㈠ 北京哪裡的燒烤好吃
北京的燒烤大同小異,基本都差不多,我個人比較喜歡南城香的燒烤,最起碼不是隔夜肉,比較新鮮。
㈡ 北京超火爆的五家網紅烤肉店有哪些
烤肉(barbecues),是中國的一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾。那北京超火爆的五家網紅烤肉店有哪些呢?
1、 爸爸烤肉(網紅烤肉店)。林更新開的烤肉店,每天一開門就人山人海,差不多要等位3小時才能進去。感覺全北京城的少女們都為這家店一擁而至三里屯了,誰讓這家店的外號就是「九億少女餐廳」呢。蜂巢五花肉和香辣牛排肉是招牌,味道中規中矩,就是韓式烤肉一貫的味道~不過也的確是一家非常適合粉絲打卡的店,萬一哪天老闆就出現了呢!
2、 韓式烤肉。這家烤肉店,韓國迷或者去過韓國的朋友都知道,韓國明星姜虎東開的烤肉店在首爾火到不行,不僅韓國人愛吃,中國遊客到了首爾不是非吃不可!現在我們北京也有了分店,想吃他們家烤肉不用再千里迢迢去韓國啦~畢竟是從韓國開過來的店,味道當然是不能再正宗,每一樣都好吃,點什麼都不會踩雷,如果是兩個人的話,烤肉推薦調味牛排和五花肉,主食的話,推薦回憶盒飯,使用最原始的鋁飯盒裝的打開之前先搖晃,再打開就看到飯、菜、辣醬已經均勻融合用勺子吃一口,那個味道好極了,配上烤肉。
3、 丸福日式烤肉。北京日式烤肉店裡,值得強烈推薦的一家,日式烤盤,明火直接考,超!級!誘!人!肉都是調過味兒的,不蘸醬吃也可以。推薦厚切牛舌,厚度是一般厚牛舌的兩倍,細細密密的打上了花刀烤好之後,散開像一朵花一樣,嫩自然是不用說的了就算稍微多烤一下也不會覺得老,烤完再配上店裡的燒烤汁,那滋味,保證讓客戶入口難忘!
4、 大愧樹(老北京烤肉)。大槐樹在北京也算是老字型大小了,味道那是沒的說在炙子烤肉界絕對算佼佼者。國民老公王思聰都去吃過什麼叫做爆香?爆這個字最能形容炙子烤肉入口的感受!再配上大愧樹家獨有的醬汁,入口就明白為什麼大愧樹環境如此簡陋還這么火爆了。
5、 路邊烤肉(大排檔式烤肉)。喜歡坐在路邊吃大排檔的朋友們注意啦!這家路邊烤牛肉絕對符合客戶的口味,這家店就是從路邊大排檔逐漸發展起來的,雖然現在搬到了室內,但卻依然保持大排檔的風格,椅子依舊是小板凳,不走高大上路線,非常有街頭感。關鍵是,這家的烤牛肉真是好吃到不行,完勝北京大多數烤肉店!
以上就是關於北京超火爆的五家網紅烤肉店有哪些的全部介紹了。
㈢ 北京有哪些擼串喝酒的好地方
說到擼串喝酒,我想給大家 推薦 一家的燒烤吧與精釀啤酒吧結合的店,它叫「腰約」
這家叫「腰約」的網紅腰子店
「腰」是主打
「約」是態度
紅大抵是因為它不太走尋常路
「老闆,來兩串大腰子!」
印象中的吃腰子的場景應該是這樣的。
然而他們家店鋪卻走著 工業復古的調調 ,店面共三層,牆上不規則的貼著各種復古做舊的海報,極具文藝氣息。
擼腰子怎麼能沒有啤酒?種類不輸於酒吧的進口啤酒,無論你喜歡黑啤還是白啤, 滿滿一酒櫃 夠不夠?
還有一整套超高逼格的 精釀啤酒 設備,看起來非常專業哦!
大屏幕輪播著《維密秀》,晚上還有 抱著吉他的歌手 來現場,酒吧感的氛圍勢必會吸引一大票潮味青年過來嗨。
當然最最最能俘獲吃貨的,美味必不可少,大腰子、小腰子,不誇張這可能是 北京最好吃的腰子店前三 。
除了招牌 網紅大腰子 ,其它燒烤配菜,也是好吃到沒朋友。
當然吃了腰約,還有幾個好地方,都是身邊的朋友同事給推薦的,大家可以參考一下~
樂山油炸|巴蜀二荊條(五道口店)
推薦人:劉炫,資深生活方式媒體人, 美食 專欄作者
四川的盆友們看過來!擼串的世界裡除了燒烤還有油炸。記得初夏去樂山時,每到深夜路邊還亮著燈的,十家有五家油炸,川味炸串的奧義基本都在調味上,馬路邊邊坐下,二荊條辣椒面+蔥花香菜一撒,配上瓶冰啤酒,天府之樂自在其中。個人很愛甜香腸魚豆腐這類略帶甜味的食材,甜辣結合的口味非常勾人~
地址:成府路29號國際 時尚 苑步行街內
人均:26元
虎鐵KOTETSU
推薦人:劉炫,資深生活方式媒體人, 美食 專欄作者
日式燒串整體質素不俗,不過客觀地說,燒鳥類不及天津的晚雞,雞胸、雞腿只能默認鹽烤有點可惜。不介意熱量的話,一定要嘗試分量十足的五花肉拼盤,優質的豬肉經過恰當火候的煅燒,表層焦香爽利,內部脂香感人,尤其是搭配牛油果的一串,滿滿罪惡感讓人慾罷不能。
雞肉丸配伊勢雞蛋
五花肉拼盤
雞腿肉+雞肉大蔥+雞皮
地址:麥子店街36號龍寶大廈1樓(近無名居)
人均:144元
威海銀灘小海鮮·漁夫傳奇(勁松店)
推薦人:劉炫,資深生活方式媒體人, 美食 專欄作者
這家社區深夜食堂營業到凌晨兩三點,美團外賣到凌晨兩點,屬於為數不多的能將海鮮和烤串一網打盡的良心好店,切成方塊串烤的五花肉選料上乘,火候到位,各類海鮮燒烤除了新鮮度過硬之外,調味也非常平衡,價格更是有是一朝回到十年前的實惠,個大飽滿無沙的蜆子點擊率最高,兩斤28元,能裝滿滿一托盤!
地址:農光路沙板庄小學西側(農光里超市隔壁)
人均:92元
福苗小駱駝燒烤(望京店)
推薦人:點點,你們可愛的點點
傳說中北京最正宗的西安小吃,烤羊肉串、涼皮、油潑面……有趣的是,串兒是不需要點的,每隔幾分鍾,可會有人把烤好得串,挨著桌問,需要不需要串啊、要幾串啊,很有西安氛圍!另外,他們的烤土豆片,讓人慾罷不能,愛吃土豆的人,千萬不要錯過!
地址:利澤西園314號樓2樓北
人均:91元
愣娃串吧(洋橋店)
推薦人:費費小姐,下廚房小廚娘,微胖,但很美
在同事的牆裂推薦下,某個周五,我們5個姑娘跑過去聚餐,果然,一點也沒失望,烤串很入味,種類也很多,麻辣涮肚、烤五花肉、蜜汁排骨簡直好吃爆了,除了烤串難得冷盤也很棒,還有我特喜歡的疙瘩湯,環境沒有網紅串店的高逼格裝修,整體還挺溫馨的,推薦給點點啦。
地址:馬家堡東路71號
人均:83元
偏臉子羊蛋王
推薦人:胖花,沈一點北京編輯,宇宙無敵最可愛的小怪獸~
店面風格與名字差異化,原以為是個很接地氣的蒼蠅小館,沒想到入店之後,以藍白色為主調,很清新,吃烤串很舒適自在。
烤牛筋勁道、Q彈、羊肉串的肉質很好、冷鍋串串先辣後麻、一層層的酥麻遞進,口感很奇妙……龍蝦每天限量,很入味~
地址:西門金街和萌燒肉北臨
人均:83元
坐標東城區廣渠門內,發現了一個好地兒。
新疆館子,茹仙古麗。
離地鐵口幾步路,路邊就是。
環境也不錯,不大不小,民族風裝修。
有時候還有歌舞表演
吃起肉來,簡直是爽到飛起。
招牌的大盤雞辣子雞,你看美團的圖片沒啥稀奇,我點了大盤雞,直徑六十公分左右的盤子,一盤上來桌子基本就滿了。
其實最好吃的,是紅柳烤串,可惜找不到圖片了,真的很大塊,麻將塊那麼大的肉串成小臂長的巨大肉串,烤的香氣撲鼻,吱吱作響,沒感覺到紅柳枝有什麼特殊香味,就覺得肉質極佳,真真是大口吃肉。
還有一個是我一直想吃的烤包子,在這里也吃到了,果然名不虛傳,香脆麵皮包裹的羊肉餡,湯汁豐盛,口感棒呆。
這是我覺得最符合「擼串喝酒」的館子,我會帶上我最喜歡的醬錦記,大口吃肉大口喝酒的感覺,很暢快。
喝最烈的酒,吃最香的肉。
擼串沒有什麼時間限制,什麼春夏秋冬,四時不忌,只要想吃肉了,隨時隨地,哥們兒走起。擼串講究的就是一個自在痛快,不用講究什麼餐桌禮儀,坐個馬扎開瓶啤酒就能就地開吃。
今天就給您推薦幾個大塊兒吃肉,大口喝酒的好去處,保准您吃的痛快,吃個肚兒歪。
1.肉串汪
他家是個很靠譜的串店,味道很不錯,在國瑞對面、搜秀旁邊,旁邊挨著花市新華書店,位置比較好找,店裡的服務員都是牛仔裝扮,裝修也很有特點,晚上還會有駐唱表演,很熱鬧。
推薦菜:羊肉串、肉筋、雞翅、扇貝、紅柳大串、魚豆腐、西北巧拌麵筋
地址:西花市大街126號(消防隊隔壁)
*北下關、阜成門、東四、月壇、望京、廣渠門、十里河、馬家堡、西便門均有分店
2.張記平娃三寶
他家是個燒烤店,最適合吃夜宵了,遠遠看過去門臉挺小,但其實裡面大著呢,裡面都是木桌木凳,很有感覺,接地氣。最受歡迎的應該就是內蒙大羊肉串,很大一串,肉的量也特別足,吃起來蠻有滿足感
地址:中紡街向軍庄路甲10號
*酒仙橋、朝陽門、崇文門、方庄、頤和園、看丹橋均有分店
3.三兄弟電烤串
他家的烤串都是2個起點,但是每串都很大,吃起來很過癮。而且烤出來的串嫩嫩的,火候掌握的很合適,而且個人感覺電烤要比木炭烤的更 健康 些。
地址:皂君廟東路14號院鑫雅苑5號樓底商
4.管氏翅吧
管式翅吧在北京也是很有名的一家連鎖燒烤店,分店遍布北京各個城區。招牌的烤翅有各種口味可以選擇,表皮金黃火候正好,雞肉提前腌制過味道十足,我一次能吃四五串呢!
其他的肉串也都很棒,心管、軟骨、板筋之類的嚼著口感很到位。作為主食的話,您也可以點些烤饅頭、烤麵包之類的,另外他家的疙瘩湯特別好喝,而且量也很大,可以稱得上味美價廉了。
地址:護國寺店:護國寺街110號
甘家口店:阜成路北一街與甘百路交叉口
新街口店:西直門內大街26號
中關村店:彩和坊路208號
5.鬼味烤翅
南鑼鼓巷是吃貨們的天堂,這家鬼味烤翅盡管藏在胡同里,但早已經成了眾多吃貨慕名打卡的美味之一。光烤翅就有足足九種口味,看來真得多叫上幾個朋友才能一次就體驗全。
吃過棉花糖吧,吃過烤棉花糖嗎?這里就有。不過我建議別一次點太多,沒准兒吃一串您就膩著了呢,不騙您!這家店的整體價位並不高,雖然在遊客眾多的景區里,但是並不忽悠人,比較推薦!
地址:南鑼鼓巷黑芝麻胡同20號
6.南館烤串
據說碰見明星大腕兒的幾率很大,但是可能我比較沒緣,一次也沒遇見過,不過東西是挺好吃的,而且也不是很貴。
地址:東直門橋西100米路北巷內50米
7.冰城串吧
冰城串吧是一家來自東北的燒烤店,從2004年松榆里的一家店,到如今十幾家分店,是大家的認可讓這家店成長了起來。想必很多人都品嘗過他家的串兒,您是哪一年知道的這家店呢?
和大多數東北飯館一樣,這家不管是烤串還是小菜,量都比較大,保證可以吃得滿意,吃得盡興。價格也很實惠,人均幾十塊錢足夠。吃肉怕膩的話您可以點一份他家的水果撈,清涼爽口極了,休息一下還能擼個下半場。
地址:松榆里店:松榆里6號樓(近中國銀行)
右安門店:右安門外大街3號
東大街店:永善里2號樓底商(近豐台火車站)
柳芳店:左家莊西街柳芳南里甲1號
8.望京小腰
提到望京,吃貨的腦海里會瞬間閃現出四個字——望京小腰。如今在北京叫望京小腰的店可是相當的多,但您知道原汁原味的望京小腰在哪能吃的到嗎?沒錯,我給您推薦的才是最正宗的望京小腰!
別看小店不起眼也沒開分店,但會吃的人都會來這里品一品。豬腰切成小塊,裹上薄薄一層豬油,外焦里嫩,鮮香可口,管它什麼高熱量高膽固醇,既然好不容易找到了正宗的店,就放開了盡情地擼一頓吧!
地址:北四環望京橋西北角九朝會旁
9.西單翅酷
名氣是有的,但是就是位置不太好找,大概是因為串香不怕巷子深吧。雞翅的味道和口感都是不錯的,可能服務體驗一般吧,但也不算差
地址:西單圖書大廈東側鍾聲胡同15號
10.五哥雞翅
在北京應該算得上很有名氣了吧,店裡的東西味道很不錯,但是,想去的話,最好是提前預約啊,生意太火爆啦。
地址:南板橋胡同5號
11.寬店
三個80後小夥子當年合計著開起來的這么一家店,一轉眼已經十幾年了,從最開始只有烤翅的窄窄的小屋,到現在開起多家分店,靠得不僅是心中的熱情,更靠手中的技藝。
一進店裡就能體會到濃濃的時代感,黑白電視、NBA球衣、暖瓶…都是記憶里的樣子。你看那裝滿烤串的搪瓷盆,和那已經掉瓷的大茶杯,是不是既熟悉又陌生。雞翅、扇貝、玉米、大蝦…像小時候一樣放肆地吃吧!
地址:鼓樓店:什剎海舊鼓樓大街135號
酒仙橋店:駝房營西里甲5號
三元橋店:曙光西里甲5號院鳳凰匯購物中心
立水橋店:東小口鎮中東路398號6號樓底商
12.劉小串
據說是老北京人才會懂得車條小串?額,我不是老北京人,可能我不太懂,但是,我知道東西是好吃的呀,先吃為上,其他的慢慢了解。
地址:西壩河中街6號老國展西門對面
13.星炭烤串
他家的肉串,真的是 大!肉!串!看起來十分兇殘,但是擼起來十分帶感啊,左手酒杯右手肉串的我感覺自己文個大花臂就可以做大哥了。
地址:西直門外大街18號
14.很久以前羊肉串
我去得最多的一家店,傍晚營業一直到凌晨。桌桌必點羊肉串,據說是來自呼倫貝爾大草原,放在自助的烤架上讓它慢慢轉,烤得直滴油,味道更是撲鼻的鮮香,都有點兒等不及了!
特喜歡他家的熟筋、五花肉和肥腸,每樣都不貴,吃著都噴香。店裡服務員都特別有眼力見兒,要是看著您像頭一次來的,一準兒會給您介紹一番他家的羊肉串,看出來是真的很自豪。而且還會幫您把控火候,省著您自己烤糊了,非常周到!
地址:簋街店:東直門內大街209號
花家地店:花家地北里望京大廈對面
馬家堡店:馬家堡西路32號院7號樓1層
武聖店:武聖東里48號(近農光里市場)
霄雲路店:霄雲路15號霄雲街15-2
15.木屋燒烤
第一次去這家店,還是朋友帶我去的。名叫「木屋燒烤」,店裡的裝修也確實是木屋的風格,木桌木板凳木地板,整個大廳都是溫和的原木色調,給人一種親近自然的舒適感。
排隊是免不了的,不過這家店承諾下單半個小時還沒上的菜品可以免單,還是很有誠意的。除了常規的肉串以外,他家的牛肚和豬蹄很受歡迎,烤得不焦卻很入味,咬著也十分筋道可口,我覺得是我吃過的最好吃的了。
武聖路店:武聖路農光里206號(農光里市場對面)
牡丹園店:花園路甲2號院同觀商業中心1層
八角店:建西苑中里1號樓1層商業121號
地道口店:學院南路50-1號華聯商廈一層
阜成路店:西四環定慧寺橋阜成路111號
感覺北京燒烤好吃的店家沒幾個,總體上新疆風味的還可以,另外就是交大南門的柳葉刀。店名看上去就跟醫學有關,沒錯,店老闆是醫生,主打徐州風味燒烤。羊肉是徐州運來的山羊肉,膻味兒很小,烤制手法也是徐州傳統技藝。冷盤也都是徐州風格的。本人去過好幾次,幾個北京的朋友吃過後都覺得比北京當地的燒烤要好吃很多,有興趣可以嘗嘗。人均100吧。
北京擼串有哪些好去處
西部牛仔風的口碑串店
肉串汪
位於阜成門這家店現在安排了現場駐場,居然有了酒吧的感覺。最初肉串汪沒這么多分店,全是口碑顧客,成就了現在的肉串汪。聽名字覺得應該是個接地氣的臟攤門臉,結果裝修很酒吧風,服務員則穿著西部牛仔服飾。
最值得一提的是他家的肉串、菜品及海鮮品質都很穩定且出色。比如我最愛的辣炒花蛤,非常良心的洗的很乾凈,炒的也很入味,而且幾乎都有蛤蜊肉,空殼較少,吃起來超爽。
肉串的品質也算一流了,肥瘦相間,還設有蠟燭烤爐,以免烤串涼掉,很貼心。而且那款麻醬麵筋也是深得我心,麵筋吸飽了芝麻醬在牙齒咬上的已瞬間汁水四溢,可歌可泣的是他家的麻醬味道非常香醇,令人陶醉。他家的烤串品種特別全乎,你能想到的這都有。不過紙巾要額外買的,好難過。
人均:89
宣武門沃爾瑪南門斜對面有一家叫四合小院的,串的味道是真不錯,最喜歡他家的烤豬蹄,每次都得打包一份帶回家吃。還有炒菜的味道也很好。
後海酒吧,即能喝酒還能唱歌 ,酒吧一條街
門頭溝的灘羊鋪子絕對是好地方,就是有些許小貴!
我吃過的望京小腰 木屋燒烤感覺都不錯,望京小腰在北京連鎖店有很多,有直營店也有加盟店,有的店生意好,晚上去吃有時需要等位。
夏天是非常適合喝酒擼串的季節,現在又適逢歐洲杯,好多街邊小店都可以吃燒烤,除去品牌店,有的街邊小店搞的大排檔也不錯,人多熱鬧的地方肯定是好地方。
㈣ 北京允許戶外燒烤的地方
北京允許戶外燒烤的地方有:房山溪有林棲營地、懷柔白河灣生態藝術營地、大興營火蟲營地、大興赫本花園燒烤露營公園等等。
1、房山溪有林棲營地
從名稱就可以看出,赫本花園可以燒烤,營地有草地、樹林和菜地,還有最重要的一點是人少。營地可採摘,可租賃可自備燒烤設備,自備食材。
㈤ 北京可以自己露天燒烤的地方
北京可以自己露天燒烤的地方有北五環的中關村公園、東壩郊野公園、白河灣、幽州峽谷、京西古道、崇青水庫、天開水庫、十三陵水庫周邊等。需自己准備好燒烤的全套工具並自駕到達地點。
北京可以自己露天燒烤的地方
中關村公園離市區較近,一個東園一個西園,西園是可以燒烤的,並且可以開車進去,交通比較方便。
順義漢石橋濕地公園東門沿湖環路有很大的燒烤營地,很多住在北京東北方向的人都喜歡周末開車去燒烤。
夏季北京雨水增多,去往郊區山裡一定要注意天氣,特別是人少的地方,避免特殊天氣的出現造成影響。
㈥ 北京有名的燒烤店
在北京,比較有名的燒烤店要數韓國料理、權金城、三千里了。我超級愛吃燒烤,經常光顧的則是權金城了。料汁味道不錯,所以只要一想吃烤肉就跑到這些正規的連鎖店裡去。
還有一家叫做大槐樹的燒烤館出現在眼前。
從外表看這家店很不起眼,簡簡單單的平房未經任何裝飾,一點也不像我去過的其他燒烤店,於是我和老公抱著試試看的心態走進了這家店。店裡吃烤肉的人還不少,我們坐下後點了牛肉、牛舌、珍心相伴(雞珍和雞心)等,眨眼的功夫碳爐、箅子、調料、肉等相繼擺到了我們的餐桌上,這速度在其他品牌連鎖燒烤店是無法達到的。嘩穿糕費蕹渡革殺宮輯此燒烤店使用的碳爐、箅子的樣子,以及料汁的味道都與其他燒烤店不同,也是我第一次見到如此形式的燒烤。
此店位於美術館東街十字路口的西北角(美術館東門旁邊),人均消費30—40元,味道獨特。由於生意很火,店主忙不過來,所以在這里只能吃燒烤。如果您路過,進來後光想吃點主食,店主會很實在得告訴您,不單賣主食,除非吃烤肉,可以捎帶給你做點烤饅頭、疙瘩湯、冷麵等等。
知道海淀區的沙窩嗎(永定路邊上的一站),聽說也不錯,純屬聽說~~~~因為沒去過。
㈦ 北京適合野炊的地方在哪裡
北京是我國的首都,同時北京也有很多適合 野炊 的地方。以下是我為大家整理的北京適合野炊的地方,希望你們喜歡。
北京適合野炊的地方一:白河堡水庫
白河堡水庫是北京海拔最高的水庫(560米),距延慶縣城30公里,位於白河幹流上。從延慶縣城向東北方向,過了舊縣鎮,沿著盤山公路翻越海拔1000多米的佛爺頂後,遠遠看到了一片明凈湛藍的湖水呈現在群山之間,彷彿青藏高原上的景色,那就是白河堡水庫了。
白河堡水庫是北京的第三大水庫,也是北京飲用水源的上游。在那裡搭帳篷露營,水源的問題不用愁,而且還是無污染的“純凈水”。
水庫兩側還能看到高高的烽火台和明代長城的毛石遺跡。水庫北岸還有很多淺灘,湖水蔚藍、與天一色,是個 野營 燒烤的絕妙好地方。
行車線路:
京昌高速公路昌平西關出直行向十三陵方向,長陵路口左轉(永寧方向)——延慶永寧——劉斌堡——硅化木國家地質公園路口左轉(劉幹路)過了橋,前方有個向左至燕山天池路標,向左行進至白河堡水庫。
北京適合野炊的地方二:延慶千家店
千家店的百里畫廊是我見過的北京郊區最美的林蔭道,特別是適合開車去兜風,夏天8月的時候這個山谷里大片的向日葵非常漂亮!我所說的燒烤地在秀水灣村口,很清澈的河流在村口形成一個水灣,旁邊有樹林和鞦韆,非常適合一家人帶孩子去,如果你不想太苦,這里是最值得推薦的燒烤休閑地,距離村莊很近,如果你野餐沒有吃夠,還可以找就近的農家吃農家飯,同樣很過癮。這里的農家也提供燒烤爐具和木炭的出租,爐具30元一天,木炭5元一斤。
順便玩:去千家店路途上要經過延慶永寧,永寧的柳溝是曾經為慈禧進貢豆腐的地方,那裡的火盆鍋豆腐宴值得去品嘗一下。
交通:
自駕路線:從八達嶺高速一直走到延慶出口出,到延慶縣城十字環島右轉上110國道,沿110國道到東外大街路口右轉上延硫路往永寧方向走,到永寧後見指向昌赤路(赤城方向)的牌子,然後左轉上昌赤路,沿昌赤路一路走沿途可以看見百里 山水畫 廊的指示牌,一直走就可到達千家店鎮,秀水灣就在馬路邊。全程180公里,車行2個小時左右。
乘車路線:在德勝門乘919路到延慶縣城,然後到南菜園延慶汽車總站坐925支2路或925支線通往沙梁子的汽車,到秀水灣站下車即可。因為千家店路途較遠,所以建議盡量自駕車前往,否則路途太耽誤時間。
北京適合野炊的地方三:十渡拒馬河
十渡位於房山區拒馬河中上游,距市區100公里,有“北方桂林”之稱。從拒馬河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒馬河上要過橋渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,這里也是最適合支起燒烤架的地方。
順便玩:除了賞景燒烤之外,拒馬河還有很多參與性的驚險刺激的游樂項目,如峽谷漂流、蹦極、竹筏、騎馬、空中飛人等。但要根據自己的身體狀況選擇性地參與那些驚險刺激的游樂項目,不可魯莽行事。
行車路線:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路標行駛,途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路,岳聖路處有岔路口,選擇走雲居寺路,經過周張路、張寶路,最後到達十渡。一路上路況較好,每段路都有路牌指示,不用擔心走錯。總行程大約兩個小時。
北京適合野炊的地方四:白河峽谷
白河峽谷就在北京以北85公里的雲蒙山系東邊,可以說是北京的雅魯藏布江大峽谷。周末的早晨從北京出發,駕車一路進入到密雲的黑龍潭。與峽谷並行的是一條 戰備公路,平整通暢,車輛人煙稀少,濃陰蔽日下,黑亮的柏油馬路與白河的涓涓細流並行在莽莽群山中,如果說駕車旅遊重在過程,這里便是最容易回歸自然、找到天高路遠、桃源仙境感覺的好路線。
從黑龍潭向北,一會兒就來到了四合堂的岔路口。從這里向西下道進入白河峽谷的腹地,走進兩公里多有一大片灘塗,非常適合戶外燒烤。大河飄流,燒烤露營,聆聽
河水嘩嘩。秋高氣爽時,漫山五彩斑斕,風景堪稱北京一絕。山谷中一條銀色的水帶,陽光照耀下,反射著粼粼波光。柔和艷麗的陽光照在白河峽谷兩岸,白河在兩側群山靜靜地蜿蜒流過,構成一幅完美的畫面。
北京那麼多山溝溝,唯獨這條是山水最宜人的地方,夠野,夠原生態,因此成為很多戶外 愛好 者徒步的絕佳選擇,甚至一些導演也帶一大幹人馬在這里取一些風光別致的山水場景,以此代替舟車勞頓跑到江南去。比如葛大爺泡在那條河溝里瑟瑟發抖地拍一個叫讓什麼子彈飛的電影。不過說實在的,我也是在看他們取外景的時候瞅中這個地方簡直是燒烤的天堂,清澈的溪水,濃郁的樹蔭,一大片平整的地面,恰巧的是旁邊的農戶也可以出租燒烤爐具和木炭之類,老主顧的話甚至可以提前打電話把一些菜品准備好,去了只帶一幫朋友就可以幕天席地展開燒烤野炊了!
順便玩:除了燒烤以外,白河還是北京郊區漂流的好地方,如果想順便漂流,一定要帶上水槍!
行車線路:從三元橋走京密路到黑龍潭往北可到
北京適合野炊的地方五:西峪水庫
西峪水庫湖清鏡明,峻秀挺拔的山峰橫列於湖的北側,倒映水中相映成趣。這里空氣清新,水質甘甜,污染極少,水清天藍,很適合拍照。
自駕車的話可以順著小路一直開到岸邊,因為是石灘,更方便支爐架桿--燒烤垂釣的絕好之地。不用門票、沒有場租、不交水費,只是一點,也是最重要的一點--環保是要自覺遵守的。
釣魚:水清有魚,無污染環境下生長的鯽魚不算稠密,才顯垂釣樂趣。可以自帶魚竿,也可以在旁邊租用,10元1竿。
燒烤:所有燒烤的用具都要自備。
自駕路線:走京承高速,密雲東站出口,過路費35元,出高速第二個紅綠燈右轉上204省道,直行到頭,丁字路口右轉上胡熊路進山,見到綠色景區大路牌右轉 上後西路,經過老象峰景區見綠色景區路牌左轉,沿山路走即到(如果有GPS,可設定“平谷區西峪水上樂園”為目的地)。
北京適合野炊的地方六:後河
後河是北京地區風景比較秀美的“野景點”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一個比較經典的休閑與自虐相結合的野山,非常值得一去。現在好多俱樂部 的隊伍都橫掃過後河,大有將此地踏平的趨勢。很多去過後河的人都會上癮,不僅是因為去那裡方便,從北京駕車差不多兩個小時就到,更重要的是這里保持著難得的清靜。
去後河釣魚燒烤,絕對是完美的一天。呼吸著濕潤、涼爽的空氣,四周一片寂靜,最喜歡聽到水庫里大魚拍打著水花的聲音,看著眼饞,聽著嘴饞。
在後河的峽谷絕壁之中,保存著較原始的自然景觀。趁五一,開著車,去腐敗燒烤,去洗肺吧。找一處靜水灣垂釣,魚兒連連上鉤,中午時分,已有十幾條收入了袋 中。燒烤大餐自然是少不了的,把帶的東西一一擺開,食品豐富多彩。幾個燒烤架一齊上陣,烤肉飄香,另外有爐頭煮著香噴噴的方便麵、牛奶、芳香四溢的咖啡、濃濃的茶,真的是有滋味。在溫和的陽光照耀下,擺上防潮墊,躺在舒適的草地上,聆聽秋風梢頭的哼唱,和著秋蟲纏綿的呢喃,非常的有意境。
北京適合野炊的地方七:雲佛山度假村
雲佛山度假村非常適合踏青,春風和煦,湖水盪漾,山上的松樹也變得翠綠,關鍵是能呼吸到新鮮的空氣。
燒烤:客人可以自助燒烤,但用具和食品都要用度假村的。
釣魚:人工湖內的水質比較好,里邊除了養魚,湖上的走廊頗有蘇州園林的風格;湖內養著和密雲水庫里一樣的魚,有鯉魚、草魚、紅魚、胖頭魚等,平均比市場價高4-5元;可自帶竿兒,也可以租,每竿兒20元/次。
公交路線:東直門長途汽車站-987路車-雲佛山度假村(全程120分鍾)
自駕路線:京承高速,密雲站出口向北直行,遠遠就能看見雲佛山上的“佛”字,全程大約50多分鍾。
溫馨提示:不需要准備燒烤用具及食品,可准備一些穿食的簽子、一次性筷子、紙杯、塑料手套、小刷子、各種調配料等。
秋日野炊的主要攻略
不少城裡人頗好"野趣",尤其是野炊之趣,比帶點現成食物去野外吃掉要大得多。野外生火,以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。可以烤的內容很多,切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等,但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣准備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來,方便入味。
如此這般准備好之後,揀個沒事的日子,和三五好友就可駕車出發了。既然要生火,最好別去山區,也別在林子里,河邊或者全是沙土的河灘地比較合適。萬一不慎燒著什麼,就近用桶取水就可撲救。如果陽光太好,記得要帶些遮陽光的東西,比如野外用帳篷。
選好地點,就可推選一心靈手巧的女生主持燒烤過程,其他人乾脆旁邊去聊天打牌,等著下嘴。
袋裝炭生火很容易,只要按照紙袋背後的說明操作即可;有 經驗 的人會帶瓶酒精或者二鍋頭助燃。切得均勻整齊的肉片最好烤,將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平,一面烤得顏色變化後再翻一面,注意別粘鐵絲網;形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動;體積大的雞翅、雞腿什麼的事先就要用刀劃出槽,或者乾脆剖成一片,否則外面都烤焦了裡面也不一定熟。事先准備得越詳細,燒烤進行得就越順利。等到香味冉冉生起,口水滴滴落下時,就可以大快朵頤啦!千萬不要忘記帶筷子或刀叉這類小東西!否則你會面臨一個尷尬的境地。
如果條件允許,用小軍用鍋煮一鍋鮮湯可以極大地增添野炊的情趣,或者再扔點面條進去,這可跟在家裡煮方便麵感覺完全兩樣!此外進餐時佐以小酒、大蒜、洋蔥什麼,會大大減少鬧肚子的幾率。
等到一輪狼吞虎咽過後,撫著肚子,眯著眼睛躺在椅子上享受陽光和清風,有癮的再點根煙--那真是賽過神仙的感覺。
特別提示:野餐一定要注意防火!
㈧ 北京有哪些炙子烤肉值得推薦
烤肉宛
北京經營炙子烤肉的餐館就數烤肉宛的字型大小最老,它創建於清康熙二十五年(公元1686年),至今已有320多年歷史。
老北京都知道去烤肉季要點烤羊肉,來烤肉宛要點烤牛肉。烤肉宛的牛肉火候掌握的特別好,鮮嫩可口。夾到小燒餅里,就更好吃了。小編偏愛把烤好的牛肉蘸上點辣椒油再放到小燒餅里,下次去您也試試這種吃法?烤肉宛的芫爆散丹、宮保蝦球、糖溜卷果都還不錯。
萬泉河店地址:萬泉河路69號(稻香園西里社區旁)
人均:107元
烤肉季
烤肉季飯庄原名「潞泉居」,因店主姓季,俗稱「烤肉季」,去烤肉宛要點烤牛肉,那來烤肉季必點烤羊肉啊。烤羊肉和芝麻火燒是絕配,您點完烤羊肉千萬別忘了點芝麻火燒!烤肉季的羊肉特別嫩,吃不出一點膻味來。烤肉季的烤羊肉按部位賣,您可以選上腦或後腿,分手切和機器切,您看您喜歡哪個點哪個。它家的它似蜜和芫爆散丹也很好吃。
小編特別喜歡烤肉季的羊肉串,吃完烤羊肉,至少還得再來兩串。
什剎海總店地址:前海東沿14號(近銀錠橋)
人均:129元
鮮魚口店地址:鮮魚口胡同27號(近前門步行街)
人均:88元
大槐樹烤肉館
老北京好吃炙子烤肉的瓷肯定知道這里,這是一家開了很久的小店,它家沒有精緻的裝修,卻有在大飯館里也吃不到的美味。您一進店就能聽見刺啦刺啦的烤肉聲。
牛肉、五花肉、牛舌、雞胗、肥牛...它家菜量不算大,但種類特豐富。小料有蘸料和乾料(辣椒和孜然)。如果您想來它家,千萬別趕飯點去,要不一準得等位。老闆是咱北京人,京腔聽著就是那麼舒服、親切,服務態度更是沒得說,像回到自己家一樣。最重要的是它家真不貴,您就踏實吃吧~~
地址:美術館東路23號(美術館東街與五四大街交叉西北角)
人均:97元
劉記炙子烤肉
它家的烤肉腌制的特別入味。您別看肉是和洋蔥一起烤的,但真吃不出洋蔥的辛味,不喜歡吃洋蔥的瓷們也能放心吃。小編建議您牛羊肉各點一盤,愛喝啤酒的再來瓶啤酒,愛喝白酒的就來點白酒,烤肉配酒,越喝越有嘛。下午5點到這最合適,等到了六點可就要排隊了。
地址:虎坊路橋臘竹胡同85號(地鐵虎坊橋站東南出口)
人均:97元
攬月齋炙子烤肉
離雍和宮不遠的清真館子,不僅肉新鮮,菜量也足。特別推薦羊肉筋,牛舌和烤饢,它家還有烤串,您在這也可以擼串。您要是愛喝酒的主,那小編就得跟您推薦一下它家的烏蘇啤酒了,這個叫作「奪命大烏蘇」的啤酒,聽說普通人喝一瓶就會倒。它家唯一的缺點就是店面小了點,趕上飯點有些吵。
㈨ 各位熱愛戶外燒烤的大俠們,能不能推薦幾個北京周邊燒烤聖地
我覺得十三陵水庫就可以。來這里可以欣賞山水,喜歡釣魚的朋友,也可以帶一個大海竿來釣魚。
先找上一塊空地,靠近水潭的干堤上做燒烤,烤架,備餐,生火全部准備就緒,伴著裊裊炊煙,食材的香味四溢,面對美好的山水,清風徐徐中,享受一頓戶外燒烤大餐的獨特美味,美景 美食 妙不可言。
餐後,在自帶的防潮墊上,午後小憩一會兒,放鬆一下身心,休息完以後,沿岸邊再去轉一下,看看各種的花草,聽聽鳥鳴觀看下蟲蟻,跟孩子一起認識一下大自然,懷舊一下自己的童趣。但是要注意安全,照顧好小孩子,讓他停在你的視線之內。
釣友們,因為太靠水邊有淤泥和水草的話,要注意安全。不去釣魚,就在岸邊喝點茶聽聽音樂極目遠眺,看金光閃閃的水面,伴隨微風徐徐,真的很美,減壓的好地方。
水裡面有大鯽魚,鯉魚,鰱魚,這里草洞也有可能,是可以釣到開河魚的地方,所以這兒也是釣友的樂園。
自駕路線,從八達嶺公路向北行駛,從昌平西關環島出口出來,然後向北進入陵區後,見到高爾夫俱樂部的路標後,右轉就到達目的地了,當然,用高德地圖導航也很方便。需注意的是,岸邊的蚊子多帶上防蚊水,或者是戶外紗帳。
能燒烤的地方肯定不能上野山!山上防火被抓到你就慘了。你提的這個要求我還真想到一個:玉渡山,你可以搜搜,不過需要買門票。
九穀口是個不錯的選擇,長城腳下,可以停車露營,也有衛生間,非常方便,露營的人還挺多,不會很孤單。吃完飯,可以爬個長城,看看風景,有點意思。。
我是上海的,北京的燒烤地方肯定不熟悉,報歉