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福州韭菜盒子哪裡有賣

發布時間: 2024-11-10 01:03:50

㈠ 南昌有什麼美食街

1、紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。
2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3 、紅廟路二十二中路口的羊肉湯,二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子,豬蹄,羅蓋肉,雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮!
10、人民路農科所樓下,津魚頭火鍋的魚頭不錯!
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的重慶菜!菜量多啊,而且味道絕對一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯,尤其是他們的米很香!它還有兩家分店,一家在文化路和八一路那個十字路口,一家在人民路和七一路那個丁字路口附近,七一路口快到玉陽橋的魚米鄉,魚做的不錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,還有羊蹄味道也是相當不錯的.
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店,也沒名字,我只記的原來有一家好像叫夜遊神。那幾家店東西都很便宜,而且還挺好吃。我一般去最大的那一家,黃悶雞做的不錯。那的菜特點是油都比較大,吃起來很香。很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街,有個巴蜀人家,那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁茄子,夫妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,賓河大道<加壹飯店>的鹵羊排
21、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯,沒吃過比那兒更棒的涼粉拉;
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在路北的羊肉湯鍋里的扯麵與羊肉
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯
25、天山路和仲景路交*口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!還有"燴羊肉"味道也非常鮮
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣
27、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵;
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚\海帶排骨湯\蘿卜燉羊肉
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北,沒注意名字,是紅色的房子,服務員廚師都是四川的
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚.
37、在衛校往西上坡,半坡處有個復順餐館,那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角,白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓,東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯!
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵,但是菜價很貴,大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯,但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮,喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店,特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。其實味道很簡單,就是酸辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭,吃起來很解饞。量還是很足的,一般肯一塊骨頭就差不多了 :)
46、白河橋頭的白記烤全羊,羊腦,羊排不錯!
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃 很鮮 旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著!!
48、老體育場上坡的拉條也是一絕,斤拽的很,味道也好的很,讓你吃了還想吃!
49、煙廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵,面一般湯好喝的很,而且是大肉的,可以讓不吃洋肉的過過隱,還有毛肚也是一 絕,不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒,還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯!
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家,扯麵以香辣味足為特色,(不過是羊肉的)炒菜以燒腐竹,燒羊肉最拿手,味道沒的說,上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯,能養胃的!
51、專醫院北一點,一個新疆拉麵炒麵吃著不錯!
52、七一路 金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的,湯是那種燴出來的湯,很好吃。還有買一些鹵味,鴨脖味道也不錯。就是東西普遍很貴,酸湯餃一斤14,鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯,拆骨肉湯也不錯.
54、工農路北段,春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃
56、三里橋的蜀正苑火鍋
吃遍南陽,南陽市新的一些好吃的地點

飯店類:
1。當然是金穗面鄉 天山路與人民路交叉口西北角,以前是北平蟹樓 以前沒有去過,兩三個月前這里重新改造叫金穗面鄉,跟朋友一起吃過一次後,就成訂點飯店了,
主打菜:京醬鴨絲卷餅,紅燒肉窩窩頭,鄭州黑老婆香辣蝦,鱔魚千品絲,極品四樣《四樣蒸的雜糧甜品》,糯米黃金排骨
這里最好吃的就是油潑面,超好吃的,吃過一次絕對還會來第二次
2。澳門豆撈 人民北路,金凱悅再往北一直走
活蝦的味道是相當的不錯,而且一點上火。最重要的是服務好,而且沾料都是日本生抽和小圈辣椒,四種辣椒,
主打菜:88塊一斤的活蝦,非常好吃,是活的非常鮮,蝦滑,極品牛肉片,
3。春夏秋冬火鍋和澳門豆撈大同小異,不再多說了,只是不是豆腐和豆芽的鍋底而已,沾料是一樣的,海鮮多一點
4。鴻德百貨後面的福林河鮮酒店,飯菜還是不錯的,大家都知道他家的蝦和鵝翅,不過我覺得他們的跺椒魚頭和玉米粒也不錯的,
5。金歲月生態園,那裡絕對值得說一下,環境好不說,價格也能接受,剁椒魚頭,好吃哦,我吃過最好吃的
6。南航賓館二樓,知青地鍋城,裡面的小地鍋都不錯,棒子麵鍋頭沾辣椒,好吃

面點類湯類
1。盛德美南邊小道里有個蘭州牛肉拉麵,
碎肉拌面,肉串都好吃,其它我就沒有吃過了
2。王府飯店對面的一個雞湯刀削麵館,面很不錯,而且菜也不錯的,雞塊很不錯的。
3。廣場南街臭豆腐西邊隔壁的二胖擀麵皮,非常薄也好吃,絕對比丁家的好吃N倍。。。。。
4。王府對面小道里,靠東邊第一家,徐記涼皮,這個徐記涼皮南陽老招牌,絕對比丁記的好吃,
5。新疆亞克西,解放廣場東門北面,羊肉串和拉條和丁丁面都好吃
6。梅溪路電影城門外的秦鎮米皮,肉夾饃,都好吃 還有最可愛的綠豆湯
餅類
1。廣場南街路口臭豆腐南邊隔壁的《豆腐串夾餅》,這家豆腐串好好吃。每次跑好遠去吃的
2。鴻德百貨府衙口那裡的卷餅,有肉鬆的香腸的。挺好吃;
3。鴻德百貨府衙口那裡的酥餅屋,就是M記便利店對面那個,有南瓜餅豆沙餅什麼的 也不錯呢
4。九中門口豆腐串夾餅
5。梅溪路中心市場口,香酥牛肉餅,可好吃
串串
1。盛德美里的小吃城,那個炸串的,吃著還不錯,
我有時自己去吃個十塊的炸串再來一碗銀耳紅棗湯,好吃
2。十四小門口西邊的炸串串,這個地球人都知道的吧
3。梅溪路天氣預報站南邊第一家的胖娃串串香,便當帶走那種,絕對是最好吃的,
4。九小道里的炸串串也不錯的
5。商場七匹狼和王子中間小道口那裡的羊肉串和炒粉好吃
6。府衙口鴻德步行街北邊,真維斯對面的小店裡,新鮮魷魚串,比廣場南街的好吃
其它好吃的
1。鴻德百貨正門,美特斯邦威和可愛洋服對面,酸辣粉,好吃,味道正呢
2。地鍋雞,工業路川江號子南邊小道里第二家的,山寨地鍋,地鍋雞鴨都好吃,就是盛德美對面那個小道,一直走到最頭,大家去試試 ,
3。梅溪路中間,梅溪商城的門口,就是八一商場那樓下,有個盒飯攤,賣的面和米和菜都可以的,不想做飯有時候會去吃
4。鴻德中心廣場的全能店旁邊的道里,有個寒軒,甜品店,那裡的冰粥好好吃,不是像外邊的放一大堆冰和水果罐頭,而是真的有放水果和益米的哦,好好吃。
5。石像雞 這個大家都知道吧,醫聖祠那裡,
飲料甜品類:
1。梅溪路與中心市場交叉口那裡有個街客,奶茶和飲料不錯,盒子也好看呢
2。中州路二高西邊,小商城第一個門那兒,有個甜品店和奶茶可好喝
3。中心廣場,全能邊上的小道里,有個寒軒小店,冰粥和龜苓膏都可好喝

㈡ 南昌哪裡有好吃的餐廳

問題一:南昌有哪些好吃的小餐館
- 三谷回轉壽司勝利路店,地址:東湖區勝利路174號(近炫谷青年街)
- 滿納園正宗韓國料理,地址:西湖區中山路318號天虹商場8樓
- 故鄉屋日本料理,地址:東湖區恆茂華城廣場東路138號
- 漢城館韓國料理,地址:東湖區二七北路185號
- 韓舍韓國燒烤特色餐廳,地址:東湖區中山路75號動壹基地3樓(青少年宮側)
- 凡町韓式料理,地址:東湖區廣場東路116恆茂美食街
- 燕子家酒店韓國料理,地址:南昌市福州路50號
- 晚上秋水廣場還有台灣風味小吃,也是個不錯的選擇。
問題二:南昌哪裡有好吃的
- 《舌尖上的南昌》在南昌開拍後,彌補了江西人對《舌尖上的中國》里不見贛菜的缺憾。贛菜是由南昌、上饒、九江、贛東、贛南五大流派互相滲透交匯而成,雖然它不在中國八大菜系之列,但非常具有地方特色,如三杯雞、藜蒿炒臘肉、紅酥肉、永新狗肉。
- 除了地方特色菜,南昌的夜宵小吃也頗具規模,已經形成了幾條夜宵特色街,如蘇圃路腰子湯、福州路燒烤、南浦路螺螄等。
- 吃貨來到南昌,一定不會失望。早餐不吃南昌米粉和瓦罐湯枉為南昌人;有朋自遠方來,不帶遠方的客人品嘗這兩樣美食,那就是沒有盡到地主之誼。南昌獨特的早點文化:南昌米粉、瓦罐湯、糖裹、牛肉湯粉、豬腰湯、豬心湯、豬血粉,外地人來了一定要吃最地道的南昌風味小吃。
問題三:南昌有什麼比較好吃的飯店嗎?有特色一點的
- 粥道,地址:民德路東方豪景旁,特色:香酥釀蛋撻,9元/份。
問題四:南昌哪裡有比較好吃又浪漫的餐廳?
- 柴火大隊,地址:贛江大橋旁邊,特色:邊吃飯還可邊欣賞贛江的風景。
問題五:南昌的特色餐廳有哪些?
- 大阪城,地址:八一起義紀念館旁邊,特色:價格實惠,人均消費20~30就可以飽餐一頓,裡面的香蕉牛奶特別特別好喝。
- 豪客來,地址:佑民寺旁,特色:單賣牛扒,一份單買20元左右。
- 樂化樂軍飯店,特色:土雞湯、八須魚。
- 蓮塘鴨子店,特色:芋頭筒子骨。
- 安義米粉。
- 南昌縣渡頭狗肉。
- 進賢軍山湖螃蟹,特色:出口到香港的,比較便宜實惠。
- 蘇圃路鏡子排擋,特色:龍蝦、剝皮魚、小黃魚。
- 川味紅螺館,特色:螺螄、玉米絡。
- 金澤園,特色:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨。
- 繩金塔老五湯店。
- 小東方,特色:鴨子、米粉肉、柚子皮。
- 來鳳魚館,特色:水煮魚、燒土雞。
- 貳個龍蝦城,特色:龍蝦。
- 瑞金菜館,特色:牛肉湯。
- 二室一廳,特色:燒鴨子、燜雞腳。
- 昌昌烤魚,地址:象南洪客隆斜對面的南浦路上,特色:烤草魚。
- 玉兔飯庄,特色:錫紙瀘魚、鹵水牛腸。
- 一品堂,特色:醬爆田螺、鐵板鴨下巴。
- 老劉家涮羊肉,特色:羊肉鮮美。
- 桂林鐵鍋仔,特色:黃丫頭、冬筍炒雞塊。
- 大眾購物中心對面豬血粉店,特色:豬血粉、牛腸。
- 步行街和射步亭交界的巷子里韭菜盒子和豆腐腦店。
- 蘇圃路的矮子和鏡子小吃,特色:鴨脖子、辣的藕。
- 都市空間的烤鹵豬肉,特色:干鍋茶樹菇和百合肉餅湯。
- 八味堂,特色:特色面、飯。
- 北味水餃,特色:水餃、餛飩。
- 萬壽宮湯包店,特色:湯包。
- 百姓人家(火鍋),特色:環境好,地方大。
- 菠菜音樂廚房,特色:環境溫馨,味道可口。
- 南京鴨血粉絲和雞汁湯包店,特色:鴨血粉絲、雞汁湯包。
- 口味蝦店,特色:口味蝦、野菜炒熏肉。
- 獨筆魚頭館,特色:地道贛菜。
- 建德觀火鍋一條街上的川菜小館子,特色:重慶江湖菜風味。
- 功夫川菜,特色:地道川菜。
- 贛菜小炒王,特色:桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等。
- 江鷹包行,特色:包子。
- 六朝松,特色:手工水餃。
- 成都大碗面,特色:擔擔面。
- 0791飯店,特色:環境好,消費不高,菜非常好吃。
- 王子音樂廚房,特色:西餐中比較火的餐廳。
問題六:南昌哪些地方的東西好吃?
- 藜蒿炒臘肉,特色:藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物,每年陽春三月,南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉。
- 向塘燒土雞,特色:向塘機場那家最好吃。
- 豬血粉店,特色:豬血粉、牛腸。
- 湯包店,特色:湯包。
- 蘇圃路的矮子和鏡子小吃,特色:鴨脖子、辣的藕。
- 玉兔的牛腸,都市空間的烤鹵豬肉,特色:干鍋茶樹菇和百合肉餅湯。
- 八味堂,特色:特色面、飯。
- 北味水餃,特色:水餃、餛飩。
- 萬壽宮湯包店,特色:湯包。
- 百姓人家(火鍋),特色:環境好,地方大。
- 菠菜音樂廚房,特色:環境溫馨,味道可口。
- 南京鴨血粉絲和雞汁湯包店,特色:鴨血粉絲、雞汁湯包。
- 口味蝦店,特色:口味蝦、野菜炒熏肉。
- 獨筆魚頭館,特色:地道贛菜。
- 建德觀火鍋一條街上的川菜小館子,特色:重慶江湖菜風味。
- 功夫川菜,特色:地道川菜。
- 贛菜小炒王,特色:桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等。
- 江鷹包行,特色:包子。
- 六朝松,特色:手工水餃。
- 成都大碗面,特色:擔擔面。
- 0791飯店,特色:環境好,消費不高,菜非常好吃。
- 王子音樂廚房,特色:西餐中比較火的餐廳。
問題七:南昌東西好吃、環境優雅的餐廳有哪些?
- 新東方大酒店,地址:滕王閣邊上。
問題八:南昌有什麼好吃的
- 勝利路步行街,特色:中段麥當勞旁邊的天安食街,古香古色的大排擋環境,代表了南昌的飲食文化。
- 八味堂,特色:環境好,小吃多,價錢不算貴。
- 萬壽宮商城旁邊的小吃,特色:紅糖糯米丸子、水煮。
- 中山路八味堂,特色:四季紅火鍋。
- 孺子路飲食一條街,特色:玉兔飯庄、家常飯等南昌特色飯店。
- 福州路0791飯店,特色:環境好,消費不高,菜非常好吃。
- 王子音樂廚房,特色:西餐中比較火的餐廳。
問題九:江西・南昌餐廳一般吃什麼菜好吃
- 在南昌,出去就餐,應該是自己喜歡的就好吃,別人說得再好,自己不喜歡也沒用。

㈢ 什麼東西最難吃南昌有什麼好吃的特色嗎

1. 在南昌,蘇圃路的矮子和鏡子小吃兩家店鋪相鄰,聞名遐邇。那條街上,鴨脖子聲名顯赫,別忘了嘗試辣味十足的藕片,同樣令人回味無窮。
2. 蘇圃路上的「鴻運茶餐廳」以小菜和粥品著稱,而路口的「滋潤堂」則提供廣東風味的煲仔飯和龜靈膏,原汁原味。
3. 大眾購物中心對面,銀行的巷子里,「卻殺」的辣藕和辣牛腸頗具特色。那裡的豬血粉也值得一試,只是辣度較高。
4. 北味水餃勝利劇場斜對面的餃子和餛飩令人回味無窮,這家老店以前沒有名字,勝利路成為步行街後,才增添了名字。
5. 江西日報旁邊的 小水煮攤菊花茶一流,加入了薄荷,而且藕丸子也相當不錯。
6. 如果你喜歡韭菜盒子和豆腐腦,可以去步行街和射步亭交界處的巷子里尋找,一進入巷子就會看見許多人圍坐品嘗,唯一的缺點是靠近廁所,如果覺得不舒服,就打包回家吃吧。
7. 珠寶街南昌茶樓附近的大腸炒麵只賣早餐和中午,隨便問問,看到好多人排隊就知道味道一定不錯。
8. 佑名寺旁邊的巷子里有兩家賣湯的店鋪,「一家人」的特色是腰子湯,他們家的腰子湯是現蒸的,所以口感嫩滑,味道極佳。兩家店鋪味道差不多,但個人更傾向於另一家。
9. 菲力克的燒烤,烤魚和烤雞爪撒上芝麻,香飄四溢,夏天可以坐在江邊,吹著風,欣賞對岸的美麗夜景。
南昌的燒烤店不少,尤其是在福州路上,如熊記、尤記、尤氏、胖子燒烤、光頭燒烤,船山路上也有很多燒烤店。新溪橋邊上有家"眼睛燒烤"。
北京東路頭上,瑤湖大道,海洋公園邊上,艾溪湖畔,大概在這個位置,有家叫天府烤全羊的店,可以體驗武俠小說中烤全羊的感覺,大口吃肉大口喝酒,味道極佳,價格也不貴,二十多元一斤,十多斤羊肉。
昌昌烤魚位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯,價格35元,也算實惠。
繩金塔那裡金塔網吧的旁邊有兩家燒烤,那裡有烤黃瓜、烤土豆、烤茄子等,別有一番風味。
還廣場東路的瑞都賓館里的燒烤。
11. 沃爾瑪樓下的火鍋一人一鍋。
在二七南路的岔道口正面,老太婆火鍋店,一對重慶的夫妻開的,比較經濟實惠,味道也還不錯。
在沿江路南段,大概是繩金塔西門沿江路入口吧,有一家富城肥牛火鍋店,裡面是一人一鍋,味道還行,人均50元左右的消費可以吃得挺好了。
在省外文書店(象山路,太平洋後面)有家小肥羊火鍋(清真萬花樓),湯料味道很不錯,羊肉很好吃。
還有百花洲的百姓人家(火鍋),雖然跟別的火鍋店一樣,但環境很好,地方比較大,吃完後身上不會有火鍋味。
豫章後街的紅燈籠也不錯。
老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
12. 南昌第一醫院對面的巷子口有個小程燒餅店,做的燒餅很好吃。
13. 老阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨。
14. 二七南路有個龍蝦卜培城,那的龍蝦還行!
15. 南圃路菜場邊上,周氏螺絲。
16. 大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳,裡面的燒鴨子,和燜雞腳,還行。
17. 民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有。
18. 嫁妝街象山南路交界的地方煎包店和咖哩湯。
19. 後牆路與步行街交界的地方有家賣小籠的好吃。萬壽宮的湯包店也不錯。
20. 中山路市保對面的餅鋪開了很久,可是都很多年了,店裡還是老樣子沒有變。唯一變的就是換成了電子稱。那裡霉乾菜、肉鬆的老婆餅都值得一嘗。
22. 原南昌鐵路二中對面有家川菜「方腦殼」(小店)味道超贊,老闆也熱情,據說他還會算命呢!招牌菜有水煮魚、魚香肉絲等。。。。
23. 都市空間的烤鹵豬肉(忘記菜名叫什麼了,反正是特色菜),還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。
歡永叔路一家兩室一廳的龍蝦和螺絲!
24. 在楊家場,就是厚強路*近步行街那塊地方,就有家小餐觀,生意相當的好,特色是鹵的豬腳,醬乾等。
25. 站前路:繩金塔湯店。
26. 道明油炸。金童二樓的酸黃瓜 金筷子。
27. 賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
28. 八一橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮。
29. 青山路上一家「桂林鐵鍋仔」具體地點是在八*一大道北路口的轉盤那往裡一直走,在路左手邊。
推薦:一鍋黃丫頭和一鍋冬筍炒雞塊(或鴨塊)。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面——好象叫上海雞蛋面,菜快吃完的時候把面放鍋里煮,讓面吸收湯的鮮味,吃起來才爽呢!
價錢嘛,不是很貴 上面介紹的2個菜,好象是38圓一個,還算劃算!不過怕辣的朋友不要去,比較辣的。
30. 建德觀魚得水,金剪刀邊上。四川菜。
31. 彭家橋底下的湖南口味蝦,水煮魚不錯。
32. 電信大樓對面的小路里有家二室一廳,叫什麼名字忘了。現在的好利來邊上那條小路進去。每次中午去都沒位子。
33. 羊子巷的煌上煌邊上的小路一直往裡走,最後一家兩室一廳,裡面的油浸魚是特色菜。
34. 章江路的歌舞團邊上有個東北考盤。
35. 福州路人民公園門口右側的醬油肉。
36. 賢士路的土碗菜館。
37. 一鍋出環湖路店,味道蠻濃。
38. 中山橋白雲賓館對面的聚賢格的腳魚,老個,手撕包菜。
39. 玉兔飯庄-----特點便宜實惠,特色菜是錫紙瀘魚,鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道 還有就是玉兔的牛腸,
40. 一品堂-------特點比較幽雅也屬於實惠型的,大家都能接受,特色醬爆田螺,鐵板鴨下巴。
41. 福州路的0791
42. 中山路百信鞋業下的大阪城
43. 北京東路(彭家橋附近)的老張狗肉店
44. 京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯,是湖南口味的,價格也便宜,12元一斤 。可以坐車到師大,然後往前步行五分鍾,就到了!
45. 三經路陽明路這邊進去有一家覺熱火朝天的店,味道很好,這大概是總店,其他的分店如二七路上的一家,中山橋中山路口處的一家都不怎麼樣,但總店的的確不錯,要早去,不然沒有位子.蛤蟆鍋,魚鍋都吃得一下的.還有菜送的。
46. 位於北京西路的「菠菜音樂廚房」雖然小,位置坐久了也不是很舒服但是環境蠻溫馨的食物的味道很可口 價錢很實惠菠菜音樂廚房(民德路店)經濟大樓邊上。
47. 粥吧 肉末鹽菜炒飯。
48. 往非常男女KTV邊的小巷子里拐。
有家水煮瞞特別的。
49. 財大姣橋校區南院 渝洲食俯的水煮魚

㈣ 南昌的特色小吃

強烈推薦一下下 :在象湖那邊千禧城的一期的那些店面,店名」鄉下菜」這里的菜味道真的很好,偶最稀飯..那裡的甲魚做的好好吃,才38塊..紅燒的,夠味..南昌口味.絕對棒! 手磨咖啡可以去榕門路獨一處側門的街對面的那家「魚對水說「,環境不錯,(一個熱心的阿姨會想著幫會員拉線搭橋什麼的,所以有想法的孩子可以申請會員並且把自己寫的好一些,據說有人會看。可誰知道呢。 ) 但是,可能是管理者變化了經驗理念,裡面熟練的服務生跳槽另外開了一家,估計是滕王閣停車場旁邊那家」幾幾米「,但我沒去過。 太平洋後頭的湖南口味嚇里頭的水煮活魚,好好吃哦!繩金塌附近的老五湯店也不錯啊。 跟0791差不多檔次的過橋米線,家常飯,玉兔,萬家燈火,都沒有0791的好吃,所以強烈推薦中,尤其是魚頭粉、酒糟空心菜梗,火配魚都很好吃的。 另外,南昌都愛吃辣椒,油炸道明得不是很好吃 ,師大附近有個自己做得辣椒醬得那種才叫好吃呢!其實有些南昌人自己做的辣椒醬很好吃的. 對於辣椒我天生有種偏愛.現在四季紅的火鍋真的不好吃了. 福州路的熊記--燒烤、龍蝦、整隻鵪鶉不錯,人氣也旺,象山路洪客隆對面巷子里的天燈下旁邊的一家夜攤點里的藕片、蚌殼、螺絲不錯哦,人氣特旺;洪都里的一家小吃店裡的蚌殼很棒,肉又大又干凈,味道很不錯; 小金台巷子里的一家燒烤店蠻有特色的,而且還有鐵板,燒烤冷了還能熱,想的蠻周到的,呵呵; 玩嘛,無法就是KTV、保齡球館、打牌什麼的, 南昌的茶館有兩家不能打牌的,長天港的乾隆茶莊和江西賓館里一家,環境不錯,很適合聊天 另外,螺絲龍蝦是南昌絕對少不了的美味,越是大店越做不出好味道,就在晚上在路邊的夜宵攤子上,喝著啤酒吸著螺絲才能充分感受到那種爽,上次在謝家村那裡吃的螺絲狗肉真是爽! 蓮塘有肯德炸雞,不是美國的哦,是中國特色的,我覺得比KFC好吃多了 藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物,每年陽春三月,南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉,俗話說:「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。它的製作簡單,把藜蒿除去根後的嫩莖切成半寸長一段,臘肉切成絲,外加一些蔥段。先炒臘肉,後加入藜蒿和蔥段煸炒,加入湯料,片刻起鍋,淋上小麻油即成,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道。 向塘燒土雞 向塘機場那家最好吃,南昌市內的都不正宗。 大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了)那裡有家賣豬血粉的,好好吃,牛腸也不錯,但是牛腸相對其他店要貴點。 喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一進巷子就會看見好多人在那裡吃,唯一缺點是,那裡靠近廁所,如果覺得不爽,就打包回家吃吧。 另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的,這個不說大家也應該知道把,不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦。 還有就是玉兔的牛腸,都市空間的烤鹵豬肉(忘記菜名叫什麼了,反正是特色菜),還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。 中山路的八味堂不錯,味道不錯,環境也不錯,價格便宜。特色面,飯尤其好吃。2個人40元可以吃到撐死

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㈥ 福州美食推薦餐廳

福州美食推薦餐廳如下:

1、聚春園大酒樓

「聚春園」始創於清同治四年(1865年),是福建省現存年代最悠久的歷史名店,馳名中外的「佛跳牆」就源局察於聚春園。1996年、2010年,其兩次被國家商務部授予「中華老字型大小」,第一批福建老字型大小。

㈦ 廈門特色小吃廈門特色美食排行榜前十名

1、最全廈門特色小吃篇2、去廈門必吃的20個小吃3、廈門特色小吃有哪些4、廈門特產小吃有哪些5、廈門有哪些特色小吃廈門特色小吃推薦6、廈門特色美食小吃有哪些?最全廈門特色小吃篇
廈門這個富含浪漫的地域風情和文藝氣息的城市,豐富的海鮮大餐,久負盛名的風味特色小吃,都是廈門特色所在的象徵。下面飲食文化為大家介紹廈門都有哪些風味特色小吃,地址都在哪?
一、中山路附近
1、中山路的肉棕。
2、九市的鹵面。
3、大同鴨肉粥。
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠。
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔。
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板_台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒17、民立小學對面的「月華」的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉
16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名
17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
18、百味鮮的-水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
去廈門必吃的20個小吃
去廈門必吃的20個小吃:
1、廈門海蠣煎
海蠣煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是閩南地區最具傳統大眾化的風味小吃,也是一道家常菜,其味鮮甘美,糯芳香。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加雞蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香。
2、花生湯
花生湯是廈門風味獨特的甜湯佳點。較為出名的是在中山路的黃則和花生湯,距今已有50年多歷史了。
3、鴨肉粥
來到廈門的小夥伴應該嘗嘗廈門特色鴨肉粥。同安區育秀路的永凱鴨肉粥是很多同安人從小吃到大的深夜粥鋪。物美價廉,配料豐富。
4、燒仙草
燒仙草是閩南及台灣地區的特色飲品,夏季消暑聖品。
5、土筍凍
閩南地區一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。起源於泉州,在廈門較為火爆、出名。這種蠕蟲製成美食,晶瑩剔透,味美甘鮮,風味尤佳,許多外地的朋友是不敢吃。也被稱作是福建奇葩美食之一。
6、廈門燒肉粽
廈門燒肉粽這道美味可口的閩菜系名點,是閩南派肉粽的代表,歷史悠久。福建各地都有粽子,品種也不少,有咸粽、甜粽、肉粽等,廈門燒肉粽油潤不膩,色澤紅黃閃亮,富有引人品嘗的吸引力。
7、沙茶麵
沙茶麵是廈門著名小吃,閩菜小吃類,濃稠香郁的特製沙茶湯頭,再配以自己喜歡的配料,魷魚、花蛤、魚丸、大腸、豆腐泡等,連湯汁都可以喝個精光,好不痛快!
8、馬蹄酥
馬蹄酥雅名「香餅」,是廈門、泉州聞名的佳點。其中同安的馬蹄酥最為出名。上等麵粉、赤豆為原料,以果仁為輔,用糯米發酵製成。中間薄,四周厚,形似馬蹄。酥、松、軟兼備,色、香、味俱佳。
9、廈門薄餅
薄餅就是春餅、春卷,廈門地方名點,Q薄的麵皮包裹著筍、豆乾、豆芽、蛋絲、蝦仁、肉丁等餡料,咬上一口,柔軟醇甜可口,風味獨特,美味不膩。逢年過節,廈門家家戶戶都有吃薄餅的習慣,清明節尤為普遍。
10、花生酥
廈門花生酥是廈門著名的中式糕點,原名貢糖,也稱為酥糖。酥糖主要原料是花生和砂糖,成品質地酥鬆,香甜可口,入口溶散,用來搭配茶水,再好不過了。
11、廈門餡餅
廈門餡餅是一種具有百年以上的歷史特色名點,屬於閩菜系。分甜咸兩種,甜的大朵以綠豆沙為餡,餡餅以肉丁為餡。口感香甜,口味繁多,深受喜愛。成為廈門大一著名的地方特產。以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光岩餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記較為出名。
12、黃勝記肉乾
廈門最具知名度的中華老字型大小,迄今為止已有160多年的歷史了。其選料精良,配料獨特,精工細作,所產肉鬆色澤金黃,其味香鮮,無與倫比。已成為人盡皆知的百年老字型大小,到廈門旅遊居家必備訪親送友的優質伴手禮。
13、清津果
清津果即橄欖、青果。廈門一種特色蜜餞小吃,配以糖水製成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢。
14、鼓浪嶼綠豆糕
鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始於1922年,最早是由廈門大同,之後,綠豆糕的製作工藝得以繼承。現在,鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和饋贈親友的佳品。
15、同安封肉
同安封肉是廈門同安馬巷傳統名菜,屬閩菜系。以整塊肉裝盆加蓋蒸熟,上桌才掀蓋而得名「封肉」。當地舉辦宴席必吃的一道菜。僑胞回鄉也會吃這道家鄉風味菜。
16、扁食湯
扁食湯是廈門著名的傳統小吃,這種入口即化、香軟滑嫩,味道獨特的小吃,深受廣大百姓的喜愛。
17、半月沉江
半月沉江福建十大名菜之一,是福州名菜,屬閩菜系,福建素菜最出名菜,也是南普陀寺的一道素席名菜。口味酸辣,色澤分明,味鮮清香。去到南普陀寺就去嘗嘗吧!
18、南普陀素菜
產於千年古剎南普陀寺的40多種菜餚,主要食材是米面、豆製品、蔬菜、蘑菇、木耳等,菜品既講究色、香、味、形、神、皿,又注重質、養、聲、境,講究造型。
19、南普陀素餅
南普陀素餅是廈門特色小吃,素有「廈門素餅之首」的美稱,餅皮酥脆、入口即化、餡料軟香不油膩,是閩南地區的傳統名點。
20、同安煎蟹
同安煎蟹是一道美味的海鮮特色菜,看著膏足肉滿的花蟹,煎得噴香的紅艷艷、肥厚的蟹膏,抵不住美味的誘惑。
廈門特色小吃有哪些
1.廈門煎餅;廈門煎餅是廈門的傳統小吃。吃起來軟滑,香而不膩,風味獨特,酥、嫩、甜、美。
2.廈門沙爹面:廈門沙爹面是廈門著名的小吃。沙爹面湯紅亮,咸辣,營養合理。是很多遊客必點的小吃之一。
3.凍筍:凍筍是廈門的傳統小吃。它含有膠質,它的肉鮮美可口。是廈門冬春季節的時令美食。
4.油炸五香:油炸五香也是廈門的傳統小吃。好吃,酥,脆,鮮,妙。此外,廈門還有花生湯、廈門麵糊、芋頭包子、廈門餡餅、廈門燒臘湯圓、扁湯等,深受人們喜愛。
5.廈門面醬:面醬,是一種將細面條和紅薯粉結合,以豬骨湯為湯底,製作原味面醬的面醬。早上用一些油條和馬蹄糕嘗嘗,酸甜咸鹹的味道在嘴裡揮之不去。如果能加點好吃的鹵蛋,大腸,蝦等也是非常不錯的選擇。作為午餐或晚餐的主食。
廈門特產小吃有哪些
廈門特產小吃有哪些
廈門特產小吃有哪些?廈門有什麼不可錯過的特色小吃?下面梳理了廈門特產小吃大全,快帶上小夥伴一起去吃吃吃吧。
1、沙茶麵
最好的是烏糖沙茶麵和月華沙茶麵。分別在民族路60號和鎮邦路78號。配料種類相當多,但一碗只需兩~三種即可。推薦加料有米血、魚丸、豬肝、豆腐。烏糖和月華都很好。月華靠近中山路商圈,烏糖靠近盧卡國際青年旅社以及環島路。要排隊,請盡早去。面不是主要的,湯和料是精華。所以少吃面,多喝湯和料。
2、葉氏麻糍
鼓浪嶼龍頭路三優街。葉氏麻糍雖然在廈門也有,但是鼓浪嶼這家很正宗。晚上是沒有賣的,白天才有。
3.日月潭雪花冰
在去廈門前我就知道日月潭雪花冰是廈門十大冰品之一,吃的時候沒有綿綿冰的冰沙的感覺,雪花冰有冰淇淋的口感,很綿密味道真的很贊,來廈門旅遊的小夥伴們可不能錯過哦。
4、八婆婆燒仙草
中山路好又多入口。燒仙草配蜂蜜或煉乳。推薦配蜂蜜。不算是龜苓膏,比龜苓膏更細。
5、南普陀寺齋菜
南普陀寺的齋菜。據說可以一試。我自己沒去,拍下來給大家作參考。圖片中的為推薦菜。菜名為:絲雨弧雲、南海金蓮、彩雲迎賓、香泥藏珍、椰風竹韻、前程似錦、半月沉江、千層百葉、竹影情長。
6、佳味再添
大同路49號。類似於小吃城,可以找到性價比不錯的小吃。記得點餐時,要說點基本款,否則收銀員熱情好客,會建議點貴一點,多一點料的。但基本款味道已足夠。五種必吃:蝦面和鹵面、春卷和芋包、油蔥稞。
7、賴厝埕扁食
大元路10號。扁食就是抄手啦。個小湯美,推薦!
8、阿吉仔餅屋
大元路37號。最好吃的是馬蹄酥!趁熱吃!
9、營平農貿市場
開平路附近。如果自己想買海鮮打理,就去營平農貿市場。
10、黃則和花生湯
中山路22-24號。黃則和在中山路那家靠近肯德基,如果是坐公交車,可以在海濱大廈站下,直接沿中山路進。除了花生湯,還必須點韭菜盒、包子,咸炸棗,面線糊。圖片為韭菜盒子和咸炸棗。黃則和的零食也可以買,其中必須買「米老鼠」。矮油,很好吃的。但是保質期很短,只有4~5天。
11、烤肉
中山路昇平路(東海大廈。如果想找點辣的調劑,可以從黃則和出來,對門就有這個賣烤肉的。在中山路昇平路路口。晚上才有。
12、雅子泡芙站
中山路步行街69號。廈門本地泡芙,在中山路步行街上,晚上才有。靠近局口路。
13、葉氏麻糍
中山路步行街。葉氏麻糍沒嘗過,因為實在是撐不下了。在中山路步行街的黑面蔡附近。但據朋友介紹,最好吃的在鼓浪嶼上。後面有介紹。
14、紅記德
中山路步行街近局口街。紅記德的土筍凍和北仔餅是特色啦,但不是最好的,最好的在後面有介紹。在這家吃的是蔥糖卷,包的像春卷,脆脆甜甜的,很清爽。
15、思西沙茶烤肉
局口街盡頭(局口街130-132號。沙茶烤肉絕對是前所未有的體驗,麵包配沙茶醬。
16、海蠣餅和地瓜餅
思明西路16號附近,據說,這里的海蠣餅和地瓜餅很不錯,在這個路邊攤。不好意思,既沒有吃,也沒有拍到全景,只留下這個路排號供大家參考。記住喲,思明西路16號旁邊。
17、王師傅臭豆腐
局口街某巷口。據說這是廈門比較好的臭豆腐,沿著局口街走,就能見到這個大招牌。
18、蓮歡海蠣煎
中山路局口街局口橫巷4號。廈門最著名的'海蠣煎,沿著局口街慢慢走。10元一份。不要一粒一粒的吃,要大口大口的舀。男同學們,很補喲!
19、局口拌面
局口街局口橫巷(近蓮歡海蠣煎。廈門最著名的局口拌面,面是吃不下了,但是湯一定要喝。推薦鴨湯。
20、天和西門土筍凍
斗西路33號(近中山公園西門,土筍凍是一個神奇的食物,雖然廈門到處都有,但最出名的在中山公園附近的這家。至於土筍凍怎麼來的,建議就不要查了。
21、真真廈港鹵味
蜂巢山路20號104,真真廈港鹵味,應該是和之前介紹的盛意小籠湯包相鄰。如果各位想嚼點什麼開胃或配啤酒,當然是這個啦!
22、亞尖大排檔
大學路213號之4-5號(廈大附近。一定要吃廈門海鮮,並配上金門產的52度高粱酒好喝
23、集正超市
大同路86號(佳味再添小吃對面。如果想買點小吃回家,可以去集正超市,買麵茶、桔紅糕、素餅、貢糖、穆記的老婆餅、冰沙綠茶餡餅以及我剛之前提到的黃則和的米老鼠。其中穆記的老婆餅需要預定,
24、林記魚丸
鼓浪嶼泉州路54號
25、沃頭蚝干粥
鼓浪嶼泉州路51號。干粥店就在林記魚丸的對面,兩個人吃一鍋38元的就可以了。料很足,粥很美。;
廈門有哪些特色小吃廈門特色小吃推薦
1、沙茶麵,廈門沙茶麵是廈門的著名小吃,屬於閩菜小吃,湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營養搭配合理。
2、海蠣煎,廈門大街小巷都可以看到海蠣煎,無論是市井巷子里,還是街邊小店裡,基本味道都不差。最有名的廈門海蠣煎當屬中山路局口街的海蠣煎,多少來廈門旅遊的人都會特意去吃一吃,嘗一嘗。一般煎海蠣煎的灶台就擺在店門前,粒粒分明的海蠣放在籮筐里,新鮮看得見。除了海蠣,海蠣煎的材料還有蔥蒜,地瓜粉和蛋。
3、燒肉粽,燒肉粽是福建特有的地方傳統名吃,起源於福建泉州。節日食俗。燒肉粽在福建許多地區均有製作。燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。
4、土筍凍,土筍凍外表是透明光亮,像果凍一般非常有彈性,入口冰涼感十足,搭配著調制好的配料一起食用,口感尤佳,是當地冬春季節的時令佳餚。
5、五香條,五香條是福建風味小吃之一,將豆皮包裹精肉、馬蹄等,形狀如同春卷,入鍋油炸,切段蘸醬就可食用了。豆香濃郁,香脆酥滑,葷素搭配,營養價值高。
6、同安封肉,同安封肉是廈門同安傳統的名菜,屬於閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作封肉。在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了封肉。
7、廈門餡餅,廈門餡餅是一款用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃,是福建廈門市一種具有百年以上歷史的特色名點,屬於閩菜系。
8、薑母鴨,廈門薑母鴨據《中國葯譜》及《漢方葯典》兩書所載,「薑母鴨」原系一道宮廷御膳,相傳為商代名醫吳仲所創,後來流傳至民間,遂成為一款名菜。
9、蚝干粥。蚝干粥是用蚝干製作的一道主食。蚝干中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
廈門特色美食小吃有哪些?
土筍凍、五香、糖蔥餅。
土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工製作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,製作上筍凍的"黑土蚯",全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘塗才有,而以廈門百穀港出產的品質最佳。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食慾大振。
廈門小吃:
廈門小吃是廈門食俗的一個重要內容,這不僅由於廈門小吃體現了廈門人的想像力和創造性。其品種的豐富多樣,全國罕見;也不僅由於廈門小吃的風味獨特,令人難忘;更因為對廈門人來說,小吃既可是點心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。