1. 北京涮羊肉有哪些，最好的是哪家推薦一下
北京涮羊肉挺多的，我覺得最好的是陽坊勝利涮肉。他們的羊肉、鍋底、蘸醬都非常好，肉是他們自家在內蒙古草原的牧場放養的當年羊的肉，鍋底的配料、蘸醬的配料都是獨家秘方，很有講究，味道非常好，非常獨到，比如他們鍋底用的是山泉水，有8種秘方配料，蘸醬都是選的當年的新芝麻，野生韭菜花等等。除了涮羊肉，他們家的燒餅、羊雜這些特色美食也是讓人贊不絕口。北京很多人專門為了吃陽坊勝利涮肉而開車到陽坊去。其它涮肉沒這種魅力。不過要注意，只有陽坊勝利是正宗陽坊涮肉，其它很多打著陽坊牌子的涮羊肉餐廳，都不正宗。
2. 北京有哪裡的涮羊肉最好吃
東來順是北京最著名的老品牌,涮羊肉的味道很好
3. 有地道的老北京涮羊肉店推薦嗎
陽坊勝利涮羊肉、聚寶源都很好。我個人是更傾向於陽坊勝利涮羊肉，口味很好。他們家是北京陽坊鎮第一家做涮羊肉的，後來整個鎮子都把涮羊肉做起來了，也吸引了很多老北京人專門開車去吃。陽坊勝利涮羊肉現在在市裡也開了不少店，可以選就近的一家去，他們家品控很好，每個店的羊肉都非常新鮮，這點不用擔心。因為他們所有的羊肉都來自自家建在內蒙錫林郭勒大草原的牧場，所有的羊都是吃草喝奶長大的，到了180天大就經過大師傅專業處理再統一配送到各個店裡，所以在他們家吃我比較放心，而且能品出來地道的老北京涮羊肉的味道。
4. 北京涮羊肉哪家最正宗
北京的涮肉館早已不再一枝獨秀，全城不下幾百家，聚寶源、東來順、滿福樓、大得涮肉、宏源南門涮肉、北門涮肉、福口居、陽坊勝利涮肉、陽坊大都涮羊肉等都很正宗。
5. 北京涮羊肉老字型大小排名是怎麼樣的
比較有名的北京涮羊肉老字型大小有：
1、小劉涮鮮肉：20年品質保證的平價涮肉，典型的老胡同小館，大家都說不錯的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不錯，量也很足，另推薦炸饅頭片蘸臭豆腐，適合三倆好友小聚。
4、東來順：北京解放後，東來順依然四北京最富盛名的涮肉館。涮肉的季節，東來順飯庄每天都是門庭若市。清晨，店門前便排起長長的隊伍，每天顧客都要排大隊拿號等座，經常上午拿的號有時候得排到下午4點。
現如今，北京的涮肉館早已不再一枝獨秀，全城不下幾百家，老百姓吃頓涮羊肉也不再是什麼難事兒，但一些有名的館子仍然人滿為患。伴著銅鍋清湯度過的那些溫暖歲月，這道最具平民精神的美食，成了北京人剪不斷的一縷鄉愁。
6. 北京涮羊肉最好吃的店
北京涮羊肉最好吃的店這個具體應該是眾口皆知的涮羊肉吧。因為我沒在北京不太了解。