❶ 福州的永和魚丸多少錢一斤還有同利肉燕一斤多少
永和魚丸一斤20元，種類包括鯊魚丸、鰻魚丸、魚湯和魚卷。它的總店是南街大眾影院旁邊斜坡下去的那一家。br/
同利肉燕皮新鮮的（當天吃）一斤22，乾的（可儲存很久）一斤裝28。肉燕，忘記了，好像是22還是23。
❷ 福州國棉永輝超市冰帶魚多少錢一斤
冰帶魚價格，每斤18至20元。
帶魚食譜
紅燒帶魚
用料
帶魚兩條
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
香醋1勺
料酒1勺
白糖10克
花椒八角干辣椒如圖
蔥姜蒜適量
麵粉30克
步驟
帶魚清洗干凈後，切段用蔥姜蒜 料酒腌制一段時間，最少20分鍾
盤里放麵粉，帶魚雙面粘粉
鍋里放適量油，小火煎制雙面金黃，盛出備用
碗中放入生抽三勺，老抽1勺，一勺香醋，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺糖（或3顆冰糖）混合均勻
少許油煸香蔥姜蒜
放入大料花椒干辣椒 煎好的帶魚
倒入碗中配料汁、翻拌均勻
倒入沒過帶魚的熱水，蓋蓋轉小火燉制十分鍾左右
開蓋大火收汁上色即可。
香煎帶魚
用料
帶魚2條
蔥絲20g
花椒5g
鹽4克
料酒或白酒1勺
十三香2g
姜絲10g
步驟
帶魚去掉魚鰭以及內臟，頭切掉，洗凈攥干水分或者用廚房紙巾給它擦乾水分。
放入盆里加入腌制配料，姜蔥，鹽，花椒 ，十三香，白酒用手抓拌均勻，丟冰箱腌制三個小時或一夜。
腌制好把輔料挑出來備用，盆里倒點麵粉把帶魚裹上麵粉上下也裹一下 ，抖一抖抖掉多餘的乾麵粉，放盤里備用。
鍋里放入油比炒菜稍微多一點，把輔料小火炒制微黃，揮發出香氣撈出扔掉
然後用鍋里的油溫度稍微高一點再放入帶魚，可以更好定型，放入帶魚中小火慢慢煎制兩面金黃，切記不要老翻動帶魚，越動越碎。
干炸帶魚
用料
帶魚2條約2斤
鹽8g
黑胡椒粉、花椒粉、雞汁少許
薑片
廣東米酒
土豆澱粉
步驟
帶魚處理干凈切段，盡量去除表面銀皮
加上薑片、鹽、黑胡椒粉、花椒粉、雞汁及廣東米酒腌制3小時以上
裹粉版
魚塊裹上土豆澱粉，抖掉多餘澱粉
鍋內稍微多放油，用油炸帶魚不容易碎，油燒至8成熱，調中小火，下帶魚炸制金黃即可撈出
左邊為裹粉帶魚，右邊為未裹粉，魚腌好、油熱下魚，不管裹不裹粉魚是不會碎的，區別在於裹粉的帶魚肉會嫰一點，不裹粉的帶魚肉會干香一些。
因為後面我會做成糖醋帶魚，所以剩下的魚塊都沒有裹粉，如果裹粉帶魚再進行燒制的話，外面的酥皮會糊到湯裡面，就不好吃了
另外關於鹽的分量，因為要燒成紅燒帶魚，所以只是碼了底味，如果大家直接吃的話可以適量再多加點鹽
清蒸帶魚
用料
帶魚中段
花雕酒1勺15毫升
鹽適量
姜50克切片切絲
香蔥2根
洋蔥絲10至20克
干辣椒4塊
花椒10至20粒
小米辣1個切絲
蒸魚豉油 1勺15毫升
步驟
帶魚去鰭，去魚腹內臟黑膜
按自己喜好選擇，去表皮銀脂或者不去銀脂。
加香蔥絲和姜絲，一勺15毫升花雕酒/料酒，根據帶魚重量加鹽。鹽一定要放夠，「咸魚淡肉」，不然不好吃。
再加一些洋蔥絲
腌制1個小時左右。著急就多加些鹽。
蒸鍋燒水備用。
蒸盤中鋪薑片
在薑片上擺好腌好的帶魚，
再重新切薑片和蔥段，擺好
水開把帶魚擺上蒸屜，
蒸8分鍾，再關火燜3分鍾。
帶魚蒸好後，倒掉盤里的水，拿掉上面的姜絲蔥段，
重新在上面擺好小米辣辣椒絲和蔥絲
干辣椒4段、花椒10至20個左右，姜絲放在一個干凈的小碗里備好
另用小鍋加少量炒菜油，大火加熱至油快冒煙後，關火。
把姜絲辣椒等加入小油鍋里
這時，先在帶魚上澆一勺15毫升蒸魚豉油，
再把燙辣椒和姜絲的熱油澆在帶魚上即可。
❸ 草魚.大頭魚和生魚一斤分別多少錢
大魚頭一斤18，魚肉一斤8元。生魚一斤15元。草魚8元左右一斤，這是廣州的價格，希望能夠幫到你！！！
❹ 在福州市場賣25元一斤,非常像鯉魚,但不是鯉魚,而且魚肉較硬,煮不爛的魚是什麼
6家
五四北泰禾、軟體園、首山、紫陽大潤發、台江萬達、寶龍附近
❺ 現在福州鱸魚多少錢一斤
十幾塊錢！
❻ 福州魚丸現在多少錢一斤
永和魚丸好像是15一斤的.大概好像有30個
❼ 黃姑魚650克的多少錢
黃姑魚是一種比較普通的經濟魚類，其品種不同價格也不一樣，廣東省廣州市白雲區黃姑魚價格13.5元每斤，福建省寧德市蕉城區黃姑魚價格12元每斤，福建省福州市羅源縣黃姑魚價格16元每斤，江蘇省連雲港市贛榆區黃姑魚價格12元每斤，江蘇省蘇州市太倉市黃姑魚價格16元每斤。
每斤等於500克
❽ 近期福州一些市場很多鱸魚，一斤才8塊錢，是哪裡來的，不會有問題吧
有淡水鱸魚還有海鱸魚，我在煙台買的海鱸魚只有8塊錢一斤，在揚州買淡水鱸魚是15塊一斤
❾ 魚肉價格表今日價格
您好，根據您的問題為你解答如下，根據農村農業產業部全國農產品批發市場價格信息系統顯示北京魚肉價格今日批發價是。昂立於23塊錢一公斤，白鰱5塊8一公斤，白鰱活魚10.77元一公斤，羅非魚28元一公斤，泥鰍28.75元一公斤，白魚30元一公斤，小黃花魚38.75元一公斤。希望這個答案對您有所幫助，祝您生活愉快。
❿ 小黃魚 價錢
手指長的那種4-6元一斤，再大一點10塊，一斤多的大黃魚是30左右吧。這是江蘇的價格，各地不一樣啦。