① 現在羊肉的市場價是多少
驕子牧場內蒙古羊雜碎新鮮羊肉湯250g10431包羊雜湯即食
19.6元起羊肉是我國主要的食用肉製品之一，每年總產量要達到四五百萬噸。雖然跟豬肉每年需求5000萬噸以上的數量來比，可能並不是特別多，但是考慮到我國主要是以食用豬肉為主的國家，羊肉能夠達到接近500萬噸的需求量，也是一個非常龐大的數據。羊肉的做法多種多樣，而且味道鮮美，營養價值高，尤其是在冬天，是冬季進補的最佳食品之一。因此可以說冬天的時候，羊肉需求量達到了最高峰，而春節期間則是冬季高峰期中的高峰。
河北地區羊肉價格較低31.6元每斤，而山東濟南市白條羊只要22元一斤。北京朝陽區羊肉價格27元一斤，北京豐台區羊肉價格26元一斤。安徽合肥羊肉價格34元一斤，安徽阜陽羊肉價格38元一斤。新疆烏魯木齊羊肉36元一斤。
② 北京羊肉多少錢一斤
現在大概在30元上下1斤。
一定要去正規市場呀，否則羊肉涮起來，味道也會打折呀。
③ 北京羊肉批發多少錢一斤
北京羊肉價格日報
市場名稱 品種 最高價 中間價 最低價
新發地批發市場 整羊 24.4 23.2 22
岳各庄批發市場 整羊 25 24 23
朝陽區大洋路批發市場 整羊 24.6 24.6 24.6
密雲華遠綜合批發市場 整羊 20 20 20
房山永安農副產品批發市場 整羊 28 28 28
門頭溝雙峪批發市場 整羊 29 28.8 28.6
通州八里橋批發市場 整羊 26 25.5 25
大興大庄農副產品批發市場 整羊 26.2 26 25.8
昌平水屯綜合批發市場 整羊 26 25 24
平谷東寺渠農產品批發市場 整羊 26 26 26
城北回龍觀交易市場 整羊 24 23 22
錦綉大地批發市場 整羊 25 23.5 22
北京日上綜合商品批發市場 整羊 24 24 23
新發地批發市場 去骨羊前腿 32 32 32
岳各庄批發市場 去骨羊前腿 32 30 29
朝陽區大洋路批發市場 去骨羊前腿 32 30 30
順義石門農副產品批發市場 去骨羊前腿 33 32 31
密雲華遠綜合批發市場 去骨羊前腿 22 22 22
房山永安農副產品批發市場 去骨羊前腿 32 30 30
門頭溝雙峪批發市場 去骨羊前腿 33 32.8 32.6
通州八里橋批發市場 去骨羊前腿 33 32.5 32
大興大庄農副產品批發市場 去骨羊前腿 34.2 34 33.8
昌平水屯綜合批發市場 去骨羊前腿 33 32 31
城北回龍觀交易市場 去骨羊前腿 32 31.5 31
錦綉大地批發市場 去骨羊前腿 33 32.5 32
北京日上綜合商品批發市場 去骨羊前腿 34 33 32
新發地批發市場 去骨羊後腿 33 33 33
岳各庄批發市場 去骨羊後腿 36 34 34
朝陽區大洋路批發市場 去骨羊後腿 34 32 32
④ 羊肉多少錢
各地不同。如新發地市場羊腱子肉批發價是36元一斤。
羊肉食譜
羊肉湯粉
食材
羊腿 80克
步驟
鍋中放入冷水，薑片，牛尾骨同煮，去血水和異味後，清洗備用
湯鍋中放入牛尾骨，大蔥段，薑片，倒入料酒，大火煮開，保持大火10分鍾後轉為小火，慢慢熬煮3個小時
好的牛尾骨燉後湯色濃白，加了薑片和蔥段可以祛腥味，營養非常豐富
同時另煮一鍋水，將紅薯粉條煮至八成熟，羊後腿肉用肉錘拍松軟，切成薄片。同時准備好豆腐，西紅柿，調料等
鍋中准備好牛骨原湯，可適量放入幾粒花椒提味，也可以不放，湯開後放入粉條，西紅柿，豆腐同煮10分鍾
接著倒入切片的羊肉，保持大火沸騰的狀態，羊肉大概煮3分鍾就熟了，如果是冷凍切薄片的羊肉，像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽，加入鹽，青菜或香菜即可出鍋。
孜然羊肉
主料
羊肉適量
輔料
孜然適量，五香粉適量，辣椒粉適量，芝麻適量，鹽適量
做法
1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。
2、鍋內到油，燒熱。
3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加調料調味即可。
小竅門
最好選用羊肉切小塊，不要用羊肉片，這樣口感更好。
選用的是羊腿肉，瘦不膩，而且有嚼勁，用羊排肉總覺得太膩。
油要適當多放點，這樣炒出來的肉不柴。
要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
輔料
油適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，蔥適量，姜適量，八角適量，桂皮適量，花椒適量，辣椒適量，香葉適量，鮮抽適量，老抽適量，孜然粉適量
做法
1.冰箱的羊肉取出解凍，准備好調料
2.把羊肉用開水焯一下撈出，把羊肉放入高壓鍋
3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鍾
4.把高壓鍋的羊肉撈出，炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分鍾，加孜然粉
6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開，小火燉至羊肉酥軟
7.加鹽煮5分鍾,撒些蔥花即可
小竅門
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.
2.可以用砂鍋做這道菜.
⑤ 羊肉現在多少錢一斤
現在羊肉價格多少錢一斤？2020年春節羊肉行情走勢如何？看完懂了
羊肉是我國主要的食用肉製品之一，每年總產量要達到四五百萬噸。雖然跟豬肉每年需求5000萬噸以上的數量來比，可能並不是特別多，但是考慮到我國主要是以食用豬肉為主的國家，羊肉能夠達到接近500萬噸的需求量，也是一個非常龐大的數據。羊肉的做法多種多樣，而且味道鮮美，營養價值高，尤其是在冬天，是冬季進補的最佳食品之一。因此可以說冬天的時候，羊肉需求量達到了最高峰，而春節期間則是冬季高峰期中的高峰。馬上就要過年了，現在羊肉的價格是多少錢一斤的？你覺得2020年春節前後羊肉價格會不會繼續上漲？
近期羊肉價格多少錢一斤？
從全國的數據來看，不同地區羊肉的價格並不相同。一方面是因為地區間的差異，另外一方面是因為品種的差異。在我國的西北地區，寧夏固原市小尾寒羊肉36.5元一斤，而內蒙古興安盟羊肉35元一斤。雲南昆明黑山羊肉37元一斤，甘肅和政縣羊肉38元一斤。河北地區羊肉價格較低31.6元每斤，而山東濟南市白條羊只要22元一斤。北京朝陽區羊肉價格27元一斤，北京豐台區羊肉價格26元一斤。安徽合肥羊肉價格34元一斤，安徽阜陽羊肉價格38元一斤。新疆烏魯木齊羊肉36元一斤。
請注意，這里所說的是大宗羊肉批發的價格，並不是零售價，零售價還要更高一點。根據最新的統計數據來看，全國羊肉平均價格在80.32元每公斤，而河北、內蒙古、山東、河南等羊肉主產區，平均價格是75.71元每公斤。上海、浙江、福建、廣東、江蘇平均價格則高達97.41元每公斤，因為這些地區基本上不產羊。所以從數據中可以看去，產區和非產區之間的羊肉價格存在一定的差異。
2020年春節期間羊肉價格還會繼續上漲嗎？
總體而言，臨近春節，羊肉的需求量比平時肯定要高一些。在供給基本穩定的情況下，需求上漲則會導致價格上漲。1月14日全國羊肉批發平均價格是69.14元每公斤，比上周五上漲了0.8%。而根據農業農村部的監測，農產品批發價格200指數也比上周上升了0.59個百分點。這說明春節期間不僅僅是羊肉價格有所上漲，其他的蔬菜和肉類製品都有所上漲。
但是前一段時間相關部門已經出台了相關的措施和政策，來穩定假日期間肉製品市場的價格穩定和供應保障。所以從總體的趨勢來講，雖然羊肉價格有所上漲，但不會出現大幅度的波動，會處於一個緩慢調整不同的情況之下。在豬肉價格不斷上漲的情況下，有不少消費者會選擇使用其他的肉類製品。而相關部門也在大力的增加牛羊肉等其他肉類替代品來緩解豬肉供應緊張的問題。
所以在這種情況下，羊肉的市場供給會進一步加大，當然需求也會同步上升。就總體來講，由於春節假日消費高峰的推動，終端零售價格肯定會有所上升，但是不會出現太過明顯的上漲。甚至有可能在局部地區，羊肉的價格可能還會有所回落和下跌
⑥ 想吃羊肉餡餃子，羊腿45元一斤了，不知你們那地方羊肉什麼價
山西汾陽羯羊肉38元一市斤，羯羊就是小公羊在小的時候被煽了蛋，變成了太監羊養大的，味鮮沒腥味，屬上等羊，包餃子肉鮮不膩，餘味鮮美。
找是山西臨汾的，我們這兒羊肉每斤43元。
50多一斤
和北京一個價差不了多少。
距離過年十來天了，昨晚去了趟超市，發現肉品、菜品、水品都漲價了，羊腿肉在四十六七元，過年就得「燒錢」啊，祝各位虎虎有福！
又不是當饅頭吃，多錢也是吃一頓解解饞，問那麼多幹嘛，想吃就吃。
我這現宰的一斤115
我上個月從產地買的羊腿，帶骨頭30一斤
豬肉便宜時吃豬肉的，魚肉便宜時吃魚肉的……羊肉不是非吃不可。
⑦ 調查：羊肉38元一斤，你們那兒多少錢一斤
北京東五環外市場的價格是羊腿肉25元/斤，牛毽子18元/斤，牛腩17元/斤，上周剛買的，春節前應該還會漲點
⑧ 羊肉現在多少錢一斤
2021年羊肉供應基本達到飽和狀態，而且很多的養殖戶存在惜售心理，導致羊肉沒有及時上市，市場上的羊肉價格依然是非常高的，全國范圍內的羊肉價格保持在76.8元每公斤，上漲了0.9%，羊肉產量為500萬噸，相比往年來說，羊肉供應基本恢復正常了，安徽合肥地區羊肉價格71元每公斤，北京京豐地區羊肉價格68元每公斤，湖南長沙地區羊肉價格79元每公斤，四川廣安地區羊肉價格72元每公斤，重慶地區羊肉價格71元每公斤，羊肉的出口量增加，而且國內的羊肉消費熱度很高，所以羊肉的價格很難出現下跌，這也說明2021年養殖肉羊是比較賺錢的。
⑨ 20年前北京羊肉賣多少錢
20年前北京羊肉賣5塊錢一斤，其實在當時也是貴的，好多百姓都買不起，隨著生活水平的不斷提高，現在即使30塊錢，我們還是能消費
⑩ 北京36一斤的羊肉片是真的嗎
真羊肉片進價30多/斤，賣價四十多，調理的賣價，三十六七/斤，假的賣價都到不了三十/斤。
羊肉卷分為：酮體卷、腿肉卷、羊排卷，這幾類是純羊肉產品。酮體卷：酮體卷是羊全身的肉組合而成的，切成片下鍋可能會散開。