⑴ 福州十大特產(福州市特產有哪些)
福州特產有哪些最出名？福州地處東南沿海，依山傍海，優越的地理位置，使其擁有豐富的地方特產，小編為你整理了福州十大特產，有壽山石雕、福州軟木畫、脫胎漆器等福州著名的工藝品特產，有福州橄欖、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特產水果，還有漳港海蚌、連江鮑魚等福州特產海鮮，以及農產品特產羅源秀珍菇、特產名茶福州茉莉花茶、福州名酒青紅酒等，其中，壽山石雕、軟木畫、脫胎漆器、茉莉花茶、青紅酒等都是福州有名的特產伴手禮，是福州值得帶走的送親朋好友佳品，一起來看看吧。
1、壽山石
壽山石雕是福州著名的傳統雕刻藝術品，是一種採用中華瑰寶的壽山石為原料，融合了中國畫和各種民間工藝的雕刻技藝與藝術精華的工藝品，是福州著名的特產工藝品。壽山石是福州特有的名貴石材，其石質晶瑩、脂潤、色彩斑斕，深受國內外人士的喜愛，並於2003年被確定為「國石」候選石，為國家地理標志保護產品。壽山石雕與軟木畫、脫胎漆器並譽為福州工藝美術之「榕城三絕」，作品題材廣泛，有人物、動物、山水、花鳥等品類，2006年壽山石雕經中華人民共和國國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
2、脫胎漆器
脫胎漆器是福州具有獨特民族風格和濃郁地方特色的中國傳統藝術珍品，與北京景泰藍、江西景德鎮瓷器並稱為中國傳統工藝的「三寶」，與壽山石雕、軟木畫並稱為「榕城三絕」，又與福州油紙傘、福州角梳並稱為「福州三寶」，享譽國內外。脫胎漆器為國家地理標志保護產品，是福州著名的特產工藝品之一，有著非常悠久的歷史，其質地堅固輕巧，造型典雅別致，色澤瑰麗鮮艷，裝飾精細，結實耐用，產品品種有瓶、盤、具、盒、屏風、掛聯、透花鏡屏、雕漆傢具以及人物、動物等，更是多次榮獲特等金牌獎、頭等金牌獎和最優獎等多種榮譽，曾被譽為「珍貴黑寶石」和「東方珍品」，脫胎漆器髹飾技藝更是於2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。
3、連江鮑魚
連江鮑魚是福州連江縣地方特產，為國家地理標志保護產品，是福州著名的海鮮特產。連江海域的水質、水流等這獨特的地理環境條件，為連江鮑魚提供了良好的生長環境，連江鮑魚體肥殼艷、鮑肉細嫩、味道鮮美獨特、營養豐富。干制鮑魚形態完整，外觀呈不透明狀麥芽糖色，肉質肥厚且有韌性，外表稍有白霜，有碳烤的清香。美食小編推薦福州其他著名特產海鮮：定海灣丁香魚、嘉儒蛤、福州鰻鱺等。
4、福州橄欖
福州橄欖是福州市特產，全國農產品地理標志保護產品，為福州名果之一，是福州著名的特產水果。福州橄欖產地主要分布在閩江下游兩岸，以閩侯、閩清的產量最多，福州橄欖酥脆可口，初吃時微澀，細嚼後生津，可溶性固形物含量高，肉質鮮嫩、鬆脆，回甘明顯、持久，風味濃。據小編了解，福州橄欖品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10餘種，中檀香橄欖碰牙即碎，清香四溢，食用最佳。惠圓橄欖大肉厚，適合加工成較高級的蜜餞系列產品。長營、羊矢橄欖產量多，可加工成五香橄欖、咸橄欖等產品，深受歡迎。
5、福桔
福桔是福州市市果，福州盆地盛產柑桔，尤以桔子為最佳，且皮薄、色紅、汁多、味甜，風味獨特，稱為「福桔」，被評為全國農產品地理標志保護產品，為福州有名的特產水果。福桔產地多分布閩江下游兩岸，深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為「閩江桔子紅」。福桔成熟期恰在歲末，由於色澤艷紅、果美汁甜，福州風俗以「紅」見好，且「桔」與「吉」音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品，是福州新春佳節家家陳列、饋贈親友的佳品，馳名國內外，深受海外華人、華僑的喜愛。
6、軟木畫
軟木畫是福州的傳統工藝品，是福州「榕城三絕」之一，被譽為「無聲的詩、立體的畫」，有著「東方藝術珍品第一奇畫」的美譽，發明於20世紀二十年代，軟木畫以進口栓樹皮為材料，由雕刻藝人以刀代筆，在進口軟木上雕刻亭台樓閣、樹木花草、小橋流水、迴廊曲徑以及人物鳥獸等各種題材，經手工精雕巧鏤，製成山水、園林、花鳥等圓雕、透雕式的圖景。軟木畫及其製作工藝於2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，是福州著名的特產工藝品之一。小編推薦福州其他著名的工藝品特產：福州三寶之一的福州油紙傘與福州角梳，還有平潭貝雕、磨漆畫、馬藺草編、福州綢花、福州漆筷、福州花燈、福州根雕、象園木雕等。
7、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福州特色名茶，屬於花茶類，為全國農產品地理標志保護產品。福州本地盛產茉莉花茶，至今已有1000多年歷史，是用經加工乾燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽，在清朝時被列為貢品，福州茉莉花茶傳統窨制工藝作為福州茉莉花茶文化系統的重要組成部分，被列入國家非物質文化遺產保護名錄，被福州旅遊局評為「福州十大伴手禮」之一。網編推薦福州其他名茶：永泰綠茶、七境茶、半岩茶等。
8、羅源秀珍菇
羅源秀珍菇為福州市羅源縣特產，全國農產品地理標志保護產品，是福州著名的農產品特產之一。羅源縣食用菌生產歷史悠久，秀珍菇菌蓋淺灰色或灰黑色，扇形，菌褶延長，菇柄偏生或側生，白色，實心，菇柄不粘連。秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，蛋白質含量比雙孢蘑菇、香菇、草菇更高，質地細嫩，纖維含量少，更為可貴的是，它含有人體自身不能製造，而食物中通常又缺乏的蘇氨基酸、賴氨酸、亮氨酸等，是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰味精菇。
9、永泰芙蓉李
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，是永泰最為出名的特色水果，實艷麗，甜酸適口，品質上乘，是福州著名的特產水果之一。芙蓉李在福建閩東、閩北等地都有種植，以福建福安市、永泰縣梧桐鎮的最為出名，永泰所產出的芙蓉李果肉深紅色，質脆，酸甜適度，既可鮮食也可加工成李干，李干有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效，而且儲存時間比較久，李子還是多種蜜餞的原料。永泰芙蓉李被評為全國農產品地理標志保護產品，而以永泰芙蓉李製作而成的「永泰芙蓉李干」，被評為國家地理標志保護產品，利用優質芙蓉李加工的蜜餞系列產品，口味獨特、具有原果鮮味，是非常受歡迎的都市消閑食品，也是福州著名的特產零食，深受海內外顧客青睞。
10、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市長樂區特產，為國家地理標志保護產品，是福州有名的特產海鮮。漳港海蚌多產於閩江口以南至文武砂以北之海域內，其中以漳港產者尤佳，與義大利海蚌齊名，馳譽中外，其特點是個體大、腹足飽滿、肉質脆嫩、味極甘美，早在明朝時期，漳港海蚌就已成為宮廷貢品，現為人民大會堂國宴膳品。海蚌，歷來為席上珍品，肉白，帶微黃色，味清脆無比，烹飪而就的，備受贊賞，其中，閩菜五大代表菜之一的「雞湯氽海蚌」，就是選用漳港海蚌製作而成，是福州地區傳統宴席上必備的一道湯菜。
11、茶口粉干
福州粉干是福州一款非常有名的特色美食，福州人愛吃粉干有目共睹，而福州粉干中尤以茶口粉干最為出名，茶口粉干為福州閩清特產，國家地理標志保護產品，是福州著名的特產農產品。茶口粉干迄今已有800多年歷史，茶口粉干製作選料精、做工細，其加工流程講究，工藝獨特，傳統手工粉干外觀潔白勻長、內質細潤柔韌，且久煮不糊不斷條、翻炒不粘不碎，食之爽口，隔餐不餿等。茶口牌粉干被評為「福州市著名商標」、及「福建省名牌農產品」，被列入《中國食品大全》。美食小編推薦福州另一著名的粉干：桐口米粉干，福州其他農產品特產還有長樂灰鵝、長樂番薯、永泰山茶油等。
12、青山龍眼
青山龍眼是福州長樂區特產，為全國農產品地理標志保護產品，是福州著名的特色水果之一。長樂栽培龍眼歷史悠久，青山龍眼自宋代起為「貢品」，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為「黃龍」，具有晚熟、核小、肉厚、質脆、味香的特性，果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。青山龍眼品質好，營養價值高，肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。小編推薦福州其他特產水果：太城枇杷、福州荔枝、鹽水梅、連江東湖水蜜桃、閩清檀香橄欖、平潭蘆洋臍橙、福清一都枇杷、福建百香果等。
13、福建青紅酒
福建青紅酒是福建省福州地區特色傳統黃酒品種，為國家地理標志保護產品，是福州名酒之一。青紅酒以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑，選用上好的糯米，配以秘制葯白曲，按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成，色呈琥珀，口感柔順綿長。青紅酒，被譽為閩派黃酒的正宗，主要是因為其釀造工藝的復雜和酒品濃郁醇香兼而營養豐富。青紅酒含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組成，是一種老少皆宜的飲用酒，非常適合作為伴手禮送親朋好友。旅遊小編推薦福州其他伴手禮：茉莉花茶、魚丸、肉燕、百餅園禮餅、角梳、橄欖、壽山石、永泰芙蓉李干、福州油紙傘等。
⑵ 福州永泰有什麼特產
福州永泰的特產有福州茉莉花胡乎茶、永泰芙蓉李干、永泰綠茶、永泰柿餅、永泰芙蓉李干、永泰山茶油、永太蔥餅、永泰芙蓉李、永泰九重果、茶樹香菇、青梅汁、美人糕、永泰熏鴨、永泰大源柿、鹽水梅。
福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的發源地，這里的茉莉花茶種植歷史悠久。茉莉花是佛教四大聖花之一。福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶，現在中國出口的茉莉花茶均是福州出產的。茉莉花茶的外形秀美、毫峰褲埋悉顯露、香氣濃郁、鮮靈持久，沖泡之後鮮醇爽口。
永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干是永泰地區的著名特產，也是福建名產之一，主要是用成熟的芙蓉李鮮果做成。永泰芙蓉李干採用傳統工藝精工製作而成，個大味甜。福建福安市是芙蓉李之鄉，芙蓉李是李果的一種，還有胭脂李、柰李等，永泰芙蓉李干，色澤豐潤，味甜鮮美，利用優質福安李干加工的蜜餞系列液蠢產品，口味獨特、具有原果鮮味，頗受歡迎。
永泰綠茶
永泰是有名的茶鄉，有著悠久的茶歷史，永泰茶葉生產歷經幾度興衰，如今比較有名的有「永泰綠茶」。永泰綠茶外形條索緊結、勻整，色澤綠潤，香氣濃郁，還有淡淡的花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊。
⑶ 福建福州特產有哪些土特產
福建福州的特產包括福州脫胎漆器、連江鮑魚、福州茉莉花茶、福建青紅酒、咸時、永泰芙蓉李、平潭水仙花、羅源秀珍菇、茶口粉干、永泰山茶油等。
- 福州脫胎漆器是中國四大漆器之一，以其底色豐富、產品多樣聞名，是藝術與工藝的結晶。
- 連江鮑魚以其肉質肥厚、爽口彈牙著稱，被譽為「中國鮑魚之鄉」。
- 福州茉莉花茶是福州特產茶葉的代表，由茶葉與茉莉鮮花窨制而成，香氣鮮靈持久。
- 福建青紅酒色澤青紅濃稠，入口易咽爽口，展現了傳統與現代的交融。
- 咸時是平潭的美味傳說，皮由地瓜和地瓜粉製成，內餡豐富。
- 永泰芙蓉李果實艷麗、酸甜適度，既可鮮食也可加工。
- 平潭水仙花以其花期長、花蕾多、香味濃而受到喜愛。
- 羅源秀珍菇以其朵細質白、肉嫩味美而受到人們的青睞。
- 茶口粉干是閩清三寶之一，粉干潔白勻長、細潤柔韌。
- 永泰山茶油以永泰龍眼茶為油茶品種，油色金黃透亮、氣味清香。
這些特產不僅代表了福州豐富的物產和深厚的文化底蘊，也體現了福州人民的精湛手工藝和獨特審美情趣。無論是作為伴手禮還是自用，都是很好的選擇。