A. 福州最好的西點烘焙學校有嗎
我自己本身就是做蛋糕行業,做了有三年左右了。像蛋糕之類的餐飲行業,只要你認真做,那肯定是有前途的。餐飲行業總體來說本身是比較辛苦。
所以在做之前我給你幾點建議。
1,你的目標群體是誰?如果你是針對那些家庭客戶,只是學一些簡單的戚風蛋糕,水果蛋糕就可以了,然後再做一些簡單的裝飾。那如果是那種比較高端的,那你要去學習,韓式裱花,還有一些翻糖的巧克力雕花之類的藝術蛋糕。
2,去哪裡學?現在蛋糕教學的地方也越來越多,一定要找一個靠譜一點的老師。因為我所碰到的,在這個行業裡面,自己學了兩三個天就去教別人。所以還是最好去選擇那些比較正規的,有學校的,老師有資質的這些地方去學習。
3,材料的選擇。因為以前蛋糕店都節約成本,在材料上面會選擇一些比較差的,但是現在由於人們生活水平越來越高。對吃的東西的要求也越來越高,所以你在找老師的時候,肯定要去看一下他是用的是什麼材料,盡量選擇一些好的。我從做蛋糕開始,就選擇好的材料給客人,因為好的材料第一口感好,第二人吃了也是沒有害處的。
4,准備好耐心。因為做蛋糕,這本身就是非常考驗耐心和動手能力的。你要做好准備,幾個個小時忙碌下來就是為了一個蛋糕到最後卻還是失敗了,這樣子的一個心情。
餐飲行業你自己只要是認真做,肯定是有前途的,同時,比較辛苦的行業。所以你要能吃苦耐勞,要有足夠的耐心,要能堅持下去,那麼肯定會成功。
B. 福州學西點的學校有哪些
選擇一所好的學校,需要注意以下幾點
好學校是經過時間的歷練,扎實的基礎,良好的學習環境,強大的師資,以及優秀的畢業學員。
實地考察,所謂「賣家秀」和"買家秀"。掛羊頭賣狗肉的案例已不是什麼新鮮的事情。一定要實地考察。
環境也是很重要的因素,好的教學環境可以讓你心情愉悅的學習,每天面對差的環境怎麼還會有好的心情去學習呢!
以上都是些基礎的,還可以更深入地去了解一些,比如它的背景,企業文化,負責人都是很重要的因素。
C. 福州哪裡有蛋糕西點的學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,
老師手把手地教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,
好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!把手地教,
一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。
港焙西點國際西點學院是一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,隸屬於香港天歐國際教育集團,是在中國大陸針對西式餐飲而設立的烘焙培訓品牌。主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等
D. 福州哪有西點培訓學校啊
本人最近也在研究這個問題中
去什麼有名的麵包店做學徒是很不實際的想法
我就推薦你2所我比較中意的好了
1)福建省烹飪培訓中心
2)福建遠南廚師學校
遠南的師源貌似很強大,而且有還有出國考證班,大概就1-2個月。
福建省烹飪培訓中心的西點學費大致是1000多1-2個月。還有VIP一對一班。比較貴,按小時算。
具體的你掛電話咨尋一下吧~
E. 福州有哪些西點專業的學校
學西點可以選擇到專業的烹飪學校學習,學校擁有專業好的老師,不用出國也可以學到國外流行熱門的西點手藝,好的學校,教學環境好,教學設施先進,師資力量雄厚,實操學習,系統化的課程,階段化的考核,畢業合格還推薦就業。
F. 福州哪裡有比較開辦久又比較正規的西點學校呢
新東方可以住校呀。名聲比較大的也就這一家了福州。新東方在閩侯不在福清~
G. 福州有什麼西點烘焙學校
1、看您個人的定位,學出來是要幹嘛的。選擇短期教學還是長期教學,出來創業還是深造。
2、學校的實力、口碑、制度規范。制度越嚴格規范的好些,別怕苦也別怕規矩太多,這能讓您養成好的操作習慣。因為食品安全衛生是很嚴重的事情,需要嚴謹操作。
3、教學環境、教學設備。環境好,寬敞明亮整潔衛生,設備專業。
4、師資力量,這個不僅要看老師的技術,還要看素質,是否對學生盡職盡責。不然技術再好也教不會你什麼特別好的東西。
5、看教學模式,一般來說,短期教學最好能選擇小班制手把手教學的。畢竟零基礎的話有很多理論不懂,操作也有操作的規范,老師能專業指導及時指出錯誤改正。
6、產品質量。一般參觀學校都可以試吃其產品,從產品的外觀裝飾到口感,自己嘗一下應該有底的。
7、售後服務。好的學校不是學完就後會無期,我就不管你了,技術教給你你就自生自滅去吧,它應該是你堅實的技術後盾。
8、能否給您提供技術之外的別的有益的服務。比如不僅教您技術,還教您如何用心去做摸著良心去做;創業的給您提供創業指導;需要水吧的是否能給您提供咖啡飲品的培訓;還有美食攝影的培訓;還有店鋪接待的禮儀培訓之類的。
9、補一個:教學安排是否系統規范,是不是包教包會的。畢竟是去學技術的,要是學不會那就沒意義了。
H. 福州哪家西點學校好
要找專業正規的蛋糕培訓學校,應該參考以下幾點:
1.烘焙培訓學習時間:
烘焙的培訓時間根據課程時間而定,每個人選擇的從事的專業不一樣,課程的長短也不一樣!
還有一個非常火爆的烘焙培訓機構,會在短的時間內教給大家全面的烘焙知識。學生回家自主練習,老師在線答疑,節省時間和學費。
2.烘焙培訓班。
這是比較直接的數據。多對比幾個。首先你會找到自己想學的大方向,然後根據自己的方向,選擇一個有前沿烘焙配方和技術的培訓班,這樣學完不會很快被淘汰。
3.烘焙作品比較。
無論是看照片還是現場作品,都要對比課堂作品的精緻程度。精緻度是檢驗烘焙培訓師水平的重要指標。一般的烘焙內容大家都可以做,但精緻程度代表了一個大師的水平和水準。
4.烘焙培訓學費比較。
在選擇學校的時候,還要考慮學費是否與課程內容成正比。特別要注意的是,很多烘焙培訓機構會要求學生在課程中途加課或者加材料,這是個坑。提前問清楚這種情況,避免後期不必要的開支。
I. 福州市哪個西點麵包培訓學校好些
要找專業正規的西點培訓學校,應該參考以下幾點:
1.烘焙培訓學習時間:
烘焙的培訓時間根據課程時間而定,每個人選擇的從事的專業不一樣,課程的長短也不一樣!
還有一個非常火爆的烘焙培訓機構,會在短的時間內教給大家全面的烘焙知識。學生回家自主練習,老師在線答疑,節省時間和學費。
2.烘焙培訓班。
這是比較直接的數據。多對比幾個。首先你會找到自己想學的大方向,然後根據自己的方向,選擇一個有前沿烘焙配方和技術的培訓班,這樣學完不會很快被淘汰。
3.烘焙作品比較。
無論是看照片還是現場作品,都要對比課堂作品的精緻程度。精緻度是檢驗烘焙培訓師水平的重要指標。一般的烘焙內容大家都可以做,但精緻程度代表了一個大師的水平和水準。
4.烘焙培訓學費比較。
在選擇學校的時候,還要考慮學費是否與課程內容成正比。特別要注意的是,很多烘焙培訓機構會要求學生在課程中途加課或者加材料,這是個坑。提前問清楚這種情況,避免後期不必要的開支。