❶ 100斤純葛根能釀多少白酒
葛根釀制的白酒嗎？相信很多人都說我喝過葛根泡酒，100%用葛根發酵釀造的白酒，還……還……還……真沒有喝過，但是聽過，在曲靖很有名的，人稱「曲靖小茅台」，就是有點貴。
福上福 （純葛根酒），產自雲南曲靖，以優質的葛根為原料，採用現代科學技術與傳統釀造工藝釀造而成，100%純葛根釀造
❷ 葛根養生酒一般保質期多長時間
葛根養生酒的保質期最長不超過十年。對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，並不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。
❸ 想問下有人加盟過酒知己解酒飲料嗎，公司提供系統的培訓嗎
喝酒是餐桌上的一種文化，很多人都喜歡喝酒，但過度飲酒就會對身體造成傷害，這就促使解酒飲料行業的發展，在市場上擁有廣闊的發展前景。酒知己解酒飲料是安徽雙中科技產業有限公司旗下的品牌，致力於解酒飲料的研製、生產與銷售，採用葛根、蜂蜜、猴頭菇等對解酒有作用的成分，採用專業手段研發出高品質的飲品，幫助顧客減輕飲酒帶來的一些症狀，深受顧客的喜愛和追捧。酒知己解酒飲料嚴格選用原料，都是採用植物成分來進行生產的，口感清爽，還有多種時尚的包裝，可以供消費者自由選擇，符合現代人的健康飲食需求。公司總部實力雄厚，而且市場需求量大，由廠家直接供貨給加盟商，減少相關成本，還提供銷售渠道，全面的加盟政策，讓加盟商成功進行創業，
酒知己解酒飲料於2020年在中國科學院授權下成立，坐落於合肥市合肥市長豐縣雙鳳開發區。公司致力於年輕化，時尚化，個性化快消品行業發展，2020年創辦特色解酒飲料酒知己一直保持良好局勢，發展勢頭良好，目前在全國已經擁有近百家代理商，代理商均取得良好業績。下一步即將布局白酒，飲品市場形成新的產品格局與市場發展新局面。
隨著人們工作、生活節奏的不斷加快，生活水平的穩步提高，人們也越來越關注健康、關注養生，特別是身體的健康，逐漸成為了一種風尚及健康的生活方式。酒對身體的傷害,讓自己在暢飲的時候也能做到保持頭腦清醒、身體健康。 酒知己解酒飲料採用植物成分無任何添加,專業提煉萃取技術保證,解酒飲料品質出色,口碑好,長期於市場上熱賣不斷。
酒知己解酒飲料加盟優勢
1、品牌優勢：健康食品專營店、鮮明品牌形象、時尚經典的風格。
2、產品優勢：產品滿足市場需要、根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能保證店內產品持續不斷更新。
3、開業指導優勢：在連鎖經營方面有豐富的經驗能全面、有效地提高開店成功率。
4、成本優勢：完善的連鎖體系保證原材料的品質、價格，將利潤受益於加盟商。
5、物流優勢：擁有全國物流通道，從根本上解決原材料配送的問題。
6、培訓優勢：加盟總部擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止，開店後期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
7、實地考察優勢：實地考察，謹慎對待每一家加盟連鎖店，規避風險。
8、營運指導優勢：全年促銷方案，不定期的促銷活動，全年營銷指導。
9、市場策劃優勢：憑借成熟、完整的營銷模式，針對不同商圈，不同時期推出相應市場促銷方案，加盟商僅需按照總部要求執行即可。
10、廣告覆蓋優勢：針對新的地區開發的加盟連鎖店，我們更會在當地做出一定的廣告宣傳，方便加盟商更快的打開當地的市場。
酒知己解酒飲料加盟條件
1、本人和家庭健康狀況良好,具有完全民事能力。
2、加盟商要認可品牌理念和經營理念,要與總部統一經營意識,共同發展。
3、加盟商要有一定的資金能力 , 要能承擔的起門店建設過程中各方面的費用支出。
4、加盟商必須擁有自己的獨立門面,提供產權證明或租賃證明。
5、品牌為滿足加盟商的創業成功制定了專業的加盟制度,加盟商要自覺遵守執行。
6、具備良好的信譽以及一定的經營管理、溝通能力。
7、要保持良性競爭,同品牌門店之間禁止惡性競爭。
酒知己解酒飲料加盟流程
（一）加盟咨詢：
加盟酒知己解酒飲料之前，需對該品牌有足夠的了解，可以撥打電話與總部取得聯系，進行實地考察。
（二）加盟申請：
假如加盟商對所要加盟的項目沒有疑問的話，確定要加盟的，填寫加盟申請表，招商專員會進行評估審核。
（三）簽定《加盟合同》：
加盟資格審核通過後，這時便可以簽署合作意向，協商其他的加盟事宜。
（四）門店裝修：
總部提供相關的裝修指導方案，商量出滿意的方案，讓店面更加出彩。
（五）系統培訓：
開店之前總部都會有一些開店要求的指導和培訓，培訓包括品牌的文化內涵、店鋪的經營技巧等。
（六）開業准備：
制定開業計劃，公司也會指派相關人員進行現場指導，就贏選定開業日期。
（七）正式開業：
酒知己解酒飲料擁有一整套完整的開業指導原則，加盟店正式開業。
❹ 葛根有什麼效用為啥敬四方酒要加入呢
葛根，中葯名。為豆科葛屬植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi的乾燥根。具有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉的功效。主治表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱泄熱痢，脾虛泄瀉。酒中加入主要是保健作用！
❺ 野生葛根粉怎麼吃
葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入溫水攪拌均勻。
2、倒入開水，邊倒邊攪拌，沖至半碗時停止倒水。
3、使勁攪拌待變為粘稠即可食用。
葛根粉，中葯名，具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痹。
❻ 葛根的功效及作用
葛根的功效及作用
葛根，中葯名。為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。下面是我為大家帶來的葛根的功效及作用的知識，歡迎閱讀。
保健功效
明朝著名的醫學家李時珍對葛根進行了系統的研究，認為葛根的莖、葉、花、果、根均可入葯。他在《本草綱目》中這樣記載：「葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒」。
作用功效
1.提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
2.促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
3.對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4.對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態等腦血管疾病。
5.強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
6.降血糖，具有延緩衰老、調節血脂血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。
適用人群：
1. 成年男子，經常飲酒，抽煙的人士、酒精代謝中毒者
2. 預防肝炎，提高肝臟解毒功能，修復肝損細胞的人群
3.高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者
4.更年期婦女、易上火人群、常用煙酒者
5.女性滋容養顏，中老年人日常飲食調理等
6.預防黑斑、青春痘、肝斑的人群
7.改善微循環促進尿酸結晶溶解，提高腎血流量，促進多排尿酸。
注意事項：
服用方法：
每日2次，每次2粒，溫水送服。
【野葛與女性】葛中含有豐富的黃酮類物質和葛根素，目前異黃酮主要從大豆中提取。隨著人們對野葛研究的不斷深入，發現野葛中異黃酮的含量和活性遠遠超過大豆中的。當今在歐美以及日本的女性保健領域受到廣泛重視。
A、經常吃野葛食品能姿容養顏。促進皮膚白皙、光潤、細膩，使女性煥發青春光彩。人們經常食用的大豆中含有微量的異黃酮，所以經常喝豆漿也可姿養肌膚，經研究發現異黃酮在野葛中的含量跟活性遠高於大豆中的。 野葛食品對婦女產後帶來的多種疾病有抑制功能。
B、常吃野葛食品能調理更年期綜合症。 隨著年齡增長，體內下丘腦——垂體 —— 性腺軸的平衡被打破，出現失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等症狀。這就是醫學上說的「更年期綜合症」。
經常食用野葛製品對更年期綜合症有調理作用。隨著年齡增長，身體對鈣的吸收減少，鈣降低，骨骼脫鈣，容易發生骨質疏鬆症，經常食用野葛製品可預防骨質疏鬆。
研究結果顯示，野葛具有很好的豐胸功效，內含異黃酮相當可觀(葛根異黃酮又叫植物雌激素)，它不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構的作用，而且對子宮、卵巢和皮膚也有作用。野葛根中的異黃酮成分，不僅具有有效的抗乳腺癌作用，而且還有預防心血管疾病的功能。
【野葛與男性】在這充滿競爭的社會，男人承受著巨大的壓力，時刻保持一個清醒、敏捷的頭腦至關重要。野葛食品不僅有豐富的營養成分，還能改善腦部血液循環，起到解壓的作用。其對循環系統有積極作用：從野葛根中提煉出來的黃酮類物質能增加腦及冠狀血管的血液流量，主要表現在增加微血管運動的振幅。野葛中的葛根素可使冠狀血管阻力下降，冠脈流量增加，有利於改善缺血心肌氧的供需平衡，亦有明顯的抗心率失常作用。
【野葛與兒童】野葛中含有豐富的氨基酸， 其中人體不能自己合成的必需氨基酸(以100g干物質計)。苯丙氨酸(>9.65mg)、蘇氨酸(>9.63mg)、異亮氨酸(>7.45mg)、亮氨酸(>11.54mg)、纈氨酸(>11.24mg)，被認為兒童必需的氨基酸-組氨酸含量亦高達6.74mg。豐富的微量元素如鐵、硒、鋅、鈣等，能促進兒童的體格、智力的發育。
【野葛與老人】臨床醫學證明：野葛對高血壓、高血脂、高血糖、老年骨質疏鬆症有非常好的療效。據報導現在老年人血壓偏高非常普遍，一般人會選擇葯物治療，由於葯物的副作用和抗葯性，停服後血壓很快反彈。野葛食品，首先是作為食品，沒有任何副作用，可以在充飢的同時起到調理的目的，而且可以長期食用。野葛中還含有豐富的微量元素和氨基酸，是種不可多得的綠色保健食品，具有極高的營養價值。
葯用價值
乾燥塊根呈長圓柱形，葯材多縱切或斜切成板狀厚片葛根，長短不等，約長20厘米左右，直徑5～10厘米，厚0.7～1.3厘米。白色或淡棕色，表面有時可見殘存的棕色外皮，切面粗糙，纖維性強。質硬而重，富粉性，並含大量纖維，橫斷面可見由纖維所形成的同心性環層，縱切片可見纖維性與粉質相間，形成縱紋。無臭，味甘。以塊肥大、質堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳;質松、色黃、無粉性、纖維性多者質次。
全國大部地區有產，主產河南、湖南、浙江、四川等地。
除上述正品外，尚有同屬植物食用葛藤、峨嵋葛藤、甘葛藤、三裂葉野葛藤等的塊根，在少數地區亦作葛根使用。
功能主治
解表退熱，生津，透疹，升陽止瀉。用於外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。
《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。現代醫學研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
1.營養心肌，擴張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病症。
2.解肌發表 葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病症。
3.降糖降脂 葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於治療高血糖，高血脂病症，有顯著療效。
4.益智作用 某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記憶障礙。可用於治療老年性痴呆，智力障礙，記憶力差等病症。
5.升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，葯性升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病症。
6.醒酒戒酒 《食療本草》上記載："葛根蒸食之，消酒毒".葛根的解酒作用在《本經》、《葯性論》、《本草拾遺》、《千金方》等傳統醫著中均有明確的記載。對醉酒者，取葛根30—60g,水煎服，解酒效果很好。
適宜人群
老少皆宜，特別適用下列人群：高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群(包括孕婦和嬰兒)、常期飲酒者(減少酒精對肝臟影響)、女性滋容養顏，中老年人日常飲食調理等。
葯理作用
對循環系統的作用葛根中提出的黃酮能增加腦及冠狀血管血流量。麻醉的狗頸內動脈注射葛根黃酮後，腦血流量增加，血管阻力相應降低，作用維持2～20分鍾，如靜脈注射，則腦血流量增加較輕，也不能解除腎上腺素及去甲腎上腺素收縮腦血管的作用，但對高血壓動脈硬化病人則能改善腦循環，其作用溫和。葛根黃酮及葛根酒浸膏注射於狗的冠狀動脈及靜脈，均能使冠狀血管血流量增加，血管阻力降低。給大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎劑及葛根中提出的結晶，對垂體後葉素所引起的心臟缺血反應均有保護作用，葛根水煎劑口服對高血壓狗無明顯的降壓作用。葛根(日本產)煎劑中據報道有興奮和抑制心臟兩種成分。
解痙作用中國葛根(品種未註明)與日本市售葛根中均含天豆黃酮，對小鼠、豚鼠離體腸管具有罌***鹼樣解痙作用，但中國產葛根較日本產者解痙作用強，可能與所含大且黃酮較多有關，此解痙成分能對抗組織胺及乙醯膽鹼的作用;從日本產葛根中分離出之其他異黃酮類衍化物則無明顯的擴乙醯膽鹼作用。此外尚分離出肘腸管有收縮作用的物質，日本產葛根中提出之MTF-101有毒蕈鹼樣作用。
降血糖作用葛根(品種未註明)煎劑給家兔口服，開始2小時血糖上升，隨即下降，第3、4小時下降最低，對家兔腎上腺素性高血糖不僅無對抗作用，反而使之增高，但能促進血糖提早恢復正常。葛根水提取物也能使家兔血糖初上升後下降，對飢鋨家兔升血糖作用更顯著，乙醚提取物對糖代謝則無明顯影響。
解熱及雌激素樣作用日本產葛根浸劑對人工發熱家兔有明顯解葛根熱作用，維持4～5小時之久。葛根能增加未成熟小鼠子宮的`重量，有雌激素樣作用。此作用之有效成分為大豆黃酮。
【炮製】葛根：揀去雜質，洗凈，用水浸泡，撈出，潤透，及時切片，曬干。煨葛根：先以少量麩皮撒入熱鍋內，待冒煙後，將葛根片倒入，上面覆蓋剩下的麩皮，煨至下層麩皮呈焦黃色時。隨即以鐵鏟將葛根與麩皮不斷翻動，至葛根片呈深黃色為匿，取出，篩去麩皮，涼透。(每葛根100斤，麩皮25斤)。
營養價值
葛根的營養價值
葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人參」之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有「葛根湯」這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根「最能開發脾胃清陽之氣」。
葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭頸痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。
常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
豐胸效果
1、促使胸部豐滿挺拔——野葛根所富含的異黃酮能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，並對體內的脂肪進行導向，既將身上脂肪轉移到胸部，豐胸美體。
2、恢復乳房部位皮膚的彈性——野葛根所富含的異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用。因此能幫助乳房重新變得堅挺。而且當停用後，由於體內雌激素分泌回復到原來的水平，乳腺會發生一定的萎縮，但乳房部位的脂肪部分不會變化。
3、葛根含有豐富的異黃酮，此物質是一種天然的植物雌激素，它可對人體的內分泌進行調節，對於低雌激素水平者，表現為雌激素樣的替代補充作用，可防治雌激素下降引起的症狀，如血脂升高，骨質疏鬆，更年期綜合症，並能增加中年婦女血清中雌二醇的水平和血漿中高濃度脂蛋白的含量，降低膽固醇含量，起到保護心血管的作用;而對雌激素水平偏高者，又表現為抗雌激素樣活性，可有助防治乳腺癌，子宮內膜癌等，從而起到雙向調節的作用。
4、便秘、失眠有特別明顯的改善。
經常食用葛根可以令全身皮膚變得細膩、滋潤、有光澤;原先的黃褐斑減退、消失;內分泌失調引起的尿頻症狀減輕消失;青春痘明顯消退，皮膚彈性增加、毛孔粗大狀況明顯改善;月經不調得到改善。
;❼ 葛根粉正確的沖泡方法
1.涼拌葛粉配料:葛粉25克，糖50克，花生仁和芝麻。方法:(1)將25克葛粉用冷水加濕，倒入250克沸水中拌勻。(2)加入炒好的花生仁、芝麻和糖，攪拌均勻。
特點:清香爽口。
2.葛粉粥的配料:葛粉200克，大米300克，皮蛋2-3個。方法:(1)淘米，煮粥，待成粥時加入葛粉，用溫火煮。(2)煮好後拌勻，加入切碎的皮蛋拌勻。
特點:嫩滑。
3.葛粉炒肉原料:葛粉25克，精肉200克，味精，胡椒粉，食用油100克，鹽。方法:(1)將葛粉用等量的水打濕，將肉切成絲。(2)將油放在大火上，燒開，倒入濕潤的葛粉中，煎成薄片，切成條狀。(3)將鍋放在大火上，燒開油，將肉絲煸炒，加入切好的葛粉塊、味精、鹽和胡椒粉，拌勻裝盤。
❽ 葛根的作用及選購葛根的技巧
一、葛根的基本介紹
葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一些省區的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為葯物應用。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生於山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方，除新疆、西藏外，全國大部分地區均有分布，甘葛藤栽培或野生於山野灌叢和疏林中，分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。
早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤製麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊製作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。
中國大部地區有產，主要分布於遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅等地。
二、葛根的功效和作用
1.擴張血管
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病症。
2.解肌發表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病症。
3.降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於治療高血糖，高血脂病症，有顯著療效。
4.益智作用
某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記顯礙。可用於治療老年性痴呆，智力障礙，記憶力差等病症。
三、中葯葛根的營養價值
粗壯藤本，長可達8米，全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根。羽狀復葉具3小葉;托葉背著，卵狀長圓形，具線條;小托葉線狀披針形，與小葉柄等長或較長;小葉三裂，偶爾全緣，頂生小葉寬 卵形或斜卵形，長8-15(-19)厘米，寬5-12(-18)厘米，先端長漸尖，側生小葉斜卵形，稍小，上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。
其主要成分是澱粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10餘種；並含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等；還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人參」之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有「葛根湯」這一著名方劑，至今仍是重要的.解表方。 《本草正義》謂葛根「最能開發脾胃清陽之氣」。
葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
四、葛根的選購
葛根，中葯名。為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
1.野葛根完整的塊根呈圓柱形，表面褐色，具縱皺紋，可見皮孔及須根痕。質堅實。商品葯材多為斜切、橫切或縱切的塊片，大小不等，斷面粗糙，淡黃褐色，隱約可見1至3層同心環層。纖維性強，略見粉性，氣微，味微甜。
2.粉葛根為甘葛藤的塊根，呈圓柱形或類紡綞形，有的為縱切、斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡黃色，未去外皮的呈灰棕色。質堅硬而重，纖維性弱，有的呈綿毛狀，全粉性。以塊大，質緊實，粉性足者為佳。
❾ 2021年農民種植葛根賺錢嗎
我覺得賺錢。
湖北松滋覃師傅在大山裡種植了既賺錢又好種的葛根，葛根屬於葯食同用類作物，有清熱解毒的功效，葛根屬於一年種多年生葯材。而且一般比較優質的葛根是以2-3年生收獲為好，有效成分含量較高，品質好，畝產較高，栽培效益較佳。適合在秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊。不過需要注意的是淮河以北就不適合種植葛根，因為北地區氣溫不夠，冬天時間較長，生長周期短，不利於葛根膨大生長。
葛根不光具有食用的營養價格，並且葯用價格也很高，好比葛根能作蔬菜食用，它的味道粉而甘甜，熟食和生食都能夠，食用能有解肌退熱、生津止渴之功能。此外，葛花是解酒的良葯，葛葉是優質飼料，在歐美、東南亞等區域十分暢銷，價錢也對照高，
葛是難得的無污染綠色食品，全身是寶，葛根可制名貴澱粉，葛花是解酒良葯，葛葉是優質飼料，葛渣是高檔纖維原料。當前，葛根在歐美和東南亞市場十分暢銷，且價格堅挺。葛根澱粉市場售價每公斤高達50元，。葛適宜於農村山區種植，市場需求量大，人工種植前景看好。
❿ 湘葛一號是什麼酒
這酒應該釀造時以葛根為主要原料，官方透露葛根占約70%，其它約30%中的輔料為高粱、小麥、玉米和糯米，當然還有水哈。叫植物白酒可能是相對其它白酒全用糧食為主原料釀造而言的，所以稱為植物白酒，這酒是湖南天盛生物科技有限公司自主研發的「湘葛一號」葛根釀造的葛香型白酒，本質上是白酒，不過應該口感和香味與其它酒應該有區別，所以稱為葛香型。因為葛根含有很多有益人體的成分，聽老人說以前糧食危機的時候，很多人都會以葛根為食，從古到今都有關於葛根葯食同源的記載，比如黃酮類物質等，葛根本身具有解酒護肝的功能，如果用葛根釀的酒應該不錯，不僅節約了糧食而且酒對身體的傷害小，我沒喝過，不過倒是有興趣償一下，不管怎樣，獨創一種香型也算是一種創新，也算是咱們民族產業的進步啦。