A. 現在上海菜市場供應的河魚河蝦在養殖時會放激素嗎
會放激素的。水產養殖的問題，激素肯定是有的，不可能說沒有，只不過是養殖的人良心有多少，他放的激素多與少的問題。激素可以促進它們的快速生長，所以面對這個問題，現在為了不擇手段賺錢，在必要的情況下，基本上會用激素來繁殖。
市場上購買的大多數水產品都含有激素成分。鑒於這種情況，有良心的商人不多，有良心的人很少。因此，面對這個問題，我個人認為，在農村真的很少有人能做生態農業，除非他為了利益賣得很高，所以這種情況也許會有。
B. 用什麼方法可以快速捉到河魚、河蝦
1. 捕撈工具的准備：為了有效地捕捉河蝦和河魚，你需要准備大約10個蝦網，這些可以在網店或漁具店輕松找到。此外，你需要一根長度在1.5米到2.5米之間的竹竿，一端綁上鐵鉤，以及一塊塑料泡沫和一個用來裝載蝦的小水桶。
2. 誘餌的選擇：選擇適合的誘餌對於吸引蝦和魚至關重要。可以使用溪流中自然生長的田螺或者在市場上購買的豬肝作為誘餌。將誘餌放入網中的小網兜，每個網約需一兩左右的豬肝，或者根據田螺的大小適量放入。
3. 捕撈操作：選擇一個水質良好的河流或水庫，尋找深度在1米到2米之間的水域進行捕撈。將蝦網完全撐開，將誘餌裝入網中，然後用竹竿將蝦網平行放入水中，直至感覺竹竿觸底。確保蝦網與其他網具保持至少三米的間隔。大約每隔二十分鍾提取一次蝦網，提取時要以均勻的速度提升竹竿。遵循「先入先取」的原則，並且注意安全。
(2)福州河蝦河魚哪裡買擴展閱讀：地籠的使用：首先，確保地籠的封口繩已經系好，然後將多個地籠串聯起來。地籠之間通過連接繩相連，確保連接繩的結在上方，以免放入水中時被拉扯。將地籠整齊地排列在筏子上，使用兩個空葯瓶作為浮標，系在第一個地籠的連接繩上，以便於識別。准備好誘餌，然後撐動筏子，一邊放置地籠，一邊撒餌料。注意不要撒得太多，以免造成浪費。