㈠ 福州好吃的北京烤鴨求推薦
印象老北京火鍋
劉福記北京烤鴨(甘蔗店)
鍋兒鮮(金山大道店)
劉福記北京烤鴨(西洪店)
劉福記北京烤鴨(晉安店
㈡ 福州市哪裡的北京烤鴨好吃
烏山路上的全聚德啊。就是北京的全聚德的分店，不過當然，味道還是遜色些的。 就在大洋冠亞的斜對面
㈢ 福州有正宗的北京烤鴨嗎
劉福記北京烤鴨在福州有好多家，生意都很不錯，正宗的北京烤鴨？
㈣ 福州哪家酒店烤鴨比較好吃
黎明大酒店
黎明大酒店與北京老字型大小的全聚德烤鴨店達成協議，將酒店的餐飲部2000平方米經營場所加盟作為北京全聚德的經營連鎖店，辦成「福州黎明全聚德烤鴨店」。這是福州首創第一家。開業以來，生意紅火，這不僅讓福州人們品味到鮮美可口佳餚，更是體現一種疑聚中國勞動人民心血的燦爛的民族文化，深受福州市民歡迎。
黎明創辦「黎明全聚德酒樓」加盟北京全聚德集團進行連鎖經營後，當然會有更多福州人想了解「全聚德」。
地
址：福建省福州市烏山路53號
法人代表：吳樹鈞
電
話：0591-3323838-2038
聯系人：孫秀琴
電
話：0591-3323838-2038
㈤ 在福州哪裡可以吃到正宗的全聚德烤鴨
北京烤鴨都採用北京填鴨烤制。所謂「填鴨」即是由人工每日三次強行填喂,把飼料塞滿鴨嗉。經人工填肥培育出的鴨,毛色潔白、體態豐滿、肉質細嫩、肉味鮮美。全聚德的烤鴨工序繁難,鴨子在烤制前,先得經過八道工序。打氣,為的是把鴨身吹膨脹,使鴨皮緊綳而不產生皺紋;打糖,就是給鴨身刷上飴糖水,使鴨皮烤出鮮亮艷麗的色澤。不僅如此,掛爐烤鴨在進爐前還要先灌滿滾開的水,並用一節高粱稈塞入鴨尾以防開水外流。烤的時候,熱氣進入,使水一直在鴨膛內沸騰。由於是外烤里煮,烤制出的鴨外酥內嫩,味鮮肉美。掛爐烤用明火,以果香木為燃料,通常以棗木為主,輔以桃、梨。果木的甜香沁入鴨體,使烤制的鴨分外香美。另外,烤的時候還要不斷轉動吊桿,使鴨脯不直接對火。烤得好的鴨子,肥油流出然後又滲入鴨體,鴨皮呈棗紅色,通體油潤光亮,賞心悅目,令人垂涎。
㈥ 福州最著名的烤鴨店叫什麼名
三坊在南後街東面是：衣錦坊、文儒坊、光祿坊；
七巷在南後街西面是：楊橋巷（今楊橋路）、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷（今吉庇路）。
㈦ 福州全聚德烤鴨
在烏山路大洋百貨斜對面，有一家很大的全聚德，招牌掛在外面但是要順著路往裡走。貌似是福州唯一一家掛全聚德牌子的烤鴨店了。電話是83350108
㈧ 福州哪裡的烤鴨最好吃
肯德基
㈨ 福州這邊有正宗的北京烤鴨吃不
沒有，只有在北京城市裡才能找到北京烤鴨，還能更好的時間吃到正宗的烤鴨。