① 福州有哪些比較出名的菜
荔枝肉，十香醉排骨，破店的蹄髈，佛跳牆，達道牛滑，魚丸，魚湯，肉燕，鼎邊糊，線面，光餅，拌面，蠣餅，紅糟雞，淡糟香螺片，雞湯汆海蚌
② 求福州景點排名大全，哪些比較值得去
福州是福建省的省會城市，這里的人文氣息濃濃厚，有很多值得遊玩的地方，簡單地介紹其中幾個：
第一個旅遊景點是林則徐紀念館。事實上，林則徐紀念館建於清光緒年間，主要記述了林則徐的生平事跡以及成就。林則徐紀念館就在三坊七巷的旁邊，也是來福州旅遊必須去的地方。在這里，我們可以瞻仰林則徐的生平事跡，啟迪我們的思想。
總而言之，福建除了三坊七巷之外，以上幾個旅遊景點都算是比較出名而且好玩的，現在正值十一假期，對於旅遊愛好者而言，福建其實也是一個不錯的選擇。如果你也打算到福建旅遊的話，不妨到這幾個景點遊玩一下，一定不會讓你失望。
③ 福州最有名的小吃有哪些
福州最有名的小吃有撈化、芋泥、爆炒雙脆、鍋邊、魚丸等。
1、撈化
撈化是福建福州著名的小吃，享譽中外。撈化」其實應該叫撈米粉，那米粉是原產莆田的「興化米粉」，很細很細的細米粉，一撈就熟，故俗稱「撈興化」，後順口簡稱「撈化」。
撈化配料豐富多樣，湯底鮮濃，細細的米粉很好入口，卻又很有嚼勁，在福建當地也算獨樹一幟的小吃。口感細膩，品類豐富。
魚丸又是我國沿海地區常見的特色小吃，亦名「水丸」，古時稱「氽魚丸」。通常用魚泥加入適當澱粉製成。魚丸味道鮮美，可作點心配料，又可作湯。煮熟的魚丸色澤如瓷，入口質地富有彈性，脆而不膩，為宴席和家庭飲食都常見的菜品。
福州小吃相關文化：
「福州小吃」是福州菜的重要組成部分，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚丸、等享有盛譽，台灣同胞有句口頭禪：「魚丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厭。」
老輩福州人有句話叫「七遛八遛莫離福州」。意謂福州飲食的風味獨好，鄉人不忍離去。福州的風味小吃和名點在省內獨樹一幟。
④ 福州有那些比較出名的旅遊景點
福州風光秀麗、名勝眾多，早在1600 多年前，西晉尚書郎郭璞在《遷城記》 中就有「左旗右鼓，全國二絕」記載，名勝古跡星羅棋布，名山有鼓山、旗山、青芝山、石竹山、白岩山、方廣岩、雪峰山、瑞岩山、五虎山、碧岩、姬岩、蓮花山 等。名寺有湧泉寺、西禪寺、林陽寺、崇福寺、地藏寺、法海寺、萬福寺、雲居寺 等。名墓有王審知墓、李綱墓、林則徐墓、嚴復墓、陳寶琛墓等。名園有西湖、南公園、煙台山等。名塔有白塔、烏塔、羅星塔、瑞雲塔、三峰塔、金山塔、千佛陶塔等。名橋有萬壽橋、回龍橋、龍江橋。名居有林翰尚書故居、鄭振鐸故居、陳紹 寬故居、林覺民故居等。目前，福州市文物古跡屬國家文物保護單位的有林則徐墓、華林寺大殿等2處。屬省級文物保護單位的有鼓山摩崖石刻，瑞岩彌勒造像、林則 徐祠堂、枯木庵樹腹碑、三峰寺塔、龍江橋等45處，屬市級文物保護單位的39處。
⑤ 福州什麼最出名
1）黃楮林二日游 乘車赴閩清雄江黃楮林景區，午餐後享受省內首家森林露天溫泉浴，晚入住酒店。第二天游覽森林景區（綠色長廊、阿公潭瀑布、百丈飛瀑等），品嘗農家美味，午餐後返回。咨詢電話：22508178、13328262686 （2）「溫泉＋高爾夫」休閑一日游 乘車赴連江福州溫泉高爾夫球場，生態觀光、打高爾夫，中午品嘗風味美食，下午前往福建省溫泉游泳訓練基地，泡溫泉、游泳、露天燒烤後返回。咨詢電話：26297181轉8000，26297229 （3）青雲山御溫泉休閑游 位於永泰青雲山旅遊區，集溫泉理療、休閑、度假為一體的理想度假區。咨詢電話：24589999 （4）福州金湯溫泉休閑游 位於省體育中心旁邊的金湯溫泉度假村，是福州第一家綜合性室內時尚溫泉SPA會館。咨詢電話：87766123 和諧鄉村游 （1）千江月、天門山二日游： 第一天上午赴永泰千江月休閑農場，在大草坪嬉戲，觀賞農場各類瓜果、蔬菜、花卉；中午親自動手，在農場的土窯生火燒飯；下午下河捉魚，或到農地擇菜、除蟲、拔草、澆水，體驗農事活動；晚餐品嘗特色農家小吃、台灣水果或燒烤自己捉到的魚及地瓜等農家食物；餐後租借帳篷，觀星賞月或組織篝火晚會，盡情狂歡。咨詢電話：24522141 第二天上午游天門山（國家級水利風景區、全國農業旅遊示範點），登天門洞或走地下河，觀葫蘆瀑布；中午品嘗農家自養雞鴨及溪中魚蝦，下午觀賞天門山農業觀光園後乘車返回。咨詢電話：87599170 （2）龍台、黃楮林二日游： 第一天乘車赴閩侯龍台生態園游覽（300米長的石階長廊，頂上爬滿藤蘿野果，唾手可得，還可觀賞酷似土樓建築的大竹樓），組織登山賽，採摘臍橙，享用地道的農家飯菜。咨詢電話：22617814 第二天赴閩清黃楮林，在「野山林」中猜新春謎，品農家菜，泡美人湯，午餐後乘車返回。咨詢電話：22508178、13328262686 （3）茶園風光一日游 晉安區宦溪降虎文化村－滿堂香茶韻－海峽茶都－北峰芹石村覽農家春色（采野菜、挖竹筍）－北斗洋滑草－攀岩－自由烘烤，享山野美味。咨詢電話：83307480、83307490 （4）福清天生林藝一日游 早乘車赴福清天生林藝度假村（可覽葵園、盆景園、玫瑰園、百菜園、民族園、鯉魚溪、翠竹園、科教實踐園），午餐品嘗特色農家風味，下午前往黃檗山萬福寺後返回。咨詢電話：85691800、85692672 （5）閩清白岩山休閑一日游 白岩山位於福州市閩清縣三溪鄉，海拔1300多米。距福州市內90公里，與永泰姬岩相距1000米。因山上岩石色白如玉，故名。被朱熹譽為「八閩岳祖」。山上的白岩寺建於唐代。附近還有四方竹、紫竹和螺紋竹等奇異植物。咨詢電話：22472518 歷史文化游 （1）船政史跡一日游 線路為船政文化廣場－中國船政文化博物館－船政文化主題公園馬限山園（參觀梅園監獄、英國領事分館以及中坡炮台、觀摩船政雕塑）－中法馬江海戰紀念館－昭忠祠－馬江海戰烈士墓－船政文化主題公園羅星塔園－馬尾造船廠。咨詢電話：83983253 （2）古民居一日游 上午：閩清六葉祠－四樂軒－宏琳厝－午餐；下午：水口電站－大明谷泡溫泉後返程。咨詢電話：22451111 浪漫閩江游 （1）山水一日游 早上從台江陽光遊艇碼頭出發，途徑馬尾造船廠、羅星塔、長樂金剛腿、鄭和公園、雙龜石古炮台，停靠連江碼頭青芝山，游覽青芝山美景後返程。咨詢電話：83260353 （2）繽紛夜遊 從台江陽光遊艇碼頭出發，途經台江金外灘閩江南北公園至洪山橋折返至三橋後返回。遊艇設豪華自助餐、卡拉OK、舞台，可燃放煙花和孔明燈，可一邊欣賞江濱夜景燈光工程，一邊享受浪漫的水上移動特殊晚餐。咨詢電話：83260353 （3）閩江口風光一日游 游覽內容：中法馬江海戰遺址、雙龜鎖口、長門炮台、五虎把門、川石島、壺江島、近距離觀馬祖南竿島。咨詢電話：83277388、83277103
⑥ 福州有什麼好吃的東西
福州好吃的東西很多，魚丸、肉燕、芋泥、鍋邊糊、芋頭糕、馬蹄糕、水晶糕、蘿卜糕、海蠣餅、蝦圈、海蠣煎蛋，還有很多經常吃可是不知道叫什麼的東西，主要看你喜歡哪種口味還有類型，不過到了福州都可以嘗一下。
⑦ 福州有哪些著名的景點。
1、鼓山風景區，爬山的石階共1800千米。。。上山有個湧泉寺（公交車有：69路、108路、303路、302路、137路、115路、97路、73路等）
2、西湖公園和左海公園，兩個連在一起，裡面有很多游樂園，風景也很不錯，特別晚上，周六周天很多人。（西湖公交車有：1路、809路、810路、811路、948路、958路、960路、971路;左海公交車有：4路、88路、107路、66路、101路、23路、10路、91路、87路、105路、53路有些車是離一兩站的，在梅峰賓館、左海公園下車就好了，在問問路人。）
3、三坊七巷，在東街口附近，裡面有古建築，還有很多有去的東西。可以去看看，來福州必去的地方。（雙拋橋站：1路、5路、18路、22路、55路、75路、80路、118路、128路；南街站：8路、2路、11路、117路）
4、福州最具象徵的塔（白塔和烏塔）烏塔地點在冠亞廣場附近，白塔在於山公園方向，相聚幾百米吧！（公交車有：8路、k1、106路，還有好多車，有點忘記了~）
5、福州商業區有（東街口，中亭街，學生街，寶龍城市廣場和萬象城，台江萬達廣場這幾個都是比較出名的。。。其他的也有，只是不一定很多人都知道。我就說下，20路車有進過東街口，學生街和中亭街。寶龍和萬象在一起的，可以做乘坐10路、112路、113路、117路、130路、133路、14路、15路、27路、311路、313路、315路、33路、38路、39路、41路、4路、7路、82路、87路、89路、93路、k3路）
6、森林公園，很不錯的地方，那邊動物園就在它附近，森林公園上面有兩處可以燒烤哦~~~可以做87路、54路、72路~
7、江濱公園，地方是一整個區域。裡面還有很多個小公園。。去什麼方向看你咯。。個人覺得金牛山公園那邊的江濱好~~至於公交車有（5路和22路去金牛山公園下車、117路、121路和111路站點個不一樣，都在終點下車，去江濱個個小公園。
8、其他的還有很多小公園比如（溫泉公園，金雞山公園，於山公園，南公園等等。。）
我所知道的就這些了~~~
⑧ 福州什麼最有名
吃的是：肉燕和魚丸
玩的是：鼓山、十八重溪、青雲山、大樟溪、森林公園
如果是說人的話：福州女最出名了
⑨ 福州有哪些好吃的
1、佛跳牆
：佛跳牆可是福州的首席名菜，已有據說100多年歷史，食物種類繁多，將各種山珍海味匯聚一堂，魚翅、海參、干貝、香菇、鮑魚等20多種原料煨制而成，食物都是上等食材，烹制過程同樣需要嚴格操作（放在古代，可以說是皇帝待遇了吧......）
這樣製作出的佛跳牆可以葷香濃郁，湯濃鮮美，各種材料互相滲透，味中有味，而且營養價值極高，有補氣養血、防治虛寒等功效，簡直是美味中的美味啊！
2、雞湯氽海蚌：
"香味俱佳之品"是文學家郁達夫對「雞湯氽海蚌」的高度評價，這道菜的鮮美也是廣為人知的。作為福州的名菜，將海蚌作為原料，洗干凈後切成薄片，在滾燙的開水中氽至六成熟後，加紹興酒腌漬，最後淋上雞湯即可。雞湯色澤清淡，味道倒很是濃郁，蚌肉脆嫩鮮美，實為上品。
3、淡糟香螺片
：淡糟香螺片是福州獨具地方特色的一道名菜，也為閩菜中非常著名的刀工菜之一，刀工菜，顧名思義就是非常考驗刀工的、一般人做不出的一道菜，嘻嘻，雪白的螺片搭配著殷紅的糟汁，口感脆嫩鮮爽，馨香淳美。到福州這個沿海城市，不嘗一嘗這道美食，那小編只能說：白來了！
4、荔枝肉：
這是道福州家喻戶曉的家常菜，也是一道傳統名菜，至今已經有超過兩百年的歷史。大家都知道福州荔枝這個水果，也很多人以為荔枝肉是以荔枝為原料，其實不是！
荔枝肉就是普通的豬肉，它是以豬瘦肉仿荔枝形燒制而成，一般會在豬肉上用刀刻上十字形，經過油炸後豬肉會自然卷縮，以香醋、白糖、醬油等調料調制而成。形似荔枝，其口感也和荔枝有共同之處，酸甜可口，後來也常用番茄沙司調味。在飯店裡通常會加少量色素使荔枝肉更加色澤亮麗，但在家裡製作時無需這一步，番茄沙司就能做到。
這是福州市民最喜歡的一道家常菜，因為製作簡單，喜歡的網友可以在家裡試著做，這樣不出門也能吃到福州美食啦！
5、紅糟醉香雞
：紅糟醉香雞也是福州傳統名菜之一。白嫩田雞煮透後，切塊腌制。醉汁是將味精、精鹽、紅糟、五香粉、紹酒、白糖、雞湯混合攪勻而成。此菜色澤紅潤透白，軟嫩醇香，甜酸爽口，葷厚鮮美。
當然，田雞是很多人接受不了得，但是小編不得不說，很多不吃田雞的人，很喜歡紅糟醉香雞！
⑩ 福州最出名的是什麼山
福州有"三山",指烏山、於山和屏山
民間又有「左旗右鼓」的說法，即福州西面（左）有著名的旗山，東面有著名的鼓山
所以，福州比較有名的山應該是5座
如果放在全國，鼓山應該是福州最有名的