1. 福建福州有什麼特色的小吃
1、芋泥
芋泥是福建省閩菜中的傳統甜食之一。芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。
2. 福建福州特產有哪些
1、福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與「福、吉」諧音，備受群眾喜愛。
深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為「閩江桔子紅」。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以「紅」見好，且「桔」與「吉」音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品。
3. 福州特色小吃有哪些
1、蠣餅
福州的風味小吃，人們經常把蠣餅與鍋邊糊搭配著享用，一稀一干，滋味尤佳，異樣也是早飯的首選。用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來入鍋炸至金黃色撈起即可。圓形，兩頭輕輕隆起，色澤金黃，外殼酥脆，內餡堅實甜美。在外地，每逢春節，家家戶戶都會炸蠣餅，這個習俗曾經相傳非常久了。
4. 福州有哪些特色的本地美食呢
十個潮州人，九個美食家！但是當潮州人來到福州，潮州人卻說福州人才是全中國最會吃的！說福建人會吃，不僅僅是閩菜做得精緻，來到福州你還會發現各種「匪夷所思」的食物，今天食療之家的小編，就跟大家推薦福州當地的6款特色美食，如果你來福州旅遊，千萬別錯過了哦，在其他地方可能真的吃不到~
1、佛跳牆
以上就是食療之家的小編跟大家推薦的福州當地特色美食，有沒有大飽眼福，如果沒有就多看兩眼，如果想大飽口福，找機會一定要去趟福州逛吃哦，因為篇幅有限除了這些還有很多美味，像：破店蹄髈、花生湯、冰飯等等，真的數不勝數！今天就分享到這里了，如果你也知道福州其他特色的美食，歡迎留言哦~
5. 福州特色美食有哪些
1、佛跳牆
芋泥算是閩菜特色，福州也有芋泥小吃，這跟漳州吃法差不多，芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出，做法跟漳州的大同小異。
6. 在福州市區，你可以吃到什麼樣的美食
通常對於很多人來說，他們都認為去吃一些比較好吃的食物在南方地區是非常常見的，的確是這樣。我們都知道福建福州有很多的特色美食讓我們去品嘗，對於這樣的一個地區來說，我們會感覺到如果我們不品嘗這樣的食物的話，就不是真正的去過福州這樣的一個地區。我們可以知道福州的特色美食就是佛跳牆，對於這樣的一個時候來說，是福州特色菜當中的帝王所在。
所以對於我們自己來說，通常在吃起來的時候會感覺到非常的有口感並且有勁道。對於大家來說，如果去到這樣的幾個地方之後，的確是應該去品嘗這一道食物的，的確對於大家來說是一個非常好的提升。我們如果在嘗到了這樣幾到手之後，就會感覺到福州這個地方的確是非常的美好的，而且給我們提供的一些享受也是十分的巨大的，我們會認為福州這個地方是十分的具有特色。
7. 福州特色有哪些
1、佛跳牆
這個是福州特色菜中當之無愧的帝王！佛跳牆起源於福州，其原料很多，有十幾種，裡面含有鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。
8. 福州特產有哪些
1、連江鮑魚
連江縣港灣和島嶼眾多，近海地形平坦開闊，潮流通暢，為連江漁業生產尤其是鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件，是我國在同一海區養殖來自不同地理帶和不同國家鮑種的最適宜地區。
初吃時只覺得又苦又澀，而回味後卻覺得清香、甘甜。橄欖別稱為「青果」。這是因為－般水果初生時是青色的，熟時變了顏色；而橄欖從生到熟。始終保持青翠的顏色。
9. 福州的傳統特色風味小吃有哪些呢
福州的傳統特色風味小吃有肉燕，玉泥，魚丸，線面，鍋邊糊，肉鬆，光餅，炒肉，馬蹄糕，蝦酥，燒麥，芋粿三角糕等。福州的傳統特色風味小吃還是很多的，如果大家想要去福州旅遊的話一定要嘗試一下當地的小吃，非常的美味，而且很符合全國各地不同地區的人的口味。福州當地的風味小吃有很多，最著名的應該就是福州肉燕了。
三角糕也是福建當地很多人都非常喜歡吃的一種小吃，而且這道小吃也非常受外地人的喜歡。因為三角糕是用芋頭做的，所以味道會有一些甜，無論是當做早餐還是當做日常的小點心，都是非常合適的，而且也不會那麼容易膩。如果大家想要從福州帶回一些特產小吃給朋友，家人的話，那麼推薦大家可以買一些福州當地的肉鬆，福州當地的肉鬆也是非常出名的，也是一個送禮的好選擇。
10. 福州有哪些值得一吃的特色當地美食
來到福州 ，
這10個特色美食不容錯過：
1、福州特色美食——佛跳牆
佛跳牆是福州特色菜中當之無愧的帝王！佛跳牆起源於福州，佛跳牆的原料很多，有十幾種，裡面含有鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和特點需要先將這十幾種食材分別獨立製作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制十幾個小時以上，這種味道才能真正達到醇厚的特點。
2、福州特色美食——福州肉燕
肉燕又稱太平燕，是福建福州的一道著名的特色風味小吃，看起來像是普通的扁食皮，但是他不是普通的麵粉做的，而是肉和地瓜粉做的。肉燕也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別，必吃「太平燕」，即取其「太平」、「平安」之吉利，故「無燕不成宴，無燕不成年」。肉燕亦由此成為饋贈佳品，為福州人包括海外鄉親所衷情。這個是別的地方吃不到的，算是福州特色小吃，到福州必吃小吃。葉子美食之前有一篇專門介紹肉燕的。
福州必吃美食
3、福州特色美食——福州魚丸
福州肉燕是相當出名的，它還有個黃金搭檔」——福州魚丸，福州魚丸也是福州地方特色的小吃之一。具有天然、營養、保健的美食特色，魚肉當成泥當魚丸皮，裡麵包肉餡，口感好，吃起來非常筋力，它不像超市賣的那種吃起來都是澱粉，這種魚丸久煮不變質，松漲率好，色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。
4、福州特色美食——福州撈化
福州「撈化」有點像是撈米粉，那米粉是原產莆田的「興化米粉」，很細很細的細米粉，一撈就熟，福州「撈興化」，後順口簡稱「撈化」。撈化葷香誘人，冬日食之，大快朵頤之餘，舒筋活血，寒氣盡去。
不過不一樣的是，福州必吃的是豬血化 ，以豬骨、豬血加入豆瓣醬熬湯，湯色濃而不濁，加一份米粉，滋味濃郁還管飽，是舊時販夫走卒的最愛。老福州更鍾情於碗豬血化。
5、福州必吃美食芋泥
芋泥算是閩菜特色，福州也有芋泥小吃，這跟漳州吃法差不多，芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出，做法跟漳州的大同小異。
6、福州必吃美食之鼎邊糊
鼎邊糊又稱鍋邊糊，也是福建特色風味小吃，福州也是有鍋邊糊這個小吃，跟漳州龍海那邊的也差不多。做法有點不一樣，大同小異。