❶ 從北京回家帶些什麼東西好
1、北京烤鴨
北京烤鴨,是北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外。相傳,烤鴨之美,系源於名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。
據說,這一特種純白京鴨的飼養,約起於千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,後為游獵而養,一直延續下來,才得此優良純種,並培育成今之名貴的肉食鴨種。
即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名「填鴨」。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
❷ 北京有什麼特產可以帶回家送給老師
最受遊客們喜歡的北京特產有:六必居醬菜、景泰藍、北京烤鴨、瑞福祥布製品、二鍋頭、酥糖、北京果脯、雕漆、點心等等,這些都是一般遊客們來必買的一件東西。
3、老北京豌豆黃:黃澄澄的豌豆黃是拌茶時的理想食品,總有讓你安靜下來的力量,感受老北京特產的魅力。將豌豆熟成制沙,豆香清新細膩,塑性渾厚,糕點新鮮出爐後便散發出自然的香氣,吃在嘴裡就被這豌豆黃的清新細膩征服,沙沙的口感與舌頭交匯出奇妙的美食音樂。
❸ 北京值得帶回去的特產
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式。用料為優質肉食鴨,用果木炭火烤制。其以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩、外脆里嫩為特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鴨肉質肥嫩,口碑好,是去北京的首選特產。
2、北京酥糖
北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣,其口感酥脆香甜,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。其中馬大姐、宮御坊的酥糖品質好。
3、六必居醬菜
六必居是北京醬園中歷史最久的一家,其生產的六必居醬菜,選料精細、製作嚴格,加工技藝精湛,其色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。北京很多特色菜式都靠著這微甜的醬料成就其獨特的美味。其中尤以甜面醬、甜醬八寶菜、干黃醬最為受歡迎。
4、京式糕點
京式糕點歷史悠久,其品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件、棗花酥、驢打滾等,比較好的品牌有稻香村、御食園等,吃起來酥軟香甜,香味濃郁,令人垂涎欲滴。
5、北京果脯
北京果脯採用宮廷傳統秘方,由鮮果加工精製而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多個品種。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。
6、北京二鍋頭
二鍋頭,是體現北京韻味的一種表現。二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,後勁綿長,因此備受廣大消費者的認可。北京冬天吃餃子時,配以二鍋頭是最常見的搭配方式,有俗語道:「餃子就酒,越喝越有。」
7、茯苓夾餅
茯苓餅是北京的一種滋補小吃,含有人體所需的蛋白質和多種維生素,營養豐富,口味鮮美。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中葯里的雲茯苓片,故稱為「茯苓餅」。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其口感豐富甘香,風味獨特。
8、天福號醬肘子
天福號醬肘子是北京特色風味名食,其肉皮醬紫油亮,鮮香四溢;肉食入口無油膩之感,肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香厚重、入口化渣,回味長久。其實天福號除了醬肘子外,還有醬牛肉、香腸等都值得一試。
9、北京工藝品
北京作為歷史文化名城,有許多中國著名的工藝品,如景泰藍工藝品、京綉和京劇玩偶等。其中景泰藍是一種瓷銅結合的獨特工藝,色彩潤澤鮮明,京劇玩偶形象逼真
❹ 在北京回去帶什麼禮物比較好呢
烤鴨——要買全聚德或者便宜坊的,酒店門面都有外賣的,別再其他地方買,尤其前門、王府井或者車站;
點心——要買稻香村的,讓他們給你混裝禮盒就行了,自己注意一下量,或者你就告訴他你要裝多少錢的,一般100塊左右可以裝一盒,京城到處是稻香村專賣店,不要去車站的稻香村買,那些都是授權店不是直營店,而且不新鮮,還貴。
其他就買點羊肝羹、茯苓糕、炒紅果、果脯、驢打滾、京八件什麼的就好了,這些最好去超市買,便宜些。
切記,別在旅遊景點買、別在車站買。
❺ 北京有什麼特產值得帶回去的
一、北京稻香村
當然來北京那就一定要吃一下北京稻香村,老北京人都會認可「三禾」商標的稻香村,因為它是北京地地道道的「南味搞點」。買過稻香村的都知道,稻香村的糕點非常實在,稻香村什錦類糕點:乳酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧松糕、油炒麵;稻香村糖醇類糕點:糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪等,種類繁多,可以盡情挑選。
二、五道口棗糕
這是知友強烈推薦的,松軟有彈性,軟軟糯糯的,甜度剛好不會太甜,盡管放到第二、第三天松軟度有降低,但彈性仍在,Q彈軟糯,依然好吃。據在北京的朋友反饋,這大概是在北京能吃到最好吃的棗糕了,而且價格非常劃算。離開北京前買一大袋回家,路上可以充飢,回家一家人分享也挺好。
三、北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨,被稱為「中華第一吃」,優質的北京肉鴨用天然的果木燒烤後,鴨身色呈棗紅,外皮酥脆,鴨肉肥而不膩,由內到外透著誘人的香氣,連甜面醬也遮蓋不掉!北京烤鴨素有「天下第一美味」之稱,可以說是北京飲食的代表,北京烤鴨除了堂食,還有很多真空包裝的烤鴨出售,可以買來帶回家。
四、御食園果脯
果脯據說是為保證皇帝一年四季能吃上新鮮的水果研製而成的,御食園是製造北京果脯的佼佼者,從製作還是口感上來說都很不錯,杏脯、梨脯、山楂的味道都不錯,口味酸甜適中,果味濃郁~
五、二鍋頭酒
二鍋頭是北京的傳統白酒,因為只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故名為「二鍋頭」。二鍋頭是一種很純凈的好酒,具有清香純正、醇甜柔和、香味諧調的特點。
六、百年義利
百年義利絕對是一個北京口味的零食寶藏,裡面不但有很多經典好吃的糕點,還有琳琅滿目的小零食,值得好好挑一挑帶回家。維生素麵包和精品果子麵包是百年義利比較有代表性的糕點,如果不覺得帶麵包回家有點奇怪,還是非常不錯的選擇的。糕點類,推薦菊花酥和奶黃酥條,這兩個口味有點類似,都是奶黃餡,蛋黃味很濃,也不會太甜;奶昔葡萄酥有滿滿的濕軟葡萄乾;麻醬威化餅是一定要買的吧,鹹味的,很香,屬於老北京的特色了,一家人看春晚的時候吃這個特別有味道啊!
七、景泰藍
景泰藍是北京特有的傳統工藝品,得名於明朝景泰藍年間,且以藍釉為其特點。北京是景泰藍技術的發源地,現存最早的景泰藍是元代的產品,已有近千年的歷史。採用景泰藍工藝而製作出來的一種民間工藝品既是精美的工藝品用作擺設或饋贈親友,又是現代人鍛煉身體、消除疾病的健身用品。
八、北京紅梨
北京紅梨,又名北京紅肖梨,主產區是北京市密雲縣大城子鎮,故大城子鎮素有'紅梨之鄉'美稱。成熟外觀鮮艷、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口,北京紅梨果實極耐儲藏,在簡易條件下可儲存至第二年六月份,且風味不變。北京紅梨因屬野生,抗性強,病蟲害少,系綠色健康食品。故深受消費者特別是京城市民的青睞。
九、六必居醬菜
六必居醬園歷史悠久,聞名遐邇,至今已有四五百年歷史。這的醬菜精紅透亮、又香又脆、色味俱佳,極具老北京風味!六必居醬菜產自北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的六必居,主要包括甜醬八寶瓜、黑菜、八寶菜等種類。作為京城名產,六必居醬菜不但脆嫩清香,且醬味濃郁、咸甜適度,是國宴上必備的小菜之一,如今還被製成罐頭遠銷國外。
十、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。
❻ 北京旅遊帶什麼禮物回去
北京小食比較多,如果方便的話可以帶點北京小吃、北京糕點、北京酥糖、北京果脯、也可以帶點北京文化的產品、長城模型、故宮模型等,都是比較有北京特色的!
❼ 去北京可以買什麼禮物帶回家
去北京可以買禮物帶回家,個人認為這個還是應該考慮一些北京當地的特色小吃了,比如說北京當地比較有名的糕點,還有就是知名的北京烤鴨,至於穿的東西方面可以給家人帶一雙老北京布鞋,這也是很體貼,很溫暖的禮物,其實往往很多時候,家人並不在乎,帶回來的是什麼禮物,而是在乎你對家裡人的這一片發自內心的愛和關心了,甚至很多時候,即使你不帶禮物回家,只要你能夠平安的回家,對於他們來說都是很欣慰,很幸福的事情