① 全國各個城市的著名小吃都有什麼啊
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削麵、揪片等。
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔,蘭州的拉麵、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。
山東的煎餅。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
台灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。
河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。
雲南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。
此外,還有大量的少數民族特色風味食品,極大的豐富了中國烹飪文化的內涵。
北京著名小吃
豆汁
綠豆經篩選、淘洗、浸泡、磨糊、點漿、發酵、濾粉、沉澱、煮沸等9道工序加工製成。色灰綠,汁濃醇,味酸且微甜。熱食為宜,佐京產辣鹹菜絲配芝麻燒餅和焦圈。已有千餘年製作歷史。
相關的著名企業:
小窩頭
玉米面、黃豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色澤金黃,形似寶塔,小巧玲瓏,甜香細膩,500克面可制出小窩頭100多個。
相關的著名企業:
芸豆卷
芸豆經磨碎、煮爛、抹壓、卷餡、切段等5道工序製成。餡心有芝麻糖餡、豆沙餡或配金糕成鴛鴦餡。入口即化。清代前期已出現於民間,清末成為御膳。
相關的著名企業:
肉末燒餅
由發面空心炭火烤成。食時將燒餅切一小口,取出面心,夾入熱豬肉末。外酥里嫩,香味濃厚。
相關的著名企業:
爆肚
鮮羊肚或牛肚按不同部位切成條或片,用沸水爆熟,蘸芝麻醬、醬油、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末和蔥花等調料食用。清鮮脆嫩,味醇不膩。
相關的著名企業:
炒疙瘩
可葷可素。炒好後,疙瘩顏色深黃,配上綠色青菜,黃綠相間,食之綿軟而有韌勁,滋味醇香。已有60餘年製作歷史。
相關的著名企業:
驢打滾
即豆面糕,因過去售時,隨切隨將炒熟的干黃豆面撒於糕上,猶如毛驢就地打滾時揚起的陣陣黃土,故名。分為兩種,一種為將蒸熟的江米面團沾上炒熟的黃豆粉擀成片,捲入豆餡,切成小塊,撒白糖食用;另一種為將紅糖和熟黃豆面拌勻,卷在蒸熟的黃米面團里,切塊後澆紅糖水食用。
相關的著名企業:
焦圈
為油炸食品。和面時注意鹽、鹼、礬3種調料比例,炸時控制油溫,至色澤深黃、油亮即成。
相關的著名企業:
燒麥
北京的燒麥皮薄如紙,四周有折皺的花邊皮,包餡收緊口,花邊聚在一起,象一朵花。餡心除豬肉、海參、蝦仁外,隨季節變化製作蟹肉燒麥、翡翠燒麥,一般以豬肉為主,配白菜、青韭、茴香、南瓜、大蔥、西葫蘆製成。以都一處飯庄所制最著。
相關的著名企業:
仿膳豌豆黃
碗豆經磨碎、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。色澤橙黃,細膩甜潤,清涼適口。原為清宮膳房製作。
相關的著名企業:
艾窩窩
糯米經泡透、蒸熟、搗爛、晾涼、分劑、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等餡料。粘軟柔韌,酥鬆甜香,清涼適口。元代已有製作
② 福洲,泉州,廈門當地美食
福州美食~~~~~~~~~~
最好吃的魚丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那裡!!
3、古街的貴魚丸東泰路上有一家專賣連江魚丸的店,味道不錯!
4、在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.
5、永和魚丸
最好吃的元宵
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
2、三保市場旁邊 依土撈化和同利肉燕,美食街上都有
最好的撈化
1、應該是鼓山浦東的智安撈化
2、井大路的"依土撈化
最好吃的蔥肉餅
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
2、在8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
3、在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里!你過去就能聞到香味了!!
最好吃的蝦干餅
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去舊電子城的小巷子里
3、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
最好吃的煎包
在楊橋路與通湖路交界口上!
最好吃的燒賣小籠包
1、在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
2、鼓東路「五月香棕子店」很不錯
醬排骨 溫泉路「家常餃子館」的
建甌光餅 五一中路民航大廈後南湖花園旁的
燕絲 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、馬尾亭江鎮醫院斜對面的依姆扁肉全福卅第一流!(該店只買扁肉別無他貨
雜燉 水部高升橋頭
豬雜 水部高升橋邊
主食類(面、飯等)
1、省府路上的過橋米線很不錯,
2、西洪路老福州也行
3、東百往西100米,楊橋路上新開的face2face面館,味道好極了!!!
粥:
道山路上竹園
最好吃的餃子
1、在鼓東路的天天過年餃子館
2、在華屏路6號204室
3、銅盤白龍賓館對面的孫大媽餃子館的豬肉白菜
最好的荷葉飯
津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的一個小巷子里的黃記
最好吃的牛雜
在達道路亞細亞對面!
最好吃的牛排
1、在亞細亞對面的武仔牛肉店
2、廣達路,高橋路口斜對面,六建牛排館
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黃巷和南街交界!
最好吃的水煮活魚
1、「菜根香」(六一路邦輝桑拿對面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
2、在東街口的老重慶
3、在東泰路的東泰川菜
4、井大路唐姐火鍋對面的重慶小辣椒
鹵田螺!!!
溫泉派出所旁邊
聚福園
專做糯米糕、馬蹄糕、芋泥、八寶飯等福州地道小吃。
地址:烏山路茂泰大樓10店A間(拐到西營里市場路口) 電話:83354861
醉仙樓
老店了,有很多小點心賣,大多是傳統的福州小吃,質量還不錯,加上名聲大,價格會高些,但在用料方面的確可以叫人放心些,過年過節時,生意特別好。
地址:烏山路35號茂泰大樓A座11間 電話:83351612 87515165
木金肉丸
木金肉丸是由姚木金於1921年創辦的,以芋頭、薯粉、豬肉、芝麻、紅糖等為原料,加工成一粒粒蒸熟的肉丸,每粒包有甜咸可口的肉餡,肥而不膩,吃起來香噴噴的。
地址:澳門街(同利肉燕老鋪旁)
福鼎魚片湯
福鼎魚片口感偏脆,咬來很有嚼頭,干凈利落,韌勁彈牙。口味也不錯,甚至可見清晰的魚肉脈絡,魚泥與著味糖姜粉料之類自然的融合在一起,天衣無縫,咬來只覺魚肉與其餘香料的比例絕是完美的融合。
地址:店一:達明路蔡記魚片;店二:西洋路的阿忠魚片(創恆網吧斜對面,白馬花園前
小店)
阿貴餛飩屋
店面很小,鋪著紅磚模樣的牆紙,餛飩和面口感還好,就是湯頭沒勁,是開水
地址:塔巷永和魚丸旁
今川燒
來自日本的傳統點心,咖喱味的最好吃,綠豆紅豆白豆偏甜。
地址:冶山店(冶山路4—10號);東街店(東方百貨旁,挨著紐西蘭冰淇淋店)
電話:87858603
美食城/街
安泰樓
福州特色小吃還是挺齊全的,有朋自遠方來,可以帶去嘗嘗鮮。特色小吃有:花色鍋邊、蠣餅、魚丸、芋泥、糟菜(肉)光餅、肉丸、蘿卜糕、三角糕、碗糕、酒糟田螺等,另有各種燉罐、小炒。
地址:安泰樓酒家吉庇路店(鼓樓區吉庇路39號);安泰樓酒家金山店(金山榕城廣場6號樓1層)
電話:安泰樓酒家吉庇路店(87550890 87521051);安泰樓酒家金山店(83847157)
東方百貨八樓美食城
東方百貨八樓美食城,主要有福州小吃、廣式茶點、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道館的各種花粥、迷你涮涮鍋、巧克力火鍋等。
地址:東街口東方百貨八樓
元洪美食城
面積很大,東西也蠻多的,多數都是大排擋,感覺東來順涮羊肉和深圳第一雞還算不錯。
地址:台江區元洪購物廣場5層 電話:83298777 83299480
榕城古街
小吃、大排擋雲集,推薦大福星魚丸、同利肉燕。
地址:台江元洪城對面
華塑巷的東南亞小吃
特色推薦烤肉串、香辣牛肚、白雲鳳爪等。
地址:華林路(華塑),東南亞華僑小吃巷
學生街小吃
推薦山東雜糧煎餅、浙江燒餅。
地址:師大學生街
甜點冰品類
紐西蘭冰淇淋
冰淇淋球名不虛傳,經過我對這九種口味的一一鑒定,認為栗子味、巧克力味、香草味都比較好吃,強力推薦的就是偶點那款曲奇味的,據店員介紹這款曲奇味的就是那個獲得10年經典的冰淇淋。
地址:東街口東方百貨旁
枝仔冰城
環境不錯,招牌是甜點,冰是香蕉冰,很綿很細;印象比較深刻的是他家的咖喱蛋包飯,味道很好,推薦;還有小火鍋也不錯。套餐就不怎麼樣了,貴,還不如豪客來實在。
地址:枝仔冰城華福店(五四路173號);枝仔冰城梅海園店(西二環北路68號)
電話:枝仔冰城華福店(87875322 87859972);枝仔冰城梅海園店(87899136)
利源刨冰店
店內的牆壁刷成溫暖的橙色,6元的刨冰,有二十多種東西可供選擇:黑色的仙草蜜、黃色的哈密瓜、綠色的果凍、紅色的相思豆……和著雪白的刨冰,量很足,味道也不賴。
地址:井大路梳剪城對面(慶城市場旁)
品糖軒
地方雖然不大,卻有3樓,還有鞦韆,滿足童真的你。一份飲料差不多都是十幾元,幾個朋友來這里打牌聊天最合適不過了,喝喝糖水,吃點小點心,很愜意哦,推薦:個性糖水、姜撞奶、刨冰。
地址:香台里1號(津泰路安泰中心旁) 電話:87606315
香台里
品糖軒隔壁的甜品店,環境不錯,也是一個打牌聊天的地方,喜歡他家的梅子果醋。
地址:安泰中心B區 電話:87506233
提拉米蘇
除了甜點較有特色外,其他東西都不怎麼樣。冰砂做得不錯,推薦;至於提拉米蘇,多吃幾口,就覺得有點膩了。
地址:大洋百貨店(八一七北路133號中城大洋百貨2層);水調歌頭店(湖東路水調歌頭11號別墅);體育中心店(二環路與五四路交匯處,東南快報樓下)
電話:大洋百貨店(87678301 83178888-427);水調歌頭店(87278889);體育中心店(87829535)
樂芙迪濃情巧克力
一個巧克力差不多4元左右,巧克力火鍋有58、68、88三種,當夜宵覺得略微貴了點,也不甚飽,但是口味好賣相佳,嘗嘗鮮請請客,還是不錯的選擇。
地址:仙塔店(仙塔街5號B2樂芙迪濃情巧克力吧台);醫大店(西洋路43號,醫科大學後門);湖東店(湖東路171號閩江飯店3號門雀巢店,德克士旁);中亭街(中亭街嘉利苑B區10號2099專櫃,國美樓下)
電話:仙塔店(87668122);醫大店(8337775);湖東店(87666991);中亭街(83940576)
恆信雙皮奶
夏天不想吃飯的話,去這里吃點雙皮奶倒不錯,喜歡那種涼爽的感覺,味道蠻清甜的。
地址:東街賢南商廈1樓16鋪(白孔雀對面,牧羊世家旁邊) 電話:87370558
孫記養生園涼茶鋪
環境不錯,東西種類很多,價格基本都在10-15元,推薦涼橙膏、酸梅汁、龜苓膏、椰豆膏,味道還不錯,就是貴了點。
地址:八一總店(八一七北路112號);津泰店(津泰路37號);利嘉店(大利嘉城農行對面)
電話:八一總店(87609345 87620345);津泰店(87559488);利嘉店(87111178)
鄧老涼茶鋪
價格較孫記便宜,酸梅湯(2元)、椰子奶(2元)等都是夏季好飲品,最好的還是密制龜齡膏(3元)。
地址:東街店(東方百貨往楊橋路方向100米);福飛路省體工大隊旁(米羅街對面,乘802\968到國棉廠下車,向新店方向走100米); 電話:87760699
王老吉涼茶鋪
環境很好,東西也很便宜,雙皮奶和蘆薈膏都非常好吃的,5元一份。不過在福州好象倒了好幾家,可能太晚進入福州市場了。
地址:八一七中路店(八一七中路60-1號,南門公交車站,公交:1、11、20路);仙塔店(仙塔街城守前);西洪路店(西洪路197號,西洪飯店斜對面) 電話:87375069
麵包糕點
紅葉蛋糕
蛋糕做的不錯,三角黑森林性價比較高,夢幻慕斯清甜細膩,鮮奶吐司也很不錯,另外推薦奶油小泡芙、天使乳酪、鮮奶杯,味道都蠻正的。
地址:紅葉蛋糕廣達路總店(廣達路293號);紅葉蛋糕溫泉路店(溫泉路35號);紅葉蛋糕鼓西路店(鼓西路368號);紅葉蛋糕福大店(鳳湖路福大西門大學生休閑廣場)
電話:紅葉蛋糕廣達路總店(83343985);紅葉蛋糕溫泉路店(87610425);紅葉蛋糕鼓西路店(87619083);紅葉蛋糕福大店(87645077-8764)
超雅乳酪蛋糕
乳酪是超雅的特色,蛋糕吃起來入口就化;前陣子推出的雪花膏也不錯(6元一盒),不甜不膩,口感很好,就是經常斷貨,郁悶。
地址:湖東路店(湖東路162號,公正酒家旁);五四路店(五四路口東北側,近省立醫院);鼓西店(鼓西街216號);西洪路店(西洪路,近西門永輝超市);金泉店(金泉路,聚福徠斜對面);南門店(八一七路與古田路交口)
電話:湖東路店(87811941);五四路店(87623889);鼓西店(83121232);西洪路店(83782468)
安德魯森
遍布於福州的大街小巷,品種較少,麵包多半都是乾乾的,不怎麼喜歡;倒是生日蛋糕不錯,裡面水果很多,也很新鮮,幕司、泡芙和三明治也還行。
地址:五一北路店(五一北路140號);八一七中路店(八一七中路橫街新村80號);西洪路店(西洪路105號銀湖花園1號樓);肅威路店(肅威路肅威花園3座21號);上山路店(上三路師大店面10-1號)等
電話:五一北路店(87614521);八一七中路店(83271105);西洪路店(83784454);肅威路店(87502471);上山路店(83428090)等
金譽金獎麵包
金譽長項在麵包,特別是那種最普通平常的原味麵包,口味純正、香氣純正、烘乾度正好,剛出爐的就更棒了!
地址:北大路店(北大路293號);五里亭店(五里亭金暉新村內);新權路店(新權路3號);東水路店(東水路18號)
電話:北大路店(87674561);五里亭店(83549187);新權路店(83343598);東水路店(87660867)
向陽坊
出品精細漂亮,口味也不錯,是買生日蛋糕的好選擇;只是餡餅越做越差,尤其是冰沙餡餅,裡面的餡硬硬的,感覺像是回爐過的,一點都不好吃。
地址:東百店(八一七路東百大廈1樓);井大店(井大路與慶城路交界路口,七星KTV對面);西洋店(西洋路上)
上品精緻蛋糕手工麵包店
他家的糕點口感不錯,而且價格也比較實惠,奶油全部都是用安佳的,麵包也都是手工製作的,推薦馬薯麵包、藍梅起酥麵包、蛋皮卷、蛋塔、提拉米蘇等。
地址:西洋路西洋苑一號(醫大後門)
香謝黎拉蛋糕
生日蛋糕和麵包都不錯,還有一些福州傳統點心,推薦椰子塔和蜂巢小蛋糕,晚上8點以後半價。
地址:上三路20路公車總站對面 電話:83538880
最好吃的魚丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那裡!!
3、古街的貴魚丸東泰路上有一家專賣連江魚丸的店,味道不錯!
4、在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.
5、永和魚丸
最好吃的元宵
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
2、三保市場旁邊 依土撈化和同利肉燕,美食街上都有
最好的撈化
1、應該是鼓山浦東的智安撈化
2、井大路的"依土撈化
最好吃的蔥肉餅
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
2、在8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
3、在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里!你過去就能聞到香味了!!
最好吃的蝦干餅
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去舊電子城的小巷子里
3、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
最好吃的煎包
在楊橋路與通湖路交界口上!
最好吃的燒賣小籠包
1、在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
2、鼓東路「五月香棕子店」很不錯
醬排骨 溫泉路「家常餃子館」的
建甌光餅 五一中路民航大廈後南湖花園旁的
燕絲 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、馬尾亭江鎮醫院斜對面的依姆扁肉全福卅第一流!(該店只買扁肉別無他貨
雜燉 水部高升橋頭
豬雜 水部高升橋邊
主食類(面、飯等)
1、省府路上的過橋米線很不錯,
2、西洪路老福州也行
3、東百往西100米,楊橋路上新開的face2face面館,味道好極了!!!
粥:
道山路上竹園
最好吃的餃子
1、在鼓東路的天天過年餃子館
2、在華屏路6號204室
3、銅盤白龍賓館對面的孫大媽餃子館的豬肉白菜
最好的荷葉飯
津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的一個小巷子里的黃記
最好吃的牛雜
在達道路亞細亞對面!
最好吃的牛排
1、在亞細亞對面的武仔牛肉店
2、廣達路,高橋路口斜對面,六建牛排館
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黃巷和南街交界!
最好吃的水煮活魚
1、「菜根香」(六一路邦輝桑拿對面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
2、在東街口的老重慶
3、在東泰路的東泰川菜
4、井大路唐姐火鍋對面的重慶小辣椒
鹵田螺!!!
溫泉派出所旁邊
泉州美食~~~~~~~~~~~~~
地方風味小吃有:蚵仔煎、鮮酥蚵串、魚仔粥、蚝仔粥、鱟羹、包心魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、馬鮫粳、網紗魚卷、酥炸魚條、捆蹄、面線糊、扁食、肉燕、燒芋果、芋包、雞湯伊面、干拌面、鹵面、蓮美豆乾、糯米灌大腸、豬血尾口粳、苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不僅營養豐富,且烹制的食品味道鮮美。閩南人有食粥的習慣,他們會根據季節的不同選擇時令食物,調配糯米製成粥。土筍凍,是用一種生長在淺海灘塗里,像蚯蚓的軟體動物熬成的膠狀體,不僅美味,還能降火消炎,清涼解熱。鱟羹是閩南特有的海產,鱟全身可食,風味特殊。
民間傳統小吃有:肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、雞卷、炸肉丸(俗稱破圓)、嫩餅菜、桂花蟹、芋鴨、肉夾包、炒米粉、燒芋果、芋包、甜芋餅、菜果、水晶菜頭餅、腰子餅、肉餅、芥菜飯。其中肉粽以其選料講究,配料多樣,製作精細,歷史久遠而享譽海內外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午節的必備供品。
廈門美食~@!#!¥¥
廈門小吃首推黃則和,廈門沒有一個人不知道的著名小吃,總店就在中山路靠近輪渡;世貿廣場五樓的美食城;鼓浪嶼龍頭路的魚丸湯和葉氏麻糍;沙茶麵最地道的首推四里沙茶麵(廈門共有三家店)和烏糖沙茶麵(僅一家),其他的月華沙茶麵、歡歡沙茶麵也還可以,但我只吃四里和烏糖。
③ 福州哪裡有賣比較好吃的三明治幫忙下
福州的麵包店眾多,幾乎每家都有售賣三明治。其中安德魯森和85°C這樣的知名連鎖品牌是不錯的選擇。這些地方的三明治製作工藝和用料都相對有保證,口味多樣,能滿足不同人群的口味需求。
在福州五一廣場附近,有一個集賣三明治和奶茶的小站,我去過一次,那裡的三明治口感確實不錯。這個小站的三明治不僅製作工藝講究,而且選材新鮮,味道獨特。如果你對三明治有特別的喜好,可以去嘗試一下。
總的來說,在福州想要找到好吃的三明治並不難,只要去一些知名的麵包店,或者在一些人氣小站里,都能找到滿意的三明治。當然,口味和喜好因人而異,所以選擇三明治時,可以根據自己的口味偏好,多嘗試幾家,找到最符合自己口味的那一家。
希望以上信息能幫助到您。如果您對我的回答感到滿意,歡迎給予「對我有用」的評價,這將是我繼續努力的動力。再次感謝您的閱讀和理解。
④ 怎樣做三明治早餐
主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪、雞蛋。
做法:
1. 茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2. 茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3. 在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4. 如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。
素類
材料:吐司2片,蘋果、蕃茄、素火腿分別切成2薄片,乳酪片2片,綠色蔬菜葉燙過,芋泥少許
做法:
1. 吐司對切成三角形,將上述材料做成兩個三明治。
2. 置100攝氏度烤箱烤10分鍾。
花生醬類
原料:一袋三明治麵包、一瓶肉鬆、一瓶花生醬、一袋早餐奶、一個番茄
做法:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
玉米蛋類
材料:吐司兩片、雞蛋一顆、玉米粒1-2匙、鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉適量、油
做法:
1. 雞蛋打散加入玉米粒,鹽拌均勻。
2. 平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形。
3. 吐司烤熱或不烤皆可。
4. 把煎好的玉米蛋擺到吐司上,灑上胡椒粉和番茄醬,就可以開始享用早餐咯!
火腿類
特色美食三明治照片
特色美食三明治照片(11張)
火腿(火雞,香腸,素肉,豆乾也可以)切成薄片,將一個雞蛋在油鍋中煎成自己喜歡程度的荷包蛋,之後將火腿放在息掉火的鍋中加熱,並將吐司(通常我喜歡黑麵包~Wheat或猶太人的發面圈~Bagel~如圖,切成兩片)放一點點黃油或素黃油在麵包上或鍋中,稍微將吐司一面小火烤成金黃色,之後將還熱著的火腿,雞蛋(有人會夾入一片乳酪)放入兩片吐司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用。(放幾滴墨西哥的辣椒醬/胡椒粉在雞蛋上也很刺激)
1、火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包(不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰)
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片
做法:
1. 生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。
2. 在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
2、小香腸棍子三明治
原料:法式長棍麵包、香腸兩根、5-6片油炸洋蔥圈、甜椒片適量、濃番茄汁
1. 用三分之一的長棍麵包或一隻手工做的普通麵包, 將其切開。
2. 在底部放一些番茄濃汁,隨後放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。
3. 再澆上一層番茄濃汁.蓋上上層麵包即可食用。
3、番茄火腿起司三文治
材料:英式吐司6片、番茄1個、火腿2片、起司(乳酪) 2片、牛油適量
製法:
1. 番茄切片用紙巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3. 把吐司拿去烘。
4. 在烘好的吐司上抹牛油,夾進番茄、起司和火腿即可。
⑤ 宜家有什麼好吃的東西
宜家有什麼好吃的東西
宜家有什麼好吃的東西,據媒體報道,宜家一位高管曾透露食品銷售占集團全球銷售總額的 5%-10%。德、中、美、瑞典和英國是宜家食品業務最重要的5個市場。宜家有什麼好吃的東西。
宜家有什麼好吃的東西1
簡約版
一個下午茶:熱狗+可樂+甜筒=6元
下午逛宜家少不了要吃個洋氣的下午茶,你一定會惦記一樓熱狗對不對?
熱狗的麵包是加熱過的,暖哄哄,裡麵包住的香腸是水煮的,而不是油炸的,感覺很健康。從吧台拿到熱狗後,可以根據自己的口味來隨意加醬,芥末醬、番茄醬都廣受歡迎,番茄醬酸酸甜甜,芥末醬沒早昌有想像中那種刺激的味道,很有回味。一般有兩台加醬機器,擠多少都可以,旁邊還附帶紙巾,非常貼心。
配一杯免費續杯的可樂可以喝到晚餐時間……對了埋鍵,這個可樂熱狗的組合,5元。何況還有著名的1元圓筒冰激凌——在這物價飛漲的時代1元錢能買到冰棒已經是很難的一件事了,更何況是純鮮奶製成的冰激凌……有熱狗,有飲料,有冰淇淋,這一餐下午茶只要6元。
再說一句,1元冰淇淋細膩濃郁,秒殺肯德基麥當勞,千萬別花冤枉錢(2元)買宜家的雙色冰激凌,並不好吃。
一個正餐:瑞典肉圓+蔬菜沙拉+咖啡=28元
不誇張的說,很多人愛上宜家餐廳,是因為這款肉圓。一顆顆小小的肉丸子Q彈多汁,配上肉汁土豆泥和越桔醬,女孩子都可以一口氣吃掉10顆,回味不絕,是很多人超級推薦的。如果運氣好的話,還能趕上半價的優惠活動,有時會有湯和甜點贈送。10顆一盤加奶油肉汁土豆泥,只要15.5元。
別忘了加一份蔬菜沙拉,再搭配一杯現磨咖啡就完美啦——
沙拉里有紫甘藍、小番茄、黃瓜、苦菊、生菜搭配千島醬只要6塊5,呀?7-11怎麼尷尬哭啦。
豐盛版
一個正餐:
前菜:香草煙熏三文魚配青檸時蔬拼盤
主菜:香烤牛排
甜點:杏仁蛋糕配蔓越莓汁
每年,瑞典捕三文魚的場面都蔚為壯觀,它可是歐洲最會吃三文魚的國家啊~這份混合煙熏、香草、檸檬味道的三文魚沙拉不能錯過,何況它都不要10塊錢。
開胃之後進入主菜,一份美味坐實的牛排如何?黑椒汁糅合牛小排,再經典不過了。
而它的價格是——
喝點什麼?酸甜怡口的櫻桃蔓越梅汁怎麼樣?
價格是,5元無限暢飲——
以及宜家最經典的甜品之一,杏仁蛋糕。脆脆顆粒感的表皮和內里濃郁的杏仁糕體……簡直停不下來!而且,也不要10塊錢。
算下來,這樣一頓大餐,只要50塊——一頓CBD的工作午餐的價格哪~總之,無論是策略還是套路,都是好吃的食物,去吃!
宜家有什麼好吃的東西2
「1元的冰激凌、3元的熱狗、5元無限續杯咖啡、15元的瑞士肉丸,我們去宜家吃飯吧。」不知從何時起,餐廳成為宜家一張響亮的「名片」。宜家經調查也發現,30%的顧客來宜家就是沖餐廳去的。
據媒體報道,2018年,宜家一位高管曾透露食品銷售占集團全球銷售總額的 5%-10%。德國、中國、美國、瑞典和英國是宜家食品業務最重要的 5 個市場。宜家決定進一步開拓其餐飲業務。6月23日,宜家對法國和西班牙的媒體確認,將從巴黎開始嘗試外賣服務,如果試點成功,宜家可能會在未來將這個想法帶到其他市場。
作為一個家居零售品牌,宜家如何不知不覺地成為餐飲界的黑馬?
「外出遊玩一天」式的購物模式
大眾消費者對宜家的印象,不僅是滿足裝修裝潢、購買家居用品的消費場所,還是一個「周末出遊方案」。2013 年 BBC 甚彎睜巧至發過一篇報道《宜家中國,到底是商店還是主題公園?》。事實上把宜家當樂園的情況並不止發生在中國。曾任宜家 CEO 的「安德斯·代爾維格 Anders Dahlvig」在《這就是宜家》這本書中就透露過:之所以宜家能夠建立起了一個鮮明、獨特、與眾不同的品牌形象,與其他傢具零售商形成差異化,其中很關鍵的一點是宜家有意識地為消費者打造「外出遊玩一天式的購物體驗」。
在迷宮般的宜家商場,據說快速走完全程只需 15 分鍾,正常進行一次商場游覽則需要花費 1 個半小時。再加上宜家創始人「英格瓦·坎普拉德 Ingvar Kamprad」深信「你永遠無法和一個餓著肚子的人談生意」。宜家餐廳因此應運而生,負責給消費者提供休憩和進食的場所,延長顧客的停留時間,提升滿意度。 如果從商業角度上理性考慮,更保險的做法也許是,把不擅長的事外包出去「讓專業的人做專業的事」。可宜家偏偏就是要自己「攪局」,跨界做餐飲。
同時,也因為是親自「操刀」,優勢就是賣場和餐廳可以高度融合,讓宜家理念發揮到極致:清新簡潔的空間布置,滿足不同顧客類型的桌椅(如兒童島適合帶孩子的家庭、高腳凳適合獨自而來的顧客、兩人桌適合情侶、沙發休閑區適合需要放鬆休息的客人等等),還有好吃不貴的北歐食物…營造了一種「慢下來」的氛圍,讓你對時間流逝的感知變得模糊,不自覺地把生活節奏放慢。
消費者節奏放慢之後,就可能會在宜家商場待更多的時間。不得不說,宜家的這種留住顧客的營銷策略是十分巧妙的。
在消費者眼中,宜家賣場和宜家餐廳是一體化的,而不是相互分隔的 。宜家餐廳與宜家的家居賣場一起,以同樣舒適的體驗和審美誘惑力,吸引普通消費者前去體驗。
餐廳虧本家居盈利
讓消費者對宜家形成低價印象
宜家之所以要提供廉價的快餐,其主要目的就是為了強化宜家品牌物美廉價的品牌形象,使得客戶將這種被強化的印象,從宜家的廉價食物當中轉嫁到宜家所出售的傢具之中。顯然,採取這個策略就意味著宜家需要虧本出售食物。顧客根本不知道一個沙發的成本,只是看到它的標價為 599 美元。這個價格難道真的實惠嗎?由於顧客此前從未購買過沙發,所以對於價格也為無從判斷。然而,在宜家只要花 3.99 美元就能填飽肚子。顧客當然知道在別的地方吃一頓飯比宜家要貴得多。
為什麼宜家要賣1元錢的冰激凌,以及幾塊錢的熱狗?這就是宜家故意能讓顧客體會到宜家餐廳裡麵食物的低價,因為顧客一眼就能認出這些在日常生活中隨處可及的食物。
宜家的策略就是一定要提供方圓 30 公里范圍內最廉價的食物,即使這意味著在餐飲部分持續虧本也在所不惜。通過廉價食物宜家不斷在消費者心中強化了自己物美價廉的品牌形象,雖然他們在食物中損失了一點點錢,但是卻能以 1000 美元的價格向顧客出售傢具。至於有些人去宜家僅僅是為了吃廉價的食物卻不購買任何傢具,說真的,宜家一點也不在乎。宜家也許很樂意看到你能來賣場裡面逛逛,吃吃東西,然後兩手空空的離開。
為什麼呢?因為顧客總有一天是要購買傢具和家居用品的。這其實是一個現實消費和未來預期消費的問題。由於顧客已經習慣了來宜家消費廉價食品,很自然地,當顧客有購買傢具的需求時,也會傾向於在宜家消費。畢竟,這是一個顧客所熟悉的場所,對它的印象積極正面,而且來購物也很方便。由於傢具和食品的價格相差甚遠,宜家只要能夠在傢具銷售額上有所增長,就完全可以彌補它提供廉價食品的虧損部分。
「爆款美食」製造機,
不斷推出本地化菜單
根據宜家的統計,有30%的顧客去宜家只為了「吃東西」。
最開始宜家餐廳因為瑞典食物而出名,還一手把「瑞典肉丸+果醬」捧成了瑞典菜系代表作。
漸漸地,宜家餐廳除了售賣獨特的瑞典食物,也不斷推出本地化菜單。
會長扒了下宜家中國 28 家門店的官網,終於明白為什麼網上會流傳這么多「宜家美食攻略」,因為宜家餐廳除了經典瑞典菜式,還有很多「隱藏菜單」,如:
在深圳的宜家餐廳可以品嘗到廣東特色早茶
廣州的宜家有魚香肉絲飯和咖喱牛腩飯
在成都的宜家可以吃到「成都串串」
在濟南的宜家可以吃到麻辣/十三香小龍蝦
重慶宜家有重慶小面,在北京、大連、上海也不乏宮保雞丁、翠竹扒三鮮等常見中菜。
這些在當地菜館很容易吃到的食物,套上了宜家的光環瞬間也就有了話題討論度。「北歐風遇上中國菜,到底是啥味道?」這個問題就像一個鉤子吸引消費者前去打卡。
另一方面,宜家「爆款製造機」並非浪得虛名,除了在本地化菜單上搞事情,也推出不少自帶「網紅屬性」的冰淇淋,俘獲了不少少女心。
家居賣場+餐飲一站式生態
滿足顧客逛吃需求
宜家在 2016 年全球的消費者接待量為 9.15 億人次,其中宜家餐飲的接待量 6.5 億人次,也就是說約 7 成的顧客會在宜家就餐,這一人流量是十分驚人的。
這也跟宜家的賣場選址策略有關,因為,大部分的宜家賣場都將地址選擇在遠離市中心的郊區,在這種情況下餐飲的選擇原本就極其有限,在宜家用餐本就是一個顧客應有的需求。
再來看看宜家在中國的情況,28 家門店去年接待了 9830 萬名訪客,接近一億人,如果用餐人數是 7 成左右,消費者基數也足夠大。
如此龐大的客流量,對宜家做餐飲外賣有天然的優勢。
也就是說,宜家在賣傢具的時候,順便開了個餐廳來接待逛完傢具需要用餐的顧客。
宜家餐廳不僅為宜家貢獻了一定比重的營業額和利潤,更重要的是它增強了宜家作為商業形態本身的整體吸引力和人氣指數,增加了顧客的滯留時間,對商業形態而言這就是效益。
巴黎試點外賣
近年來,宜家壓力不小。自坎普拉德於2011年卸任後,宜家的營業收入增速一直呈現波動,凈利潤更是在2017年和2018年連續兩年跳水式下滑。中國雖然仍是宜家營業收入增速最快的地區,但增速連續三年放緩,2018年跌破了10%。
一方面,宜家正面臨「公司史上最大的戰略轉型」,加速產業互聯網化,推進線上零售布局;另一方面,宜家食品業務驚人的速度增長讓宜家領導層看到了無限商機。為了將這個可能的新增長引擎變成既定事實,宜家決定進軍外賣市場。
據悉,宜家已經在巴黎香榭麗舍大街門店,測試食品配送服務,配送包括新鮮沙拉、牛排、三文魚、捲心菜在內的瑞典食物。這家店前不久才開張,是一棟佔地 5000 多平方米的兩層建築。
「食物是購物體驗的重要組成部分,」宜家食品服務部負責人傑里·杜弗雷恩(Gerry Dufresne)也表示,目前仍處於早起的測試階段,無法過多透露食品配送的細節。未來如果公測效果良好,不排除把該服務擴展至其它市場的可能性。
實際上,這並不是宜家首次涉足外送服務。2018年年底,宜家就曾跟Uber在英國合作,限定五天內提供瑞典肉丸的外送服務,以清楚俗稱「舒適星期五」(Fredagsmys)的瑞典傳統。
根據Statista的數據,全球在線外賣市場目前價值950億美元,預計到2023年將以每年11%的速度增長。亞洲的外賣市場規模約為530億美元,佔全球需求的50%以上。商業巨頭們對這片市場正虎視眈眈。
亞馬遜雖然停掉了其在美國的外賣業務亞馬遜餐廳(Amazon Restaurants),但Prime Now繼續為Whole Foods用戶提供一小時配送服務,上個月亞馬遜還領投了英國外賣公司 Deliveroo 新一輪 5.75 億美元融資。
國外雜志《快公司》認為,即使配送業務並不能為宜家創造巨額利潤,但有助於進一步搶占消費者心理,讓消費者不管是想買傢具或是用餐,都會在第一時間想到宜家,而不是其他只售買家居產品的競爭對手。
「我堅信宜家食品有潛力。我希望在幾年之內,我們的顧客會說宜家是個很好的吃飯地方,順便,他們也賣傢具。」宜家餐飲服務部總經理邁克爾·拉·庫爾(Michael la Cour)曾對外媒表明了他們的意圖。
從一開始,宜家餐廳輔助賣場打造一日遊玩式的體驗。
把競爭對手阻隔在外,到製造話題培養自己的'粉絲,一路就像打怪升級一樣,從綠葉逐步走到 C 位,從依附賣場「蹭熱度」,逐步過渡到獨立消費場景,有了自己的「死忠粉」。
也許餐飲巨頭們都沒意識到,原本「河水不犯井水」的宜家,其實一直暗藏實力。
宜家有什麼好吃的東西3
宜家餐廳的不同區域對應的營業時間是不同的。 具體如北京四元橋商場的宜家餐廳,其營業時間是上午10點至晚間的21點。福州商場的宜家餐廳,其具體的營業時間是上午9點至晚間的21點30分。
另外依據宜家商場官方網站發布的信息顯示, 其他如重慶商場的宜家餐廳,其具體的營業是時間是上午9點至晚間的20點30分(周一至周五); 周六、周日該餐廳的營業時間是上午9點至晚間的21點。
宜家的這些網紅美食們!
瑞典風味肉丸配土豆泥
因為宜家是來自瑞典的家居品牌,所以瑞典的傳統美食——瑞典肉丸,也成了餐廳里的招牌。肉丸微彈咬開還有肉汁,土豆泥搭配藍莓醬,吃起來綿軟微甜~
魚香肉絲飯
不管是什麼年齡段的顧客,都能挑選自己喜歡吃的菜色,魚香肉絲作為中餐的精華菜色,也被端上了餐桌。如果是帶家裡的老人來,選擇上也不會犯難啦。
肉醬意麵
撇去招牌的瑞典肉丸,這款意麵就是心中的主食NO.2啊!一大勺肉醬澆在意麵上,基本上每根面條都能裹到醬,而且量多,夠吃!
香草三文魚
三文魚也是宜家的主推,和各種菜品都能隨意組合,熟三文魚,香草三文魚,煙熏三文魚,三文魚三明治,三文魚沙拉……
薯餅
這是在宜家最愛的小食!沒有之一!薯餅外面酥脆脆,裡面又香又軟,但是很容易吃膩,一般吃一個就飽,但下次又想來吃這個……
香烤雞翅
點了主食以後,再來份小食就完美了,整個雞翅的口感比較酥爛,烤雞翅的口味一般都不會出錯。
玉米蝦排
一口咬下去就能吃到蝦仁,真的有完整的蝦仁哦,搭配上外皮的脆,味道還是可以的。
肉桂小麵包
這個也算是宜家的網紅產品了,但是有點兒吃不慣,麵包比較硬,沒有什麼韌性,吃到嘴巴里就碎了,不大喜歡。.
巧克力慕斯蛋糕
外層是巧克力,雖然是慕斯,但也夾了海綿蛋糕層在裡面,所以吃起來不會太膩,口感更豐富,喜歡巧克力的人我看是抗拒不了啦。
提拉米蘇
一口下去,先是濃郁的可可粉的味道,然後再是蛋糕的輕甜味,先苦後甜,的甜點首選。
宜家甜筒
好吃就一個字!我要說一萬次!每次來宜家,不管餓不餓,都會來買上一個!