❶ 淘寶網上哪家的甘草話梅和粒上皇的一樣
佳寶。淘寶網上的甘草話梅在多家店鋪品牌都是有賣的，其中佳寶的甘草話梅的話梅肉質較厚度，偏甜一點的型號，與粒上皇是最接近的，並且產品的大小型號的品質也是相同的。
❷ 什麼軟體可以買甘草梅條，而且還可以用微信支付
像當當網，一號店，京東，蘇寧等都可以買那些小零食的，而且都支持微信支付！
❸ 北京哪裡有賣「甘草阿梅肉」的，一種零食。
是話梅肉吧！超市裡都有呀！
❹ 酸梅湯怎麼做/原料哪裡有賣/北京
原料可以去葯店或者大超市，記住千萬不要買當零食吃的那種烏梅哦
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山楂烏梅飲
材料： （成品約8杯）
山楂2兩（70g），烏梅5~6顆、酸梅2顆（烏梅與酸梅總重約1兩/37.5g），甘草5片，冰糖20g，水12杯。
做法：
1. 大鍋里加熱12杯水，水滾之後放入山楂、烏梅、酸梅與甘草，中火煮約45分鍾。
2. 加入冰糖攪拌至溶解，待涼。濾出所有材料丟棄，湯汁移入冰箱冷藏至冰涼即可飲用。
愛廚註：
1. 山楂可以消脂化濕，烏梅甘酸生津，這個茶飲對於降血脂消油膩很有幫助。不過，如果腸胃較虛弱的人就要避免過量飲用。
2. 這是Wendy從中葯店買到的 「降脂山楂茶」葯包，適用的水量可以自行斟酌，這里用的比例是可以當茶水來喝的，不用放冰塊稀釋。假如想煮濃一點的味道，可以斟酌減少水量。
備註：
1杯 = 240 c.c. = 240 ml
1大匙 = 1 tablespoon = 15 c.c. = 15 ml
1小匙 = 1 teaspoon = 5 c.c. = 5 ml
* 港台食譜使用的是舊制斤兩：1斤=16兩=600g；大陸食譜使用的斤兩：1斤=10兩=500g。這里使用的是舊制斤兩。
❺ 北京有哪些有特色的小吃哪裡比較正宗
原來京城小吃、吸引了國內外廣大食客！護國寺、菜市口的南來順、磁器口的錦芳……他們那裡的豆腐腦、麵茶、芝麻燒餅、豆計、焦圈、艾窩窩等，還有：原天撟茶湯李的茶湯，柳泉居的豆包，前門大街都一處的燒麥，王府井北面混頓侯的混頓……等等。
近些年我知道的正宗店、並去那裡吃過的小吃店有：護國寺、磁器口錦芳、陶然亭公園北門的南來順、前門大街的都一處等，小吃離不開小菜，前門大街的六必居各種鹹菜、我經常購買。
至於其他小吃店很少去。
你好，我是會做飯的北京大叔，說到北京小吃，我比較了解，就撿我會做的幾樣說說吧
爆肚兒，清真小吃，有牛羊之分，又按不同部位，分肚仁，肚領，散丹，百葉等等，開水燙熟，蘸麻醬小料吃，極其講究火候，過火就失去脆嫩咬不動
鹵煮火燒，源自宮廷蘇造肉，把大腸，肺頭，豬肉，炸豆腐，加入死面火燒一同煮熟，澆醬豆腐蒜汁等食用，典型民間小食，舊 社會 深受拉車，扛大包賣力氣是喜愛
豌豆黃，宮廷小吃，由豌豆和白糖熬煮製成，口感細膩香甜。
驢打滾，宮廷小吃，用粘米面豆沙和炒黃豆面製成，口感軟糯香甜。
艾窩窩，宮廷小吃，糯米蒸熟攪上勁，晾晾包裹白糖芝麻青紅絲等製成的餡料，香甜軟糯。
杏仁酪，宮廷小吃，干杏仁加糯米磨漿煮粘，加入桂花白糖，口感順滑，香甜細膩，杏仁味道濃郁
炒肝兒，民間小吃，由豬肝和大腸，煮熟勾濃澱粉芡，加入大量蒜末提味，口味咸香
麵茶，民間小吃，用小米麵或者糜子面煮成糊，撒芝麻醬和芝麻鹽，口味咸香，一般喝麵茶不用勺，喝一口轉一圈
炒紅果，山楂糕，民間時令小吃，口味酸甜，一般入秋紅果成熟就開始製作，口味酸甜，相當開胃
豆汁兒，炒麻豆腐，這倆是一掛，用做綠豆澱粉下腳料製成，口味嘛，不嘗不知道，一嘗嚇一跳，多數人不能接受。
炒疙瘩，就是把白面和硬，切成方丁，煮熟，可以加肉丁，黃豆青豆，或者其它蔬菜炒制而成，口感筋道，咸香味濃。
炸豆腐，豆面丸子，民間小吃，炸好的豆腐丸子加湯煮熟，可以加麻醬醬豆腐汁，口味咸香。
羊雜湯，清真小吃，用全套羊內臟，切碎煮熟，湯香味濃。
糖火燒和芝麻燒餅，民間小吃，嚴格來說算是主食，尤其是芝麻燒餅，可以搭配燒羊肉，羊雜湯，炙子烤肉食用。
糖卷果，清真小吃，由山葯紅棗蒸制軟爛然後定型，截面多為三角形，涼後切片厚炸制後裹蜜汁撒白糖青紅絲或者京糕粒，香甜可口
炸灌腸，典型民間小吃，澱粉燙粘揉成型，蒸熟，切片，用豬大油煎制發脆，蘸蒜汁吃。
桂花酸梅湯，宮廷飲品，用山楂，烏梅，陳皮，甘草，桂花加冰糖熬制而成，冷涼冰鎮，伏天飲用，清涼解暑，酸甜可口沁人心脾。
還有暫時沒做過的，滿族小吃薩其馬。薑汁排叉，糖耳朵，小豆涼糕，炸松肉，等等。
至於那家做的最正宗，那就仁者見仁了。個人口味不同，我覺得好吃，你未必能喜歡。我如果想吃那個完全可以自己在家製作，手藝不比外面賣的差，尤其是像艾窩窩，驢打滾這種，剛做好的，比放半天都口感要好多了。
北京小吃如 旅遊 書上推薦的驢打滾，焦圈，艾窩窩，豌豆黃，豆汁等等，比較正宗的店倒不是太清楚。
哪裡都正宗，就是不好吃[捂臉]
護國寺，牛街，菜市口，陶然亭黑窯廠一層的西來順，東來順，鼓樓東大街，豐台的豐春樓，幸福街其他地方全是假的。
北京的小吃，確切的說在上世紀七十年代之前還保持著本地的特色:最大眾化的白面炒餅3分錢一個，麻將燒餅5分錢一個，白油餅6分錢一個，糖油餅8分錢一個。喝的有豆漿、豆汁、豆腐腦、炒肝、麵茶等等。其中外地人對北京的炒肝最有異議:這裡面有肝嗎？主要是有少量肥腸、沒有肝，而且澱粉較多。其實，「炒肝」是當年會仙居劉氏兄弟因賣白水雜碎不景氣而創新製作的炒肥腸。為了吸引顧客起了一個能吊顧客胃口的名字。現在，北京有的小吃店炒肝已經賣到10元一碗，有點離譜。
要說北京的小吃那是太多了驢打滾，艾窩窩，奶油炸糕，薑汁排叉，麻團，豆汁，焦圈等等。哪裡比較正宗我覺得南來順不錯，現在是護國寺比較有名也不錯。想南來順。吃正宗的就得找過去
公私合營後 北京小吃逐漸沒落 現在絕對沒有正宗的一說 ！
訪問一下40後的老北京人就知道了 。
小吃太多了，無法一一列舉，說了也不明白！要了解種類多少，自己去看一下，有兩處，北城的護國寺小吃店，南城的南來順飯店，這兩處品種全。
正宗問題，這是個難題，幾乎無解！因為小吃者，就決定了不能太貴，質高價高，沒人會買帳！
要想好吃，從原料到製作程序，處處要一絲不苟才行。可這必然造成成本直線上升，結果賣不出去。
於是乎這又要好又要便宜，勢必造成利潤微薄，太累人，商家很難也不肯持久。
結果則不太正宗了不是！
推薦相對(！)比較正宗的，除了上面兩處，台基廠一條龍飯館門口外買窗口(老字型大小直銷)，面點較多。新街口門框鹵煮。
有些有名地兒可不見得正宗，蘿卜快了不洗泥了。
推薦一下自己挑選小吃正宗些店鋪的方法。
一，哪個店北京當地食客較多的(北京食客識貨！外地食客多不在此列)，要排隊人多就更好了！
二，不要圖便宜，便宜沒好貨！(上文己述，小吃看著不起眼，費工費時利潤低，故便宜的看著行，但不正宗)。
推薦個高端的地方，別很少推薦的，去北海仿膳嘗嘗北京正宗的宮庭小吃，這里的的豌豆黃，芸豆卷，艾窩窩製做講究，還有別處都沒有的小窩頭，超好吃！