『壹』 福州哪裡有好吃的特色菜
1，婦幼保健院對面的竹園，整個菜館都是用竹子裝修，強烈推薦菜目：蓋菜粥！爆炒田雞，魚片湯，冬瓜花蛤湯。。。價位不高，很經濟
2：屏山那邊的千鶴日本料理店，那邊的紅燒三文魚頭，還有炸雞腿都好好吃！日本菜的價位一般都那樣~~中等偏高
3：南街的味千拉麵，味千拉麵的名氣我就不用說了。。。推薦：雜菜拉麵，鰻魚飯！
4：福州二中對面有家知者來，環境差，但吃的n美味！（福州很多好吃的店都這樣在弄弄和巷子深深處，搞不懂為什麼。。。）吃的都是特色菜~~有膽的吃，炒雞冠，蛇皮，巨大的海蜊（用鹽燒好好吃！要自己用螺絲刀敲），骨頭海帶湯，還可以點一瓶啤酒，老闆娘超可愛~吃完飯後，撒撒嬌，一般來說零頭就都不用算了`~ 老闆娘心情好，還會減10幾塊~ ^ ^
5：安泰路的香香川菜館，生意超好，要去請早，要不沒有什麼好位子，雖然隔壁就有兩家香香的分店`~。。。但還是經常暴滿。。。推薦干鍋鱔魚！實在是太好吃了！！！！超級雅克西的那種！
6：師大附近有家枝葉大嬸，裡面的玉淋汁排骨飯（好像是這個名字）超好吃！飯團帶我去吃過一次，至今難忘。。。而且超便宜。。。。
『貳』 福州的早點以種類繁多、品種齊全聞名福建省，你知道哪些福州的早點
福州人的早餐品種可是非常多的，可以毫不誇張地說，不重復的吃也能吃上一個月，今天就撿幾樣比較有特色的給大家分享一下，希望對來福州的外地朋友能有一個簡單的指引。
1、鍋邊
鍋邊又稱鍋邊糊，是福州一種很有特色的小吃，也是一種福州人很喜歡的早點。福州人憑借著自己的智慧，將大米磨成漿，肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶干、干貝等等一股腦兒混煮成高級清湯，涮米漿於鍋邊，不消一刻鍾，鍋邊糊就做好了。在福州，幾乎是每家都會做鍋邊，每一個福州人也是吃著鍋邊長大的。
以上8種福州的早點味道都很不錯，是福州人喜歡的早餐的味道，第一次到福州的朋友可以都找一下嘗嘗，相信你也會喜歡上這種味道的。福州的早點還有不少，歡迎福州的朋友給留言補充。
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『叄』 福州哪有正宗好吃的小吃
馬尾斤仔面，作為福州的著名小吃之一，以其獨特的口感受到食客們的喜愛。用五絲面和蕎麥面混合製作的面條，勁道十足，再搭配上豆沙、紫菜、蔥花、肉絲、雞蛋等豐富的配料，使得這道小吃香氣四溢，吸引了不少排隊等候的食客。
牛肉飯在福州小吃中也有著舉足輕重的地位，尤其在楊桃巷這條路上的牛肉粉更是備受追捧。其口感細膩嫩滑，鮮香可口的牛肉片每一口都令人回味無窮。特別是剁花椒、雙面煎香豆鼓的獨特調料，更是為這道牛肉飯增添了別樣的風味。
福州臭湯圓是一種古老的傳統小吃，它的製作工藝獨特，糯米團包裹著紅豆沙、芝麻、鹹蛋黃等餡料，再浸泡在特製的臭酸湯中煮熟。臭酸味的獨特調味，使得湯圓的味道更加豐富，令人難以忘懷。
紅絲糕，又稱刨冰糕，是福州非常有名的小吃之一。這種糕點由紅豆煮爛後攪拌出糖漿，再用錘子砸成薄薄的紅絲，撒上冰屑製成。除了基本的紅絲糕，還可以搭配花生、椰漿等其他食材，讓味道更加濃郁。
清衫粥不僅是福州小吃中的佼佼者，更是福州人民早餐的首選。這道粥品選用稀飯、腌菜、豆腐皮、肉絲、咸鴨蛋、肥腸等食材，不僅味美，營養也十分豐富。經過一夜發酵，口感更加柔軟，深受食客們的喜愛。
如果你想品嘗這些美味的小吃，可以去馬尾、福州老街、楊桃巷等地，也可以向當地人咨詢，獲取更多關於美食的信息。