1. 黃酒哪個牌子最好求推薦
最好的黃酒品牌推薦：古越龍山、沙洲優黃、石庫門
1、古越龍山
黃酒業界的中華老字型大小，產自紹興，好飲黃酒者無人不知無人不曉。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對較低，溫涼飲用皆可。其中古越龍山的中央庫藏金5年花雕最佳，其次是庫藏八年陳花雕。
2、沙洲優黃
產地江蘇張家港，比古越龍山的酒稍甜，回味更悠長，其中，沙洲優黃1878五年陳，和酒大開福五年陳最佳。
3、石庫門
產地上海，口感較苦，香醇陳釀，一品呈現。酒質清亮通透，清醇淡雅，清口好味，風味還不錯。
古越龍山屬於半干黃酒，沙洲優黃屬於半甜黃酒，石庫門屬於干黃酒，口味略苦，選購時應根據是否喜歡甜來選取適合自己口味的黃酒。
(1)福州的黃酒哪個牌子好擴展閱讀：
不同人對黃酒的口味喜好不同，根據黃酒的含糖量的高低可分為以下4種，可選擇適合自己口味的黃酒：
1、干黃酒：
「干」表示酒中的含糖量少，總糖含量低於或等於15．0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。
2、半干黃酒：
「半干」表示酒中的糖分還未全部發酵成酒精，還保留了一些糖分。在生產上，這種酒的加水量較低，相當於在配料時增加了飯量，總糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又稱為「加飯酒」。我國大多數高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無異味，均屬此種類型。
3、半甜黃酒：
這種酒採用的工藝獨特，是用成品黃酒代水，加入到發酵醪中，使糖化發酵的開始之際，發酵醪中的酒精濃度就達到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由於酵母菌數量較少，對發酵醪中產生的糖分不能轉化成酒精，故成品酒中的糖分較高。
總糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協調，無異味。
4、甜黃酒：
這種酒一般是採用淋飯操作法，拌入酒葯，搭窩先釀成甜酒釀，當糖化至一定程度時，加入40－50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發酵作用，總糖含量高於100G/L。口味鮮甜、醇厚，酒體協調，無異味。
2. 福建省十大品牌酒有哪些
福建酒品牌：
武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養生酒。
福建白酒品牌
1、福建老酒
「福建老酒」原創於福州下渡街大興酒場，迄今已有二百餘年歷史。
福建人的習慣，凡用糯米釀造的酒，陳放一年以上的，一般都叫「老酒」，現在的「福建老酒」的生產工藝配方相傳也有二百多年的歷史，它的前身有名「五月紅」酒，亂散「紅旗酒」，由於陳貯而更芳香質佳，於公司合營後的一九五八年正式命名為「福建老酒」。
經過近五十多年來的發展，「福建老酒」是福建省黃酒產量最大、技術力量最強、設備最先進的黃酒生產企業，產品質量日臻完美。
「福建老酒」既是福建的傳統名酒，亦是我國屈指可數的名黃酒之一，享有「中華老字型大小」的美譽。
2、武夷王酒
武夷王酒，原稱「建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等」。
據建陽地方史料記載，建蘭香酒為建陽縣久負盛名的古代名酒，盛產於宋代，為李姓人家(延賓)首創釀造，因其酒香味道獨特，得大家稱道，故人們稱其為「李獨家」。
共和國50年代後開始，建陽酒廠恢復了此種傳統制酒業，一度名聲遠揚，引來了全國制酒現場會在潭召開。
經過幾十年時間的研發，傳統的建蘭香酒逐步被「武夷王酒」「武夷特曲」系列名酒所取代。
3、福矛窖酒
福矛窖酒誕生於「世界雙遺」武夷山脈的東南側、「酒城」建甌境內。
武夷山脈地處北緯28度，承接「中國釀酒龍脈」，坐擁中國東南部最佳的釀造生態環境。
建甌則素有「天然氧吧」之稱，是一座「綠海糧倉，筍都古城」的山水古城。
建甌酒文化積淀深厚，早在三千年前的西周時代，當地先人就釀造出第一滴醇香四逸的美酒。
4、青紅酒
「青紅」是福建省著名商標，受國家法律保護。
中華老字型大小----"青紅"牌青紅酒，源於傳統，超越傳統，由「中國紅曲黃酒第一坊」---宏盛酒業出品。
宏盛酒業，位於閩侯經濟技術開發區二期，是福建省最大的黃酒基地，為中國釀酒工業協會黃酒分會副理事長及福建省釀酒工業協會副會長單位。
企業擁有「青紅」和「閩江」兩大品牌。
5、朱子·文公宴酒
朱子·文公宴酒傳承武夷千年的釀酒技法，蘊涵先哲朱熹理學神韻，融諸家古傳秘方精髓，採用武夷山脈深層活性泉水，精選世代相接的「烏衣紅曲」，並結合現代流行的口感需求，橋陪森純糧釀造出堪稱福建黃酒經典佳酩的朱子黃酒。
其文化氣息濃郁、健康體魄、品格高尚。
口感甘爽醇香，餘味綿長。
6、東平老窖
東平老窖始於明朝距至今有近五百年歷史是福建省的老牌白酒生產企業，該酒口感好，入口柔順。
7、春生堂養生酒
春生堂品牌始創於清道光年間公元1820年，距今已有180多年的歷史。
春生堂養生酒精選自中國枸杞之源——寧夏惠農紅果子萬畝無公害枸杞優良品種，通過現代生物科技萃取技術加以提煉，萃取枸杞中的雙鏈多糖，保證了萃取率，不流失微量元素，採用目前國際最先進的低溫萃取混合發酵技術，結合傳統工藝，經科學配製而成。
8、曲斗香
曲斗香白酒產於福建安溪，是大麴海底窖藏白酒，是福建名酒，純糧食發酵，「曲」者，寓意以古老的美酒釀造技術加以特有工藝製成上等酒麴；「斗」者，寓意閩人勇闖天下，鬥志昂揚，「愛拼才會贏」的豪情；「香」者，寓意聞名於世，香飄天下。
9、二宜樓白酒
二宜樓白酒作為福建本地白酒，一直秉承著「三真」釀造原則，即：真五糧、真窖釀、真原漿。
沿襲古法釀制，真正的五糧醇酒。
10、丹鳳高粱
丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。
其中濃香型高粱酒是在繼承傳統高粱酒敏畝優良風格基礎上，採用上等糧谷為原料，精心釀造而成的濃香型大麴酒。
酒質無色，清亮透明，具有濃郁的已酸乙酯為主體的復合香氣，綿甜爽凈、香味諧調、餘味悠長。
3. 黃酒哪個牌子最好
比較好的黃酒品牌有：古越龍山、塔牌、石庫門、女兒紅、沙洲優黃、會稽山、即墨老酒、西塘老酒、咸亨、和酒。
1、古越龍山
古越龍山，隸屬於中國紹興黃酒集團有限公司，紹興黃酒享譽全球，它是我們國家知名度最高的黃酒空簡賀品牌，這個品牌的黃酒已經成功的走向海外，成為中國酒品牌的代表。
以上內容參考網路-古越龍山黃酒網路-塔盤網路-女兒紅
4. 十大公認最好喝的黃酒
十大公認最好喝的黃酒有：古越龍山、會稽山、石庫門酒、同康、塔牌、古南豐、即墨老酒、陳源興、朱子黃酒、沙洲優黃。
1、古越龍山
張家港釀酒有限公司是中國黃酒行業的重點骨幹企業，也是具有百年歷史的中華老字型大小企業。沙洲優黃是該公司的著名產品，在光緒年間就已形成一定的規模和影響。
5. 黃酒什麼牌子好
黃酒牌子我推薦古越龍山和沙洲優黃，這兩個牌子最好了。
江浙滬一帶盛行冬季飲黃酒已成民俗，就產地來看自然是紹興一帶的黃酒最為傳統和出名，就含糖量的多少所定的酒型來看分為：甜型、半甜型、半干型、干型四種，高端的黃酒幾乎都集中在半干型，而我家鄉江蘇南通下面的海安縣所產的糯米陳應該屬於甜型和半甜型一類。
沙洲優黃：
產地江蘇張家港，對我來說是近年涌現的新牌子，由於蠻多人送給老爺子這個牌子的黃酒，所以高中的時候也就撈著喝了一些。個人覺得雖然是新牌子但是口味調和得很好，比古越龍山的酒稍甜一丟丟，回味更悠長，適合不加鹽花生蘭花豆這類下酒菜單獨喝，個人喝的話就沙洲優黃1878五年陳釀。
6. 黃酒有哪些品牌呢
1、古越龍山：
古龍越山，中國馳名商標，隸屬於中國最大規模的黃酒企業——中國紹興黃酒集團公司，總部實力雄厚，旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等品牌。其中，古越龍山是中國黃酒第一品牌、中國黃酒行業標志性品牌、國宴專用黃酒，
2、會稽山：
會稽山黃酒，中國名牌產品、中華老字型大小、擁有近三百多年釀制技術與經驗，行業第一家通過ISO9002國際標准認證，其主打——會稽山牌紹興酒，滋補型低度酒，酒度適中、性質醇和、營養豐富，可修身養性，延年益壽。
3、沙洲優黃：
沙洲優黃，江蘇省張家港釀酒有限公司旗下著名黃酒產品，其釀造工藝遠在清光緒年間就已形成，且具有相當的規模和影響，以具有鮮明江南水鄉特色的、以半干半甜為特點，在長三角城市極為風行，尋常百姓幾乎日飲一杯。
4、即墨老酒：
即墨老酒，產自山東即墨的黃酒品類，是行業一顆璀璨的明珠，歷史悠久、工藝獨特、風味獨特， 觀之，酒液深棕紅色，清亮透明;聞之，酒香濃郁，撲鼻而來;飲之，口味醇厚，微苦而余香不絕，廣受大眾喜愛及追捧。
5、女兒紅：
女兒紅，原產於浙江省紹興市，是一款知名的地方傳統名牌黃酒，在當地長久流傳有生女必釀女兒酒之習俗，以糯米、紅糖等發酵而成，含有人體所需的大量氨基酸，有養生保健、增加免疫力等功效。
6、石庫門：
石庫門黃酒，隸屬於上海金楓釀酒有限公司，為全國大型黃酒生產企業之一，也是上海地區最大的黃酒生產企業，包裝精緻高檔、產品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新穎，極具中西文化交融及海派文化底蘊，一經上市，備受矚目。
7、封缸酒：
封缸酒，是中國傳統名酒，屬黃酒類，以大米、黍米為原料，低度釀造酒。酒精含量為12%—20%，營養豐富，含21種氨基酸，被譽為「液體蛋糕」及「營養酒王」，主要產地是江西省和江蘇省的丹陽、金壇等地。
8、房縣黃酒：
房縣地處湖北（湖北白酒）省十堰市，以神農架山麓聞名遐邇，其黃酒，歷史悠久，源遠流長，早在西周時期便被封為「封疆御酒」，其釀造工藝具有極強的區域性，只能用房縣的小曲、糯米、水質，在房縣的土地上，才能出品，酒性溫和、酒味甘醇、鮮甜可口，有通經養顏、養脾扶肝、舒筋活血、延年益壽等諸多功效。
9、閩安老酒：
閩安老酒，閩派黃酒之代表，由閩派黃酒嫡系傳人陳祖可於清道光十五年在閩安鎮創建的益泉號酒庫開創，傳承閩安老酒特殊工藝配方，所產老酒曾多次獲得「省」優、「部優」等榮譽稱號。
10、客家娘酒：
客家娘酒，以糯米或黑糯米為原料、天然微生物純酒麴發酵而成的一種純天然、綠色黃酒，不加酒精，不含添加劑，可直接飲用，也可用於煲湯，營養豐富，含人體所需四十餘種氨基酸，有通經活絡、活血化瘀、促進新陳代謝等功效。
7. 黃酒哪個牌子最好
黃酒牌子我推薦古越龍山和沙洲優黃，這兩個牌子最好了。
江浙滬一帶盛行冬季飲黃酒已成民俗，就產地來看自然是紹興一帶的黃酒最為傳統和出名，就含糖量的多少所定的酒型來看分為：甜型、半甜型敏缺、半干型、干型四種，高端的黃酒幾乎都集中在半干型，而我家鄉江蘇南通下面的海安縣所產的糯米陳應該屬於甜型和半甜型一類。
沙洲優黃：
產地江蘇張家港，對我來說是近年涌現的新牌子，由於蠻多人送給老爺子這個牌子的黃酒，所以高中的時候也就撈著喝了一些。個人覺得雖然是新牌子但是口味調和得很好，比古越龍山埋拿則的酒稍甜一丟丟，回味更悠長，適合不加鹽花生蘭花豆這類下酒菜單獨喝，個人喝的話就沙洲優黃1878五年陳釀。