Ⅰ 旅行途中你吃過最好吃的菜是哪個
我吃過最好的菜是川西壩子的鐵板燒豆腐，豆腐裡面還夾有爛肉。非常好吃，又細又嫩，口感特好。
自從退休後時間多了起來，對於喜歡旅行的我當然是求之不得的，每年平均在外旅行的天數達90天左右吧，這幾年走過國內外不少地方，每到一處去尋覓當地 美食 也是我旅行中的一大樂趣，就聊聊去年6月的北疆之旅吧。
去之前總聽朋友說，到新疆一定要去吃烤包子，心想不就是包子嗎，會好吃到哪裡去？那天在烏魯木齊去大巴扎，在二道橋車站下車，橋下就有一排 美食 店，進了一家大眾點評比較旺的網紅店，吃到了正宗的烤包子，首先品相就很誘人，黃橙橙的麵皮烤的金光閃閃，咬下去，肉質鮮香，回味無窮，好吃的恨不得把舌頭都吞下去。還有那裡的烤羊排，真沒吃過這么香的，那味道現在想來都還流口水，確實服了。
還有在新疆博爾塔拉蒙古自治州，著名的枸杞之鄉精河縣，探得這兒有一道很有名氣的菜一一肉餅子，那家店名就叫《奔跑的肉餅子》，嘿嘿，胃口馬上被吊起來，店的名氣很大，無論哪兒來人的客人，只要提去「奔跑」二字，當地人都能給你指路，店面不大，門面更加普通，但店內客滿，末到飯點就已顯擁擠。肉餅子現烤立等，外酥內香，純牛肉餡，相當好吃。真想知道這肉餅子啥時候才能奔跑到福州，原汁原味的，哈！
另外這家店還有一道好吃的就是肚包肉，一口咬下去瓷實Q彈，嚼來滿口香，特別有滿足感。現在想起來還會不自主地砸吧砸吧嘴，意猶未盡啊！
還有一個小菜， 必須提一提，那就是用新疆特有的品種白洋蔥製作的涼拌菜，那是在一家小店吃手抓飯時免費上的小蝶，吃在嘴裡清甜嘎嘣脆，還以為是涼拌蘿卜絲，一點沒吃出洋蔥的刺鼻沖勁和辣味兒，經老闆提醒才知道是洋蔥，對於我們來說確實感到很驚奇，這洋蔥品種若引到南來能種植成功就好了。
當然新疆還有許多好吃的，比如說新疆的饢有各種各樣的口味，百吃不厭，限於篇幅，還有的 美食 這里就不一一介紹了。
你好！我是小喵！我來分享一個旅行中讓我非常難忘的一道 美食 。那一年去福建遊玩，當地的朋友帶我們去吃一家非常有特色，用新鮮魚肉和食材純手工現場製做的魚丸店。
魚丸店在福清的一個市場內，市場外面是新蓋的公房，牆面上貼著細碎的白色瓷磚。市場入口處，販賣水果的，以及批發牛奶的，所有的紙箱井然有序地堆疊在地上，進去後不遠的左手邊就是一家魚丸店。店面再質朴不過，鐵質的柵欄，到了晚上就被拉起，白天打開。門口擺放著一個木板桌，上面的竹篾中盛著剛做好的魚丸，幾乎都不怎麼圓，大部分灰色的魚丸上面有一個自然呈現的小小尖角或凸起，那是因為手工捏制魚丸的時候，連勺子都沒有用，每一顆魚丸都以最純粹的姿態滾入沸水中凝結。這里全無多餘的裝飾，所有的器物和擺設都有其實用性。
師傅的魚丸早些年還是靠人手攪打，如今上了年紀也改用機器，但是只攪魚漿，其餘一概親力親為。我們吃的是用馬鮫魚做的，而且必須用寬腹馬鮫魚。那時候正是馬鮫魚的季節，收獲頗豐，漁船滿載而歸。師傅殺魚，或片魚肉，另一個年輕力壯的則輪流攪和魚漿。那活蹦亂跳的鮮美魚肉，當下打成的魚丸，即便不加豬肉餡，即便是沒有任何調味，就那一碗清湯魚丸，彈性十足，魚味綿長，這味道一輩子都忘不掉啊！
時隔多年還是想再去那裡吃上一次魚丸！
土豆泥，炸排骨，酸菜燉肉
#好吃的涼皮# 十幾年前去聊城進貨的時候，涼皮是我吃過的最好吃的冷盤。
那時候早上五點多就得出發，早上太早不願吃飯，到聊城就十點了，就先吃點東西墊墊。
我會買份薄薄的涼皮，老闆會把麵筋、鹽、蒜末、花椒水，(因為嫌辣，但沒辣味還不香我會少要點辣椒油)、花生碎、香菜放入涼皮碗中，然後倒入切好的黃瓜，綠豆芽，香醋拌好端飯面前。
看著香味俱全的涼皮，肚子開始叫了，好像叫著涼皮快點進肚。先用筷子翻一翻拌勻，用鼻子聞一聞，醋味辣味香味全都出來了。
像吃一根根的面條，薄薄的涼皮，勁道的麵筋，香菜的香味，讓人吃了還想吃。[捂臉][捂臉]那幾年如一日的忠實於涼皮，只要去聊城就吃涼皮
那時候我都是要兩份的，吃不沒留著回家再吃。好像一直沒吃夠過，現在涼皮已經成了街頭小攤的一種特色。
#這幾年夏天我自己也做涼皮#
但好像再也沒吃到過在聊城吃的涼皮好吃。
從北京王府井吃到廣州香江大酒店！中國八大菜系，各有千秋！不分上下
這個問題我覺得沒有標准答案，畢竟人的口味千差萬別，只回答我自己吃過的覺得最好吃的。
1.一三年十一期間跟同事去成都，因為買不到票跟了團，不談玩的盡不盡興，至少吃的，我覺得是我旅途中吃的最好吃的飯菜，都是普通的旅行團餐，甚至都是很小很偏的小店，但就覺得超級好吃，連苦蕎茶都覺得好好喝，以至於離開成都我買了一大袋子苦蕎茶回家。
2.還是這次旅途中，自由活動時間，到住的酒店附近的一個火鍋店吃火鍋，我倆都是超級愛辣的，所以只叫了全辣鍋，店裡配備的調料，我看別桌都是一點點家，我倆配料全部搞起吃，就是全辣鍋加全辣料，那是我吃火鍋吃的最爽的一次，途中肚子疼，去上個廁所回來繼續吃，後來又吃了不計其數的火鍋（我愛吃火鍋，可以一個星期吃四五次那種），再也找不到那次的味道了，後來再去重慶吃火鍋也沒有那個味道了。
以上是我覺得旅途中吃的最好吃的經歷，國內遠近也去了不少地方了，但都沒有那一次對吃的體驗感這么深刻，所以特別想再去一次成都，再去重新感受一次，看看還有沒有記憶中的味道了[耶]
題主你好，現在的通信交通很方便，什麼 美食 各個地方基本都有，但是讓涵媽印象最深的有幾個
第一個，重慶的小面，第一次去重慶的時候我就知道要去吃串串，火鍋，我還不知道重慶小面是什麼，在逛街的時候，有時候可以看到店鋪門口有掛橫幅"重慶小面排名第幾"這樣的字，好奇，去吃了一碗，就愛上了，後面幾天基本每天都會去吃個小面，後來回到浙江福建，還會時不時想吃，街邊開的重慶小麵店也慢慢變多了，要不然就是面不好吃，要不然就是味道不夠，都比不上在重慶的味道
2.重慶火鍋，一說重慶，第一個想到的就是火鍋，做為一個飲食相對清淡的南方人，第一次吃重慶火鍋，看到一鍋紅彤彤的紅油湯底在你面前，會怕辣的不行，出乎意料，第一次吃，就迷上了這個火鍋味道，食材也特別新鮮，基本在重慶的幾天也算頓頓火鍋了，後來回來，同樣的火鍋品牌，如秦媽火鍋，不知道為什麼味道就是沒有當地的好，不知道是不是食材的問題
3.西安的biangbiang面，不愛吃麵食的我，一頓吃了兩碗，把涵爸驚呆了，面條麥香味十足，勁道，辣油很香
4.西安的肉夾饃，特別是外面的面餅特別好吃，很酥脆，很香
別的 美食 就沒有很特別的感覺，可能還有大半個中國沒走，以後還會有驚艷的 美食 在沒去過的地方等著我！
一直很好奇，為啥不管哪兒都一定有這樣一個熱門景點。標配是「一看就是翻修出來」的假•古建築，「號稱本地特產，其實大家都知道是義烏批發」的各種高價小商品和小吃，就差在街口明晃晃地寫上「坑外地人」四個大字。最可怕的是，每次去完這種「景點」，都發誓再也不來第二次，結果下次去別的地方，卻還是似曾相識。一樣的建築，一樣的人山人海。每次都以為我穿越了，我的心和錢包都好痛……
西安 · 回民街
根據多年被坑的經驗，這種各路小吃店的霓虹燈招牌過於密集的街，潛台詞都是「人多錢傻速來」。
上海·城隍廟
幾乎每一個來上海的中國人都要准備去這里，接受一下這種劣質商品的服務。看著樓還挺令人驚嘆的，不過裡面的人群密集程度也會令你驚嘆。著名的南翔小籠包排隊時間基本都是半小時起。
杭州·河坊街
河坊街商業化嚴重，商品完全沒有特點，滿街2元店、10元店，和一些古鎮必有的「特色商品」……
成都·寬窄巷子&錦里
據說老成都人看到錦里或者寬窄巷子喝茶吃成都小吃的外地人，都會在心裡感嘆一句：外地人真有錢吶。
重慶·磁器口&洪崖洞
相當於成都寬窄巷子之類的地方，道路不寬，人超多。裡面的衛生間都是私人的，1塊錢1次。
桂林·西街
看到這，有沒有發現上面所有出現的「坑人路」真的長得都很像……
廈門·中山路&鼓浪嶼
乍看好像很有當地特色，認真一看其實賣的都是美特斯邦威優衣庫之類哪都能買得到的牌子，你唯一能獲得的「特色體驗」就是人特多。
南京·夫子廟
到了夫子廟，就是看人頭，當地人開玩笑說夫子廟的地標建築就是貢院街那邊對門而立的肯德基和麥當勞啊。
長沙·火宮殿
湖南小夥伴表示火宮殿擁有全長沙最難吃的臭豆腐和牛肉粉。
武漢·戶部巷
湖南湖北一家親，武漢小夥伴表示戶部巷擁有最難吃的熱乾麵。而且還吃啥吃啊，看這人潮我就飽了……
拉薩·八角街
連雪域拉薩都不放過，如此聖潔的信仰，如此糟糕的商業文明。
青島·劈柴院
起這么個性的名字居然依舊是賣臭豆腐，臭豆腐果然是「坑人街」的王牌產品啊！
天津·古文化街&南市食品街
放眼望去，居然沒有天津的古文化街和南市食品街，這題我不服。這名字一看就是用來忽悠遊客的，耿直度我給一百分。
北京·南鑼鼓巷
南鑼鼓巷，一個永遠都人山人海的地方……
如果心中充滿愛，吃什麼都是美味佳餚！
本人去旅行也挺多的，之前一年都去幾次的短途內地旅行，去的多，見識的多，吃的也多，覺得來來去去都是那幾道菜。但是有一次去肇慶的時候，改變了我的想法，下面介紹一下我吃過我覺得最好的菜。 原來肇慶也是有很多 美食 的，首先是滿街滿巷都是裹蒸粽、還是幾個味的，我最喜歡的就是傳統的綠豆和肥肉餡的。 對於廣東人的我，吃慣了廣東菜，今天就介紹一下我們的廣東菜吧。首先我想介紹的就是這是肇慶椒鹽脆鱔魚，一試難忘，脆脆的鱔魚，加點檸檬汁和香葉，現在還在留戀當中，覺得這個菜非常好吃。 然後就是肇慶蓮藕豬骨煲，千萬別小瞧它，當時上菜的時候我瞧都不瞧一眼。覺得和家裡煲的一樣，誰知道我老公夾了一個給我，我咬了一口，那蓮藕好粉，說真的我第一次吃到這么粉的蓮藕。吃完之後我還特意的問了接待我們的工作人員，她說是她們本地的蓮藕，原來肇慶蓮藕聞名國內外。 最一個介紹的就是牛奶香芋南瓜雞頭米煲，芋頭的粉，生雞頭米（不是曬乾的）的糯，加上南瓜的香味，不咸也不甜。說它是甜品它又不是，說它是湯它又不咸，反正這就是它的特別之處。有機會我也要做給大家試試。 原來肇慶市星湖及其周邊的池塘和低窪地，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，給蓮和雞頭米又名茨實的生長創造了良好的條件。因而肇慶生產的蓮藕粗壯、肥厚、渾圓，外皮呈黃褐色，肉白色，微甜而質脆、生吃，鬆脆爽口，味美香甜；煲熟，細嫩香滑。而雞頭米別名（刺蓮藕、湖南根、雞米蓮、雞米頭、雞頭荷、雞頭蓮、芡實、假蓮藕）也非常有特色。
Ⅱ 平潭島有什麼好玩的 平潭島在哪裡
平潭島這個地方適合現在去玩，由於台風的影響，那邊的天氣現在不熱，去玩一下還是很棒的。所以呢，又沒喲收拾好你們的行李，現在可以出發了。開始吧。
一個土生土長在山裡長大的人，好像對海 有種不可言說的情節。來到福建工作 問最喜歡福建的什麼 答 一定是海。想趁這兩年 把福建好玩的海島都走一遍，之前去了東山島 一樣很美很震撼，只是東山島交通不是很方便 去之前以為會有電動車出租 結果到了被告知沒有 所以遺憾沒有玩痛快。平潭島一直在計劃中，只是 人嘛 懶 不行動，剛好趁放假 從工作的地方到平潭 再到長樂 回家 好像是順理成章的事情，所以 就這么踏上了旅程。之前查攻略 有人推薦 說「最好坐到福州的下一站 福清」，其實是的 繞到福州好像反而會遠。動車—福清站，出站門口就有到汽車站的公交，901路 票價2元。(之前還擔心怕自己一個人找不到路 其實 一路都很順暢，在此提醒 最好提前准備好零錢 我沒有 所以 感謝司機師傅幫我收票)
沒幾站 坐大概半小時左右，到水南汽車站。(這站下車的人多 所以不用擔心坐過站 而且司機會提醒)水南汽車站 進站 買票 上車，到平潭!票價23元。
(好吧多久我忘了 7.9號去的 現在才整理 腦子不好使 哈哈哈) 一路基本睡過去的 直到過一個橋，應該是福清與平潭連接處，隔著車窗就能看到外面的海 那一刻我就發微信告訴小夥伴說「我看到平潭的海啦」是期待與興奮!
去的時候 正值修路，在即將到達長江澳風力田的時候 限行 車輛不允許通過，好在一位修路的好心大哥 告訴我可以從旁邊村子繞過去，他說他也不是本地人 只是來負責修路的 他還擔心我在村子迷方向找不到路...怎麼說呢 短短的兩天出行 真的遇到了好幾位好人，感謝他們!所以我也說 有時候一個人上路 並不難。(好吧 勿噴 最近女性頻頻失聯 獨自出行還是小心為妙) 第五站，長江澳風力發電田。傳說中拍婚紗照基本都會去的地方，也是在修建中 所以可能有點點不好找 網路地圖上 是「長江澳什麼什麼度假村吧」，沿環島路走 看到路邊一個小牌牌 拐進去就是，也是 不要懷疑 往裡走，可能你以為你進到了哪個嘎啦 一個施工現場，但 沒事的 再往前幾步 就是它。長江澳沒有太多驚喜，想像中的風車也沒有那麼漂亮，但值得一提的是 這里的海 是湛藍色 很平靜 覺得格外的開闊。傍晚 會有成批的附近居民來挖蛤蜊 應該是蛤蜊吧，其實我也沒看到他們是怎麼挖 但就是覺得 很有趣 當然 也很辛苦。
其實當晚 還在平潭住了一晚，第三天還有半天的時間 本來考慮要不要去海壇古城 但兩天下來有點累 而且下午要趕飛機，所以 賴床到自然醒。
很快樂的兩天，很喜歡平潭。下次還會去!其實平潭還在開發中 很多還不完善 有見環島路上在修公交站什麼的 相信不久後會通車 會變成另一個『廈門』，其實有些美 渴望被大家看見 但又擔心會被破壞掉 所以 在它沒有變得那麼商業前 去吧 去看海 平潭藍!
其實還有幾個景點 比如上面提到的壇南灣 還有半洋石帆 還有一些非著名小村子...希望有機會可以補上。
另，不得不提，第二天玩了一整天 傍晚從長江澳回青旅的路上，一路交給導航 只管騎，(不是走的環島路 是沿著縣道 穿過幾個村子)迎著落日 迎著來來往往的村民 還有兩邊陌生但又獨具特色的建築 你會覺得 這才是「味道」一個城市的味道。
還有 真的要感謝遇見的幾位好人，感覺整體平潭人還是很友好善良的。
注意事項：
1.關於出遊時間：如果想玩的輕松點、深入點，需要2-3天。如果只是想到沙灘上游泳、挖沙子，福州來回一天也夠了。最近這段時間確實很熱，9月底10月應該會不錯。有條件避開周末，尤其是周六，沙灘人好多，車也不好停，住宿比工作日貴上40%多。
2.關於交通：強烈建議自駕游，幾個沙灘和景點之間公共交通不是很方便，非常浪費時間。如果是選擇公共交通出行的，平潭很多摩托車或者三輪車之類的，的士比較不好打。
3.關於住宿：可以選擇住在縣城、海壇古城或者澳前鎮磹角底村、北港村等都可以，直接在攜程上提前訂好，尤其是旺季周末。流水鎮或者澳前鎮等當地較多石厝民宿，可以選擇住上一天，不過有些價格不菲啊，600多一晚。如果有車的話住縣城也是可以的，到周邊景點也就十幾公里。壇南灣或者龍鳳頭海灘也有帳篷可以出租，就是本人不知道條件如何啊，我不喜歡住帳篷，畢竟以前住過幾次都失眠，所以不想為難自己。睡眠質量會直接影響第二天的旅行質量哦。
4.關於防曬：防曬還要是做好，防曬霜、遮陽帽、墨鏡都帶上吧，畢竟除了防曬，也可以當拍照道具哈，太陽那麼毒，眼睛睜不開的時候，一個墨鏡輕松搞定。
5.關於衣著：想要拍照好看的妞，帶上幾條裙子肯定不會錯咯，白色、紅色，和藍天沙灘很配啊。帶小孩的，最好給寶貝多備點衣服，下水、挖沙子、撿貝殼，動不動衣服全部濕了。對了記得帶上拖鞋哈，還有注意安全。。。。
6.其他建議：今年夏季真的太熱了，最好上午玩到十一點左右，然後吃午飯，回酒店午休或者開個鍾點房，休息到下午3點在出門玩。