1. 牛雜多少錢一斤
根據牛雜店的規模和生意有所不同，真實的月利潤從一兩千到兩三萬都有可能。
做成火鍋，牛雜是論斤賣，所以它的單品利潤較高，而且不需要薄利多銷的方式經營，因為一桌客人消費價格基本在200以上，利潤可以達到一半，做成香鍋利潤也差不多，按照小鍋、中鍋、大鍋的方式售賣，價格在60—90左右。
還有一種方式是一碗一碗的賣，這種店裡面一碗牛雜可能幾塊十幾塊錢，不要覺得菜品價格太低利潤不高，因為一碗里基本上是胡蘿卜等蔬菜，牛雜很少，不過湯是牛仔湯，一斤牛雜可以賣十幾碗，一碗的利潤4—10塊，算下來和做火鍋店沒太大差距，這種賣牛雜的方式想提高利潤只能靠走銷量，如果一天能買上100碗，那麼月入上萬也可以輕松實現。
如果是小店經營按碗賣，營業面積設置在40—50平米左右，這種店一般不可能開在商業中心，開在學校、居民小區、辦公區的較多，這些地方租金不貴，50平米租金大概在2000一個月，每個月的水電固定開支在500—800左右。
店內請兩個人幫忙，二三線城市這種地方工資在2000左右差不多了，按照每天賣出100碗來算，一個月的利潤是15000—20000，再減去房租、水電和人力成本，一個月的純利潤在一萬左右，對小本創業者來說收入不低了。
開牛雜店不是你說把東西買齊了，店面開起來就好了，想要牛雜店生意好，掌握精湛的蘿卜牛雜製作技術和開店營銷技巧相當重要，只有把自己的蘿卜牛雜味道做好了做扎實了，結合適當的宣傳自然就會有客人主動找到你。
那麼學蘿卜牛雜去哪裡好呢，蘿卜牛雜作為煌旗熱門小吃培訓項目之一，每天都有不少的學員前來學習，採用純天然香料配料製作，結合蘿卜和牛雜天然的風味，讓人慾擺不能。
2. 在學校里賣什麼好賣 容易賺錢
如果不局限賣，而是做什麼生意的話有：
1、大學
（1）文印店、照相店，這兩項是最紅紅火火的，尤其是在畢業季和考試季，文印店簡直人山人海。
（2）飾物、禮品店，檔次不要太低，符合大學生審美的。
（3）資金充足或者有一門手藝的話，可以開手機配件店或者手機維修店。
（4）便利店。
（5）奶茶店、零食店或者小吃店。
2、中小學
（1）地方夠大的、人手足夠的話，可以開午休、放學託管班，保證紅火。
（2）零食店。
（3）文具店。
（4）玩具店。
3、職業學校
（1）奶茶店、零食店或者小吃店。
（2）飾物、禮品店，檔次不需要太高，要比較新奇。
（3）文印店、照相店。
比如，小吃攤的吃食有：
1、雜糧煎餅
雜糧煎餅是中國傳統食品之一，用調成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。煎餅是一個攜帶方便的美食，在快節奏的當下，受到了人們的歡迎。
3. 適合擺攤的小吃有哪些
適合擺攤的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、涼皮、蔥油餅、炸豆腐塊、麻辣燙、煎餅、炸臭豆腐、茶葉蛋、烤冷麵、烤麵筋、烤串等，都很受年輕人喜愛。
一、羊肉串簡介：
烤冷麵，是一道黑龍江常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市連珠山鎮，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。
烤冷麵的興起於1999年前後，相傳是位於密山市連珠山鎮各學校門口，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸。
烤冷麵的成本低，味道極棒。所用冷麵早期為普通冷麵，後期使用特製冷麵（比平常市面常見的冷麵要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。
網路羊肉串
網路酸辣粉
網路涼皮
網路蔥油餅
網路烤冷麵
4. 擺攤賣什麼賺錢成本又低小吃
1、鐵板魷魚
鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史，但這一小吃卻在中國夜市風靡，很多朋友經常去夜市裡面吃鐵板魷魚，不管是魷魚須還是魷魚肉，每次都要吃上個十幾串，吃完就兩個字——過癮。
2、烤豬蹄
夜市中的烤豬蹄不僅不油膩還很酥香、彈牙、美味，而且滿滿的都是膠原蛋白！近年來，烤豬蹄也成了「網紅小吃」，在吃貨心中擁有很高的地位，好吃又美容的小吃就是它！同時雞翅包飯、烤生蚝、章魚小丸子也不失為是一個很好的選擇。
3、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣東的火爆街頭的小吃，在廣東的大街小巷隨處可見。一份小小的蘿卜牛雜能讓人迅速飽肚，充滿能量，也能給人安心的味道。蘿卜牛雜吃過的人無不感嘆，不僅味道非常入味，牛雜本身還略有嚼勁，汁香濃郁，回味悠長，實在妙不可言。
4、錫紙花甲
說到夜市的火爆小吃，不得不提的就是錫紙花甲。味美價廉，出餐時間快，一般情況下只需3分鍾，就能解決你的飢餓。錫紙花甲的獨特之處就在於錫紙的運用，隔著錫紙文火烤制、高溫加熱食材，能夠避免花甲在製作過程中失去水分，保持格外鮮嫩的口感，而且所有蒸發、稀釋出來的養分，都被牢牢密封在錫紙中，色香味俱全。
5、鐵板豆腐
鐵板豆腐，街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的常客，素以「美味豆腐」之名!很多人喜歡豆腐，不但因為喜歡吃，還喜歡那烤出來的色澤，豆腐正如平淡的生活，很多人喜歡鹵水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
5. 想學蘿卜牛雜要多少錢 擺地攤做牛雜要多少成本 蘿卜
蘿卜牛雜做法
材料
牛雜一副（牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺）及南方白蘿卜
砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陳皮等
調味料
鹽、味精、雞精、白酒等。
製作
1、牛雜清洗完畢，將牛雜切成條狀（這種方式像視頻的方式一樣，是賣的時候用剪刀剪的），或者塊狀（塊狀按一般人一口一塊的大小去切，賣的時候不用剪刀剪。注意生的牛雜，煲好後會變細）。
2、用能夠淹沒牛雜的水把牛雜稍煮，然後把牛雜撈出洗凈。
3、把水燒開後，再放入牛雜。把包好的料包一起放入，過一段時間後，放入調味料及放入蘿卜。將蘿卜煲軟即可撈起備用。
4、取煲好牛雜及適量的牛雜湯，再放入適量蘿卜，小火慢熬，熬半小時（作用是使蘿卜和味）關火即可出售。出售時用剪刀把牛雜剪成若干小塊裝入一次性小碗里（在西關的牛雜，是完全切好再煲的，就不用剪的），應顧客要求加入少許牛雜湯，放入辣醬或甜醬，撒香蔥即可。
6. 擺地攤做什麼生意好
擺攤做生意比較好的是：街邊燒烤、雜糧煎餅、四川鹵菜、麻辣燙、蘿卜牛雜。
1、街邊燒烤
夏天是燒烤火爆的時候，附帶著酒水的銷售，而且通常都是下午五六點出攤，一直到晚上一兩點鍾，生意好點的燒烤攤一晚上賺1-2000是沒問題的。
5、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜以新鮮牛雜為主，配以各類調料調理即可，製作簡單，成本不高，但是收益卻是可見的，而且價格也不貴，學生也都可以購買。
7. 蘿卜牛雜的正宗做法 南寧學做蘿卜牛雜要多少錢
牛雜，又稱「牛雜碎」，是牛內臟的統稱，是發源於老廣州地區的一道傳統美食。據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢餓，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿卜等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來。
以上就是給大家分享的牛雜教程，希望對大家有所幫助，
8. 關於長隆
有兩人有三人的，兩人的40.
裡面的食物很貴，普通的套餐要25-35。蘿卜牛雜要15，市區才買5塊！自己帶點吃的吧，還有水，塞包里帶進去，沒人查。
要帶錢。裡面租游泳圈，租櫃子都要錢。櫃子可以放下兩個書包，一般大小的，租金20，押金20，還給一個小手電筒大小的防水罐，可以裝錢，貌似可以帶走留念，一定要留好收據，憑收據退押金。
重要東西放櫃子，眼鏡，拖鞋可放在具體項目出入口的架子上。有些項目一定不能戴眼鏡，很危險，游泳可以帶，不過注意不要掉啦，據經驗，掉水裡的可能性極大，掉了請及時找工作人員，據經驗，有可能找回來。呵呵。在園區行走時一定要穿拖鞋，有的路很杠腳，而且太陽會把路曬的很燙！談到太陽，大家一定要注意防曬啊。我貌似被曬傷了，現在黑黑的紅紅的疼痛中，而且今天是多雲，太陽並不毒。北回歸線的太陽實在不是鬧著玩的。
最好要穿泳裝，有的項目不許穿短褲（帶大口袋、扣子等）的人玩，T_T。據說很危險。
9. 煌旗牛雜培訓需要多少錢
我之前也在煌旗學過蘿卜牛雜，印象中好像是一千八九這樣子，或者你直接聯系他們的客服，也可以直接去實地考察，然後順便試吃味道。