『壹』 福州同利肉燕在哪裡
福州的鼓樓區澳門路3號，位於林則徐紀念館對面，這里有一家「百年老店」，出售著「福州最負盛名的特產之一」——肉燕。肉燕的特點在於它的干燕皮是經過真空包裝的，據說半年內不會變質，因此它既適合本地人購買，也適合旅遊者帶回家。對於本地人來說，春節時圍坐在桌旁一起包肉燕，一起享用美食，那種滋味是無比美妙的。而對於旅遊者來說，買上幾包肉燕送給親戚朋友，也是個不錯的選擇。
肉燕不僅是一種美食，更承載著福州人的情感和記憶。它的製作工藝復雜，需要將豬肉剁成泥，與燕麥粉、雞蛋等原料混合，然後手工包製成燕子形狀。這種獨特的風味和精緻的手工，使得肉燕成為了福州人的心頭好。
在東街口，除了肉燕之外，還有許多其他美味佳餚等待著人們的探索。這里的美食文化源遠流長，吸引了無數食客前來品嘗。無論是本地人還是遊客，都可以在這里找到屬於自己的那份美味。
每一家百年老店背後，都有一段不平凡的歷史。福州的肉燕店也不例外。從創始人的辛勤耕耘，到現在的傳承與發展，每一道工序都凝聚了匠人的智慧與心血。肉燕不僅僅是一種食物，更是一種文化的傳承。
如今，隨著福州旅遊業的發展，越來越多的人開始關注並品嘗這份獨特的美味。無論是作為伴手禮送給親朋好友，還是自己親自品嘗，肉燕都以其獨特的風味和深厚的文化底蘊，贏得了人們的喜愛。
『貳』 福州同利肉燕在哪裡
福州 鼓樓區澳門路3號(林則徐紀念館對面) 東街口
「百年老店了」，出品「福州最負盛名的特產之一」——肉燕。「真空包裝」的干燕皮，「據說半年不會壞」。「可以用來包小餛飩，也可以切成絲當面條吃」。本地人春節經常會買，「大家圍桌一起包，一起吃」，那滋味「美啊」。旅遊者買來「帶給親戚朋友」也「很不錯」。
『叄』 在福州哪裡能買到正宗肉燕皮
福州同利肉燕老鋪，創立於清光緒年間，距今已有120多年歷史，傳承至今已有五代，是福州最具代表性的傳統小吃之一。這家老字型大小位於澳門路，以其正宗的肉燕皮而聞名。
肉燕皮的製作工藝獨特，將豬瘦肉用木棒捶打成細膩的肉茸，再與上等甘薯粉混合，經過精心揉捏後，製成薄如紙張的片狀食品。成品的肉燕皮色白質香，平滑細潤，口感脆嫩爽口，可以切成絲狀煮食，也可以包上餡製成餛飩狀。
干透後的燕皮不僅質地更佳，還能長久儲存，是饋贈親友的佳品。干透的燕皮顏色白而略帶灰色，經過修邊、折疊和包裝，呈現出比撲克牌略大的紙包形狀，便於保存和攜帶。
在福州，品嘗正宗肉燕皮的最佳去處就是同利肉燕老鋪。這里的燕皮不僅味道正宗，而且製作工藝精湛，每一口都能品嘗到福州地道的味道。