⑴ 上海網紅大方糕餅在哪裡 上海大方糕餅好吃嗎
大方糕餅是上海新開的一家中式糕點店,主要食材是糯米,最主要的是有師傅現場手工製作,保證新鮮。可以選擇的糕餅種類也很多,可以說是糯米星人的福音啦!大方糕餅在魔都目前只有一家店哦,那麼大方糕餅地址在哪呢?
上海網紅大方糕餅在哪裡
地址:上海市永嘉路285-287號
電話:021-64310266
交通路線:10號地鐵線,陝西南路下車,導航5分鍾到達!
營業時間:周一至周日09:00-21:30
上海大方糕餅好吃嗎
上海大方糕餅主要分三種,團子類、夾心糕和松糕方糕。團子類糯度是最高的,其次是夾心糕,松糕方糕無糯感。
想嘗試的可以買大方家小團圓,45元一份,可以嘗到11種不同口味的糕團。有金團、黃豆粉豆沙包、雙釀團、芝麻卷、蜜糕、方糕、薄荷糕、紅糖桂圓黃千糕和夾心糕。
強推金團!和朋友一致認為金團是真的好吃!是咸甜口的,口感像芝士!軟糯的團子里包著濃郁的花生餡,特別香。雙釀團和芝麻卷我也挺喜歡的。米糕我覺得一般般吧,比較硬。糯米口感挺扎實的。
夾心糕相對而言比較甜,每個口味都很甜。雖然一個不是很大,但特別充飢,也需要喝水解膩。夾心糕系列一共有四種口味:薄荷豬油夾心糕、玫瑰花生夾心糕、南瓜椒鹽夾心糕、紫薯棗泥夾心糕。
薄荷豬油夾心糕,表面是淡淡的薄荷味,中間是豆沙餡兒的崇明糕;南瓜椒鹽夾心糕心,表面是淡淡的南瓜香甜,中間是椒鹽味的崇明糕,椒鹽味不會很重啦,咸甜口兒。
這類糕團切記要盡早吃,放一天無論是蒸還是微波,口感都差了很多。
上海大方糕餅味道怎麼樣
團子類的皮很Q,豆沙細膩不會太甜,喜歡雙釀團和包黃豆粉的金團,蜜糕一般。
夾心糕有三層,一口進去層次豐富,有好幾種不同顏色,夾心也不同,喜歡紅色。
松糕質地的緊實,略硬,口感偏粗糙,薄荷糕有夾心的和蔓越莓兩種,後者薄荷味更均勻,棗糕棗香味濃,吃棗不見棗。
糕團裡面最喜歡的就是金團了,樣子好看,餡料是花生,特別香,可以說是香的流油了,所以稍微有點膩。
芝麻卷類的還略顯清淡,不過芝麻口感有點不柔和。尤其是放了一天之後就很難再有新鮮的口感了。
雙釀團,充足的芝麻+豆沙組合,超贊!糯米做的超級軟,特別是裡面那層糯米,真是絕了!糯米包糯米的感覺~拿著挺油的~吃起來還好!
桂花酒釀糕心沒有桂花味,沒有酒釀味,口感也不是水塔糕,像那種黃金糕。
三色糕心白綠紅相間,配色好看,不好吃!依舊很乾!怎麼能!那麼!干!