A. 煙仔魚多少錢一斤
鯰魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘虱魚,生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根胡須。鯰魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。
≮功效≯
鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。
≮適用人群≯
適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產後及消化功能不佳的人最為適用。
≮適用量≯
每次150~200克。
≮特別提示≯
鯰魚葯食俱佳,以燉煮最宜。鯰魚體表黏液豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗凈,即可去掉黏液。鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或與中葯荊芥同食,有可能對健康不利。鯰魚也是發物,有痼疾、瘡瘍者要慎食,最好不吃。
8月
B. 八條胡須的鯰魚到底能不能吃還有多少錢一斤
經常吃對身體沒有什麼壞處 鯰魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘虱魚,生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根胡須。鯰魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。 ≮功效≯ 鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。 ≮適用人群≯ 適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產後及消化功能不佳的人最為適用。 ≮適用量≯ 每次150~200克。 ≮特別提示≯ 鯰魚葯食俱佳,以燉煮最宜。鯰魚體表黏液豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗凈,即可去掉黏液。鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或與中葯荊芥同食,有可能對健康不利。鯰魚也是發物,有痼疾、瘡瘍者要慎食,最好不吃。
C. 鬍子魚是什麼魚啊
鬍子魚 取自KeyinWiki 鬍子魚,學名鯰魚,又稱作鯰魚、鬍子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根胡須。鯰魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間。
D. 這個叫什麼魚聽說很貴多少錢一斤
鯰魚,,價值一般。鯰魚,同鯰魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)、革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱塘滑魚。 鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求不高,可人工養殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。
E. 革鬍子鯰魚多少錢一斤,市場上沒有人敢買,頭有毒嗎怎麼吃用最安全,謝謝......
埃及塘鯴能不能吃還是看生長環境,臭水溝長大的肯定最好別吃,生長水域水質好的話還是沒問題的,養殖的黑魚一樣吃各種內臟下腳料長大,生魚片吃的人還是很多,不要被故意抹黑的人嚇到,革鬍子鯰生長環境好的話還是可以吃的
F. 黃色的鬍子小鯰魚養殖技術與成本
鬍子鯰,俗稱塘虱魚或塘角魚,因其具有特殊的葯用價值且味道鮮美,是廣大群眾喜歡的水產品之一。
一、塘虱魚的生物學特性
塘虱魚是一種喜陰怕陽、群居底棲、以攝食動物性飼料為主的雜食性魚類。在天然水域,它常以水中的小魚蝦、昆蟲以及其他動物的腐屍為主要飼料。但人工養殖是利用水蚯蚓、枝角類或蠶蛹、屠場的下腳料等,也可以用魚粉、花生麩、玉米粉等配合製成人工飼料進行喂養。
二、塘虱魚的養殖
1.魚塘要求。塘基四周必須要牢固,檢查堵塞漏洞,進排水口要分設,預防雨季塘水漫頂(過基)使塘虱魚隨水而逃。
2.魚塘消毒。魚苗放養前,魚塘必須徹底清除雜物、清理塘底淤泥,每667平方米用生石灰25千克或茶籽麩20千克,或漂白粉5千克兌水全塘潑灑消毒,一星期後經試水確定安全,才能放苗。
3.魚苗投放。塘虱魚的養殖,可分為混養與純養兩種方式。
sp;混養是指在養殖「四大家魚」塘中,每667平方米混養「五指魚」(即是每千克200尾左右)150~200尾,平時不用專門投放飼料,每667平方米可收獲15~25千克塘虱魚。
純養是利用塘基堅實,排灌方便,水深能夠控制在1.5米左右,面積一般以4×667平方米~4×667平方米為宜的魚塘,以每667平方米放養3厘米幼苗,10000~15000尾。放苗初期,用密網布在塘邊圍成一個5~8平方米的小水體,先用淺水培育10~15天,隨著魚苗長大,逐日加深水位,最後拉開網布,讓其在大水面生長。
4.日常管理。魚苗放養後,要堅持早晚巡塘,觀察塘虱魚的生長情況。飼料投喂要堅持「四定」,投飼量按魚體重的8%~10%比例投放,但有些群眾是以是否食完進行投飼量增減,盡量做到食完不浪費。在「四防」工作上(即防暴冷暴熱、防逃、防敵害、防魚病)做到有備而戰。利用池塘純養塘虱魚時,通過科學管理,成活率可保證在45%~55%%以上,經過3~4個月的養殖,每667平方米可收獲商品魚350~500千克,在種苗配套供應有保障的時候,一年還可以養殖兩造。
三、塘虱魚的病害防治
塘虱魚混養過程中,由於密度低,發生病害的機率較低,但在高密度純養生產中,從投苗到收獲都會隨時發生各種病害。因此,在純養過程中,病害預防工作尤為重要。在日常管理工作上,必須在魚苗投放時,做好魚體消毒。常用食鹽兌水1:30,即是1千克鹽用30千克水,把下塘前的魚苗浸泡20分鍾後,才可放苗。魚苗下塘時,運輸過的魚苗因塘水溫度相差大,會出現「痙腰」症狀(俗稱「硬身」)。魚苗下塘前,必須用桶將塘水慢慢沖入運魚苗的桶內,使水溫慢慢平衡,才可放魚苗落塘。
魚苗下塘後,投喂的飼料與育苗的飼料有改變,經常會在放養幾天內出現腸道病,造成大量死魚。因此,從放苗後第一次投料用6~10克紅黴素拌入1千克飼料中投喂,每天1次,連續5天。
塘虱魚養殖過程中,危害最大的是病毒性爛皮病。此病多在魚苗放養1個月後,體重50克左右時出現。病魚體表出現水泡,魚鰭基部充血,出現腐爛,嚴重者全身潰瘍,此時會出現大量死魚直到全軍覆滅。因此,要定期用生石灰兌水全塘潑灑,每667平方米用10~15千克石灰,連用15天為一次。如果出現此病時,大部分都沒辦法將病情控制,此病只有在日常管理上定期用葯,做好預防為主。中國有機農業網
G. 鯰魚到底多少錢一斤
鯰魚十五元一斤。
鯰魚
鯰魚又名鬍子魚、塘鯴,顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須,分布廣泛,主要產於長江和珠江流域。
仲春至仲夏(4~7月)為最佳食用季節。鯰魚是肉食性魚類,其肉質細嫩少刺、美味濃郁,富含蛋白質和脂肪,營養豐富,尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用。
生活習性
鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞里,以及流速緩慢的水域中。在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏於陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開始活動、覓食。
入冬後不食,潛伏在深水區或洞穴里過冬,如果沒有什麼東西去打擾,它一般不游動。鯰魚眼小,視力弱,晝伏夜出,全憑嗅覺和兩對觸須獵食,很貪食,天氣越熱,食量越大,在陰天和夜間活動頻繁 。
分布范圍
淡水鯰魚分布於全世界各種淡水區域,海水鯰魚則棲息在熱帶海岸附近 。
簡介
鯰魚約有2400個物種,分為約34科,它們大多為熱帶淡水生物種,但也有部分分布在溫帶地區(鯰科和復須鯰科),還有2個科(鰻鯰科和海鯰科)為海生物種 。
鯰魚因其長須而得名,這長須使其貌似有髯的貓(盡管並非所有鯰魚物種都有須,須也不是該類群的特質)。
鯰魚的特徵有:前4~8個椎骨結合成一體,其骨骼或小骨鏈還常將鰾和內耳連接起來;無頂骨,即頭骨頂的成對骨頭;頭部的血管呈特殊的排列方式;無特有的鱗片,有些有強壯的背鰭刺和胸鰭刺。
外形特徵
體長形,頭部平扁,尾部側扁。
口下位,口裂小,末端僅達眼前緣下方 。
下顎突出。齒間細,絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒 帶連續,後緣中部略凹入 。
眼小,被皮膜。成魚須2對4根,上頜須可深達胸鰭末端,下頜須較短。幼魚期須3對,體長至60毫米左右時1對頦須開始消失 。
鯰魚多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長,後端連於尾鰭。鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗雲狀斑塊 。
繁殖特點
鯰魚最早1齡即可達性成熟,但只是其中部分生長較快的個體(成熟最小型為:雌魚體長22.4cm,體重51g;雄魚體長17.8cm,體重34g),約占群體的50%,2齡個體全部性成熟。在自然環境中,其繁殖季節為4~7月,較適產卵水溫為9~30℃。
鯰魚產卵類型特殊,其卵巢中卵母細胞的發育是同步的,但非同批產出,而是分為多次產出。人工情況下,一尾親魚一年可催產3~4次,每次平均產卵2000粒左右,年產卵總量略低於懷卵量。繁殖後期所產卵的卵徑較前期所產卵的卵徑略小。
卵沉性,呈綠色。具黏性,卵徑通常為1.4~1.8 mm。產卵環境要求在水草較多的水域中,卵產出後即黏附在水草上。孵出的仔魚常分散生活。
營養價值
鯰魚營養豐富,據測定,鯰魚食用部分的每100克中,含有蛋白質14.4克,脂肪2.1克,水分64.1克,另外還含有糖類,鈣、磷、鐵等營養成分。鯰魚的蛋白質中含有人體所必需的8種氨基酸,是一種完全蛋白質,很容易被人體消化吸收。
鯰魚的脂肪含量低,含有多種微量元素,所以它是一種良好的滋補食品。魚肉嫩、易消化,骨刺少,特別適合年老體弱者和幼兒食用 。
以上內容參考網路—鯰魚
H. 八鬍子花斑鯰魚多少錢一斤
八鬍子花斑鯰魚一斤在二十元左右,有時也受地方不同,價格不一致。
I. 野生鬍子鰱多少錢一斤
那要看 什麼地方了, 一般農村的比較便宜 而且貨真價實, 一般價格在10到 15 塊錢一斤吧,
J. 鬍子鯰魚
在哪裡? 價格,有無圖片