Ⅰ 福州十大特產(福州市特產有哪些)
福州特產有哪些最出名？福州地處東南沿海，依山傍海，優越的地理位置，使其擁有豐富的地方特產，小編為你整理了福州十大特產，有壽山石雕、福州軟木畫、脫胎漆器等福州著名的工藝品特產，有福州橄欖、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特產水果，還有漳港海蚌、連江鮑魚等福州特產海鮮，以及農產品特產羅源秀珍菇、特產名茶福州茉莉花茶、福州名酒青紅酒等，其中，壽山石雕、軟木畫、脫胎漆器、茉莉花茶、青紅酒等都是福州有名的特產伴手禮，是福州值得帶走的送親朋好友佳品，一起來看看吧。
1、壽山石
壽山石雕是福州著名的傳統雕刻藝術品，是一種採用中華瑰寶的壽山石為原料，融合了中國畫和各種民間工藝的雕刻技藝與藝術精華的工藝品，是福州著名的特產工藝品。壽山石是福州特有的名貴石材，其石質晶瑩、脂潤、色彩斑斕，深受國內外人士的喜愛，並於2003年被確定為「國石」候選石，為國家地理標志保護產品。壽山石雕與軟木畫、脫胎漆器並譽為福州工藝美術之「榕城三絕」，作品題材廣泛，有人物、動物、山水、花鳥等品類，2006年壽山石雕經中華人民共和國國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
2、脫胎漆器
脫胎漆器是福州具有獨特民族風格和濃郁地方特色的中國傳統藝術珍品，與北京景泰藍、江西景德鎮瓷器並稱為中國傳統工藝的「三寶」，與壽山石雕、軟木畫並稱為「榕城三絕」，又與福州油紙傘、福州角梳並稱為「福州三寶」，享譽國內外。脫胎漆器為國家地理標志保護產品，是福州著名的特產工藝品之一，有著非常悠久的歷史，其質地堅固輕巧，造型典雅別致，色澤瑰麗鮮艷，裝飾精細，結實耐用，產品品種有瓶、盤、具、盒、屏風、掛聯、透花鏡屏、雕漆傢具以及人物、動物等，更是多次榮獲特等金牌獎、頭等金牌獎和最優獎等多種榮譽，曾被譽為「珍貴黑寶石」和「東方珍品」，脫胎漆器髹飾技藝更是於2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。
3、連江鮑魚
連江鮑魚是福州連江縣地方特產，為國家地理標志保護產品，是福州著名的海鮮特產。連江海域的水質、水流等這獨特的地理環境條件，為連江鮑魚提供了良好的生長環境，連江鮑魚體肥殼艷、鮑肉細嫩、味道鮮美獨特、營養豐富。干制鮑魚形態完整，外觀呈不透明狀麥芽糖色，肉質肥厚且有韌性，外表稍有白霜，有碳烤的清香。美食小編推薦福州其他著名特產海鮮：定海灣丁香魚、嘉儒蛤、福州鰻鱺等。
4、福州橄欖
福州橄欖是福州市特產，全國農產品地理標志保護產品，為福州名果之一，是福州著名的特產水果。福州橄欖產地主要分布在閩江下游兩岸，以閩侯、閩清的產量最多，福州橄欖酥脆可口，初吃時微澀，細嚼後生津，可溶性固形物含量高，肉質鮮嫩、鬆脆，回甘明顯、持久，風味濃。據小編了解，福州橄欖品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10餘種，中檀香橄欖碰牙即碎，清香四溢，食用最佳。惠圓橄欖大肉厚，適合加工成較高級的蜜餞系列產品。長營、羊矢橄欖產量多，可加工成五香橄欖、咸橄欖等產品，深受歡迎。
5、福桔
福桔是福州市市果，福州盆地盛產柑桔，尤以桔子為最佳，且皮薄、色紅、汁多、味甜，風味獨特，稱為「福桔」，被評為全國農產品地理標志保護產品，為福州有名的特產水果。福桔產地多分布閩江下游兩岸，深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為「閩江桔子紅」。福桔成熟期恰在歲末，由於色澤艷紅、果美汁甜，福州風俗以「紅」見好，且「桔」與「吉」音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品，是福州新春佳節家家陳列、饋贈親友的佳品，馳名國內外，深受海外華人、華僑的喜愛。
6、軟木畫
軟木畫是福州的傳統工藝品，是福州「榕城三絕」之一，被譽為「無聲的詩、立體的畫」，有著「東方藝術珍品第一奇畫」的美譽，發明於20世紀二十年代，軟木畫以進口栓樹皮為材料，由雕刻藝人以刀代筆，在進口軟木上雕刻亭台樓閣、樹木花草、小橋流水、迴廊曲徑以及人物鳥獸等各種題材，經手工精雕巧鏤，製成山水、園林、花鳥等圓雕、透雕式的圖景。軟木畫及其製作工藝於2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，是福州著名的特產工藝品之一。小編推薦福州其他著名的工藝品特產：福州三寶之一的福州油紙傘與福州角梳，還有平潭貝雕、磨漆畫、馬藺草編、福州綢花、福州漆筷、福州花燈、福州根雕、象園木雕等。
7、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福州特色名茶，屬於花茶類，為全國農產品地理標志保護產品。福州本地盛產茉莉花茶，至今已有1000多年歷史，是用經加工乾燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽，在清朝時被列為貢品，福州茉莉花茶傳統窨制工藝作為福州茉莉花茶文化系統的重要組成部分，被列入國家非物質文化遺產保護名錄，被福州旅遊局評為「福州十大伴手禮」之一。網編推薦福州其他名茶：永泰綠茶、七境茶、半岩茶等。
8、羅源秀珍菇
羅源秀珍菇為福州市羅源縣特產，全國農產品地理標志保護產品，是福州著名的農產品特產之一。羅源縣食用菌生產歷史悠久，秀珍菇菌蓋淺灰色或灰黑色，扇形，菌褶延長，菇柄偏生或側生，白色，實心，菇柄不粘連。秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，蛋白質含量比雙孢蘑菇、香菇、草菇更高，質地細嫩，纖維含量少，更為可貴的是，它含有人體自身不能製造，而食物中通常又缺乏的蘇氨基酸、賴氨酸、亮氨酸等，是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰味精菇。
9、永泰芙蓉李
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，是永泰最為出名的特色水果，實艷麗，甜酸適口，品質上乘，是福州著名的特產水果之一。芙蓉李在福建閩東、閩北等地都有種植，以福建福安市、永泰縣梧桐鎮的最為出名，永泰所產出的芙蓉李果肉深紅色，質脆，酸甜適度，既可鮮食也可加工成李干，李干有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效，而且儲存時間比較久，李子還是多種蜜餞的原料。永泰芙蓉李被評為全國農產品地理標志保護產品，而以永泰芙蓉李製作而成的「永泰芙蓉李干」，被評為國家地理標志保護產品，利用優質芙蓉李加工的蜜餞系列產品，口味獨特、具有原果鮮味，是非常受歡迎的都市消閑食品，也是福州著名的特產零食，深受海內外顧客青睞。
10、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市長樂區特產，為國家地理標志保護產品，是福州有名的特產海鮮。漳港海蚌多產於閩江口以南至文武砂以北之海域內，其中以漳港產者尤佳，與義大利海蚌齊名，馳譽中外，其特點是個體大、腹足飽滿、肉質脆嫩、味極甘美，早在明朝時期，漳港海蚌就已成為宮廷貢品，現為人民大會堂國宴膳品。海蚌，歷來為席上珍品，肉白，帶微黃色，味清脆無比，烹飪而就的，備受贊賞，其中，閩菜五大代表菜之一的「雞湯氽海蚌」，就是選用漳港海蚌製作而成，是福州地區傳統宴席上必備的一道湯菜。
11、茶口粉干
福州粉干是福州一款非常有名的特色美食，福州人愛吃粉干有目共睹，而福州粉干中尤以茶口粉干最為出名，茶口粉干為福州閩清特產，國家地理標志保護產品，是福州著名的特產農產品。茶口粉干迄今已有800多年歷史，茶口粉干製作選料精、做工細，其加工流程講究，工藝獨特，傳統手工粉干外觀潔白勻長、內質細潤柔韌，且久煮不糊不斷條、翻炒不粘不碎，食之爽口，隔餐不餿等。茶口牌粉干被評為「福州市著名商標」、及「福建省名牌農產品」，被列入《中國食品大全》。美食小編推薦福州另一著名的粉干：桐口米粉干，福州其他農產品特產還有長樂灰鵝、長樂番薯、永泰山茶油等。
12、青山龍眼
青山龍眼是福州長樂區特產，為全國農產品地理標志保護產品，是福州著名的特色水果之一。長樂栽培龍眼歷史悠久，青山龍眼自宋代起為「貢品」，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為「黃龍」，具有晚熟、核小、肉厚、質脆、味香的特性，果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。青山龍眼品質好，營養價值高，肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。小編推薦福州其他特產水果：太城枇杷、福州荔枝、鹽水梅、連江東湖水蜜桃、閩清檀香橄欖、平潭蘆洋臍橙、福清一都枇杷、福建百香果等。
13、福建青紅酒
福建青紅酒是福建省福州地區特色傳統黃酒品種，為國家地理標志保護產品，是福州名酒之一。青紅酒以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑，選用上好的糯米，配以秘制葯白曲，按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成，色呈琥珀，口感柔順綿長。青紅酒，被譽為閩派黃酒的正宗，主要是因為其釀造工藝的復雜和酒品濃郁醇香兼而營養豐富。青紅酒含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組成，是一種老少皆宜的飲用酒，非常適合作為伴手禮送親朋好友。旅遊小編推薦福州其他伴手禮：茉莉花茶、魚丸、肉燕、百餅園禮餅、角梳、橄欖、壽山石、永泰芙蓉李干、福州油紙傘等。
Ⅱ 問福州特產是什麼
1.枕頭餅
平和特產，有400多年的製作歷史，用精麵粉、優質豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炸蔥花等多種原料精製而成。因餅狀如枕頭，故稱"枕頭餅"。它新穎別致，小巧芳香，常被用來做贈品。
2.雙糕潤
海澄雙糕潤是傳統的名牌糕點之一，已有170多年的歷史，用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精製而成。特點是：糕如樹膠，氣味芳香，甘甜適口，質純不粘。
3.豪仔煎
龍海市石碼鎮附近溪干一帶，盛產「珠豪」。「珠豪」殼薄肉少，但含有豐富的蛋白質和礦物質，含糖量達60％，用「珠豪」做成的豪仔煎早已聞名。做豪仔煎時，先在缽頭里用清水調勻蕃薯粉，加上適量的鴨蛋、切碎的蒜苗、上等醬油和味精，然後再把珠豪倒進缽里攪勻，放入平底鍋用油煎，外酥肉軟，吃起來分外鮮嫩香脆。
4.漳州鹵面
每逢佳節喜慶，漳州人用以請客的大眾食品就是鹵面。小時候去趕集回來，總是有人打招呼說：「去吃鹵面啦？」而不說：「去趕集了嗎？」自古，在漳州常把去吃鹵面而作為區趕集的說法。甚至有「沒吃鹵面，不算去過趕集的說法」！做鹵面時，要精菇、黃花菜、豬肉、扁魚、沙蟲、蝦干、魷魚和筍絲等。拌和調味品，倒進鹵湯鍋里，再調以蛋和薯粉之類。進餐時，先在碗底放些韭菜或豆芽，再放上面條，面條上放點香菜，再用鹵湯調拌，吃起來另有一番風味。
5.豆乾麵粉
也稱「手抓面」。面條打得較細，用開水燙熱後撈出來，抓在手掌大小的面份，放在竹籬上鋪開，叫「面份」。吃時在「面份」上放上「炸豆乾」（油炸豆腐），加芥辣、酸辣、醬、蒜茸等調料，然後把「面份」捲起來用手抓著吃，故叫「手抓面」。這樣吃法面條軟中帶韌，香甜酸辣，冰涼潤滑，留有餘香，別有風味。
6.面煎果
「面煎果」有甜、咸兩種。甜的做法：先將麵粉摻上適量的白糖、蘇打、冷清水，一起混合拌勻成漿糊狀，然後倒在擦了花生油的平底煎盤上，同時撒下一些切成小塊的冬瓜糖、油蔥等配料，以鐵鍋蓋封嚴。煎時，燒柴要保持中火，以防煎焦。煎熟後取出來切成數塊，果皮酥香，面糕甜而細軟；咸「面煎果」的做法與甜的基本相同，所不同的是麵粉湖摻適量的味精與鹽水，配料用蝦米、胡椒粉、油蔥等，吃時可蘸芥辣、辣椒醬，與甜的相比另有一種風味。
7.石碼五香
「石碼五香」是龍海傳統名小吃。長期以來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統民俗。「石碼五香」的主要原料是：豬瘦肉、澱粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。配上蕃茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等，趁熱食之，外酥內嫩、醇香可口、回味無窮。
8.東山蘆筍
蘆筍學名石刁柏，是一種多年生的連作蔬菜，一次種植多年受益。東山島沙壤地多，尤適種植蘆筍。蘆筍中含有豐富的能抑制癌細胞生長的組蛋白和多種氨基酸，是抗疲勞、增強體力的營養滋補品，具有防癌、抗癌、降低血脂、預防冠心病等葯用價值。多年來，東山島人總結出多種多樣的蘆筍吃法，蘆筍炒雞蛋、蘆筍余海魚、蘆筍炒蝦仁、蘆筍煮排骨、蘆筍花炒肉片，以及蘆筍粥、蘆筍油飯等都是東山島的特色菜餚。此外，東山島還有蘆筍干、蘆筍茶、蘆筍酒、蘆筍小菜、蘆筍蜜餞等多種蘆筍食品，令人食指大動。
9.霞美牡蠣
牡蠣：俗稱「蚵」、「蚝」、「蠣黃」等名稱，屬於貝殼軟體動物。牡蠣肉質潔白細嫩，營養豐富，鮮美無比，在國外素有「海洋牛奶」之美稱。具有軟堅散結化痰，益陰潛陽，安神定驚，澀精斂汁等功效。霞美牡蠣屬於褶牡蠣種類，歷史悠久，早在清朝地方誌書就有記載用破瓦缸、亂廠頭養蚵的史實。
10.東山鮑魚
鮑魚古稱「鰒」、又叫「海耳」、「九節螺」、「千里光」、「牛眉」，屬單殼類軟體動物，是一種經濟價值較高的特種水產品，素有「海產八珍之冠」的美譽，含蛋白質多，肝糖份高，營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，清香爽口，是佳餚上的珍品，具有平膽明目，收斂生肌，降血壓，調腎虧，防癌病之功效。鮑魚殼中葯稱為「石決明」，是名貴的中葯材，可治眼疾。現在國家已投資在東山建起一座中國最大的「鮑魚增殖場」。
11.雲霄枇杷
雲霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產品多以鮮果及葯用干葉為主。集中了父本早熟、優質、果大等特點，還能比一般品種提早15至30天成熟，每年元宵佳節即可上市，此品種具有果皮果肉均呈橙紅色，肉質細嫩，香氣濃郁，甜質多、酸味少等優點，1992年被省有關部門評定為「枇杷更新換代優良品種」。此外，雲霄枇杷種植還有解放鍾種、大鍾種、紅肉長種、紅肉圓種、溫州種、莆田種、下坂土圓種、鴨蛋本種、大紅袍種、軟條白紗種等等，堪謂種類繁多，產量豐富，馳譽大江南北乃至海外，成為雲霄水果品種之首。
12. 六鰲紫菜
紫菜歷來被人們視為海味珍品，它是一種味美而營養豐富的海洋食用藻類，具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心等功效。宋朝時，六鰲紫菜已列為貢品，清末民初，曾出口東南亞。六鰲紫菜大規模的人工養殖始於20世紀60年代中期。
13.明姜
長泰明姜既是品茗珍品，又可供葯用，早就馳名中外。品種有薑片、姜條、姜粒、姜丁等，成品潔凈明爽，皎然若霜，兼有調中制逆、消痰鎮喘、祛風驅寒和開脾健胃之功。遠銷東南亞各國。
14.木偶頭
漳州著名的手工藝品。以樟木為原料，經藝人精雕細琢而成，共有四百多種造型，既有傳統戲劇中的知名角色，及生、旦、凈、未、丑多種行當，又有仙道佛釋、天神魔怪等形象，個個面目不同，性格各異，生動傳神。它不僅是木偶戲的演出道具，更是民間藝術中的"工筆畫精品"，深受中外遊客的喜愛。
15.片仔癀
漳州制葯廠獨家生產的名貴葯品，以一片即可推癀（消炎止痛）而得名。它採用麝香、牛黃、蛇膽、田七等名貴中葯精製而成，對急慢性肝炎、槍、骨折和燒、燙等多種創傷、膿腫、無名腫毒及一切炎症引起的疼痛、發熱等，有顯著療效。外科手術後服用，能消炎止痛，防止傷口感染，加快癒合，被譽為"中國特效抗菌素"，有"國寶神葯"之美稱。
16.八寶印泥
文房中的珍寶。採用珍珠、梅片、金薄等八種珍貴材料精製而成，具有色澤鮮艷，氣味芬芳，入水不化，火燒留痕，夏不滲油，冬不凝固等特點，素有"國貨之光、品重珍珠"的美譽，是中外書畫家酷愛的珍品。
17.皇後牌片仔癀珍珠膏
漳州化學品廠生產的高級養顏護膚化妝品。選用名貴中成葯"片仔癀"、珍珠水解液以及數種高級護膚基質精製而成，對青春痘、黑黃褐斑、痱子、須瘡等面部皮膚患者具有顯著功效。
18.九龍壁
產於華安縣九龍江北溪三峽，以其質地優良，色彩斑斕，形狀奇特而被列為全國十大奇石之一，是石玩的珍寶，不可多得的天然盆景石，也是高級建築裝飾材料的奇貨。
19.蘑菇
種植蘑菇是漳州新興的農村副業生產項目，是罐頭廠的主要原料之一。隨著國際市場需求的增長，蘑菇生產迅速發展。1985年，全市蘑菇種植面積869平方米，產量5.13噸，佔全省總產量的三分之一，佔全國總產量的四分之一。1989年種植面積1300萬平方米，產量7.56萬噸。蘑菇罐頭是本市出口的「拳頭」產品之一，年出口金額500萬元以上。1986～1989年，外貿部門收購蘑菇罐頭46529噸。
20.水仙牌風油精
該產品由漳州香料總廠生產，選用上等天然葯物和芳香植物精油配製而成，氣味舒適，清涼芬芳，外擦內服可防治傷風感冒、頭痛、牙痛、風濕骨痛、小兒肚痛、舟車暈浪及蚊蟲叮咬引起的不適，有抗菌、抗炎、局麻等效果，與國際名牌德國鷹牌風油精相似。行銷全國，遠銷新加坡、馬來西亞、泰國、巴基斯坦等國。
21.羽毛球
1954年由漳州歸國華僑陳金泉的手工業小作坊所產，1956年納入漳州文教用品廠，1962年成立漳州羽毛球廠。1965年產量4萬打，1967年增至11萬打，僅次於上海羽毛球廠，居全國第二位。所產東海牌101羽毛球，1980年分獲輕工業部和福建省優質產品獎。暢銷於港澳、泰國、台灣、新加坡、歐洲等30多個國家和地區。
22.棉花畫
棉花畫是漳州市彈棉師傅黃家聲等人於1964年創造的一朵工藝新花，用脫脂棉花、桃膠、金絲棉等數十種原料，吸取傳統的彩扎、浮雕、圖畫等工藝手法，創造出一幅幅飛禽走獸、花草樹木，古代人物等造型生動，有立體感的棉花畫。黃家聲創作的《鵝群》、《松鶴延年》、《玉羽獻瑞》等棉花畫，曾在日本東京和加拿大蒙特利爾《人與世界》展覽會上展出，受到好評。花色品種多樣，有普通棉花畫、綢扎棉花畫，絨線畫，銀線畫，有各種規格的棉花畫掛框，有小巧玲瓏的棉花畫擺設，銷售北京、上海、江蘇、廣東等10多個省、市，遠銷日本、西德、美國等地。
23.藤製品
漳州西北部山區竹藤資源豐富，藤編製品很多，早在100多年前，漳州人到南洋謀生時所帶的行李筐，多為藤箱、藤羅。中華人民共和國成立後，漳州竹編廠設藤編車間。1985年，劃出成立漳州藤製品廠，並逐步發展成為福建省工藝美術行業出口重點廠。該廠的主要產品除日用傢具藤箱、藤椅、藤籃、藤書架、藤枕等以外，還有美觀實用的工藝品共8大類400多個品種，年產出口藤製品近50萬件。該廠主要產品之一藤皮涼枕，採用進口藤皮編成，經緯均勻，造型新穎，具有通風透氣，舒適涼爽等優點。
特別推薦：
豆花——元光南路尾漳州四中對面。
牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右。
手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了）。
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在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」。
燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」。
四果湯——勝利東路發展廣場對面，漳州三中教師宿舍對面 。
大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」。
干拌面－－北京路的「松樹干拌面」；
進步巷內的「阿國干拌面」；
鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了；
原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟；
晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹；
元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右。
腸粉－－(八中旁邊),東岳新村名流小學前面那條路的兩間小店面，只在早上賣
平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街。
南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁）。
沙茶牛肉麵－－天下廣場門口。
芝麻糊和藕粉－－中山公園後門（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲)。
常常滿五香－－龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路。
大頭鴨面－－竹圍市場，延通市場。
太古橋牛肉－－建元路。
燉品－－東一號路。
油不膩填鴨——東一號路。
魚粥－－原本圓圈頭的魚粥，現在搬進裡面那條路。
炒牛肉麵－－北京路，五中過來一點；
龍機店面大榕樹下廣發牛肉。
煲仔飯－－在民主路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅" 。
粿條湯－－新浦路烏輝粿條湯。
鍋邊糊－－新浦路薌客隆斜對面。
漳浦手工純肉丸－－漳州市蒼園路96-3號店面。
西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號。
小玉清燙、拌面線－－丹霞路。
東岳酸菜拌面－－丹霞路中福飯店隔壁 。
手抓面阿元－－世紀廣場星星美發後門 。
臭豆腐：八卦樓下。 「臭頭粿」－－前鋒菜市場旁一小鋪內。
干煸鱔魚：雲洞岩山腳下"大頭鹽雞"店。
雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣 。
扁食－－漳州中山公園附近的那家老字型大小做的扁食。也就是阿肥發扁食店。那才真叫皮薄餡多啊。