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北京點心稻香村和伊利哪個好

發布時間: 2022-12-11 21:18:41

❶ 北京稻香村上百種點心,你覺得哪一種最好吃

看來這是一篇稻香村點心的宣傳廣告題,哈哈哈開玩笑。 作為全國最聞名的中式點心品牌,稻香村簡直家喻戶曉, 在早些年物質還比較匱乏的年代,稻香村就是逢年過節走親戚送禮的絕佳禮品。小法記得小時候,青島還沒有直接能買到純正稻香村點心的地方,只能通過親戚從北京帶回來,每次吃到點心,都小心翼翼的,不捨得浪費掉一點渣渣,每吃一口,回味無窮。

其實,稻香村不光生產中式點心,還生產糖果、蜜餞、飲料等 ,覆蓋食品行業的方方面面,是個超級大的行業巨頭。其中,最廣為人知的糕點類產品共有130多個品種,比如常年供應的杏仁酥、棗泥餅、豆沙餅、耳朵餅等,都很受大江南北老百姓的歡迎。

小法最開始吃稻香村,覺得哪一種都好吃,後來隨著生活水平提高,加之青島陸續上了很多稻香村直供的點心店,能經常吃到他家點心了,慢慢也有了口味偏好。現在我最喜歡吃的時山楂盒棗泥餡類的。為了回答這道題,特意去查了一下, 原來我一直喜歡吃的山楂餅叫「山楂鍋盔」 ,四個大字就印在圓圓的餅體身上,尷尬的是我每次吃的時候都沒有注意它的名字,到店裡就說我要山楂餅,哈哈。山楂鍋盔餅體外皮酥脆,一口一口嚼下去,又有山楂餡料的酸甜味道,十分爽口。

此外,稻香村的牛舌頭、綠豆餅、黑糖紅棗餅等幾種點心味道也很贊哦,

推薦你去店裡多買幾種,每個人口味不同,最喜歡的點心可能會大相徑庭哦,只有自己試過才知道!

稻香村作為北京的老字型大小,還是深受大家歡迎的,雖然這么多年過去了,但是老一輩的人還是循著逢年過節就來這里裝點心盒子的老傳統,所以每逢春節臨近的幾天,就看吧,那排隊裝盒的人烏央烏央的。

其實稻香村除了好吃的點心,每年元宵節前賣的可可奶油的元宵也特好吃,只有元宵節前才可以分開賣,元宵節就都是混著的什錦元宵了,所以什麼時候碰見了單買的奶油可可元宵一定不錯過。

除了元宵和點心,這里的熟食也是完全蓋過了老字型大小天福號等熟食鋪子,種類多而且超級新鮮,每次路過稻香村都會買點豬肝,肉丸子,叉燒肉,蒜腸,童子雞等等,再搭配點包子花捲面條的,就是一頓特美的家常飯。

扯遠了,還是說回好吃的點心,說道點心以前寫過稻香村最好吃的10種,今天精簡下,就說說最愛吃的三種好了。

1、虎皮蛋糕

蛋糕表層有狀似虎皮的花紋由此得名,松軟的兩層蛋糕中間夾著蘋果醬的餡料,甜香可口,非常好吃呢,老少皆宜的品種。

2、拿破崙

也是蛋糕的一種,兩邊各有一層酥皮,中間是松軟的蛋糕,還有奶油的點綴,口感很豐富,但是就是略甜。

3、牛舌餅

作為一道咸口的點心,也是特別受歡迎,酥皮特別酥,一點不膩,裡面的餡料是咸口的,給了不愛甜食的人更多的選擇。

從小就愛吃稻香村,那時候住的離北新橋附近的稻香村總店近,經常買著吃,牛舌餅,烏麻餅,玫瑰餅,都是最愛。特別是蜂蜜蛋糕,物美價廉老少皆宜。後來稻香村開了一些分店,再後來很多超市也有了稻香村專櫃,後來又在外省市開了專賣店,發展的很快很大。品種也漸漸增加了許多,除了蛋糕各有特點都很好吃,其它新品感覺比較一般一些。小豆包還不錯,椰絲球也挺好吃。總的來說北京稻香村的點心目前首屈一指,是本人最愛。

傳統糕點最好的牌子,叫我說是北京稻香村,稻香村的糕點好吃的很多,因每人的口味不同,對每個品種的評價也會不同。稻香村不但在北京有名,在全國,特別是在北方也很有名。以前,外地人進京,回去時首選的禮物,就是買盒稻香村糕點。在北京上班工作的人,往老家給老人孩子捎的禮物往往也是稻香村。稻香村糕點品種很多,有幾十種,買時一般都是現買現裝盒,一盒裝二,三斤或四,五斤,能裝十幾個品種到二十幾個品種,鹹的甜的都有,大多是甜的,味道純正,非常好吃,是其它糕點比不了的。我吃了幾十年稻香村,所以對稻香村還是有感情的。

現在物質豐富了,超市裡什麼糕點都有了,對糕點不稀罕了,但是,一吃就知道,味道還是趕不上稻香村 。

盒裝稻香村糕點

山楂鍋盔

艾窩窩

椰子酥

一品燒餅

蓮蓉酥

月餅

鮮花玫瑰餅

酥皮點心

法式松餅

江米條

no.1拿破崙蛋糕

對於拿破崙蛋糕 其實我覺得更多的像是一種多層酥皮切片用奶油疊起來的 但是稻香村為代表的很多國內傳統方式的糕點店 是用最外層的酥皮中間夾一塊傳統的蛋糕片 也是通過奶油來做成粘合劑的 而且一般的拿破崙是差不多三到四層的酥皮中間夾了兩個蛋糕塊 我個人覺得這兩種做法我都喜歡

首先西式的 他的酥皮很多層次 蛋糕層也很薄很輕盈 而且吃起來會很柔軟 加上奶油的新鮮感 整個是很酥脆的感覺 而中式的就會覺得口感復雜多了 它的蛋糕層 單層基本上能有西式的單層3倍左右厚 而且西式的奶油多中式的只有一丟丟 口感上就很厚實 基本上一塊你吃下去 一頓中飯就可以省了 唯一的bug就是奶油也是偏中式糕點的風格 首先用的是植物奶油 其次口感上會有種奶油有點low的感覺(忘介紹 吃到不新鮮的或者是劣質的還有植物奶油 我會吐) 我有在北京前門的某家分銷點買過稻香村的拿破崙蛋糕 估計時間久都走油了 吃完就。。。很不美好 當然我只是客觀的評價下 不過分贊也會適當黑

no.2棗泥酥

它的長相就讓人覺得很好玩 但是不知道為什麼漸漸就看不見蹤跡了 其實前幾年我特別喜歡 嗜甜 喜歡棗泥那種甜味跟口感 但是這幾年就么有那麼熱愛了

no.3牛舌餅

我記得市面上的很多牛舌餅都是奶香味的 而且肯定是甜的 原本我還是很喜歡吃某家零食牌子的牛舌餅的 現在因為不太吃甜的 所以就戒了 反而後來覺得稻香村家的還蠻好吃的 他家牛舌餅令我從很不喜歡到目前還是比較喜歡的原因是----它是椒鹽味的 算是甜咸口沒有蔥 哈哈哈 反正這幾年覺得反而蠻好吃的

no.3紅豆、綠豆燒

首先酥皮是那種刷過蛋液的皮 可以撕開來吃 而且撕起來不容易有碎片的 其次裡面的餡心沒有很甜 特別是綠豆的我現在比較喜歡 吃起來感覺有點點厚度 但是吃到嘴裡感覺餅皮沒有那麼軟也沒有很硬 類似老婆餅的質感 但是在我眼裡 我青睞它是因為覺得餡心不是那麼齁甜

no.4沙琪瑪&蛋黃酥

他倆都是原本比較喜歡的 現在就一般般啦

主要是因為太甜了 總覺得沙琪瑪雖然超好吃 但是油多甜

蛋黃酥出了豆沙餡有點甜 其他都是滿分

本人比較喜歡傳統的稻香村糕點,比如八大件,其中的薩其馬好吃。還愛吃牛舌餅和玫瑰酥皮。小時候有時發燒了,病了,媽媽會買幾塊玫瑰酥皮哄我去打針。那會的青黴素是注射屁股啊,疼啊,有時不吸收屁股都有青紫了。一到打針就不去,媽媽就哄我給我吃一塊玫瑰酥皮。那味道比現在的點心味道好。現在也偶爾吃一塊半塊的,甜怕血糖高!呵呵。孩子們都迷戀洋快餐,肯德基,麥當勞之類。其實稻香村的點心是好吃的。尤其是三禾商標的稻香村,有的前廠後店做出的糕點新鮮好吃。如果配上點紅茶或者老北京喝的茉莉花茶就更美了。(講一個小故事啊,以前去點心鋪學徒,去了,掌櫃的和老闆會講很多規律尤其是不能偷嘴吃!等點心出鍋後熱氣騰騰讓學徒的伙計就開吃,往飽了吃,再喝點熱水不是茶!後來伙計就吃頂了,聞見點心味就反胃。呵呵,道聽途說的一個故事啊。想說的是什麼都不能過!一旦過量就好事變壞事!好吃的也會淪為棄食。)以前過年春節,家家送禮,打點心匣子,長方盒上面蓋一張紅紙廣告,就點名出稻香村品牌。初五過了沒客人來了,就是我們家孩子們分食的好早點和零食。那會窮沒什麼好吃的,記憶中稻香村的點心還是美味無窮的。有誰還記得買不起點心卻買點心渣吃。一鋁飯盒的點心渣才幾毛錢啊!用勺蒯著吃。呵呵,那會想想都流口水啊。真心希望稻香村糕點的傳統手藝流傳下去,讓後世的孩子們都能吃到真正的稻香村糕點。(個人觀點,不喜勿噴,謝謝!)

昨天打掃衛生翻出來一盒稻香村的點心 今天新聞就知道啦? 話說 年前買的 過年送禮 結果多出一盒 直到昨天收拾陽台發現還有盒點心 心想肯定是壞了 打開一個 嚯 跟新出爐似的 嘗了一口 還是那個味兒 不愧為百年老牌 保質期都這么長。

酥皮類的喜歡玫瑰餡的,餅類的喜歡山楂鍋盔,蛋糕類的喜歡茯苓糯米的,我今天買了一盒作為禮品送了親友,大約180元,價格高,但上檔次,薩其馬,牛舌餅,還有椰蓉球,山楂鍋盔都挺好吃的,前幾天朋友從北京回來給了盒稻香村點心,點心很好吃甜甜的 味道很純,喜歡的味道。

已經很少吃了,一是太甜,二是沒有生產日期,保質期。在超市幾乎所有稱重食品機打票上都有生產時間,保質期,廠家,配料。只有稻香村的點心沒有。不知放幾天,要是有人問,拿出一個小條。名牌是怎麼倒的知道了吧,管理落後,沒有創新,連老頭老太太都不會吃了。

北京稻香村點心都好吃,我們家三代人都喜歡。爸爸喜歡牛舌餅,黑芝麻椒鹽,我喜歡綠茶酥,香芋酥,兒子喜歡山楂鍋盔,薩其馬和小豬,我媽喜歡黃油棗泥和桃酥。家裡基本上常備著,不斷貨。現在最大的問題有兩個,一是假貨多,很多不懂的外地人來北京買錯上當。二是稻香村點心很多用人造奶油,反式脂肪酸很不 健康 。

家裡的存貨,隨手拍兩張,希望外地的朋友來北京買點心要認准「三禾」標志,去正規門店,不要上當受騙

稻香村原來還是不錯的,但現在不行了,好多東西可能偷工減料,已經遠不如從前了。倒是一些鄉鎮小食品廠,仍然保持了傳統製作方法,很受消費者歡迎,現在已經很少有人從北京帶點心和果脯一類食品了。

❷ 北京稻香村上百種點心,你覺得哪一種最好吃

從小長在北京,父母特別喜歡稻香村的點心……但作為一個味覺正常的青年,稻香村的點心大多數都太甜了有沒有!!!所以我不太喜歡吃,但是有幾樣稻香村的點心是我要推薦一輩子的,不僅承載了小時候的回憶,還有就是真的很好吃(¯﹃¯)

山楂鍋盔


稻香村的餅干都很好吃,清甜爽口,一口下去滿滿的黃油味和芝麻的香氣。糖放的相對較少,這樣就可以品嘗到餅干原本的味道~


但其他的點心就有點讓人不滿意了,很多都是只有甜味沒有口感和其他味道的又油又膩的點心了。
點名批評前陣子的新品金豬餅,一口咬下去都是齁甜,連肉鬆的纖維感一點也吃不出來。
椰蓉球也都是甜味沒有椰蓉的感覺,吃起來就像超級甜的面團(面團都比它有嚼勁)。
還有就是抹茶酥紫薯酥,簡直就是牛舌餅的外殼加上白糖餡,就是甜,沒別的,超級難吃,千萬別買!!!
最後就是各種夾心類的餅……一個比一個難吃,要棗味沒棗味,要山楂味沒山楂味,就是白糖堆砌出來的難吃點心……

❸ 外地帶什麼北京特產回去比較好

惦記著家裡人

把這些伴手禮帶回家

也讓他們知道你也惦記著他們呢!

1 北京秋梨膏

唐代宮廷的一種葯品,一直到清朝才由御醫傳出宮來的。放涼開水調開,喝起來甜絲絲的,有淡淡的梨香味兒,因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同製成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽,燥熱病症有好的療效。家裡有老人或小孩咳嗽的,秋梨膏是個貼心的選擇!

小妞貼心指南: 信遠齋,恩濟堂等老字型大小都有秘制的秋梨膏出售

2 北京酥糖

北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品解放前,北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖,因此,北京人常叫它為「小孩酥」。北京紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、香、甜」四個字。家裡的小朋友一定超愛喲!

小妞貼心指南: 各大超市均有出售

3 密雲金絲小棗

一日吃仨棗,一輩子不顯老!密雲金絲小棗色澤殷紅,果實小,果皮薄,果汁較多,味道極甜,即可鮮食,也可曬制干棗。干棗肉厚且富有彈性,棗核很小,剝開果肉可拉出許多金黃色的糖絲,與鴨梨、核桃並稱密雲三寶。把金絲小棗帶回家,希望媽媽永遠年輕漂亮!

小妞貼心指南: 各大超市均有出售

4 王致和臭豆腐

王致和臭豆腐有300年 歷史 ,發明人是安徽文人王致和,王致和臭豆腐臭中有奇香,是一種產生蛋白酶的黴菌分解了蛋白質,形成了極豐富的氨基酸,使味道變得非常鮮美。如果你也愛這個獨特的味兒,就把它分享給家鄉的小夥伴吧!

小妞貼心指南: 京城各大副食商店

5 六必居醬菜

前門外有一條胡同叫糧食店街,臨街有一家店鋪,這就是已有四百五十多年 歷史 的六必居醬園。六必居醬菜晶紅透亮、又香又脆,除了老乾媽以外,它是小潮妞下飯必備神器!

小妞貼心指南: 北京各大菜市場都有賣噠,實惠又好吃!

6 稻香村點心

過年帶什麼回家?想必大家跟小潮妞一樣,除了烤鴨第一個想到的就是稻香村了吧。稻香村這么有名不是沒有原因的,精細考究的各式糕點、新鮮的熟肉、用豆製品做成的幾十種全素宮廷菜、各種乾果炒貨,還有在別處難得一見的江米酒釀、年糕、炒紅果等傳統 美食 ……糕點是真好吃啊,送給親朋好友倍兒有面!

小妞貼心指南: 各稻香村門市有賣,送人特別好看而且又好吃!

7 北京果脯

北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節所產的水果,分類泡在蜂蜜里,好讓皇帝隨時食用。北京果脯口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……

小妞貼心指南: 農貿市場和超市都有賣哦~

8 茯苓夾餅

北京特產茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。茯苓夾餅雖是小食,卻又健脾開胃的功效。相傳,是為慈禧太後特製,後傳入民間成為深受人們歡迎的京華風味小吃。好吃的茯苓夾餅甜香味美,入口即化,清爽適口,且價格低廉,可作經常食用的保健食品。

小妞貼心指南: 稻香春門店(據說稻香春的茯苓夾餅最好吃,是稻香春不是稻香村哦!)

9 牛欄山二鍋頭

二鍋頭是蒸酒時第二次流出的酒,所以叫二鍋頭,雖然是一種普通白酒,確實最純凈的好久,濃度高,卻不烈,醇厚棉香。北京釀制白酒的 歷史 悠久,二鍋頭酒是北京的傳統白酒,有紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等品牌。老爸愛喝酒的話,就給他帶兩瓶唄,十來塊一瓶,好喝也不貴!

小妞貼心指南: 北京各大超市都能買到!

10 北京桂花陳酒

桂花陳酒,在中國已有3000多年的釀造 歷史 。北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒,以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒,配以桂花為香料,是一種高級無葯料的滋補飲料酒,飲後幽雅宜人,有舒 筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。

小妞貼心指南: 各大超市有售,家裡的姨媽阿姨應該會喜歡哦!

11 驢打滾

驢打滾是老北京傳統小吃之一,起源於清朝光緒十四年慈禧統治時期,驢打滾原名叫豆面糕,是慈禧非常愛吃的食品之一。在小潮妞心中,驢打滾絕對排得上北京最好吃的小吃前三名!不過路途遙遠的話還是不要帶了,還是剛做好的時候最軟糯~

小妞貼心指南: 牛街!牛街!牛街!白記!白記!白記!

12 懷柔板栗

懷柔栗子不用多說了……香甜軟糯乘熱吃!回家路途遙遠的,還是建議買生的比較好哦!

小妞貼心指南: 街邊小攤、市場有售……

13 冰糖雪球

過年的時候,油膩的東西吃多了?來幾顆冰糖雪球,酸酸甜甜解膩助消化!一年到頭才能回一次家,當然要多吃點好吃的,山楂助你開胃哈哈哈!

小妞貼心指南: 只要氣溫不太高,冰糖雪球都能保存喲!北京街邊很多地方都有賣,便宜又好吃!

14 金糕(山楂糕)

金糕始於清代,原叫山楂糕,據說當年慈禧太後也是極為喜愛它的味道!過年的時候,酸酸甜甜晶瑩剔透的金糕也許比大魚大肉更受歡迎~相比其他零食,開胃健脾的山楂老人也能吃,孝心都藏在這塊小小的金糕里了呢!

小妞貼心指南: 金糕張的金糕最為出名,不過有些超市和農貿市場也都有賣哦~

15 北京烤鴨

說起北京的特產,任誰的第一反應也是烤鴨!!烤鴨 歷史 悠久,距今已經1600多年,號稱天下第一吃,是清代宮廷御菜,帶回去給家人絕對倍兒有面啊!不過真空的烤鴨確實比現烤出爐的味道差很多……

小妞貼心指南: 全聚德烤鴨、便宜坊、大董烤鴨店

其實帶什麼回家都不重要

重要的是陪伴家人的心意……

推薦帶什麼之前,先說幾種不能買的,一個是塑封烤鴨,除了名字,其他跟烤鴨根本沒有任何共同點;還一個是茯苓夾餅,經常混在老北京果脯零食禮包里,真心沒多少人愛吃。

首推點心匣子,這裡面最有名的牌子肯定是稻香村了。但是說實話,現在想買到好吃的很難,一個是因為有好多店是山寨的,其次跟原來比,點心質量差了不少。這一兩年我過年的時候買伊利比較多,點心匣子質量還不錯,價格比稻香村便宜。另外很推薦他家的桃酥,牛皮紙包裝的,上面蓋著喜慶的紅紙,很適合送人。點心有木糖醇的,送給有糖尿病的老人很合適。

北京比較有名的小吃,豌豆黃兒、驢打滾、艾窩窩等等,含糖量比較高,不適合有糖尿病的老人吃。如果要買這些東西,不要買超市裡包裝的,一定要在小吃店裡買現做的。

北京還是89年冬出差去過一次,住在新華門附近一家街道辦的地下室小旅社,小隔斷一間,只擺一張床,其它就到公用洗手間,每晚十塊錢。早餐晚飯里弄旁有外地人辦的餐飲一條街,很實惠,中午飯就在玩的景區簡單解決。

待了幾天,瞻仰了毛主席紀念堂(在堂外紀念商攤買了五個小照機兒童玩具)、遊玩了故宮,白海公園、動物園等景區。

打道回府前,在王府井轉了半天,稱了一斤糖果,買五雙兒童工藝鞋,當時洗澡巾是稀奇物剛上市,買了二十個等作為北京特產紀念品帶回家。

在北京多年,每次親朋好友到北京來遊玩,當他們離開北京的時候,想給他們帶的伴手禮,永遠都是北京的烤鴨,時間久了,總想換個什麼新穎點的禮物,仔細想想北京除了家喻戶曉的烤鴨,其實還是有很多禮品可以當伴手禮的。

琉璃廠的字畫

如果家裡的長輩有喜歡寫書法的,喜歡收藏古書字畫的,可以去北京西城區琉璃廠的文化街「淘寶」,那裡有精緻的筆墨紙硯和歷代的古書籍出售,在琉璃廠轉轉也許可以淘到給長輩很特別的禮物。

臉譜擺件

能代表北京文化一部分的,還有北京的京劇,京劇沒有辦法帶走,但是可以購買些京劇的臉譜,臉譜類的工藝品多種多樣,有精緻組合裝的小臉譜,車上用的掛件臉譜,還有放在客廳里的擺件臉譜,掛在牆當裝飾的臉譜。北京王府井的美工大廈、長安大戲院、官園小商品批發市場都有臉譜銷售。

北京老布鞋

千層底的北京老布鞋,要經過百道工序才能製作出一雙,鞋底的布是一層一層人工粘貼上去的,之前給家裡人買過一雙,經過家裡人反饋,說穿著輕便、舒適、透氣,夏天穿也不會汗腳。

同仁堂的 健康 葯品

北京老字型大小的同仁堂,也是挑選禮品的好地方,同仁堂的阿膠、同仁堂的蜂蜜膏、同仁堂的秋梨膏、總統牌維生素C咀嚼片,同仁堂保健類的葯品食品有很多,送 健康 給親朋好友,我想沒有人會不喜歡。

茶葉

北京的馬連道有一條茶葉街,街道上有各種各樣的茶葉,雖然茶葉不是北京的特產,但是這條街上,有來自各個產地的茶葉,買幾包送給喜歡喝茶的朋友,也是心意。

如果想購買食品類的北京特產,就去北京的大型超市,這些超市一般都會有北京特產的專櫃,像烤鴨、豌豆黃、驢打滾、各種糖果,都可以買的到。

啥都別帶 啥東西都有賣的 買回來都是累贅,我出去 旅遊 想著買點稻香村會吃 結果北京才是第一站 往後跑了好幾千公里 都一直背著它,回到家發現樓下超市都有賣的 還非常全乎,我帶回來的碎了一半 所以啥都不用買 哪個超市沒有啊

記得很小的時候,心心念念的就是大首都北京了。我愛北京天安門是我們這個時代人最朗朗上口的兒歌。

說起北京的特產,小的時候,就盼著父親從北京出差回來帶回的果脯。那個時代那是多麼美味的 美食 啊!尤其是山楂條...那絕對是那個年代的人間美味!再就是稻香村的糕點,京八件,北京烤鴨....

童年記憶里永遠忘不掉的還是北京的果脯,老北京的味道!

本人在北京住了四十多年,每次回老家都為帶什麼北京特產回去而犯愁。老家人都認為北京是古都,是全國人民嚮往的地方,但還真沒有值得帶回去的東西,尤其是南方本來特產就多,北京的那幾樣老東西都拿不出手。

不管你帶什麼北京特產,請你記住不要在長途客運站、火車站、附近買。第一貴、第二大多數都是假的、第三你有可能買到過期的。北京的特產現在有好多世面上賣的也都好多不是正宗的,買之前還是先去網上搜一下做好功課,以免受騙。

北京當地的特色小吃真的還是挺多的,像北京烤鴨、北京鹵煮、炒肝,爆肚,豆汁。還有那個炸的豆面做的麵食,老北京還有十來個 美食 街,像麻豆腐、醋溜木須、同和爆海鮮、蔥燒海參、抓炒裡脊、醬肘子、醬牛肉等都是挺有名的,但是這些大多不適合當特產帶。

北京的特產很多,可根據自己的喜好,挑選著帶,如北京烤鴨、北京糕點、六必居醬菜等,還有當地人愛吃的稻香村的烤鴨,店裡的稻香村真的好吃,網上的稻香村味道要差一些,還有的在網上買的味道都變了,甚至有的不能夠吃了,所以說稻香村的烤鴨還是比較適合在店裡面吃。

大部分現做的 美食 都不適合真空包裝當特產用,不光是稻香村的,就連全聚德的也都是一樣的,還是剛做出來的好吃,放的時間長了味道全變了。老北京的牛欄山和二鍋頭倒是可以給朋友帶上兩瓶,畢竟方便攜帶一些,而且絕對不會怕她變味。

食品類,烤鴨,蜜餞,驢打滾,艾窩窩,京白梨,平谷的桃,板栗……

穿的用的,內聯升的鞋,盛錫福的帽子,紅都的西裝……

得益於天朝強大的電商,網上能買到的都不用帶……

以前去歐洲 旅遊 ,導游說喜歡什麼就買,因為去下一個就沒有了。開始不信,總想找到價格更低的,但後來發現確實是導游說的那樣。

……天朝快喪失特產了……

北京哪個月餅最好吃

北京人的最愛——自來紅自來白

這些可能是北京最好吃的月餅!第一個絕對是北京人的大愛!

這兩種月餅是老北京過中秋節時的主要品種。北京本土的月餅,自來紅與自來白重量大小一樣,吃起來味道卻不同。它們的主要區別有三點:

其一,從外觀上看,兩種月餅表皮顏色不同,自來紅呈深紅色,自來白呈白色;

其二,兩種月餅皮所使用的油不同,自來紅使用香油,自來白使用大油;

❺ 來北京旅遊,買哪家稻香村呢誰才是稻香村正宗

北京作為我國的首都和 旅遊 城市,每年來做客的各地遊客不計其數,很多遊客都希望帶回家一些真正的「北京味道」。可是北京本地小吃大多難以攜帶和長期保存(真空包裝的烤鴨不論品牌,都是糊弄人的,不在考慮范圍之內),唯有果脯和糕點例外。果脯現在沒什麼人問津了,糕點卻因老少皆宜、上得廳堂而一直被大家喜愛。

要說到北京糕點的代表,那自然是赫赫有名的「三禾牌」稻香村糕點。可是很多朋友卻發現,明明在商業區、 旅遊 區或者大商場里購買的糕點,卻經常被當地人提醒買錯了,而且在外包裝上除了「稻香村」三個字以外,也確實看不到有北京的字樣和特點,那到底是怎麼回事呢?

其實如今市場上,除去那些蒙人的山寨貨不談,真正合法存在的「稻香村」共有三家,分別是蘇州稻香村、北京稻香村和保定稻香村。

其中存在多年恩怨糾纏的,就是蘇州稻香村和北京三禾稻香村了。

論 歷史 的話,蘇州稻香村才是「稻香村」的創建者,這點毋庸置疑,北京稻香村其實也承認自己的 歷史 沒有蘇稻悠久。

蘇州稻香村最早於1773年創建於蘇州,當時是乾隆38年,據說乾隆下江南就品嘗到了蘇稻的點心,非常喜歡,賜予了一塊葫蘆匾額,要求地方官將蘇稻設為貢品,並且將蘇稻點納入滿漢全席的茶點之列。

經歷多年戰亂和 歷史 更迭,蘇州稻香村都在持續經營,招牌也未更換。直到1956年,蘇州稻香村實行公私合營,1958年更名為平江區糖果糕點廠(蘇州糕點廠前身),到1962年該廠獨立,恢復成前店後廠的生產模式。在「文革」期間,還曾更名為「紅太陽」品牌,再次調整並入蘇州糕點廠。等到1978年3月,蘇州糕點廠重新掛起「稻香村」匾額,正式更名為「蘇州稻香村食品廠」。

蘇州稻香村在發展的 歷史 上,培養出很多技藝高超的糕點傳人,隨著 歷史 的洪流,逐漸分布到全國很多地區自立門戶。

在1895年(光緒21年),稻香村技藝傳人金陵人郭玉生攜弟子來到北京,在前門觀音寺開店,掛出了「稻香村南貨店」的字型大小,自此,稻香村正式落戶於北京,魯迅先生也是這家稻香村的常客。

但是北京稻香村正因為身處在北京這個 歷史 變革的風口浪尖上,曾多次被迫停業,直到1984年國家為支持傳統小吃,由北京稻香村第五代傳人劉振英先生領導復產,北京稻香村終於再次成立。

但是要說到「稻香村」這個商標在新中國首次被注冊,居然是由名不見經傳的保定稻香村注冊的!

保定稻香村的成立可以追溯到1917年,創始人曹洪波曾經是北京稻香村前門觀音寺店的學徒。保定稻香村也在 歷史 的波瀾中經歷了各種起起伏伏,終於在1982年恢復稻香村品牌並復產。那時的保定稻香村毫不猶豫的搶先注冊了「稻香村」品牌。

蘇州稻香村於2004年和保定稻香村達成合作,共享「稻香村」使用權。

其實北京稻香村也曾經和蘇州稻香村簽訂過共享商標的協議,但是北京稻香村日後通過和蘇州稻香村注冊類別的差異化,也注冊到了「稻香村」商標,而且為自己單獨注冊了「三禾」商標,並在2015年再次將「北京稻香村」字樣拿下。這段時間里,北稻和蘇稻之間的商標爭奪戰打得天昏地暗,當然也讓很多消費者徹底蒙圈了。

在上面,我只用了最簡單的描文字,說明了一下「稻香村」的 歷史 和商標歸屬,實際情況比這個要復雜得多。但可以說,蘇州稻香村確實為稻香村鼻祖,北京稻香村其次,保定稻香村最年輕,但是它們事實上均為合法存在的稻香村傳人。

不過對於糕點行業比較熟悉的朋友應該能注意到,蘇州稻香村和北京稻香村主打的糕點其實是有明顯差異的。蘇州稻香村的招牌點心多為南方風味,北京稻香村則創造出了屬於自己的北方口味。對於消費者來說,肯定會挑選自己喜好的味道,其實誰持有什麼商標,則不一定那麼重要。相比之下,保定稻香村的口碑卻非常一般,盡管招牌響亮,但是產品說服力不強。我們在河北的一些親友,在過年前都會強烈要求我們帶回去很多北京稻香村的點心,對保定稻香村卻毫不考慮。

這樣一來其實就很明了了,來北京 旅遊 的朋友既然要選擇北京特產,那自然還是要選購帶有「三禾」商標的北京稻香村點心。雖然北京也有不少蘇州稻香村和保定稻香村的店面,但是他們卻並不代表當地風味呀。

當然,我個人認為,商標再怎麼樣,也就是一個外在的名頭,技法和風味的傳承才是靈魂。如果大家去蘇杭 旅遊 ,當然可以選擇蘇州稻香村的糕點作為饋贈佳禮,它代表著南派糕點的水準。那時如果在當地買其他稻香村的產品,是不是也怪怪的呢?

❻ 北京特產點心中,御食園和稻香村這兩個牌子哪個更好

兩個都是老牌子,但特色不一樣啊稻香村的主要是以京八件等點心出名。御食園是以茯苓餅、驢打滾、艾窩窩等小吃出名啊。都很不錯的,都是北京的名牌特產。

❼ 北京除了稻香村,還有什麼點心比較好吃

北京除了稻香村,還有一些老字型大小的糕點鋪,味道都特別的不錯。比如說大順齋,桂順齋,桂香村。那麼這些點心鋪都有一些傳統美食,在早上的時候,如果路過這些店鋪,再買幾個點心帶上的話,很多人都會覺得這一天一定會過得更加的開心。

如果是北京人的話,那麼一定知道果子麵包。雖然說這種麵包比較常見,但是如果去百年義利買的話,就會感覺到老闆的實惠。餡料很足,果仁也很多,有很多北京人都是從小吃到大的。那麼可以去買一種巧克力熔岩,最好的吃法就是回去加熱一下,這樣就能夠看到夾心。如果再倒入一杯酸奶的話,就會給自己帶來一種非常特殊的美食體驗。

❽ 稻香村的食品好不好吃,哪個是最好吃的

稻香村在我看來有些宮廷點心,老式點心那種感覺,吃起來硬硬的,有點難以下咽,俗稱:“噎挺”,打的廣告挺好的,弘揚傳統文化,用傳統方式做傳統糕點,用傳統模式做傳統經營,自產自銷的銷售模式,但是並不適合年輕人,我姥、我媽覺得他家糕點好吃,老味道,我哪個都吃不慣,我兒子更是看都不看!

豌豆黃

豌豆黃是地道的北京味兒,豌豆通過去皮,研磨,蒸煮做出來的,味道有股子清香味,甜、香,也有點噎,據說這是慈禧太後喜歡的糕點,我姥喜歡,說不用牙也能吃,兩塊就能吃飽!

五仁餅、椒鹽餅、棗花酥、蔥花缸爐!

這些在我眼裡是一樣的,就是過去老一輩訂親啊,走親戚送的東西,誰吃它啊,都用來送禮了,我家去祭拜啥的也帶這個東西,真心不好吃,就是做個樣子而已,但我必須得說說,因為這是稻香村的招牌。

總結:

我為稻香村的前景堪憂,未來誰還買他家的糕點呢?甜、噎、貴是我對它的印象,如今我們都吃麵包、蛋糕,傳統糕點吃的機會真是越來越少了,稻香村哪個好吃?我能說句欠罵的話嗎?“沒有”!

❾ 北京哪買最好吃的月餅

稻香村 宮頤府啦 哈根達斯的月餅
傳統月餅 自來紅 自來白