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福州雲吞面哪個好吃

發布時間: 2023-10-03 04:59:12

❶ 中國哪裡的餛飩最好吃

自家做的餛飩好吃。

肉要細碎,菜也要細碎,攪拌要向一個方向,直到看見所有的肥肉變化成絲狀即可.至於配料,多半自選,雞精,香油,蚝油,五香粉,鹽等適量.注意不要加水.

包法:各地包法不同,選購市場賣的餛飩皮即可.一般是1斤皮半斤餡.當然,如果素質過硬可以適量增加餡量.不過,6-7兩也夠了.最方便的包法是,居中放餡,卷兩卷,然後兩翼向中間折一下,倒置擺放整齊.一般是上冰箱速凍層,留著早上吃.一般一斤半的餛飩正好擺滿一層,大約40個.底下一定要墊上塑料薄片,以防止粘底.

❷ 求鼓浪嶼小吃大全

沙茶麵、薑母鴨、花生湯、海蠣煎、原巷口魚丸、張三瘋奶茶

一、沙茶麵

濃郁的沙茶湯頭,加入花生醬和魚蝦,配上勁道入味的面條,一碗香氣四溢的沙茶麵就出鍋了。簡簡單單一碗面,卻成為了閩南人民的日常美味。無論是大街小巷還是商場餐廳,都少不了它的身影。

六、張三瘋奶茶店

鼓浪嶼上名氣最大的歐式奶茶店,名字來自一隻叫張三瘋的貓咪。藍的的壁紙,復古的裝潢,全開放式的工作台,親眼看到奶茶的整個製作過程,歐式錫蘭紅茶,鮮奶,提子乾,燕麥片,絕對是在任何地方都難以享用的。

店裡還出售三瘋的相關產品,奶茶杯,T桖衫,明信片等,牆上還粘貼了很多遊客的筆跡,各種心情都有