雕
是廈門歷史悠久獨具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來,漆線雕便被應用於佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽中外,遠銷東南亞各國。
11、香菇肉醬
廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在製作過程中,嚴格按照配方和配製時間的要求,逐鍋逐鍋地計量下料,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味
12、龍眼乾
是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,生產的龍眼乾遠銷國內外。
廈門景色中,鼓浪嶼的名氣最大,素以 " 海上花園 " 的美稱享譽中外,是國家級重點風景名勝區。島上崗巒起伏,錯落有致,最高峰日光岩是廈門的象徵。說鼓浪嶼是 " 萬國建築博覽 " 一點也不為過,在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風格各異、中西合壁的中外建築。在你飽了眼福之外,一定還想飽飽口福。那就說說廈門的特產吧,廈門著名的生產廠家都是百年老店,當然,還沒機會來廈門品嘗特產或者對廈門特產留戀的朋友.
廈門景點
1、日光岩
日光岩位於鼓浪嶼中部偏南的龍頭山頂端,原名「晃岩」,後來人們將「晃岩」的「晃」字拆開,叫成日光岩。 日光岩 海拔92.68米,為鼓浪嶼最高峰,岩頂築有圓台,站立峰巔,憑欄遠眺,鷺島風光盡收眼底。涉足龍頭山山麓,但見一峭壁,刻有「鼓浪 洞天」、「鷺江第一」、「天風海濤」等大字,此為舊時廈門大八景之一。進入山門,有巨石掩覆的蓮華庵。沿途通幽曲徑,可見兩旁峭壁有許多騷人墨客的摩崖石刻。山中峰腰怪石磷峋,在疏疏落落的樹林中留有民族英雄鄭成功屯兵鼓浪嶼時構築的「水操台」和「龍頭寨」等遺址以及新辟的「鄭成功紀念館」等建築身臨其間,思古撫今,令人感慨萬干。遊客從島上輪渡碼頭下船步行十幾分鍾就可以進入該景點。
2、環島海濱浴場
廈門由於是海島城市,沿海四周的沙灘特別另豐富,僅鼓海嶼周圍就有很多經常使用的自然的海濱浴場。最常用的有:大德記海濱浴場,皓月園內海濱浴場、美華海濱浴場、觀海園海濱浴場、港仔後海濱浴場等。
3、廈門博物館
您如果站在廈門市區內任何一個居高的地方。一眼望去,就可見到鼓浪嶼有兩個突出的標志:屹立鷺江第一峰的日光岩和雄視廈鼓海峽的八卦樓,八卦樓的原主人林鶴壽,是菽庄花園原主人林爾嘉的堂兄弟,始建於一九零七年,現己作為廈門博物館。因該樓圓圓的紅頂樓蓋獨具特色,有八卦形狀,便被人們稱為八卦樓。 博物館分為「廈門歷史」、「特區建設」、「友好往來」、「館藏瓷玉」、「體育明星」五個陳列室,展品一千多件。這個綜合性地方博物館,是了解廈門的窗口。
4、鄭成功紀念館
鄭成功紀念館位於日光岩景區內,建於1962年1月。全館分為七個部分,展出各種文物、資料、照片、雕塑、模型三百多件,比較系統地展示了鄭成功的生平事跡。
5、鼓浪嶼音樂廳
從繁華的商業街龍頭路直接步行即可到達音樂廳。音樂廳佔地約3500平方米,主體建築掩映在古老的樟樹及榕樹下,一年中常常不定期地舉辦一些室內樂、古典音樂演奏會等,常常有一些國外知名音樂家或者專業團體前來獻藝,也是眾多音樂愛好者們交流的理想天地。
6、萬國建築博覽
稱鼓浪嶼是「萬國建築博覽」一點也不為過,在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風格各異、中西合壁的中外建築。這里有我國傳統的飛檐翹角的廟宇,有閩南風格的院落平房,有被稱為「小白宮」的八卦樓,有小巧玲瓏的日本房舍,也有十九世紀歐陸風格的西方領事館,還有堪稱江南古典園林精品的菽庄花園...... 林林總總可以說鼓浪嶼是一部說不完道不盡的建築網路書,它經歷了一百多年的風雨滄桑,已成為當今一種寶貴的重要旅遊資源,具有很高的觀賞價值、藝術價值和研究價值。
7、毓園
毓園從皓月園一側的漳州路或者復興路都可以到達毓園。這座恬靜美麗的園林 景觀是為紀念卓越的人民醫學家、著名的婦產科大夫林巧稚教授,於一九八四年而建的。 毓園的建築,布局自然,園中屹立著林巧稚大夫的漢白玉雕像,建有 「林巧稚大夫生平事跡展覽室」,鄧穎超同志親手在園中種植的兩珠南洋杉,象徵著林大夫秀逸高潔的品格。
8、琴園
琴園乃浸透著文化藝術韻味的觀賞游覽區,位於鼓浪嶼英雄山上,可與東面的日光岩相望,有旋律廣場、琴思廣場、怡韻樓、流音園、余悠門等,可謂處處 與鋼琴有著千絲萬縷的聯系,因為鼓浪嶼上誕生過許多音樂才子和鋼琴詩人,島上鋼琴居全國之冠,所以,早被譽為「鋼琴之島」、「音樂家的搖籃」,特別在風和日麗的日子裡,沿著街口小巷信步漫行、經過之處,會不時地從居家小樓、庭院的深處飛出優雅的鋼琴樂曲和小提琴那如歌的琴聲,實在是會使人樂不思歸。
9、皓月園
皓月園位於鼓浪嶼東部,覆鼎岩海濱,佔地二萬平方米。為了紀念鄭成功驅逐荷夷,收復台灣的歷史功績,福建省政府和廈門市政府,在此建造了鄭成功紀念園。 鄭成功巨型石像已於1985年8月27日落成。這位虎將之雄威,從此永駐覆鼎岩上。雕像高15.7米,重1617噸,由23層625塊「泉州白」花崗岩精雕組合而成。覆鼎岩海拔29.5米,向海中延伸30米,地形險峻,氣勢磅礴,它與海中的劍石、印斗石鼎足而立。 如今,覆鼎岩上臨海頂天立地的鄭成功雕像成為園中的主體建築,它也是中國歷史人物雕像中最大的一座。園內青銅大型群像浮雕,再現了當年鄭成功揮師東渡,驅荷復台的歷史場面。皓月園景色迷人,明代建築特色與海濱的沙鷗、樹木、海景山色相輝映、構成了一幅天然的圖畫。從島上的輪渡碼頭向左走僅五分鍾左右的行程即可進入園內。
10、菽庄花園
菽庄花園建於1913年,位於鼓浪嶼島南部,面向大海,背倚晃岩,東臨觀海園旅遊村,西眺港仔後海濱浴場,原是地方名紳林爾嘉的私人別墅,是園主人他的字叔臧的諧音命名的。1955年獻作公園。菽庄花園利用天然地形,借山藏海,巧為布局。全園分藏海園、補山園兩部分,各造五景。藏海園五景為:眉壽堂(又名淡瀛軒)、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭;補山園五景為:頑石山房、十二洞天、亦愛吾卞、聽潮樓、小蘭亭。以後又陸續建了小板橋、渡月亭、千波亭、熙春亭、茅亭、傘亭等。菽庄花園新近擴大三千多平方米面積,除修復頑石山房(原園主人的書屋)外,另有「聽濤軒」、「蛇嶺花苑」等 景緻。 園內蜿蜒的「四十四橋」,仿若履波;倚山建的假山,即「」十二洞天」,迂迴相通,上下盤旋,別有風趣。園內各景互為補充,錯落有序,渾然一體; 園在海上,海在園中,它既有庭院小園的精巧雅緻。又有浪飛鷗翔的雄渾壯觀;動靜對比,相得益彰,遊人至此,流連忘返

Ⅵ 去廈門旅遊可以買什麼禮物,有哪些適合送人的禮物

1、廈門海灘地圖:可根據個人需買團體票,票價55元一人,分5張,1張100元(不要買錯了),建議5人以上,1人會便宜些。

2、生活用品:眼鏡、抽紙、雨傘、相機、相冊、小紅本,這些有助於拍照。

3、食品:小火鍋、榴槤酥、魷魚絲、魷魚腸等,這些有助於到達廈門之後嘗嘗地道的廈門美食。

4、紀念品:紀念冊、紀念巾、文具盒等,會加分的。

5、文藝小清新物品:書、扇子、披肩等,加分。


如果你想送給女孩子一些意料之外的小禮物那麼也可以選擇發簪發夾、小首飾,想要讓她感受到不一樣的節日氛圍,選擇這些禮物送給她,也是不錯的選擇。

Ⅶ 去廈門玩買什麼伴手禮不常見

很多人去旅遊都會買一些特色食品作為伴手禮,你去廈門可以購買小盅哥佛跳牆作為伴手禮,可以代表閩台飲食的文化的巔峰,而且他們是禮盒裝的,很適合作為伴手禮

Ⅷ 去廈門一定要買什麼吃什麼

要買:鼓浪嶼餡餅各人覺得椰子餅和素餅最好吃,其他的好象不是很好吃,尤其是肉餅 不要買太多老婆餅老公餅 或者也可以買水果餡的不錯(要買新四海牌子的,這個最正宗) 黃金香肉脯(鼓浪嶼龍頭路上那家小小的那家) 還有就是海鮮啊什麼的,干貨 其他好象也就沒有什麼好東東啦
要吃的:中山路上很多小吃,有個小巷子,里頭有好幾家, 不知道你能不能找得到就是了 還有就吳再添的沙茶麵 黃則和的花生湯 還有就是你是哪裡來的,如果不是福建的, 可以去吃魚丸,龍頭路那邊有一家,好象叫什麼龍記魚丸的 廈大門口的南普陀寺的素食館 其實還有很多,不知道你要玩幾天
玩的地方: 鼓浪嶼 然後去中山路 (兩個就在對面) 南普陀寺然後到廈門大學(南普陀寺就在廈門大學的門旁) 然後去廈大的另一個門到白城看海 在海邊那邊坐公車到珍珠彎(一定要去) 走路逛書法廣場和音樂廣場 然後可以坐車觀環島路(看世界上最美麗的馬拉松跑道還有塑像) 然後是會展中心 如果有時間可以從輪渡坐船去廈門大學漳州校區看看 我暈了,還有海滄有的很大的佛像 還有環島路一國兩制那邊的海,很多東西啦。。。回答不完,主要是不知道你要呆幾天,如果有需要,到了廈門後還可以幫到你

Ⅸ 去廈門必買清單有哪些

去廈門必買清單有:南普陀素餅,薑母鴨,海鮮干貨,蘇小糖,海堤茶葉,黃則和,風獅爺

1、海堤茶葉

閩南茶文化源遠流長,閩南人在種茶、制茶、飲茶方面都獨有一番講究。在廈門就有一個家喻戶曉的「海堤牌」茶葉深受福建人的喜愛。

4、南普陀素餅素

南普陀素餅素有「廈門素餅」之首的美稱,老廈門人去公園里喝茶話仙都會帶上幾盒南普陀素餅,外皮軟韌,內餡酥香,吃起來不幹不濕,餡也很足,配上一杯充滿禪意的茶,唇齒都是細膩香甜。

Ⅹ 去廈門旅遊時應該買什麼特產

都購買一些當地特產,也就是本土特色啦!來廈門旅遊有很多啊,推薦幾款給你:

1、來廈門就會去鼓浪嶼,而鼓浪嶼餡餅就必須得買:

餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。

黃勝記肉鬆肉乾:黃勝記」系廈門最具知名度之中華老字型大小,至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的「黃金香」創始人黃知江,從祖籍漳州許縣東山出發,提著竹籃,內裝自家創制的肉鬆肉乾,乘坐斗篷小船,來到漳州龍海石碼鎮沿途叫賣,聞說廈門港口繁榮,即轉船到廈門進行試探性售賣。

廈門海蠣煎:雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁,最關鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同,首先它的顏色就是艷紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼備,而甜似乎還略占上風。辣醬倒入碟中,箸未動而眼一亮,筷子到嘴邊,涎水已經下桌沿了。

2、閩南這邊很喜歡喝茶,屬鐵觀音茶為最有名氣:

柴燒鐵觀音:是採用傳統的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料而製成,採用的原料是安溪茶山上的茶青。相較於普通鐵觀音,柴燒鐵觀音的口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且觀音韻十足。但由於是純手工製作,生產起來頗耗費人力物力,加之現在鐵觀音生產基本全面機械化,這種古法炒制的柴燒鐵觀音越來越少,當然也更顯得彌足珍貴。

3、來廈門就可以看到大大小小的小吃店,或是街邊小吃:

花生酥:花生酥是廈門著名的中式糕點,又名「貢糖」。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅等面點的夾心料,產品遠銷國內外。

土筍凍:土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物!灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子,土筍被從沙子里逮出,先放養一天,以吐清雜物,然後下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘乎乎,盛出來待其自然冷卻之後,就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中,執刀化為四塊,以芥茉佐之,下酒最好,空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香,但其爽口的滋味絕對一流。

炒麵線:炒麵線為廈門早期的「全福樓」和「雙全酒家」幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳餚,它的烹制方法是把面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上等用,在下鍋同配料和炒之前,還是將炸好的面線放入開水鍋里過氽一下去咸方可。其風味獨特,味道鮮美,是廈門一道獨特的美食。

燒肉粽:廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣,其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。其製法五關:第一關是選料要精,第二關是精工細作,第三關要掌握好火候,第四關是配好蘸料,第五關燒好的肉粽要隨時保持熱度,只有熱吃才有香味撲鼻之感。

4、廈門有一樣工藝品很特色,我覺得可以買回去做紀念:

珠綉:廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。