『壹』 中國十大麵食有哪些呢
“中國十大面條”，中國飯店文化節是全國餐飲業的“奧斯卡”，美、日、韓等國和中國32個省市的代表參加了此次活動。參與評選的中國企業不下3000家，參選的面條不下500種。最終入選的中國十大面條包括：河南燴面、武漢熱乾麵、北京炸醬面、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔面、杭州片兒川、崑山奧灶面、 鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷麵。其中，武漢熱乾麵居首。
武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢市頗具特色的早餐小吃。熱乾麵原本是武漢地食品，在很多地方都十分受歡迎，熱乾麵在黃石地區早餐也俗稱涼面。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
『貳』 閩侯青口的美食
紐西蘭美食大全
1、羊肉
當地人喜愛吃羊肉，這也很符合中國移民口味，沒有羊膻味，肉質柔軟，風味獨特，是紐西蘭最普遍的菜色之一。
2、海產品
由於紐西蘭得天獨厚的地理條件，一直以新鮮優質的海產品而聞名，其中最具代表性的紐西蘭本地特色海產當然是深受所有人喜愛的布拉夫牡蠣，曾被說為全世界最棒的布拉夫牡蠣,產於純天然環境, 成熟時間僅短短數月即可，一到布拉夫牡蠣的應季時節，外出用餐品嘗它的人就會很多，無論何種吃法都能讓你贊不絕口。
3、奶油蛋白酥
這是紐西蘭當地非常著名的甜品，外表看像一個果汁軟糖，鬆脆的蛋白酥皮，但裡面卻很香甜，讓人回味無窮。
4、青口
紐西蘭青口可以說是一個相當於國內的網紅產品的美食，了解過進口生鮮的都知道它的存在，雖然國內也有很多地方產青口，但是紐西蘭青口更加神奇，可以說是網紅爆款，肉厚且甜，口感甘醇，讓人非常有滿足感。
5、炸魚薯條
這道美食主要是採用新鮮捕撈的鯛魚、鱈魚烹飪而來，在紐西蘭普遍地方都能吃到，配著啤酒更是舒心爽口，非常美味。
6、毛利石頭火鍋
對於經常吃火鍋的國內人士來說一定也不是很理解這個名字，它不是一種特定事物，而是一種烹飪方法，用加熱的石頭煮火鍋，可以放土豆、雞肉、豬肉等事物，味道也很棒。
7、奇異果
對於這個大家應該都很熟悉，但是紐西蘭奇異果遠比國內的獼猴桃受歡迎，這是因為紐西蘭奇異果多為人工種植，在採用果農聯合方式經營，育種技術投入和把控能力都很高，只要吃過一次，你就會愛上它。
8、紅薯
與其說紅薯是紐西蘭美食，不如說是一個普遍的日常食品，每個人口味不同，不過紐西蘭人非常喜愛紅薯，不管是早中晚餐或是餐廳都能見到紅薯的身影。
9、紐西蘭肉夾饃
沒錯，肉夾饃不僅是中國特色，在紐西蘭也有它，是不是完全不用擔心移民紐西蘭後的飲食習慣了，不過紐西蘭肉夾饃是將肉放在麵包上，卻稱之為肉夾饃。
這就是給大家整理的一些紐西蘭的美食，還有很多沒有說道的，那就要等這移民後的你去慢慢尋找吧！紐西蘭還有很多甜點、酒類、飲料及醬汁等美味值得品嘗，總之，紐西蘭美食數不勝數，也非常適合中國人口味，移民紐西蘭的華人一定要多多品嘗
『叄』 福州閩候有什麼水果特產
你們見過黃皮果樹，吃過黃皮果嗎？其實它也算是閩侯的特產呢。只是它的種植面積小，只在白沙一帶的閩江沿岸有少部分的種植。
黃皮果樹不太高，大約在4米左右，樹干是墨綠色的，上面還有些泛白的斑紋，樹葉是深綠色的，聞一聞，還有一股濃香。到了清明節的時候，大家都喜歡採下黃皮果樹的葉子墊在清明粿的下面，這樣蒸出來的清明粿就有一種特殊的濃郁的香味，當然也特別好吃啰。
每年的4月份，黃皮果樹開花了，是一串串白色的小花，花謝了，結出一個個小小的綠色的圓錐形的果實。小小的黃皮果一天天地長大，大約可以長到大拇指大小。到了7月份，在你不經意的時候，滿樹的綠果實已經慢慢地變成金黃色了。一串串金黃的果實掛在樹上迎風搖動，煞是好看。
吃黃皮果的方法和吃葡萄有點相似，用牙齒輕輕一咬，同時用手一擠，再一吸。哇，酸酸甜甜的，味道真好啊！別忘了把果核吐出來哦，一個大拇指大小的黃皮果裡面大約有6顆左右的果核，核多肉自然就不多了，也許這就是黃皮果沒有廣泛種植的原因吧。
告訴你一個小秘密，可以把黃皮果洗凈，加上適量的鹽，裝在密封的容器里，有治療腹瀉的功效，效果還很不錯呢。
『肆』 十大麵食有哪些
1、蘭州牛肉麵：蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。蘭州的牛肉麵從面條的粗細上來分有大寬、二寬、韭葉子、二細、三細、細、毛細等若干品種。
2、北京炸醬面：流行於北京等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。
3、山西刀削麵：山西刀削麵因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。
4、四川擔擔面：四川擔擔面是著名的成都小吃，又說自貢小吃，起源於自貢。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。
5、吉林延吉冷麵：吉林延吉冷麵是朝鮮族的傳統食品，大多數是用蕎麥面或小麥面製成。蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。
6、河南燴面：河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等等。
7、杭州片兒川：杭州片兒川是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百餘年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於雪菜和筍片的鮮美。
8、崑山奧灶面：蘇州崑山奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面，面條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。
9、武漢熱乾麵：熱乾麵是武漢特色小吃。面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，更具特色。
10、鎮江鍋蓋面：鎮江鍋蓋面源於公元1751年。鍋蓋面也稱鎮江小刀面，是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃。
『伍』 麵食具體有哪些呢
麵食具體如下：
1、武漢熱乾麵包括武漢在內的湖北多數地方把吃早餐叫做「過早」。而武漢及其周邊城市過早的首選，則是熱乾麵。
『陸』 麵食有哪些
雞蛋西紅柿打鹵面
雞蛋先炒了。然後放油，放蔥花和薑片，炒出香味，放西紅柿炒，可以放一點生抽，只是要一點醬油味，然後放鹽、雞精，加水，煮開，放雞蛋一起煮，然後就可以出鍋了。另用一個鍋放水，煮麵條。面條熟了，撈出放一個碗里（半碗面），把打好的鹵加到面碗里就可以吃了。鹵多一些好吃。吃的時候放點辣椒醬和醋。
肉丁炸醬面
主料：豬後臀尖肉300克，黃醬250克、面條；
輔料：青蒜、綠豆芽、黃瓜絲；
調料：食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒；
做法：
1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末；
2、坐鍋點火放入清水將面條煮熟撈出待用；
3、坐鍋點火放入油，油熱煸炒肉丁，稍微變色倒入調好的黃醬，反復翻炒，放入白糖、雞精適口味放入鹽，待水氣全部蒸發掉，放入蔥花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。
雞絲涼面
原料：嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醬油15克、醋10克、雞精2克、香油15克、香菜5克、雞湯、料酒適量。
做法：
1、將雞肉放入碗內，加入精鹽、料酒各少許拌勻，上屜蒸約10分鍾即熟。取出雞肉切成細絲，或撕成細絲。黃瓜洗凈，斜切成細絲。香菜洗凈切成小段備用；
2、將精鹽、醬油、醋、雞精、香油、雞湯放入一小碗內調成涼拌汁；
3、將涼面盛入碗內，放入黃瓜絲、雞肉絲，再撒上香菜，然後澆入調好的涼拌汁，拌勻即可食用。
四味涼面
原料：熟火腿100克、黃瓜150克、水發香菇75克、青豆75克，鮮姜、香醋、醬油、精鹽、香油、辣椒油、芝麻醬、豆瓣醬、芥末、高湯等適量。
做法：
1、將黃瓜洗凈，同火腿、香菇分別切成小丁。鮮姜切成末，香菇、青豆焯熟備用；
2、取4個小碗，分別在碗內調成4種不同味道的涼拌汁。用薑末、香醋、醬油、香油調成姜醋汁；用芝麻醬、精鹽和少許涼白開調成芝麻醬汁；用豆瓣醬、辣椒油、香油、高湯調成辣醬汁；用芥末、醬油、香醋、香油調成芥末汁。
3、將黃瓜、火腿、香菇和青豆分別撒在涼面上，與調好的四種涼拌汁一同上桌，食者按個人口味選擇食用。
蔥油涼面
原料：蝦仁100克、水發玉蘭片75克、香菇50克、蔥50克、植物油10克、醬油5克、精鹽3克、雞精2克、香油5克。
做法：
1、將蝦仁洗凈，用少許熱水泡軟、剁碎。將玉蘭片、香菇洗凈，切成小丁，焯熟後瀝去水分晾涼，將蔥白切成末備用；
2、油熱後，下入蔥末爆出香味，製成蔥油晾涼；
3、把蔥油、醬油、精鹽、味精、香油一同放在碗內，調成蔥油汁；
4、把蝦干末、玉蘭片丁、香菇丁撒在涼面上，澆入蔥油汁，拌勻即可食用。
冬菇涼面
原料：水發玉蘭片50克、水發冬菇50克、鮮豌豆苗30克、蔥20克、植物油30克、料酒10克、雞湯150克、醬油15克、精鹽6克、雞精、香油適量。
做法：
1、將玉蘭片、冬菇洗凈，切成小丁，鮮豌豆苗用開水焯熟後瀝去水分晾涼，將蔥白切成末備用；
2、油熱後，下入蔥末爆出香味，下入玉蘭片、冬菇煸炒，再烹入料酒、醬油，點入雞湯，加精鹽、雞精，鍋開後，蓋上鍋蓋，改用小火將玉蘭片、冬菇煨熟；
3、把醬油、精鹽、雞精、香油一同放在碗內，再放入過涼的面條，澆上玉蘭片、冬菇即可。
四川涼面的做法
原料:切面,醬油,鹽,辣椒末,芝麻,糖,蔥,姜,蒜,黃瓜,醋,還有煮熟的青豆.
第一步:把蔥,姜,蒜切成末,黃瓜切成絲備用;
第二步:開始下鍋煮麵了,面煮到9成熟就可以了,煮麵的時候為了讓面煮得更筋道,可以在開鍋冒泡時盛里一小碗水,重復三次即可.
第三步:也是最叫絕的一步,就是把剛煮好的面拿到電風扇前面吹,直到把面吹涼;
第四步:開火炒佐料,把先前准備好的佐料,醬油,鹽,辣椒末,芝麻,糖,蔥,姜,蒜,醋一起放到鍋里炒,多少依個人口味,炒出香味即可;
第五步:拌上炒好的佐料和黃瓜,青豆便可吃了,地道的四川涼面,製作方法有點土,但是味道可是相當的不錯,微辣帶點酸,可口開胃,據說我們編導拍完這個片子後,可是吃上了兩大碗啊.
北京芝麻醬涼面
材料：機制切面或自擀的面團均可，芝麻醬、黃瓜（或小蘿卜、芹菜）、精鹽、涼開水、醋、蒜。
做法：取碗一隻，倒入芝麻醬，加入少許鹽涼水（以精鹽適量倒入涼開水中稍攪，自行溶解而成），用筷子輕輕順時針攪拌，待水分漬入醬里，再放少許鹽涼水，攪至稀泥狀時即可；面條用水煮熟後過涼開水，放在碗里，邊用電風扇吹邊翻挑；將黃瓜洗凈切成細絲，如選用小蘿卜可洗凈去皮後再切絲，芹菜用熱水焯一下再切成末；碗裝涼面端至餐桌上，撒上黃瓜絲或小蘿卜絲、芹菜末等，澆上醋、蒜，再以勺澆上調好的芝麻醬，用筷子拌後即可食用。
日本關西烏冬面
材料：干蕎麥面，海苔絲，細蔥花，冷柴魚高湯，芥末醬。
做法：湯鍋中水煮開後，放下蕎麥面，水開後加二次水煮至熟，撈出立刻沖冷水至涼（可在水中加放冰塊），瀝干後放在竹簾的盤子上，灑上少許海苔絲；柴魚高湯加二倍水稀釋後，盛裝小碗中，另外將一小撮切得很細的蔥花和山葵醬一起與涼面上桌。
山西雁北冷莜麵
材料：莜麥面，黃瓜絲，胡蘿卜絲，水蘿卜絲，白蘿卜絲，香菜，紫白菜絲，糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄欖油、醬油、醋、番茄沙司。
做法：選用山西雁北高寒地區的莜麥面，用開水燙面，和好後擀成面條；煮熟過涼水；將各種配料、調料依個人口味拌制即可。
怪味涼面
蒜泥、蔥花、薑末用油煸香，兌入糖、醋、花椒粉、黃酒、醬油和辣油或干辣椒，煮沸以後，嘗一下各味平衡，有川菜中的「怪味」就行了。
吉林延吉冷麵
材料：全瘦牛肉，水梨或蘋果，蛋皮絲，泡菜，松子，細蕎麥面條，香菜。
煮肉料：蔥，姜，酒，八角，鹽，胡椒粉少許。
做法：牛肉整塊燙煮2分鍾後，撈出洗凈。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鍾。取出肉塊，待冷後切成薄片；牛肉湯過濾後放涼，如有浮油需撇除干凈，分盛入面碗中；水滾後，放下細面煮熟，撈出瀝干，再以冷開水沖涼，放入面碗的清湯中。面上再放泡菜絲、水梨片、蛋皮絲、牛肉片、炸過的松子和香菜段。
新疆涼面
製作涼面時：先用淡鹽水、土鹼水和面，然後加入蓬灰水，邊加邊拉，揉到面團柔軟光滑有拉力時即可，然後放在案板上餳。葫蘆去皮，掏籽、切絲，菠菜、芹菜切段備用。把面拉成細條下鍋，煮熟後撈出，過兩次涼水，淋少許清油拌開。把炒勺中的水燒開，下葫蘆煮熟，加鹽，打雞蛋花，下菠菜，加濕澱粉勾成芡成鹵汁。芹菜段入油鍋炸熟，分別把油辣椒粉、鞭泥、芝麻醬用涼開水稀釋。吃時涼面盛於盤中，澆鹵汁，放醋、蒜、油辣椒、芝麻醬，再放芹菜段。面柔軟而有筋感，拌料酸中帶有辣香。
冬菇涼面
原料：水發玉蘭片50克、水發冬菇50克、鮮豌豆苗30克、蔥20克、植物油30克、料酒10克、雞湯150克、醬油15克、精鹽6克、雞精、香油適量。
做法：
1、將玉蘭片、冬菇洗凈，切成小丁，鮮豌豆苗用開水焯熟後瀝去水分晾涼，將蔥白切成末備用；
2、油熱後，下入蔥末爆出香味，下入玉蘭片、冬菇煸炒，再烹入料酒、醬油，點入雞湯，加精鹽、雞精，鍋開後，蓋上鍋蓋，改用小火將玉蘭片、冬菇煨熟；
3、把醬油、精鹽、雞精、香油一同放在碗內，再放入過涼的面條，澆上玉蘭片、冬菇即可。
三色涼面
材料：油麵250克,蛋1個,洋火腿3片,青椒半個,小黃瓜l條,豆芽菜150克,高湯半杯,芝麻醬3大匙
(1)料：糖、麻油2大匙、鹽半小匙、醬油、烏醋3大匙、蒜泥l小匙。
做法：
1、蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜水燙備用。
2、小黃瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切絲。
3、芝麻醬先加高湯調勻，再加入（1）料拌勻，即成醬料。
4、盤中放面，上面擺飾洋火腿、小黃瓜、蛋皮、青椒、豆芽、淋上醬料即可
酸辣涼面
原料：面條500克，熟瘦豬肉150克，黃瓜100克，綠豆菜50克，雞蛋1個。醬油10克，香醋15克，精鹽3克，味精2克，香油10克，高湯適量，熟豆油、辣油各少許。
製作：
1、將熟瘦豬肉、黃瓜分別切成細絲。將綠豆菜擇去頭尾，洗凈、焯熟並晾涼。將雞蛋打散，加入少許精鹽調味，用炒勺攤成薄蛋皮，切成細絲備用。
2、將醬油、香醋、精鹽、味精、香油和高湯一同放在碗內，調成涼拌汁。
3、將黃瓜絲、綠豆菜、雞蛋絲、熟瘦肉絲依次放在涼面上。
翠拌涼面
材料:小黃瓜1條、豆芽100公克、油麵200公克、豆包2塊、素火腿60公克
【調味料】
素高湯3大匙、醬油3匙、醋1匙、糖1匙、香油少許、芥茉醬少許
【要領】可依個人喜歡調味。
【做法】
A、將素火腿、小黃瓜、豆包切成條狀。
B、再將（A）料與豆芽一起過水之後過涼。
C、煮調味料。
D、將油麵擺盤，鋪上（B）料與調味料即可。
羊肉氽面
主料：羊肉
輔料：手擀麵、蔥、姜、香菜
調料：鹽、雞精、料酒、胡椒粉、醬油
做法：
1、切滾刀蔥、薑片、香菜段；
2、羊肉切片，加蔥、薑片、雞精、料酒、胡椒粉、醬油、鹽腌制入味；
3、作水煮麵（水要適量），水開後下面，煮至9成熟把腌制好的羊肉片下
入鍋中，攪拌均勻開鍋即可盛出，將香菜段撒入碗中。
炸醬面
製作炸醬面需要准備六必居的黃醬、天園醬園的甜面醬、去皮的五花肉丁，肉要肥一些為好，這樣容易煸出油來，味道會更香。
首先將兩種醬混合。黃醬和甜面醬的比例是2：1，一般是一袋黃醬搭配半袋甜面醬就可以了。單用黃醬太咸，而搭配上甜面醬，味道就十全十美了。
然後在燒熱的鍋中放油，油熱之後用中火煸炒五花肉丁，等到豬油出來，加一點點料酒去腥，再加入少許醬油，肉丁變色後盛出。鍋內留著煸肉的豬油。接著把混合後的黃醬和甜面醬，倒入鍋中，用中火將醬炒一下，因為甜面醬容易扒鍋，因此把醬倒入鍋中後要不停的攪拌。等到醬出香味了，倒入剛剛煸好的肉丁，薑末，少少加點水，轉小火，慢慢地熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，咕嘟個4、5分鍾就好了，離火時加入蔥白末，蔥末不要過早加入，否則就焦了，利用余溫將蔥白燜熟。醬就可以出鍋了。
接下來要准備一些菜碼，老北京的傳統炸醬面里黃瓜、豆芽、心裡美蘿卜以及黃豆是必不可少的，但是現如今，只要將您喜歡吃的放一些就可以了，黃瓜、生菜什麼的要切成絲，而豆芽、黃豆、青豆什麼的要在開水裡過一下斷生。
接下來就要煮麵了，炸醬面當然最好是手擀麵，煮麵的水要多放，等到水開後要在沸水中放一些鹽，這樣面條在煮的時候不會粘連在一起，面不要煮的太爛，點3次水就差不多了，最後將煮好的面條盛入事先准備好的涼開水中，沖掉麵糊，這樣才會爽滑好吃。
面煮好了，盛上一大碗，放入各種菜碼，拌上幾勺香噴噴的炸醬，喜歡吃醋的倒上一些醋，再來上一頭大蒜，哈哈，想來人生得意莫過於大吃大喝縱情此刻了。
果醬脆面
材料：洋芋片 1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡麵 1/2包
做法：(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特製的玉米片早餐了。
(3) 使用泡麵種類：任何一種泡麵皆可
(4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試
五味涼拌
材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡麵 1/2包；泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法：(1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆，影響口感。
泡麵麵包
材料：熱狗麵包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡麵面條 1/2包；泡麵調理包 1包；泡麵酸菜包 1包
做法：(1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
(2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3) 使用泡麵種類：清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包，例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧麵包，把麵包中心挖空，填入泡麵當麵包餡，也是一種很不錯的吃法喔！
西式餐面
材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡麵面條 1/2包；泡麵蒜辣醬料包 1包；泡麵調理包 1包
做法：(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
(2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。
(3) 將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麵調理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可。
泡麵茶碗蒸
材料：蛋 4個；水 1杯；調味料包 全部
做法：(1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡麵面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔！
泡麵沙拉
材料：水蜜桃優格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡麵面條1/3包
做法：(1) 將泡麵面條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈，用熱水川燙沖涼備用。
(2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。
(3) 使用泡麵種類：任何一種泡麵的面條皆可
4) 這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌 1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看
『柒』 福建閩侯縣的特產是什麼
閩侯縣名勝古跡甚多，旗山、雪峰寺、五虎山、十八重溪、曇石山文化遺址等名聞名遐邇。有閩台古文化搖籃的曇石山史前文化遺址，有國家級風景名勝區十八重溪，有與福州鼓山齊名的旗山，有南方叢林第一的雪峰崇聖禪寺，以及三疊井等多處旅遊勝地。 閩侯縣自然資源豐富，盛產橄欖、龍眼、荔枝、柑桔等名果。橄欖、柑桔、龍眼、荔枝四大名果蜚聲海內外，其中橄欖最為珍貴，素譽「八閩珍果」。柑桔遍布閩江兩岸，素享「閩江桔子紅」之譽。尚干單腳蟶、峽南鳳尾魚、南通銀魚、侯官河鰻素稱「水中四珍」。
『捌』 閩侯永豐林東如清湯麵店怎麼做法
這個你還得去請教做這個的，畢竟人家的招牌，只有請教了才能做出來
『玖』 北方的麵食有哪些
北方麵食有炸醬面、臊子面、熱乾麵、刀削麵、擔擔面等等，麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。
炸醬面是中國傳統特色麵食。被譽為「中國十大面條」之一，流行於北京、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌面條而成。
Biangbiang面
一般賣面分大小份，或是二兩/三兩，biangbiang面就厲害了，是按根算的，當時本地朋友幫我要了兩根面，我還疑惑的問他兩根夠不夠吃，直到面端上來，寬度2cm+,長度肉眼不可計，就兩根面足以填滿一個小碗，確實嘆為觀止。面的長度及寬度比較特別，吃起來要快，否則面可能會團結成一塊，最後失去應有的口感。
▼雙醬biangbiang面
油潑扯麵
油潑辣子可以說是陝西的特色了，把辣椒粉炒香後鋪在面上方，快速用5分燙熟油澆上，辣椒的香味會帶動整個味蕾，增加整碗面的香氣。油潑面通常會使用白水煮過的飄兒白等放於碗中，提升色澤，同時幫助消化。
▼油潑扯麵
拉條子
手工面分扁面和圓面，圓面呈圓柱狀，又名拉條子，北方各地都有拉條子面這個名詞，比如蘭州炒拉條子，新疆大盤雞吃完也會放刀削麵或拉條子，拉條子比扁面更有筋到些，拉條子是拌面及炒麵首選，跟大塊肉搭配起來是完美組合。個人比較中意的是拉條子干拌面，干拌面的輔料為白水煮四季豆、胡蘿卜、豆腐切丁，輔料加上面被油潑辣子整個帶香，一個大碗下肚是沒什麼問題的。
▼西安特產橙子味汽水 冰峰 吃飯好搭檔
陝西口口香
親測口口香真的是一碗面只有一筷子！所以一般點餐時都是四五碗起點，味道我覺得跟岐山臊子面差不多，這是這樣吃面的形式比較特別，得以另取名傳承。
▼實際大小
岐山臊子面
岐山臊子面是我最愛的麵食之一，岐山臊子面在北方各種粗面為主中因細面脫穎而出，口味以酸為主，辣為輔，岐山臊子面雖是細面但其筋到不輸粗面，輔料為肉丁，油豆腐，木耳，胡蘿卜剁碎，岐山臊子面可以說是北方麵食中最易被南方朋友接納的，口味屬微微酸辣，十分開胃。
蘸水面
蘸水面是比較寬且稍薄的麵食，也是論根賣的，面煮好後放入白面湯碗裡面乘出，湯面分離，需要重新准備湯碗，口味多為西紅柿炒蛋配上紅油辣椒、醋、蒜泥。
菜豆腐節節
生於陝南的我，在陝西南部漢中也有屬於當地特色被當地人民津津樂道的麵食，菜豆腐是漢中出名的特色小吃，但菜豆腐節節卻鮮為人知，菜豆腐節節可以說是最素的早餐，白水煮好面（拉條子）後，淋上菜豆腐及湯汁，看似白味的面帶著菜豆腐微微的酸味，清爽且開味，通常店家也都會為這碗看似清淡的面配上涼拌小菜，我一般喜歡吃肉夾饃來碗面搭配，菜豆腐節節的清爽可以沖淡嘴裡的油膩，百吃不厭。
食譜分享
舅媽是山西人，麵食一流，身在異鄉，靠自己做麵食作為思鄉的一部分，我從小喜歡吃舅媽做的麵食，總覺得能吃出不一樣的家的味道。
|步驟|
1、中筋麵粉放入盛器，加鹽，加水，分多次倒水，用筷子攪拌。
2、揉成一個面團後，靜置20分鍾醒面。
3、20分鍾後接著揉面揉至表面光滑。
4、把面團切成幾份，淋油，然後揉面揉成橢圓形。
5、把橢圓形面蓋上保鮮膜，2小時醒面。
6、把醒好的面從中心往外拉，把面條慢慢扯長，扯長後在案板上摔打幾下就可以下鍋了。
7、下鍋後盛出到提前准備的碗里，然後燙配菜，給面淋上生抽，醋，蒜蓉，撒上蔥花、香菜沫、花椒粉，鹽，攪拌後即可食用