① 福州正宗味道魚丸都有哪些
福信魚丸、三福魚丸、連江妹魚丸店堂很小，
名氣比著名的永和魚丸小，但魚香不怕巷子深，
他們家貨真魚味濃，走近就能聞到一股濃濃的魚香，
肉燕皮筋道，肉香濃，非常耐嚼，味真價實，味道正宗，個人予以推符喔。
② 福州魚丸有哪家推薦外地朋友問
三坊七巷的永和魚丸，百年老字型大小。
個人喜歡三坊七巷對面的交通路福信魚丸，鰻丸很好吃，不帶刺。
③ 福州哪裡的魚丸，魚湯比較好吃
福州最好吃的兩家魚丸：一家就是著名的東百旁邊那家小巷裡的永和魚丸,不過現在已經搬了，有3家分店，一家在道山路，還有兩家不清楚；第二家叫福信魚丸（可以和永和媲美），在交通路口，而這家最好吃的是魚湯。很多福州人都知道的！
福州最好吃的魚丸--永和魚丸，最好的魚湯--福信魚丸，最好的肉燕--同利肉燕（澳門路）。
④ 福州哪家買的魚丸好吃
永和魚丸
1。南後街一家
2。大眾影院旁邊的小巷進去一家
3。聚春園大酒店後面[明星影城的斜對面]也有一家
⑤ 正宗福州魚丸要去哪裡買
福州是中國魚丸之都，其「魚丸文化」有著近千年的歷史底蘊，影響甚遠。全球最大的鯊魚丸和最大的包心魚丸就誕生於福州，該地區生產的各類魚丸佔全國35%以上的市場份額，知名度傳遍於海內外，特別是美國和馬來西亞地區。在國內的其它省份（包括港台地區）生產的魚丸，有時也打著「正宗福州魚丸」的旗號進行銷售，可見福州魚丸深受老百姓的喜愛。
總結：在福州府縣域下面，口碑較好的魚丸有：福清乳清魚丸、連江黃岐魚丸、長樂梅花和漳港魚丸，這些地區臨海，做出來的福州魚丸相對而言比較傳統也比較鮮美爽口。
⑥ 福州那個正宗的魚丸店在哪
原來塔頭路口那家最正宗了~就是東百旁邊！不過現在好像沒了！新南後街好像有家魚丸店不過味道一般！還有就是慶城路那邊有家開了10年的魚丸店可以去試試（就是在慶城路達道牛肉旁邊）。
⑦ 福州魚丸都有哪些品牌
魚丸又稱「魚包肉」，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、台灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點，屬於粵菜或閩菜系。亦名「水丸」，古時稱「氽魚丸」。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉，加適量薑汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調進番薯粉，攪勻後擠成小圓球，入沸湯煮熟。其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見菜品-
福州臨海，水產豐富，於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主，廣受好評。
福州有「沒有魚丸不成席」之說。尤其是回榕探親的僑胞，都喜歡品嘗家鄉的魚丸，一飽口福。福州習俗，辦酒席，客人都要「夾酒包」。過去「酒包」中都有魚丸，個頭有小孩子拳頭大，「夾」回家，要切成小塊，大家吃。也有人愛吃無餡的小魚丸，專門請人特製，其彈性非常強。
⑧ 福州哪裡的連江魚丸好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-05-27
⑨ 福州魚丸哪家好吃
1、永和~ 南後街，坐車到雙拋橋下
2、大福星~ 寶龍附近 在工業路那邊坐車到寶龍 在新開的紅星美凱龍對面的路口，紅旗大飯店樓下。
⑩ 福州哪個牌子的魚丸比較好吃，過年想帶點回去，還有肉燕
大福星魚丸比較好吃，他們家的東西比永和的好吃多了，我和很多同事經常在那附近吃飯，感覺永和的麵粉放了很多，大福星的吃了很多次還是沒吃膩，我還經常買些回家煮了吃。大福星魚丸在南後街與吉庇路交叉口和林則徐紀念館對面，同利肉燕隔壁也有一家。東西是正宗，但是店面的環境對不起老字型大小的牌子，有點寒磣。