Ⅰ 請問去哪拿豬大腸最便宜
咨詢記錄 · 回答於2021-10-13
Ⅱ 福州批發市場有哪些
三橋敖峰路上有 糖果批發,蔬菜批發,糧食,肉類,魚產品,禽類產品,干貨批發等大的市場。
台江有機電批發市場;台江農貿,中亭街服裝鞋帽童裝小商品批發市場。
大利嘉有電腦電子市場。
五里亭的茶葉市場
三縣洲大橋那邊有林產品批發市場
連江路那邊有建材批發市場
茶會那邊有石材批發市場,福新東路有亞太汽配市場
……還有很多,記不起來了
Ⅲ 哪裡批發豬下水最便宜
摘要 您好,很高興為您解決問題,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請您稍等一下
Ⅳ 鹵食店裡的豬大腸特別好吃,具體的鹵制方法是什麼
成本大致是這個樣子:生腸批發價格8元每斤,經過漂洗擇凈,毛熟成鹵材料,每斤生腸一般只剩3兩。鹵肉店會盡量保持在半斤左右。保重訣竅很簡單,清洗生腸不撕去腸油。豬大腸屬於豬下水,在古代,高官貴族是嗤之以鼻的,所以缺吃少肉的貧苦人民才能用以飽腹解饞,味道就沒有過高要求了。
Ⅳ 有知道福州馬尾海鮮市場的朋友么
這個的話在海鮮市場上,現在墨魚生的話基本上是五塊錢到六塊錢1斤。嗯,電玩的話有可能貴一點,十塊到15塊左右。
Ⅵ 請問豬大腸屬於豬下水,可鹵食店裡為什麼賣的比較貴呢
豬大腸這種食材在豬的各部位當中地位很有趣,就好比是水果中的榴槤一樣,喜歡這口兒的人是垂涎三尺,不喜歡的人是一口都不願意吃。
不過在很早之前豬大腸之類的「下水」賣不上什麼價錢,而現在可就不同了,在鹵味食品店裡價格賣到四五十也很常見。那到底是什麼原因導致這前後如此大的區別,這次我們就來解答一下這個問題,到底豬大腸這種「下水」憑什麼那麼貴?
有些朋友可能會聽過「頭蹄下水不算肉」的老話,這裡面的「下水」就包括豬大腸,所以就覺得豬大腸應該是很便宜的東西啊。
確實在最初這句話說的是「頭蹄下水」這些部位不如肉、不值錢,但是到了現在這句話雖然也能用,但它的意思就不太一樣了。現在可以理解為「頭蹄下水」這些部分有一些已經比豬肉都貴了,它們當然也不會算做是一般豬肉的價格去賣了。
而且豬腸本身處理起來就比較麻煩,從原料到成品又會折損、縮水掉至少一半以上,所以熟食店裡的鹵豬腸賣40一斤還真難說它貴。
Ⅶ 哪裡有批發豬大腸的多少錢一斤
一般家禽類批發市場有賣,七元一斤
Ⅷ 冷凍豬大腸在多少錢一斤
批發8元
Ⅸ 熟豬腸在有些超市比較便宜但熟肉店卻比較貴,有什麼不一樣嗎
豬大腸其實不僅僅有熟豬腸,還有生腸、氽水腸等,價格都是不一的,熟豬腸經過鹵煮處理,分量一般會縮水一倍,再加上鹵料等費用,價格一般被生豬腸貴了3倍左右,好比目前生大腸市場價是10元一斤,那麼鹵大腸就會賣40-50元一斤,店家也會賺一部分錢。
鹵肉店熟豬腸50元一斤,超市13元一斤,為何差價這么大?綜合上面所說得這么多因素,就是價格有差別的原因了,正所謂一分價錢一分貨,我想這個道理是百年不變得,大家覺得呢?
Ⅹ 熟豬腸在有些超市比較便宜但熟肉店卻比較貴,這是為什麼
同樣是熟豬腸,超市和熟肉店之所以差價這么大,這除了進價、加工程序、進貨渠道不同外,我想著重從這三個方面來分析一下二者之間的價格區別。首先是味感上的區別。我是比較喜歡吃豬腸的,超市和熟肉店的都買過。但食用之後,我認為二者的口感明顯不一樣,熟肉店的豬腸味感非常濃郁、厚重,而超市的豬場味感相對寡淡一些。顯然,熟肉店的豬場在製作配料過程中,下了一番功夫,這是熟肉店價格高的原因之一。
也不一定就某些超市將熟豬腸賣得便宜,超市多是合作經營,即商戶繳納一定的租金、水電費、管理費等進駐超市,或者超市按照銷售額提點,商戶自主經營、自負盈虧,與在門店經營並無實質差別。據我所知,一些熟食批發市場更為便宜。當然,便宜亦有便宜的理由:其一,選用進口豬腸,原材料來源便宜。其二,鹵煮得比較生硬,折稱少。其三,在配料上偷工減料,味道不好。其四,據說一些加工廠採用機械揉搓、低溫加工技術,豬腸上的花油不用去干凈,每斤生豬腸可以加工熟腸6兩左右。其五,定價較低,薄利多銷,多中取利。